红枣生姜复合饮料的研制

红枣,又名中华大枣,是鼠李科枣属植物枣树的果实。红枣营养丰富,含有粗蛋白质、粗脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素、胡萝卜素等,具有很高的食用价值。红枣还具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效,可润肺、止咳、治虚、养胃,具有极高的医疗保健价值。红枣集药用、食用、保健等多种功能于一体而成为果中珍品。     

红枣矮化密植栽培技术

红枣果实肉厚,核小,富含有大量的维生素,深受人们的喜爱。红枣的果实可以直接食用,也可以用来制作干果,具有一定的使用价值和药用价值。枣新疆地区由于冬季寒冷,夏季炎热,昼夜的温差比较大,并且光照资源丰富,特别适宜种植枣树。     

提高马铃薯产量的技术措施及意义

中国是世界第一大马铃薯生产国,马铃薯主要产于北方,是北方的主要农作物之一。马铃薯不但具有营养丰富的食用价值还具有不可多得的食疗价值。1、和中养胃,健脾利湿:马铃薯含有大量淀粉以及蛋白质、维生素B、C等,能促进脾胃的运化功能。2、宽肠通便:马铃薯含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。3、降糖降脂:马铃薯能供给人体大量有特殊保护作用的粘液蛋白。能保持消化道、呼吸道以及关节     

和田市红枣生产成本分析

新疆和田市拥有着得天独厚的红枣培育环境,当地红枣果品的食用价值和保健价值都极高,拥有广阔的市场前景。本文概述了和田市红枣产业的发展现状,并采用对比分析法着重从生产成本分析了和田市红枣产业中存在的问题,对和田市向规模化发展红枣经济具有一定的参考价值。     

枣汁混合饮料的生产技术

枣汁混合饮料是以红枣为主料,辅以胡萝卜、山楂、桂圆、白糖等辅料制成。它含有丰富的营养物质,具有补中益气、养血安神、开胃健脾、益肝明目之功效,不添加任何食用色素、食用香精和防腐剂,是一种新型的绿色保健饮品。一、原辅材料１原料（１）红枣：选择核小肉厚、...     

寒地食药用菌灰树花的覆土高产栽培技术

灰树花属于层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、树花属,又名栗蘑、莲花菌、千佛菌、树菇等。灰树花营养丰富,不但具有很高的食用价值,也具有很好的医药保健价值。食用     

巢蕨属植物的生态与资源价值研究

[目的]探讨巢蕨属植物在热带雨林生态系统中的地位及其综合利用价值。[方法]对鸟巢蕨植物叶片的营养成分和巢基高位土成分进行了分析,并从食用价值、药用价值和园林园艺价值等方面介绍了鸟巢蕨的综合利用价值。[结果]鸟巢蕨不但具有丰富森林物种多样性、增加雨林结构层次、为某些无脊椎动物和其他植物提供栖息地或共生生境、调节森林水分与养分循环、丰富雨林景观等生态价值,还具有食用、药用、绿化、净化和美化环境等资源价值,以及充当生态与环境监测、研究模式植物的研究价值。[结论]保护和合理开发鸟巢蕨具重要意义,充分发挥巢蕨类植物的生态服务功能和资源潜力,做到资源可持续发展和利用。     

云南食用魔芋资源开发利用前景分析*

 魔芋是含葡甘聚糖较高的一种经济作物，具有较大的开发价值。论述了云南省食用魔芋资源丰富，栽培魔芋种植业主要分布在滇东北白魔芋生长适宜区、滇中花魔芋生长适宜区，属魔芋最适宜种植区；通过对云南食用魔芋资源的分布、种植区划分、食用价值和药用价值等的调查，为云南食用魔芋资源开发利用提供依据。     

红枣饴产品开发与加工技术的研究

为充分利用我省红枣、核桃等名优土特产品，使资源优势变为产品优势和商品优势，促进县城经济发展，我们以红枣为主料，配加核桃仁、花生米、芝麻等原料，研究开发出一种新的红枣制品—红枣饴。该产品配方科学合理，营养丰富，风味独特。该产品加工技术先进，具有良好的推广价值和广阔的应用前景     

养殖蝉前景看好

蝉是既有食用价值,又有药用价值的昆虫,蝉的幼虫食用风味独特、营养丰富、具有保健作用。近几年市场需求越来越大,国内市场目前售价每只蝉0.1～0.3元,人工养殖仅需8～14个月。     

