如何养殖黄鳝

一、黄鳝的经济价值黄鳝又叫鳝鱼,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。每100克鳝肉中含蛋白质18.8克,脂肪0.9克,钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克,还含有多种重要维生素。黄鳝的可食部分达65％以上,可做成多种美味佳肴,如红烧鳝片、油溜鳝片、油卤鳝松和鳝鱼火锅等,深受群众欢迎。黄鳝的头、尾、骨等是加工鱼粉的原料。黄鳝还具有一定的药用价值,如补血、补气、除风湿等,是著名的滋补水产品,还可治疗虚劳咳嗽、小儿疳积、颜面神经麻痹、中耳炎、黄肿等多种疾病。黄鳝不仅国内市场供不应求,而且是外贸出口的畅销商品,冻鳝丝已畅销日本、美国和香港。由于黄鳝具     

稻黄鳝壮效益增--稻田养鳝的技术要点

稻田养殖黄鳝是利用一季中稻田实行种稻与养殖黄鳝相结合.稻田养殖黄鳝,可以充分利用稻田空间,稻鳝共生相得益彰,大大提高稻田生产的综合经济效益.平均每667米2(1亩)可产商品鳝鱼68.7公斤,产值增加1000多元,稻谷产量则可增加30公斤.35克左右的良种黄鳝饲养4～6个月,即可长至100～150克.一方面,稻田为黄鳝的摄食、栖息等提供良好的生态环境,黄鳝在稻田中生活,能充分利用稻田中的多种生物饵料,包括水蚯蚓以及部分稻田害虫.另一方面,黄鳝的排泄物对水稻的生长起追肥作用.     

规范化网箱养殖黄鳝新技术

黄鳝肉鲜味美、营养丰富,是人们进补的健康食品。国内市场黄鳝年需求量100多万吨,而人工养殖产量只有10多万吨。每年夏季,体重100克的黄鳝市场价高达每千克30～38元。近年来江苏省滨海市三中港开发区养殖基地探索出规范化网箱养殖黄鳝新技术,取得了较好的经济效益。1个6～8平方米的网箱,投入10千克鳝苗,到年底可收获30千克以上成品鳝鱼。     

规范化网箱养殖黄鳝新技术

黄鳝肉鲜味美、营养丰富,是人们进补的健康食品。国内市场黄鳝年需求量100多万吨,而人工养殖产量只有10多万吨。每年夏季,体重100克的黄鳝市场价高达每千克30～38元。近年来江苏省滨海市三中港开发区养殖基地探索出规范化网箱养殖黄鳝新技术,取得了较好的经济效益。1个6～8平方米的网箱,投入10千克鳝苗,到年底可收获30千克以上成品鳝鱼。规模越大,盈利就越多。规范化网箱养殖黄鳝技术如下。一、网箱设置。网箱养殖黄鳝的水域面积宜为1000～10000平方米,水深1～3米,最适水深1.2～1.5米。要求环境安静,水源充足,水位稳定,排灌方     

稻田黄鳝生态养殖技术

<正>黄鳝又叫鳝鱼,适应性强,在各种淡水中都能生存。利用稻田养殖黄鳝,成本低、管理方便,虽然产量相对较低,一般每667平方米(1亩)可收获黄鳝800～1000千克,稻谷500千克,但由于其生存环境对土壤、水质要求较高,生产的稻米和黄鳝可以成为有机、无公害产品,产出效益好,是农民增收     

河蟹常见疾病及其防治（五）

黄鳝又名鳝鱼、长鱼，它的肉味鲜美，营养丰富，是深受群众欢迎的重要经济鱼类。近年来，人工养殖取得了明显成效。黄鳝的适应能力很强，河道、池塘、沟渠、稻田等几乎所有淡水水域都能生长。目前一般亩产3000千克，亩净产1500千克；最高亩产可达6000千克，亩净产3000千克。如果以平均每千克价格25元计算，经济效益很可观，所以养殖前景非常广阔。     

黄鳝网箱养殖技术

黄鳝俗称鳝鱼、长鱼、罗鳝、无鳞公子等。近几年来,由于野生资源急剧减少,而市场需求却呈逐年增长势头,使得养殖黄鳝比其它水产品有明显的经济效益。网箱养殖由于在防逃技术上的突破,因而使养殖黄鳝的起捕     

鳝鱼养殖答读者问

编辑同志： 　　我发现养殖鳝鱼具有巨大的发展潜力与可观的经济效益，请答复如下几个问题： 　　1.怎样获取鳝鱼种苗，是否有鳝鱼催长素 ? 　　2.如何繁殖蚯蚓 ? 　　3.蚯蚓繁殖量与鳝鱼养殖量的比例关系怎样 ? 宜春市寨下乡沙江村袁承刚 袁承刚农友： 对你提出的问题答复如下： 首先，关于鳝鱼种苗来源问题。据我所知，目前黄鳝人工繁殖尚未普及，可能是笔者信息不够灵通，至今未听说过哪个单位有鳝苗和鳝鱼催长素供应。所以初次养殖黄鳝，鳝种来源一要靠自己捕捞，二要到市场上去购买无伤无病的天然鳝苗。一般头年放养了鳝苗，第二年就不…     

浅谈黄鳝养殖技术

黄鳝,又名鳝鱼,是我国特产鱼类之一,其分布很广。黄鳝味道细嫩鲜美,其营养价值很高,有医疗药用价值,深受消费者的欢迎,是市场最常见的经济鱼类。就黄鳝的池塘养殖和网箱养殖技术进行总结,并对黄鳝养殖中存在的一些问题,总结出应注意的事项。     

