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我国养猪业发展迅速,是畜牧业中最重要的产业之一,但猪肉价格却一直不尽如人意。结果是时而使养猪农户严重亏损,时而使市场肉价快速攀升。文章从养猪业在我国的发展情况和猪肉价格的发展演变过程入手,分析了引起猪肉价格变动的原因:生猪生产的生物学规律导致的价格波动;千家万户分散饲养引起对预期价格的错误决策导致价格波动;畜产品之间的替代性导致猪肉价格的波动;消费者对畜产品需求的多样化导致猪肉市场价格波动;饲料价格上涨导致猪肉价格上涨。最后提出了几点稳定猪肉价格的政策建议:鼓励农户发展规模化经营,降低成本,以促进价格稳定;促进产品品种多样化与猪肉的品牌化建设;国家权威部门应建立有效的畜产品供求信息发布渠道;发展猪肉的深加工产品,促使猪肉价格稳定、供应均衡;国家对养猪业的扶植政策要长期坚持。 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2007,(6):9
近日不少市民都在抱怨猪肉价格涨得太快了,因为往年四五月份是猪肉销售的淡季,这时猪肉价格应该是偏低的,但今年却一反常态,猪肉价格一路上扬。据了解,目前太原市场上生猪肉零售价格已达到20元/千克。自4月以来,猪肉价格一路飙升,眼下肉价已经达到近10年来同期的最高点了。 相似文献
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农业部有关负责人今年4月表示,正密切关注猪肉价格走势,有望中秋节、国庆节期间回升。
目前的生猪市场行情:市场持续供过于求,猪肉价格持续下跌,养猪效益持续下滑。子猪价格连续8周下跌,活猪、猪肉价格连续9周下跌。 相似文献
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2012年9月下旬,全国猪肉(精瘦肉)平均价格为14.85元/斤,价格差为8.99元/斤。西藏猪肉价格最高,达到21.33元/斤,青海猪肉价格最低,只有12.34元/斤。西藏、上海和海南的猪肉价格高于16.335元/斤(平均价格的10%以上).湖南、山东、青海和辽宁的猪肉价格低于13.365元/斤(平均价格的10%以下)。 相似文献
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