节日喜庆菜谱

（一）恭喜发财 1、原料 鸡脯肉150克、金针菇罐头1瓶、精盐4克、味精4克、鸡蛋清半个、水淀粉适量、香油5克、葱丝10克、蒜瓣f0克、荤油250克、高汤75克。     

6款甘薯饼制作方法

1．甘薯糖皮酥饼（1）原料配方。甘薯（红薯）泥500克、面粉1000克、白糖50克、饴糖50毫升、植物油100毫升、碱4克、猪油400克、鸡蛋1个、甜叶菊适量。     

镜子制作法

镀制O．5平方米的镜子,需用硝酸银5克、氨水（25%）10～1 5毫升、氢氧化钠2克、葡萄糖1．3克、酒精25毫升、氯化亚锡少许。先配制甲溶液取硝酸银置于干净无油的500毫升玻璃杯中,加100毫升蒸馏水溶解,滴加氨水,边加边拌。最初有灰色沉淀出现,继续加氨水至沉淀完全溶解。溶液澄清后将2克氢氧化钠加50毫升水溶角后倒入．     

平菇菌种的生产技术

1、母种制作配方（1）：马铃薯（去皮）200克、葡萄糖20克、磷酸二氢钾3克、硫酸镁15克、琼脂20克、水1000毫升。配方（2）：小麦500克、蛋白胨2克、磷酸二氢钾3克、硫酸镁1．5克,维生素B13片、琼脂20克、水1000毫升。以上配方均适应平菇生长。现介绍配方（2）制作方法：选择质量好的小麦500克,放进铝锅内,加水1500毫升,水烧开后,煮沸10分钟,然后用4层纱布过滤,取其汁液,若滤汁不足1000毫升,则加水补足,然后将琼脂、蛋白胨、糖等全部加入,加热至全部溶化后．分装试管,装量为试管长度的1／4,分装时,注意勿使试管口沾附培养基,装好后,立即用棉花塞口,并要求松紧适度,使之既利于通风,又能防止杂菌侵入,棉花塞入试管口的部分,     

造冰新法

仪器 200毫升烧杯3个，150毫升烧杯1个，小铝管（日光灯上启辉器的铝壳）一个，小木板一块，长50厘米、一端弯成130度的玻璃管一根。 药品 硝酸铵晶体、氢氧化钡饱和溶液、氯化铵晶体、硫酸钠、浓盐酸（密度1．19克／毫升）、浓氨水（密度0．89克／毫升）。     

四川省农科院植物保护研究所 四川省植保技术工程公司推荐 农化产品

青枯停10亿/毫升（克）；阿螨10％乳油；香鲜5％微乳剂；百事达金硼（硼酸纳盐99％、纯硼15％）；百事达高硼（硼酸纳盐98％、纯硼21％）.     

猪呼吸道疾病的治疗

一、猪感冒 （1）肌注30％安乃近或10％氨基比林5～10毫升，同时内服阿司匹林2～5克，并多喂温热清洁饮水，肌注抗菌素预防感染。（2）花椒适量，微炒研沫，在猪尾尖割一小口，把花椒填入口里，用布包扎好。（3）萝卜1公斤切丝，葱10根，生姜15克煎水内服；或用石膏15克，水煎去渣，待冷后加入绿豆粉100克、鸡蛋清2个，混合灌服。     

足跟痛的家庭治疗验方

一、足部洗液方 剂：马齿菜（野菜,干鲜均可,中药店可买到）、鲜姜、红花、川芎、当归及蒲公英各30克、米醋（4度普通食醋）1000毫升。制法：将前六味药加3000毫升热水浸泡1小时,加热煮沸10分钟,加入米醋再煮沸即可。趁热熏洗足跟,待温度适宜时,     

节日喜庆菜谱

<正> 恭喜发财原料:鸡脯肉150克、金针菇罐头1瓶、精盐4克、味精4克、鸡蛋清半个、水淀粉适量、香油5克、葱丝10克、蒜米10克、荤油250克、高汤75克。制法:1.把金针菇改切成3厘米长的段,入开水中氽过待用。鸡脯肉切成5厘米长的细丝,入碗内,放鸡蛋清、精盐1克,水淀粉适量抓匀。     