黄鳝的养殖与常见病防治

黄鳝一般生长在稻田、沟渠中，随市场经济的发展，人们对鳝鱼要求量愈来愈大，野生黄鳝供不应求。近年来特种养殖中，黄鳝人工养殖备受青睐，本对黄鳝的人工繁殖、苗种培养、饲养、管理、疾病防治等方面做了较为详细的介绍。     

利用沼渣低成本高效养黄鳝

<正>利用沼渣养殖黄鳝,沼渣中含有较全面的养分,可供鳝鱼直接食用,同时也能促进水中浮游生物的繁殖生长,为鳝鱼提供饵料,减少商品饵料的投放,节约养殖成本。沼渣是经过沼气池厌氧发酵处理的,各种细菌和寄生虫卵绝大部分被杀灭,为此用沼渣作饵料喂养黄鳝能有效地防止鳝鱼的疾病。沼渣肥是熟性肥,投入养鳝池后不会过多地消耗水中的溶氧,不会与鳝鱼争氧。实践证明,沼渣养黄鳝是一项养殖成本低,产出效益好,值得推广的新技术。     

养殖鳝鱼

鳝鱼养殖成功与否,关键是如何提高鳝种放养的成活率.目前鳝鱼人工繁殖技术尚未过关,很难从人工繁殖场购到大批鳝种.养殖黄鳝,主要靠从市场上采购天然鳝种,然而若鳝种选择不慎,放养后成活率极低,导致养殖失败,给养殖户造成很大的经济损失.为避免此类现象发生,结合我县在牛庄、谭棚养殖鳝鱼成功的经验,现提醒广大鳝鱼养殖户市场购种时应注意以下几点:     

沼肥与沼气应用综述(六)

(续2009年第21期) 使用沼渣配合养殖黄鳝,每天投放饵料量只需鳝鱼体重的3%～6%,1龄黄鳝能长到35～80克重,比正常饲养增重约68%,降低成本约30%.     

人工密养黄鳝的饲养管理

人工养殖黄鳝,增大密度是提高饲养效益的重要措施,一般每平方米放养25克左右的幼鳝60尾。密养黄鳝的高产饲养管理要求如下: 一、合理投喂饲料。黄鳝是以动物性饲料为主的杂食性鱼类。可投喂小杂鱼、小虾、蚯蚓、螺、蚌(切碎)、蝇蛆、及切碎的动物内脏等,其中以蚯蚓最好,每7～8克蚯蚓可增肉1克。6～8月还可在池上点灯引诱各种虫蛾入池让鳝鱼食用。在动物性饲料不足的情况下,也可兼投一些植物性饲料,如麦芽、麸皮、豆饼、豆渣、米饭、蒿草根、豆渣、菜叶及经过发酵的瓜果皮等。为了将黄鳝由肉食性逐     

沼渣养黄鳝 成本低效益高

利用沼渣养殖黄鳝,因沼渣中含有较全面的养分,可供鳝鱼直接食用,同时也能促进水中浮游生物的繁殖生长,为鳝鱼提供饵料,减少商品饵料的投放,节约养殖成本,提高养殖效益。沼渣是经过沼气池厌氧发酵处理的,各种细菌和寄生虫卵绝大部分被杀灭,因而用沼渣作饵料喂养黄鳝能有效防止鳝鱼的疾病。     

沼肥与沼气应用综述（六）

（续2009年第21期）使用沼渣配合养殖黄鳝，每天投放饵料量只需鳝鱼体重的3％～8％，1龄黄鳝能长到35—80克重，比正常饲养增重约68％，降低成本约30％。其技术要点如下。     

黄鳝快速育肥新技术

在每年冬季黄鳝市场销售价格较高，尤其是大规格的鳝鱼相当走俏，其销售价每干克高达70元左右。5-11月是黄鳝育肥的黄金时期，选择好育肥鳝苗；供应充足及营养丰富的饲料；做好水质、控温、投喂、防病等日常管理工作，通过6个月左右时间的育肥，黄鳝可增重3-5倍，鳝鱼规格一般可达150克以上，其市场销售价格高，经济效益十分显著.     

黄鳝的池塘生态养殖技术

黄鳝又称鳝鱼、长鱼等。黄鳝肉嫩味鲜,富含DHA、卵磷脂和维生素A,是一种营养价值很高的淡水食用鱼。现将黄鳝的池塘生态养殖技术介绍如下：一、池塘条件养殖池宜建在水源充足,水质良好,进排水方便,朝阳通风的地方。池塘面积一般是5～30m2,池深70～100cm。池塘按东西走向建造,     

黄鳝的养殖

黄鳝在我国分布较广，其肉味鲜美，营养价值高，每100克黄鳝肉中，含蛋白质18．8克、脂肪0．9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1．6毫克，且有一定药用价值，如补血、补气、活络、消炎、祛毒、除风湿等，民间用以治疗面部神经麻痹、中耳炎、鼻衄、痢疾、黄肿等多种疾病。黄鳝的适应能力强，人工饲养占地面积小，     

一份投入 三倍收益 参加培训 圆您致富梦 本刊读者服务部举办黄鳝、泥鳅生态养殖技术培训

正一、黄鳝黄鳝又称鳝鱼,含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质"鳝鱼素",能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼的维生素A含量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。黄鳝是一种食用和药用价值都很高的经