深入研究 充分合理利用资源把我省甘蔗业做大做强

把我省现有的糖蔗、果蔗和牧草蔗，正在研究中的能源蔗以及断断续续摸索中的菜蔗等归纳为一个植株特性各异、生理功能有别以及利用方式多样的甘蔗业。文中分别就这几类甘蔗提出深入研究和扩大开发利用范围的设想，糖蔗要充分合理利用其各种副产资源，根据植蔗新情况研究调整品种结构和栽培技术，可以考虑增加生产蔗汁饮料特别是浓缩蔗汁项目；果蔗应配合政府部门进行产区合理布局，农业上应对优良品种和栽培技术进行全方位研究，应从调整植期、保鲜蔗茎以及生产蔗汁饮料和混配复合饮料等方向研究果蔗周年供应技术；牧草蔗还要加强品种选育，研究茎叶的合理采收方法，研究指导饲养户如何合理利用牧草蔗以及对种植牧草蔗饲养各种动物的经济效益进行合理分析等，在利用过程中还可以尝试采收茎叶后先剥取蔗笋当作蔬菜食用，余物再做饲料；能源甘蔗要做好品种储备，伺机发展，开发中要重视对蔗渣以及发酵残渣的进一步利用；菜蔗要尽快投入生产利润分析、品种选育、栽培管理技术以及蔗笋烹调技术等研究。总的目标是根据我省各地生活需求和经济建设需要，把甘蔗业扶持壮大，更好地为我省多行业经济建设做贡献。     

四川甘蔗品种选育

依据史志、图书、期刊等文献资料,结合研究经历,回顾分析了四川甘蔗的引种选育、本地品种搜集选育、自主创新选育、自育品种推广扩散、育种方法与技术研究等情况,探讨了四川甘蔗育种的方向和重点、育种方法与技术和种质资源等的研究。建议:四川甘蔗品种选育,以果蔗、糖果兼用蔗、糖蔗、牧草蔗、能源蔗为育种方向,侧重果蔗、糖果兼用蔗和能源蔗的品种选育;以常规育种方法为主、育种新方法探索为辅、种质资源搜集保存研究利用并进为四川甘蔗品种选育科研思路。     

甘蔗不同用途的育种

本文回顾了我所近10年糖蔗、果蔗、牧草蔗、能源蔗不同用途甘蔗育种的历程，总结了成效，探讨了问题。     

我国水果型甘蔗育种研究的现状和今后的研究方向

水果型甘蔗分为果蔗和糖果兼用蔗两类。在果蔗育种方面，已搜集了数十个品种，并查明其农艺、产量和商品性状；探明了果蔗组培的培养基和激素对腋芽快繁的影响及果蔗组培苗假植技术；研究出了果蔗脱毒技术，明确了脱毒可以提高果蔗产量和品质，但却不能增强其抗病性；果蔗开花诱导技术已使Badila等开花结实，但此技术还不成熟，不能在果蔗育种中应用；进行了果蔗辐射育种和系统育种研究，从Badila中选出了义红果蔗品种。在糖果兼用蔗育种方面，已从糖蔗品种中筛选出了一些糖果兼用蔗品种；我国第一个由政府资助研究的糖果兼用蔗育种项目已培育出一个品种。今后，要完善果蔗开花诱导技术，广泛搜集水果型甘蔗品种资源，测定其抗逆性，开展系统育种、辐射育种、细胞工程和基因工程及分子标记等研究。     

浅谈甘蔗作蔬菜的应用与发展前景

本文从甘蔗的应用发展出发，概述了甘蔗从最初的作果蔗，发展到果蔗与糖蔗并存，再发展到果蔗、糖蔗与能源蔗共存，到现在的果蔗、糖蔗、能源蔗、饲料蔗、菜蔗共存等阶段，并重点介绍了甘蔗作蔬菜的国内外应用情况，通过对甘蔗作蔬菜发展的营养学、药理学和药用等的分析，以说明其作蔬菜的发展前景。     

旱地甘蔗深沟板土镇压栽培试验研究

为了进一步贯彻落实“全国旱地甘蔗高产、高糖栽培技术”项目，我们于１９９３－１９９４年开展了旱地甘蔗深沟、板土、镇压的抗旱保水栽培试验研究。据昌宁县两年的试验研究结果，新植蔗每公顷增产２１－２２．２吨，宿根蔗增１０．４６吨，增糖０．５％。此项栽培技术具有抗旱、保水、延长宿根年限、提高甘蔗的产量和含糖量的明显效果，是适合云南旱地甘蔗推广的一项高产、高糖重要栽培技术措施。     

元江县甘蔗丰产栽培综合技术试验示范

综合栽培技术是水浇地甘蔗高产高糖的主要内容，该文在综合应用选用良种、提早（改变）植期、地膜覆盖、配方施肥、合理灌溉、化学除草、喷施生长营养调节剂等技术的基础上，针对元江蔗区的实际，重点试验示范了改春植为秋植和科和冬植、合理施肥、栽培浸种、良种良法、宿根蔗管理等技术，取得了显著的效果，为蔗区的高产高糖高效原料基地建设提出了积极的建议。     

发展福建省甘蔗业的思路

分别对福建省糖蔗、果蔗、牧草蔗、能源蔗以及菜蔗等提出了进一步研究开发的设想,以便根据福建省各地生活需求和经济建设的需要,把甘蔗业扶持壮大,更好地为福建省多行业经济建设做贡献。     

对果蔗育种的思考

通过对果蔗经济价值、种植历史及现状的论述，阐明我国果蔗品种现状已远远落后于生产发展的需要，开展果蔗育种既必要又紧迫；通过果蔗育种与糖蔗育种目标性状的比较，指出了果蔗育种的主要困难和问题，及其解决途径。     

川蔗14号品种种性及其高产栽培技术

川蔗１４号品种种性及其高产栽培技术王贵华（四川省制糖糖料工业研究所，资中６４１２００）川蔗１４号是一个糖蔗、果蔗兼用型良种。该品种自进入品种选育后期，即品系比较试验后就因其突出的性状和优良的品质而受到华中蔗区四川盆地亚区乡村农家、城镇市民和制糖企业的...