寿光蔬菜博览会的果菜盆景

一、番茄自封顶型每盆1株,高1m,3～5穗果,盆径40cm;无限生长型每盆1株,盆径40cm,果实累累,成熟果50%以上。1、番茄大型果品种:加茜亚,克鲁索,蕾蒙,秀丽,太阳红二号,太阳红三号,超402,斯洞双田,毛粉802,春粉红,黄冠,中杂9号,中杂11号。2、番茄中型果品种:百利,SOD爱吉果,尼加拉,美国4号,凯莱,宝发010,宝发008,合作909。3、番茄小型果品种:彩球,以色列红,香蕉番茄,139,819,818,黄奶,亚蔬6号,迷你,圣女,千嬉圣女,龙女,红宝石,红洋梨,黄洋梨,美味樱桃番茄。4、无土栽培番茄品种:加茜亚,彩球,圣女,新亚蔬6号,克鲁索。二、辣椒、甜椒、彩椒盆径4…     

中国果菜食品乱象

市售黄瓜被涂避孕药吃了会绝育珠海居民担忧农产品安全问题选择开荒种蔬菜。“市场卖的蔬菜我都不敢买了。”刘姨一边松土一边说：“又是催长激素,又是农药,又是化肥,还有保鲜剂,这种蔬菜会损害人的健康。”     

中国果菜日光温室番茄生产全国第一县辽宁省北票市人民政府

北票从事蕃茄生产已有百年历史，特别是1984年开始发展日光温室番茄生产以来，发展速度明显加快。目前，全市日光温室番茄栽培面积达到25．3万亩，占日光温室蔬菜总面积的71％以上，一举成为全市的主导产业。日光温室番茄栽培遍布全市29个乡镇，年产量达到136万吨，     

果菜类蔬菜采用秸秆发酵技术的注意事项

秸秆发酵技术（也称“生物反应堆”技术）以其高效、节能等特点被越来越多的蔬菜生产者所接受和采用,具体应用技术,请参见《中国蔬菜》2010（11）“辽宁设施蔬菜应用秸秆发酵技术创规模效益”。但是,如果操作时不注意一些特殊的环节,很难获得最佳的效果。在果菜类蔬菜栽培上采用秸秆发酵技术需要注意以下事项。     

就果菜质量安全的情况进行交流

全国农药标准化委员会副主任委员潘灿平：非常高兴来到美丽的三亚,我与果菜很多不解之缘,多次果菜会议我也参加了,包括下一周25号还有一个大会,我也要参加。今天很高兴在这里与大家对果菜质量安全情况进行一些交流,我想主要是贸易和农产品的交流,来谈谈我的认识。     

果菜类蔬菜生长发育及产量形成模型的研究进展

综述了国内外有关果菜类蔬菜的源库关系、坐果率预测、干物质分配、库强等方面的研究进展；讨论了模式化栽培条件下，库强、干物质分配这两个有关果菜类生长和发育规律的核心问题。国外已在理论研究的基础上，借助现代电子计算机技术，建立和不断完善了有关果菜类蔬菜生长环境和生长发育的数学模型，并开始在智能化温室条件下，对果菜类蔬菜的生产进行调控。     

熊蜂授粉技术在果菜上的应用情况调查

<正>近年来,利用熊蜂为大棚蔬菜授粉是淄博市兴起的一种新的授粉技术,取得了很好的效果。熊蜂个体大,寿命长,浑身布满绒毛,有较长的吻,采集花粉能力强,耐低温、强光,进化程度低,趋光性差,比     

第九届中国果菜产业发展论坛在海南召开

新华网海南频道11月26日电（记者夏冠男）第九届中国果菜产业发展论坛26日在海南省海口市正式开幕。本届论坛以“绿色果菜、安全共赢”为主题,邀请全国行业权威人士、行业新锐、各界成功人士围绕“十二五”时期果菜产业发展主题,就我国果菜产业与水利关系、果菜产品质量安全、果菜产品价格等问题展开深入探讨。据论坛执行秘书长王征南介绍,     

来自奥运火炬手的报告——记青岛双王果菜专业合作社理事长王进

美丽富饶的胶州湾，如一颗璀璨的明珠，闪烁着胶东人的勤劳、朴实和智慧；风光秀丽的胶莱河，恰似一条俊俏的蝴蝶结，点缀着它的繁荣、物华和人杰。在胶莱河畔，座落在山东省胶州市胶北镇的青岛双王果菜专业合作社，因在全国最先成立果菜专业合作社，亩产值稳定几年过万元，以强劲的经济效益和社会效益，引起了农业部门、科技部门以及业界的高度关注。特别在2008年，合作社理事长王进，作为青岛农民的唯一代表成为北京奥运会火炬手，在青岛以第215棒火炬手成功传递奥运火炬，     

杀菌剂在果菜上的使用现状和存在问题

根据中国农药信息网农药电子手册至 2 0 0 4年 10月 3 0日公布的部分获得登记使用的杀菌剂资料 ,对杀菌剂在黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜上的使用现状和存在问题进行了分析。1　杀菌剂在黄瓜、番茄和辣椒等蔬菜上的使用现状登记防治黄瓜霜霉病的杀菌剂产品最多 ,达到 776个。其中主要活性成分包括具有高效内吸治疗作用的嘧菌酯、甲霜灵、苯霜灵、霜脲氰、恶霜灵、烯酰吗啉、氟吗啉、恶唑菌酮、霜霉威、乙膦铝 ,保护性杀菌剂代森锰锌、代森锌、丙森锌、代森联、代森铵、百菌清、硫磺、退菌特、二氰蒽醌、二氯异氰尿酸、克菌丹、敌磺钠、乙蒜素 ,含…     

