全国渔业发展“十一五”规划的主要任务和目标——摘自全国渔业发展第十一个五年规划

“十一五”时期,渔业发展要完成四大基本任务:一是确保水产品安全供给,二是确保渔(农)民持续增收;三是促进渔业可持续发展;四是促进农村渔区社会和谐发展。1.渔业“十一五”规划发展目标水产品总量达到6000万吨,养殖产量达到4550万吨,渔业总产值5700亿元,渔民人均收入7200元。出口加工业达到国际先进水平,建设30个水产品加工出口基地,水产品出口量400万吨,远洋渔业总产值170万吨。完善水产品质量安全监管体系建设,水产养殖重大病害发病率年均降低1个百分点,水产养殖产品主要药残指标检测合格率达到90%以上,水产品质量抽检合格率达到96%以上…     

真抓实干 切实加强全省水产品质量与渔业生产安全监管——省农业厅郭鹏亮副厅长在全省水产品质量暨渔业生产安全现场会上的讲话摘要

一、关于全省渔业两个安全的现状从水产品质量安全情况来讲,近三年来农业部对全省水产品产地的抽检,2008年合格率96.3%,2009年、2010年抽检合格率都达到100%,全省范围内没有发生大的水产品质量安全事故;从渔业生产安全情况来看,全省渔业船舶检验工作进行得比     

信息集萃

《中长期渔业科技发展规划(2006—2020年)》发布日前,农业部发布了我国渔业科技发展的纲领性文件———《中长期渔业科技发展规划(2006—2020年)》。规划提出,“十一五”期间渔业科技发展重点任务主攻六大创新方向:水产主导品种培育、重大疫病防控、健康养殖、水产品质量安全控制、水生生物资源合理利用和生态环境保护、渔业节能减排技术。整合四大科研攻关项目:养殖水产品质量安全保障技术研究与示范项目、水产品加工关键技术研究与产业化示范项目、重点水域水生生物资源评估与养护技术研究项目、渔业节能减排关键技术研究与重大装备开发项…     

加强渔药监管 提升水产品质量安全

水产品质量安全是食物安全的重要组成部分，尽管我省近几年来水产品抽检合格率在96％以上，但仍有部分产品不合格，存在着使用违禁药物的现象。按照《兽药管理条例》，渔政监督管理机构负责“水产养殖中的兽药使用、兽药残留检测和监督管理以及水产养殖过程中违法用药的行政处罚”的执法职责。加强渔药监管，提升水产品质量安全，是渔业行政执法的工作重点。     

我国渔业“十一五”发展重点

【本刊讯】全国农业工作会议渔业专业会将我国“十一五”渔业发展目标确立为“两确保、两促进”，即确保水产品安全供给，确保渔民持续增收，促进渔业可持续发展，促进渔区社会和谐发展。为确保这一目标的实现，农业部副部长牛盾提出要重点做好以下四方面的工作：     

浅谈生态渔业建设

我国把“十一五”渔业发展目标确立为“两确保、两促进”：即确保水产品安全供给、确保渔民持续增收,促进渔业可持续发展、促进渔区社会和谐发展,渔业发展进人了一个重要的战略转折期,、本文仅就生态渔业的概念与特点分析,提出了发展生态渔业的几种模式和措施,以期引导渔业生产在体制机制创新和科技创新,深化渔业结构调整,转变经济增长方式,提升发展理念等方面树立发展生态渔业、高效渔业、品牌渔业三个理念,实现渔业发展目标。     

推进现代渔业建设 学会应有更大作为

“河南省现代渔业发展规划（2009～2020年）”确定到2020年．全省渔业生产量在2009年92．9万吨的基础上翻一番,达到200万吨,养殖面积450万亩。实现行业总产值1000亿元．渔业年人均收入超过1500元。实现渔业产业综合实力明显增强、产业结构和区域布局进一步优化、渔业资源得到更有效的利用和养护。水产品质量安全和主要品种有效供给得到有力保障为主要标志的河南现代渔业产业体系。     

2013年江苏水产品质量安全水平整体得到提升

<正>2013年,江苏省渔业系统切实加强了水产品质量安全监管,大力推进生态健康养殖和标准化生产,扎实推进"三品一标"认证,严格养殖环节投入品管理,深入开展水产品质量安全专项整治,全年抽检水产苗种、产地水产品和市场水产品2570个,全省产地水产品检测合格率达99.3%,水产品质量安全水平明显提升。     

中国必需走集约化工厂化循环水养殖之路

我国是第一个养捕产量之比超过50%的国家,农业部发布的《全国渔业发展第十一个五年规划》提出,至＂十一五＂期末,中国水产品养殖产量将达到4550万t,养捕产量之比达到76：24。规划还确定了其他一些主要发展指标：水产品总产量达6000万t、年均增长3．3％，人均水产品占有量44kg、人均水产品消费量12kg；渔业总产值5700亿元，年均增长6．4％。     

我国渔业将继续突出抓好水产品安全

[本刊讯]在12月26日召开的全国农业工作会议渔业专业会议上,农业部副部长齐景发强调,目前我国水产品质量安全问题还远没有解决好,必须采取更加有效的措施,尽快解决水产品质量安全管理存在的问题和薄弱环节,突出抓好水产品质量安全工作。据了解,近年来国际市场对我国渔业发展起着越来越重要的支撑作用,扩大水产品出口已经成为推动我国渔业持续发展的重要力量。目前我国无公害水产品基地建设进展较快,2005年农业部组织的水产品药残监测项目中,抽检合格率由2004年的94.9%提高到99.5%。但是由于一些国家设置的技术壁垒以及我国水产品的确还存在…     