巧用金银花治兔病

1.肺炎金银花30克、板蓝根20克,加水250毫升煎汁加适量糖,每只成年兔1次服用20毫升,1日3次。2.感冒发热金银花15克,紫苏12克,薄荷10克、甘草8克,加水250毫升煎汁,每只成年兔1次服20毫升,1日3次。3.耳脓肿金银花10克,菊花10克,紫花地丁8克,蒲公英10克,甘草5克,板蓝根12克,大贝8克,加水250毫     

大棚芹菜、香菜除草技术

1、播种后出苗前：芹菜田杂草防除,每667平方米（1亩）可用48％氟乐灵乳油120毫升（施药后浅混土）,或48％地乐胺（仲丁灵）乳油200毫升,或50％扑草净可湿性粉剂100克（沙地不宜使用）。     

佳节菜谱8款

一、恭喜发财1.原料。鸡脯肉150克,金针菇罐头1瓶,精盐4克,味精4克,鸡蛋清半个,水淀粉适量,香油5克,葱丝10克,蒜瓣10克,荤油250克,高汤75克。     

仔猪早期补铁方法

初生仔猪体内含铁约47毫克．供生长需要每日约需铁7毫克．仅够1周之用,母猪乳汁含铁量极低．每公斤乳含铁约1毫克。、因此．在仔猪3～7日龄内必须及早补铁。常用补铁方法有：仔猪3～7日龄时,深部肌肉注射牲血素1毫升（含铁150毫克）,还可将硫酸亚铁2．5克、硫酸铜1克溶于1000毫升水中装瓶备用．每天投在母猪乳头上让仔猪吸吮合制10-15毫升     

中草药护肤美容液制作技术

一、材料及用量枸杞子30克,甘草10克,黄芪10克,95%医用酒精100毫升,水150毫升,香精或花露水少许,纱布若干,甘油适量。     

退化性关节炎的中药治疗——兼答湖南湘乡读者李红法等

退化性关节炎多见于中老年人，症见关节疼痛，软骨磨损。可用：骨碎补30～38克，生牡蛎30克，牛膝12～15克，千年健12～18A，狗骨33～45克。炒黑豆45～60克，制川乌8克（先煎1小时），甘草10克。加水煎成400毫升，日分2次饭后服，两次服药时间要间隔6小时。因方中川乌有毒，按照如此服法（先煎1小时）才安全。     

广式凤爪的制作工艺

1.制作材料。食用菜籽油、冻鲜鸡爪或鸭爪，麦芽糖、食用黄色素，过氧化氢（浓度50％）、氢氧化钠。 2.漂白上色。加工前8-10小时将冻鲜鸡爪或鸭爪解冻。以流动水冲洗。解冻后，重新放水将鸡爪或鸭爪覆盖。每100千克鸡（鸭）爪用过氧化氢250毫升漂白10-20分钟。加过氧化氢的目的是去除鸡（鸭）爪表面的油迹、污渍使鸡（鸭）爪表面光洁。再将漂白后的爪沥干水上色。每100千克鸡（鸭）爪与麦芽糖1，20千克、热水0.90千克、适量黄色素组成的溶液混匀，使上色均匀。     

家庭治病奇效良方（外科）

一、外科炎症方 1：米醋250毫升,煮沸,加入乳香（研末）、没药（研末）各6克,淀粉60克．调匀成糊状。趁热敷于患部,药糊厚1．5厘米,外用纱布固定。主治疖、痈、丹毒、痄腮、乳腺炎等急性外科炎症。据《山东医刊》报道,采用此方治疗50例,敷药后3-10天45例痊愈。     

中药治仔猪红黄痢有效方

1.治仔猪红痢。（1）取仙鹤草200-500克，加水5000毫升，煎至2500毫升，拌入饲料中喂母猪，每天喂500毫升，分3次喂，连服3天。     

养猪常用消毒剂的配制和用法

一、5％碘酒和碘甘油。取碘50克，加碘化钾10克、蒸馏水10毫升，加入75％酒精至1000毫升，充分溶解即成。用于猪手术部位和注射部位的消毒。小面积外伤消毒时，由中间向外周涂擦，然后用70％酒精脱碘。碘甘油溶液是用碘50克、碘化钾100克，加甘油200毫升，用蒸馏水加至1000毫升溶解制成，用于创伤、黏膜炎症和溃疡部位的消毒。     

中药治疗母兔不孕五验方

(1)巴戟天、肉苁蓉、党参各10克,附子、甘草各3克,补骨脂8克,当归6克.用水200毫升煎为20%浓药液,加糖适量内服,每只每次灌服10毫升,每日3次,连服3～4日.