西红柿炒鸡蛋可呵护心血管

红黄两色向来是中国人心目中的吉祥色,而有一道家常菜就融合了这两种颜色,深受“懒人”们的厚爱——这就是西红柿(番茄)炒鸡蛋.中国中医科学院教授杨力更是对此道菜肴赞赏有加,称之为“饮食中的绝配”.     

西红柿治病小药方

1.治皮肤病将西红柿(番茄)去皮和籽后捣烂敷患处,每日2一3次,可治真菌、感染性皮肤病。2.美容防衰老将西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用于涂面,可使皮肤细腻光滑,效果极佳。     

赚钱的黑西红柿

黑番茄它的老家在遥远的南美洲，被人们誉为番茄家族中的珍品。起初，果实的颜色是绿色，随着时间的推移慢慢变红，直到果实完全成熟才会变成黑色，原来这些黑番茄的颜色是与生俱来的。专家介绍说：黑西红柿的茄红素是普通番茄的6～8倍，维生素为普通番茄的2倍左右，特别是黑西红柿富含花青素。     

樱桃西红柿栽培技术

樱桃西红柿亦称樱桃番茄,是近几年由国外引进的新品种。其果形小、似樱桃,品质好、口味佳,是蔬菜中的美味佳肴,深受人们欢迎,其栽培技术如下:1播种育苗1.1在播种之前,做好准备。一是苗床准备。育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块,适量施肥,腐熟有机肥掺入     

靠外形赚钱的西红柿

在北京通州区有一个大的番茄采摘园,里面的番茄品种达40多个．最受消费者欢迎的是一种长得像辣椒的番茄,这种番茄外形奇特,初次见到它的人．100％都会认为它就是漂亮的辣椒。等品尝后才恍然大悟,原来是番茄。     

西红柿汁可缓解胃部不适

西红柿是很多人爱吃的可口蔬菜，它不但味道酸甜可口，还具有一定的“药效”。西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。另外，西红柿中含有的番茄红素成分，具有很强的抗氧化作用，能有效去除引发包括癌症等各种疾病的自由基，     

西红柿贮藏4法

一、塑料袋贮藏法 把西红柿(番茄)装入用0.04毫米厚聚乙烯薄膜做成的长45～60厘米、宽30厘米的塑料袋中,在袋口下1/3处用细钉扎3～4对对称小孔,密封袋口,放在阴凉、干燥的室内贮藏.     

西红柿的药用价值

西红柿被称为“神奇的菜中之果”,它肉厚汁多,吃法多样,生吃熟吃均可,也可榨汁,是人类维生素C的重要来源。中医认为西红柿味甘、酸,性微寒,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效,适用于高血压、眼底出血、高脂血症、冠心病等患者食用,     

西红柿高产栽培技术

西红柿又名番茄,为茄科番茄属,世界上主要蔬菜之一。现代西红柿是从原始品种樱桃西红柿培育而来,先在墨西哥驯化,被墨西哥印第安人作为食物。哥伦布发现美洲后,西班牙征服了墨西哥,将西红柿种子带回欧洲;定居美国维吉尼亚州的英国殖民者则把西红柿带到新大陆。西红柿进入中国只有百年左右,中医文献论述较少。     

温室樱桃西红柿栽培技术

樱桃西红柿,学名樱桃番茄。原产于我国台湾省和东南亚地区,在国内也叫圣女果。果形椭圆,形状像樱桃,色泽鲜艳,美味可口。因为果实中含有丰富的维生素C,果实可以治疗牙龈出血。     

西红柿高产种植技术

<正>西红柿,又名番茄,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物的果实。其色泽艳丽,形态优美,甜酸可口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称菜中之果,深受人们喜爱。一、配制营养土按一定比例配制营养土,要求营养土的孔隙度约60%,ph6-7、含速效磷100毫克/千克以上,速效钾100毫克/千克以上,速效氮150毫克/千克,疏松、保肥、保水,营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床(厚度10厘     

无公害西红柿栽培技术

无公害番茄就是严格遵守国家安全标准进行生产栽培,对人体有毒有害的物质和重金属不超标。生产中安全、合理地使用农药,严格禁止使用高毒、高残留农药,严格控制农药的使用浓度和间隔期。现就大棚无公害番茄栽培技术介绍如下。     

西红柿优质高产栽培技术

<正>西红柿即番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果,为茄科(Solanaceae)番茄属一年生草本植物。其果实营养丰富,具特殊风味。每100g鲜果含水分94g左右、碳水化合物2.5~3.8g、蛋白质0.6~1.2g、VC 20~30mg,还有少量的胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,是人们喜爱的蔬菜和水果。     

夏秋西红柿如何防治病毒病

<正>1发生规律西红柿病毒病以夏秋季发病最重,发病后主要表现为花叶、蕨叶、条斑、卷叶、丛矮等症状。导致番茄病毒病的毒源有20多种,主要有烟草花叶病毒(TMV)、黄瓜花叶病毒(CMV)、烟草卷叶病毒(TLCV)、苜蓿花叶病毒(AMV)等。     

小小西红柿的大益处

西红柿，别看它小，不起眼。其实它给我们带来的益处还大着呢!     

荷兰玛瓦西红柿早春茬栽培技术

2005年初,河北省三河市农业局引进了荷兰瑞克斯旺公司的番茄品种玛瓦,经燕郊镇兴都村试验、示范,取得了成功.     

西红柿穴盘无土育苗嫁接技术

西红柿（番茄）采用穴盘无土育苗进行嫁接,需准备两种规格的穴盘,一种是50穴的盘,供播种砧木用;另一种是72穴或128穴的盘,供播种接穗用。穴盘育苗基质采用草炭和蛭石,二者按2：1比例混合并加入适量营养成分,混匀后装盘压实,覆土0．5厘米厚。     

黄瓜勿与西红柿一起吃

经常看到有人吃了1根黄瓜,再吃个西红柿(番茄);或者饭桌上已经有了西红柿炒鸡蛋,却还来盘黄瓜炒肉。这样的吃法是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分     

地膜西红柿低产原因及应对措施

沙湾县东湾镇很适合种植西红柿，平均单产4～6吨／666．7米^2，茄红素含量高，经济效益是粮食作物的2-3倍。但连年种植后，发生大面积减产现象，严重挫伤了农户种植加工番茄的积极性。为此，我们对地膜西红柿低产原因进行了分析，并提出改进措施：     

西红柿种子播前咋处理

选种后,晒种2～3天,搓掉种子茸毛,用25℃的温水浸种30分钟后利用1000倍的高锰酸钾或10倍的磷酸三钠溶液浸种20分钟后,反复清洗种子上的药液,或用55℃温水烫种10分钟。种子消毒后用25℃～30℃温水浸种8～10小时。在28℃～30℃条件下催芽,2天后即可出齐芽。为达到早出苗、出齐苗、育壮苗的目的,播种前应对种子