城市垃圾处理方法及资源化对策研究

当前,我国的经济发展迅速,我国的城市化水平也日益提高,随着城市的不断发展和进步,促使更多的农村人到城市打工或生活,随着人口的增多,城市的垃圾也就逐渐增多,给城市化带来了许多的问题,污染了城市环境。本文通过对城市对垃圾的处理办法进行分析,找出使垃圾资源化重新利用的策略。     

衡水市城市垃圾处理现状及对策

衡水市正在推进水市湖城的建设,在建设过程中,出现了垃圾处理的难题,笔者对衡水市的垃圾处理现状进行了调查,总结了存在的问题,提出了解决问题的对策。     

农村可腐垃圾减量化资源化现状及绩效提升对策——以浙江省为例

基于浙江省2014—2016年实施的312个农村可腐垃圾减量化资源化处理试点的全面调研,从处理工艺、配套环保设施、站点建设、运维费用及产品利用等方面分析浙江省农村可腐垃圾减量化资源化处理现状,并提出相应的绩效提升对策。     

绵阳市城市生活垃圾处理现状及发展分析

以绵阳作为四川省的典型城市,对其垃圾产生及处理情况进行了调查,并在此基础上结合绵阳市城市总体规划,对绵阳市城市生活垃圾的热值和产生量进行预测。结果表明,绵阳市城市生活垃圾特性未来变化特点为产生量不断增加,热值不断升高,适合采用焚烧处理。     

城市垃圾资源化利用探讨

在调查分析浙江省丽水市垃圾资源化现状和资源化潜力的基础上,着重探讨了生活垃圾和建筑垃圾资源化管理和处理措施,并展望了我国城市垃圾处理的前景.     

我国城市生活垃圾处理现状及发展趋势

垃圾资源化处理是彻底解决城市生活垃圾问题的最终方式。通过分析我国城市生活垃圾特点、国内外处理处置技术的应用及面临的问题,提出我国城市垃圾不应偏重于某一项处理方法,而要结合城市特点将几种处理方法合理组合,同时重视垃圾预处理及后处理,这样才能使垃圾处理效果达到最大化。     

北京城市垃圾处理与管理对策

本文从北京城市垃圾处理与管理的现状出发,分析了目前北京市城市垃圾的清运,综合利用和处理处置存在的许多问题,并提出了相应的解决对策.实行垃圾的分类收集,垃圾清运和处理的有偿服务,垃圾回收利用的优惠政策,以及垃圾的规范化管理,是控制城市垃圾污染的有效措施.     

成都市生活垃圾处理现状及可持续发展对策

对成都市生活垃圾的来源、产量、特征以及处理现状、存在问题进行分析,提出了成都市生活垃圾处理的可持续发展对策.     

乡村生态振兴背景下的农村生活垃圾处理问题研究——基于中牟县黄店镇祥付营村的研究

党的十九大提出实施乡村振兴战略的重大决策部署,其中提出生态文明建设,特别是改善农村人居环境,扎实推进美丽宜居乡村建设。农村生活垃圾问题的解决是乡村生态振兴战略的题中之义。在农村经济持续发展的大背景下,农民生产、生活方式逐步现代化,农村生活垃圾的构成趋近城市生活垃圾,产量和处理难度越来越大,农村生活垃圾造成的负面效应不断增加。对我国农村生活垃圾处理普遍存在问题进行分析,结合中牟县黄店镇祥付营村具体的情况,提出了解决农村生活垃圾处理问题的对策建议。     

壳聚糖与果蔬保鲜生理生化效应的研究进展

介绍了壳聚糖的性质,壳聚糖涂膜与果蔬贮藏的生理生化关系,常见果蔬壳聚糖处理的最佳浓度和效果,以及壳聚糖涂膜防腐、延缓果蔬衰老软化的可能机制的研究进展.     

