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羊肚菌是一种珍稀食、药用真菌,但由于野生数量稀少,发展人工栽培成为必然。基于此,从生长条件、品种选择、菌种制作、栽培季节、栽培管理、采收加工、病虫害防治等方面对羊肚菌大田无基料栽培技术进行了详细介绍,以期为广大农户从事羊肚菌栽培提供参考。 相似文献
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羊肚菌(Morchella)是一种珍稀名贵的食用菌,大田栽培是我国羊肚菌的主要栽培方法。人工栽培羊肚菌的技术已逐渐成熟,种植规模也逐步增大,但羊肚菌栽培没有统一规范的技术和标准,在出菇管理、病虫害防治等方面的诸多问题仍需解决。介绍了菌种驯化、原种制作、出菇管理、病虫害防治等羊肚菌栽培技术,并对羊肚菌产业发展提出了建议。 相似文献
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林下羊肚菌高效栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
羊肚菌(Morchella sp.)是一种名贵的食用菌和药用菌。近年来,羊肚菌的人工栽培迅猛发展,种植规模和栽培效益稳步提升,栽培技术日趋成熟。但现有的栽培技术主要以大田或旱地栽培为主,缺乏林下羊肚菌栽培技术。本文总结试验结果,详述了四川省成都平原地区及周边丘陵地区林下(花卉苗木)羊肚菌栽培的林地条件、栽培季节、土地整理、划线作畦、播种覆土、调整林间遮阳度、发菌期管理、摆放营养袋、出菇期管理和采收等技术要点,为相关种植户提供技术参考。 相似文献
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基于我国药用食用真菌羊肚菌种植现状、栽培关键技术以及富硒控制技术等方面的最新研究进展,着重介绍栽培技术上如分类及其生活史、生长因素(营养生长与环境条件)、菌种选育、培养基配方、发酵技术、外源营养袋技术、人工栽培(室内栽培和室外栽培)、病虫害发生、防治技术措施等以及富硒控制技术的相关研究,并对羊肚菌人工栽培及富硒控制技术等进行归纳总结,为药用食用真菌羊肚菌高效优质栽培提供参考依据,并对今后强化药食用真菌羊肚菌标准化、工厂化栽培,以及富硒控制技术及其产品开发提出合理化建议. 相似文献
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羊肚菌是目前市场上非常昂贵的一种食用菌,它具有很高的营养价值和药用价值,随着消费市场的发展,羊肚菌经济效益好,见效快的优势凸显,加之高山地区水质好,空气清新,土地资源丰富,可充分利用这些资源优势种植绿色健康的羊肚菌,发挥其效益,带动农户脱贫致富。从田间管理、病虫防治、采收包装等几方面阐述羊肚菌在高山地区的人工栽培技术,并通过人工栽培种植有效减少对野生羊肚菌资源的需求,从而减少野生资源的过度采摘,实现野生资源的可持续发展。 相似文献
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为了探索出适合陕北风沙区不同设施水平下最优的羊肚菌栽培品种与栽培茬口,开展了日光温室、钢架棉被拱棚、遮阳大棚三种设施下羊肚菌不同播种时间与不同品种的出菇田间试验。结果表明日光温室内适宜秋冬茬、早春茬和冬春茬,以冬春茬七妹羊肚菌产量为佳;钢架棉被拱棚内早春茬和越冬茬均适宜,以七妹羊肚菌越冬茬产量最高;遮阳大棚内适宜越冬茬,而不适宜早春茬,越冬茬以六妹和七妹羊肚菌为宜。总之,陕北风沙区羊肚菌种植应结合现有的设施条件,选择有利的栽培茬口和适宜品种,相对而言,三种设施条件下以越冬茬模式为佳,以七妹羊肚菌为适宜栽培品种。 相似文献
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目前羊肚菌全人工种植技术尚不成熟,但仿野生的半人工种植已在一些山区农村逐渐兴起。通过对我国山区农村发展羊肚菌规模种植的可行性进行分析论证,认为目前许多山区农村具有发展大规模羊肚菌种植的有利条件;在目前条件下,山区农村利用当地羊肚菌野生资源进行仿野生人工栽培是完全可行的。 相似文献
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羊肚菌是一种美味食用菌,同时也是一种珍稀药用菌。世界范围内对羊肚菌的系统发育、人工栽培及功效研究较多。从羊肚菌种属鉴定和保健功效入手,对新近的研究成果进行了综述,总结了羊肚菌研究中取得的主要成绩,并对存在的问题及应用前景进行了探讨。 相似文献