橡胶籽的开发利用

橡胶籽是天然橡胶种植业的副产品之一,资源丰富而价廉,除用于橡胶的繁殖育种外还具有很高的开发利用价值,是橡胶种植业的一笔巨大财富。概述了橡胶籽的工业价值、食用和医用价值、饲用价值和能源价值等,并分析了其研究利用现状,以促进橡胶籽的开发利用。     

打瓜高产栽培管理

打瓜也叫黑瓜籽、籽用西瓜，属葫芦科西瓜属1年生植物。打瓜喜温耐热，具有一定的耐旱、耐瘠薄等特性。打瓜籽营养丰富，具有很高的食用价值和经济价值，正常栽培一般地块公顷产量可达1000～1500kg；高产地块公顷产量可达1500～2000kg。     

石蛙的开发利用前景及养殖技术要点

一、石蛙的经济价值及开发前景 1．营养价值。石蛙是一类大型野生蛙类．它体大肉多而细。肉质鲜美，营养丰富，富舍蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，脂肪含量很低．历来是我国南方宴席上的上等佳肴。其食用价值远远高于牛蛙，被国内外美食家誉为“百蛙之王”。石蛙肉可供药用．有清凉滋补强身的功效。所以．石蛙以具有很高的食用价值和药用价值。     

稀特蔬菜飞碟瓜的栽培技术

碟瓜亦称飞碟瓜,为葫芦科南瓜属美洲南瓜种中的一个变种,原产于中南美洲,为一年生草本植物。果实外形美观,以嫩果为食,凉拌、炒食均可,风味清香独特。飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定,飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2,胡萝卜素,尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。     

天麻的高产栽培技术

天麻不仅具有较高的药用价值，而且还具有较高的保健、滋补和食用价值。天麻和相应的食材做成菜，食用方便，味道可口，营养丰富，风味独特。既满足了人们品尝天麻的口福，又可强身健体，抵御风寒，还可以治疗头晕目眩、偏正头疼、高血压等多种疾病。     

野生攀枝花食用价值研究

对攀枝花的基本营养成分作了较为全面的分析测定.结果表明：攀枝花鲜品粗蛋白含量为4.60%,氨基酸种类齐全,并含有VB1,VB2,VPP,VC,VE及胡萝卜素等多种维生素,矿质元素含量丰富,还含有适量的纤维素、碳水化合物、酸及果胶等营养成分;重金属、硝酸盐、亚硝酸盐含量均未超过国家标准.因此,攀枝花营养成分种类齐全,含量丰富,具有较高的食用价值.     

野生攀枝花食用价值研究

对攀枝花的基本营养成分作了较为全面的分析测定.结果表明:攀枝花鲜品粗蛋白含量为4.60%,氨基酸种类齐全,并含有VB1,VB2,VPP,VC,VE及胡萝卜素等多种维生素,矿质元素含量丰富,还含有适量的纤维素、碳水化合物、酸及果胶等营养成分;重金属、硝酸盐、亚硝酸盐含量均未超过国家标准.因此,攀枝花营养成分种类齐全,含量丰富,具有较高的食用价值.     

日本楤木开发利用价值及其设施栽培技术

日本楤木作为木本蔬菜资源的代表之一,具有适应性强、营养和药用成分丰富等特点,在食用、药用、经济、生态等方面具有很高的价值。本文介绍了日本楤木食用和药用价值,详细阐述日本楤木从栽培地选择、大棚建立与养护、移苗定植、棚内温湿度调节、病虫害防治与采收等设施栽培技术。与露天栽培相比较,当大棚栽培温度控制在9~28℃,湿度为70%~80%之间时,日本楤木嫩芽采摘期将明显提前,经济效益显著提高。     

川明参种植关键技术

川明参是中药材中药食两用的药材之一,在医药上用途广泛,用于补气养阴、益胃生津、润肺止咳,具有良好的药用价值;由于营养丰富,在人民生活中常直接食用,具有极高的食用保健价值,     

调味番茄沙司加工技术

番茄营养丰富,具有极高的经济价值和食用价值。以番茄为主要原料制成的番茄沙司,原料来源广泛,工艺简便易行,产品风味独特,是用于做菜调味和佐食的佳品。其加工工艺如下。