壳聚糖涂膜在果蔬保鲜中的应用研究进展

综述了壳聚糖的成膜特性、影响因素,并以失重率、VC等指标,对果蔬的保鲜效果进行介绍,深入阐明其保鲜机理,同时提出对壳聚糖保鲜剂开发应用的前景与展望。     

果蔬脱水加工与贮藏技术

先进的果蔬脱水加工技术有冷冻脱水、真空微波脱水和泡沫脱水等。在加工机械配套与技术过关的条件下,可加工片状、块状、粉末状等果蔬脱水制品。脱水果蔬制品须配合适宜包装。     

壳聚糖及其在果蔬保鲜中的应用研究进展

介绍了壳聚糖的理化特性,综述了壳聚糖贮藏保鲜特性及其保鲜作用机理,总结了壳聚糖在果蔬保鲜中的应用。     

复合果蔬饮料的工艺及稳定性探究

[目的]探究胡萝卜、猕猴桃、大枣为原料的复合果蔬汁的工艺和稳定性,以得到具有独特风味、营养保健和纯天然的新型饮料.[方法]通过单因素和k(33)的正交试验,得到复合饮料各成分的最佳配比,并通过正交试验获得最佳的稳定条件.[结果]最佳复合果蔬汁配方为:胡萝卜原浆30％,猕猴桃原浆25％,红枣原浆10％;最佳稳定性条件为果胶0.06％和结冷胶(低酰)0.04％复配,在80℃水浴加热30 min.试验得到的果蔬饮料具有胡萝卜、猕猴桃及红枣独特的风味和色泽,质地均匀,口感爽滑.[结论]研究可为今后果蔬汁饮料的开发提供参考.     

常见果蔬中游离氨基酸含量的测定

[目的]测定常见果蔬中游离氨基酸的含量。[方法]用氨基酸全自动分析仪测定了30种常见果蔬中各种游离氨基酸的组成。[结果]龙眼、香蕉、菠萝蜜、西瓜在30种果蔬中游离氨基酸总量最高,而红玫瑰葡萄、香梨、苹果、火龙果、猕猴桃中游离氨基酸含量相对较低。其中,荔枝、龙眼、西红柿、菠萝蜜中γ-氨基丁酸(γ-GABA)含量较高;香蕉、西瓜、黄瓜、杏中游离苏氨酸含量高;樱桃、香蕉、甘蔗汁中游离丝氨酸含量较高;西红柿、西瓜、游离谷氨酸较高;百香果中游离脯氨酸高。[结论]研究可为进一步探究果蔬营养成分,开发新产品提供参考。     

复合气调保鲜包装(MAP)在果蔬保鲜中的应用

主要就复合气调保鲜包装(MAP)的原理、特点、优势、气体混合比例、包装材料、贮藏温度以及在净菜中的应用进行了探讨。     

多胺与果蔬采后冷害及衰老的关系

介绍了多胺的生物合成途径,多胺减轻果蔬冷害的可能机制;综述了果蔬采后成熟衰老过程中多胺与冷害发生、乙烯生成及果实氧化作用的关系及相关研究进展。     

广西果蔬病虫无害化治理实践

介绍广西果树、蔬菜病虫害发生特点、防治以及防治效果情况,总结了5点经验:领导重视是保证;技术支撑是核心;示范样板建设是关键;机制创新是动力;群众广泛参与是基础。     

果蔬汁及残渣对油炸食品中丙烯酰胺抑制作用的研究

[目的]探讨不同种类果蔬汁及其加工残渣对油炸食品中丙烯酰胺的影响.[方法]以中式油炸食品自制油条为研究对象,通过添加7种果蔬汁及其加工残渣,研究其对油炸食品中丙烯酰胺的抑制作用.[结果]试验得出,果蔬种类的不同,其对丙烯酰胺的作用效果是不同的.其中,西红柿汁的丙烯酰胺抑制作用效果最好,对丙烯酰胺的抑制作用达到97％,且制成的油炸食品口感色泽俱佳.[结论]研究可为果蔬加工废料的二次应用提供一个安全、科学的应用途径.