四川省水产局

“十二五”以来，四川省以加快现代渔业建设为主攻方向，以确保水产品安全有效供给和渔民持续增收为主要任务，加快转方式、调结构步伐，着力构建现代渔业产业体系和支撑保障体系，实现了渔业经济五连增，为繁荣农村经济、保障市场水产品安全有效供给和促进农渔民增收作出了积极贡献。     

水产品安全与质量监控发展现状与趋势

我国是水产品生产大国，水产品和水产品加工是我国农业的重要组成部分，在国民经济中占有比较重要的比例。本文详细分析了我国水产品质量安全的现状，我国在水产品安全与质量监控中存在的主要问题，论述了水产品安全与质量监控的发展趋势，提出在“十一五”期间重点研究方向。     

各地信息

农业部副部长范小建谈我国水产品质量安全管理工作本刊讯:在2006年全国水产品质量安全管理工作会议上,农业部副部长范小建充分肯定“十五”期间我国水产品质量安全工作所取得的成绩,深刻分析了我国水产品质量安全管理工作中当前存在的主要问题。范副部长希望各部门按照“规范、引导、监管、服务”的原则,共同推动构建“分工明确、措施得力、保障有效、运转协调”的水产品质量安全监管体系,努力提高科技创新,协调服务,依法监管,参与国际市场的竞争能力,全面提高水产品质量安全管理水平,促进现代化渔业健康和渔业可持续发展。(京夫)农业部渔业…     

积极开展安阳水产业和谐发展的新局面

2006年安阳水产工作紧紧围绕渔业增效、渔(农)民增收的总体目标,按照建设社会主义新农村和“十一五”发展规划的总体要求,大力推进渔业结构调整、水产品质量建设和渔业科技工作。认真贯彻党的渔业发展方针,全面解放思想,更新观念,树立现代渔业观念和创新意识,求真务实,真抓实干,全市渔业保持了良好的发展势头,全年水产品总产量7060吨,同比增长15%,产值7000万元,同比增长13.2%。     

关注水产品质量安全管理加快养殖业增长方式转变——记2006年全国水产品质量安全管理工作会议

(本刊记者胡国成报道)为了认真贯彻落实十六届五中全会、中央农村工作会议、全国农业工作会议及渔业专业会议精神,总结“十五”期间我国水产品质量安全管理工作的成功经验,客观分析和认识现阶段水产品质量管理工作面临的形势和任务,研究和部署“十一五”期间水产品质量管理工作     

水产科技，给力现代渔业发展：“十一五”渔业科技获奖成果选录

“十一五”期间，我国水产品产量年均增长4％，渔业产值年均增长5．7％。2010年，我国水产品产量达5373万吨，渔业产值达6751亿元，稳居世界首位。作为产业发展的发动机，水产科技发展功不可没，它在现代渔业建设中的支撑与引领作用日益彰显。     

依靠区域资源优势 打造绿色生态渔业——蓟县于桥水库发展绿色生态渔业专题报告

随着国内外市场对水产品质量要求的不断提升以及人们对食品质量安全重视程度的逐步提高,传统渔业向生态渔业发展,无公害水产品朝绿色产品、有机产品方向发展成为实现渔业经济发展与生态环境保护、资源循环利用和谐共融的重要举措。发展绿色生态渔业,提升产品的品质优势及品牌效应,是今后渔业持续健康发展的趋势也是必然。“十一五”期间国家渔业发展提出“资源节约、环境友好和循环经济”的理念,以及我市渔业未来推进生态渔业实施等五大发展战略都为今后渔业发展指明了方向。今后5年,我市蓟县、东丽等9个郊县为发展生态渔业的重点区县。2005…     

中国水产品质量安全监管形势分析及工作思路

对2012年中国水产品质量安全监管工作形势进行了总结和分析。2012年产地和市场水产品抽检合格率分别为98.5%和96.9%,同比分别提高0.2%和0.1%。在2012年底和2013年初农业部统一组织的全国农产品质量安全监督抽查中,水产品合格率为100%,表明中国养殖水产品总体上是安全的。最后,对2013年全国水产品质量安全监管工作提出了总体工作思路。     

我国水产品加工和流通产业科技现状与发展趋势

水产品加工流通是实现渔业高质量发展的关键环节,对保障水产品常年优质安全供应、助推国家“食物安全战略”和“健康中国战略”实施发挥了重要作用。新中国成立后,通过自主创新、技术引进与消化吸收,水产品加工流通科技持续进步,产业快速发展。形成了冷冻冷藏水产品、鱼糜制品、休闲食品、干制品、罐藏食品、海藻食品、水产饲料、生物制品加工等全世界最完善的水产加工体系和以批发市场为主体、电商等新型物流模式快速发展的水产品流通体系。本文分析了水产品在提供优质蛋白质和ω-3多不饱和脂肪酸等必需营养素、平衡居民膳食结构、降低陆生动物性食物生产压力等方面的重要作用;系统总结了我国水产品加工流通产业科技发展现状、存在问题及发展方向;提出了“构建以消费引导加工、加工引领养殖的现代渔业产业体系,保障食物安全”、“构建水产品梯次加工利用技术体系,保障水产品安全优质供应”、“构建水产品功效成分的精准加工技术体系,助推建康中国战略实施”等保障我国水产品加工与流通产业高质量发展的新举措。     

“456”工程推动湖北水产品质量安全监管工作上台阶

水产品质量安全是一项重大的民生工程,做好水产品质量安全监管工作至关重要。2012年,湖北省水产局围绕建设四大体系、五道防线、六项制度的"456"工程目标,抓重点、破难点,常规工作加力度,创新工作出新招,产地水产品抽检合格率达到100%,总体合格率98.6%。