关于中国果菜产业发展论坛等四项活动的通报

<正>自2003年3月首届中国果菜产业发展论坛在首都人民大会堂召开至今,已连续举办了七届。论坛遵循"科学发展、服务三农、助推和谐"的原则,树立了典型,传播了技术,泛活了信息,扩大了影响,为全国果菜产业的快速发展铺垫了坚实的基础,为促进社会主义新农村建设作出了积极的贡献。经全国重点地区的调查反馈意     

关于2010年度《中国果菜》工作会议的通报

<正>2010年9月27日,《中国果菜》年度工作会议在济南召开。杂志社社长司振忠、主编杜卫东、副社长刘京伟与科技推广中心论坛组委会秘书处、广西记者站、海南记者站、陕西记者站、河南办     

关于《中国果菜》改为月刊的启事

经新闻出版局审核批准，《中国果菜》杂志从8月份开始由双月刊改为月刊。变更后的《中国果菜》将以全新的面貌、全新的技术、全新的信息，服务于“三农”，服务于社会，服务于读者。改月刊后的《中国果菜》订阅价位不变（6元／期），全年12期共72元。订户可直接在当地邮局办理订阅，也可直接汇款到杂志社订阅。     

环保型蔬菜专题讲座之十二环保型蔬菜的选购、清洗及烹饪

选购食用蔬菜主要应从安全出发,以维护人体的健康.所谓安全蔬菜应在水、土、气等环境条件良好的地方生产,产品中的重金属元素镉、铬、汞、铅及有毒元素砷等都不能超标;产品中的农药、除草剂、激素的含量,如含有有机氯、有机汞、氨基甲酸等的2,4-D、乐果、敌敌畏等许多农药均不能超过最高残留量;产品中的硝酸盐或亚硝酸盐等含量不能过高;产品的加工、包装、运输、贮藏过程中不应受添加剂或包装材料聚氯乙烯等污染.但上述影响蔬菜安全的质量问题非肉眼所能鉴别,因此,在产销的过程中按执行不同的操作规程,其产品可分为无公害蔬菜、绿色蔬菜及有机蔬菜三类.三类中从食品安全的角度看,以有机蔬菜最好,但产量低价格高.绿色蔬菜居中,无公害蔬菜再次.从目前国内蔬菜生产情况看,无公害蔬菜是面广量大,是为广大菜农、经销商及消费者所能接受的类型.     

蔬菜农药残留监测状况及对策建议

农药残留是影响蔬菜质量安全的主要因素,了解蔬菜农药残留状况,对于解决蔬菜食用安全具有重要意义。为了解松江区地产蔬菜农药残留状况,给安全监管部门制定政策和监管措施提供依据,保障2010年上海世博会期间蔬菜食用安全,2009年上海市松江区食用农产品安全监督检测中心对辖区内地产蔬菜进行农药残留抽样检测,对抽检反映的问题和原因进行分析,并针对性地提出对策与建议。     

优质高产蔬菜生产的关键技术——科学施肥第九讲果菜类蔬菜施肥技术

一般以果实为产品器官的蔬菜通称为果菜类蔬菜 ,包括茄果类蔬菜如番茄、茄子、辣椒 ,瓜类蔬菜如黄瓜、丝瓜、西葫芦 ,豆类蔬菜如豇豆、扁豆、毛豆等。果菜类蔬菜是我国栽培面积最广的一类蔬菜 ,随着栽培方式的不断发展 ,这一类蔬菜已由过去的露地春夏茬栽培发展到现在的秋延迟、越冬茬和早春保护地栽培 ,实现了周年生产 ,四季供应。尽管果菜类蔬菜的营养特性在不同种类和品种间存在较大的差异 ,但由于都是以获得果实为栽培目的 ,且大部分品种都是无限生长型 ,即边现蕾 ,边开花 ,边结果 ,存在营养生长和生殖生长的相互竞争 ,因此也具有明显的…     

关于2008中国果菜产业十大杰出人物评选结果的通报

2008中国果菜产业十大杰出人物的推荐评审工作，历经九个月的紧张而细致的推荐、考察、审议、复核，截至十一月下旬圆满结束。先后有87人入围提名，最终入选2008中国果菜产业十大杰出人物的是：满腔热情扶持科研人员服务“三农”，全力支持北果南移栽培普及活动的广西壮族自治区政协副主席龙川；     

关于2011年中国果菜产业十大杰出人物评选结果的公告

由中国果菜杂志社、中国果菜专家委员会举办的“中国果菜产业十大杰出人物评选活动”从2001年开始,至今已有11年。先后已有宋健、宋法棠、王乐义、郭风莲、焦跃进、宗庆厚、朱新礼、卢良恕、吴明珠等100多位杰出人物入选。他们中有党政高层领导干部、有杰出科学家、有著名企业家、有海外著名学者,     

对加强蔬菜质量安全监管的思考——以上海市浦东新区为例

通过调查浦东新区的蔬菜安全监管资料,总结其有效的监管方法、有力的监管措施、成功经验和存在问题,并对安全监管的主要制约因素进行分析,提出了可行性建议。     

高寒阴湿地区果菜类蔬菜根腐病的发生与防治

临夏地处甘肃省西南部接近青藏高原的高寒阴湿地区,海拔1800～2400m,气候冷凉,露地蔬菜大面积产业化种植较少,针对这样的地理和气候条件,近年来大力发展以高效节能日光温室和塑料大棚为主的保护地蔬菜生产,主要种植辣椒、甜椒、番茄、黄