吴胜营:从蛋生梦想到点蛋成金

山东博山新科食品厂坐落在淄博市博山区美丽的鼓浪屿花园,厂长吴胜营因发明鸡蛋的第五种吃法——"烤",被誉为"烤鸡蛋之父"。在吴厂长的带领下,博山新科食品厂以科技为依托,以创新求发展,以提高亿万人的生活水平为己任,研究发明了"烧烤山"牌烤鸡蛋技术,精心推出了一蛋多吃的食用方法,为博大精深的中华饮食文化增添了亮丽的一笔。破釜沉舟蛋中淘金"真正的强者不是永不跌倒,而是在于跌倒后带着伤口与憧憬前行。"吴     

烤鸡蛋

烤鸡蛋不加化学成分，不改变鸡蛋的营养成分，可以保存鸡蛋的天然鲜香味，烤鸡蛋还可以在原味的基础上，任意调味．满足个性需求。对从事这一项目的人来说要摸透人们的消费心理：新的东西，只要不难吃，人们就会认定是好吃，何况烤鸡蛋确实还很好吃呢。     

打工“偷艺”算不算犯法

李明开了一家食品厂，主营家禽卤制，生意却一直不好，原来邻县也有一家食品厂，配方和制作工艺独特，产品口味鲜美，抢占了市场。李明就去该厂当一名卫生清洁工，处处留意，终于掌握该厂的配方和制作工艺。李明回家后全盘采用“偷艺”技术，抢占了邻县食品厂大部分市场，邻县食品厂向公安机关报案，李明如实承认了打工“偷艺”的事实，法院以侵犯商业秘密罪判处李明有期徒刑一年，并处罚金５０００元。李明大叫冤枉，自己一没偷技术资料，二只是一名清洁工，没有保守商业秘密的义务，怎么也犯法根据《刑法》第二百一十九条规定：有下列侵犯…     

鲜鱼深加工带民富

江苏省南京市高淳县素有“鱼米之乡”的美称．水产养殖被列为高淳县六大支柱产业之一．水产养殖户遍及全县各地。该县东坝镇有一个专为养殖户排忧解难、实施鱼类深加工的年轻人．他就是高淳县十大杰出青年、高淳县农副产品致富带头人、南京味宜达食品厂厂长傅红胜。     

养殖女状元的致富经

山东省曹县的刘惠敏是一个懂科学、善经营的“养殖女状元”。她创建了特种动物养殖场，创办了野味食品厂，并开办了以“王泽铺”为商标的野味快餐连锁店。她总结出的致富经验是：     

炭烤鸡蛋技术

本技术不同于烤鸡蛋技术,它不是电烤箱食品,而是充满浪漫情怀的炭火烤制,并且改变只烤蛋白不烤蛋黄的做法,内外兼烤,做到表里如一，口味一致，使烤鸡蛋有独特的造型。     

“七彩山鸡”身披“锦衣”进超市

尝甜头。“七彩山鸡”进超市 浙江省“三门县万忠食品厂”的员工们正忙着装运一种名为“七彩山鸡”的熟食产品，发往全省各大超市。     

虽经注册登记，“在先使用”者可以对抗商标专用权

案例：江西省兴国县桃江村古时便有“面食之乡”的美誉，但由于种种原因，已很少有人从事面食制作。从1997年起，李蕙看准商机，利用祖传技术、配方，经营了一家面食品厂。其生产的肉丝面是主打产品，在制作、出售时，一直标有地名“桃江”字样，并因为口味不错，逐渐拥有了一定知名度。2007年6月，当地一位企业家为重振“面食之乡”的美名，     

诚信待人谋发展竞争优势铸辉煌——河南敦煌种业新科种子有限公司打造种业诚信品牌记实

一家诚信的企业,它是被使命与远景所驱动的,并不断实践着它一贯坚持的一套价值观。它为员工授权,向客户提供创新的产品和优质的服务,诚信企业的特点是始终追求为所有的利益相关者创造价值。河南敦煌种业新科种子有限公司,秉承“服务三农,专业为本”的精神,坚持走“以诚取信、以信成名、诚信永恒”的经营发展道路,在行业内打下了坚实的基础;业务呈几何速度递增,公司先后获得了河南省高新技术企业、河南省种子诚信企业、河南省十大种子品牌单位、河南省著名商标和“河南省名牌产品”等荣誉称号。1以人为本,建立诚信机制河南敦煌种业新科种子有…     

林州市红星煤矿机械厂

质量是企业的生命，效益是企业的脉搏。河南省林州市红星煤矿机械厂在厂长李文书的科学管理和经营下．提出了“以提高企业经济效益为中心．以标准化管理为准则。全面加强企业基础管理”的具体方针．在全厂实行了全面计划管理。全员质量安全管理、全员经济核算，实行了经济责任制。使全厂的各项工作迈出了新步伐。经济效益有了明显提高。目前．在厂长李文书和全体干部职工的共同努力下，     

江苏四类农民工可在其就业城市落户

苏州“苏阿姨”速冻食品厂的农民工沈云虎，年前为一个好消息兴奋得夜不能寐。他刚到（江苏）省里领到了江苏省优秀农民工奖，同时他还获得全国优秀农民工称号。     

黑龙江省阿城市金源食品厂

阿城市金源食品厂主要以生产、加工水稻、大豆及青穗玉米和黏豆包等产品，带动阿城市2万农户进行农产品加工和销售，是集团型企业，注册商标为“绿满坡”牌，是黑龙江省著名品牌，阿城市农产品加工重点龙头企业，哈尔滨市绿色食品协会企业会员单位。     

多抗生物有机肥

多抗有机肥是新一代高效生物有机肥，它以畜禽粪便为主要原料，采用北京中农新科生物科技有限公司独有的“生物多抗”技术生产，不仅可以直接提供植物生长过程中所需的全部养分和微量元素，而且可以活化土壤中的潜在养分，增强有益微生物的活性，促进营养物质转化。     

专利文摘

中科院长春应用化学研究所陈学思研究员等发明的“一种尿素缓释肥制备方法”，近日获国家发明专利。 该发明以淀粉基脂肪族聚酯为尿素包裹基料，首先在加入溶剂，室温强搅拌的条件下，制备出尿素和淀粉脂肪族聚酯接枝共聚物的浓溶液，然后将溶液倒入聚四氟乙烯盘，溶剂缓慢挥发，得到尿素缓释肥。     

咱的鸡蛋烤着卖

“烤——鸡——蛋，烤——鸡——蛋……”叫卖声回荡在山东省淄博市博山区的小吃一条街上。 相传，清朝时期博山曾出过好几名御厨，而这些给皇帝做饭的人，只要回乡就会来这里显摆自己的手艺。久而久之，这条街上就会聚了一批很有历史的地方名吃。2004年3月的一天，一声“烤——鸡——蛋”的叫卖声突然从街角传来，从此这条街上多了一种最没历史而又最为新鲜的小吃。     

棉花新品种在河北问世

河北可利尔种业有限公司（邮编：057150，电话：0310-6870985）选育的中熟转基因抗虫棉花新品种“GK83（新科8号）”，前不久通过了河北省品种审定。     

鸡蛋烤着卖

把鸡蛋烤着吃，是山东省淄博市博山区的农民吴胜营想出来的。经过了一次次试验后．吴胜营终于成功找到了一种特殊的鸡蛋烤制方法。烤鸡蛋色泽金黄、蛋清筋道、蛋黄沙软。口感也非常好。一投放市场便很快赢得了消费者的青睐。     

胡福良科研成果获国家发明专利

9月22日，由动科院胡福良副教授发明的一种“能抑制肿瘤生长的免疫增强剂”，获得国家知识产权局授予的国家发明专利权(专利号97111348.3).该发明专利是以工蜂胎为主要原料，经科学加工研制而成，具有显著抑制肿瘤细胞生长的作用. ——本刊编辑室     

“世纪田王”缓释尿素面向全国推广应用

“世纪田王”缓释尿素是以普通大粒尿素与“世纪田王”肥料缓释剂等为主要原料，经过特殊工艺制成的一种缓释长效氮素肥料．是著名科学家、世界生产率科学院孙成院士研制成功的重大科技发明成果，是国家重点新产品“世纪田王”缓释肥料的技术精华。     

会员制热卖健康蛋

在山东省费县，当地农民素来有山地养鸡的习惯，可是过去都是一家一户养殖，也没有好的饲养，销售方式，不能产生较大的经济效益。曾任马庄镇下牛田村党支部书记的陆宣，带动该县16家生态养殖场，联合走出了一条“健康蛋”致富的新路子。