打造国际化木薯产业——记广西农垦明阳生化集团股份有限公司

广西农垦明阳生化集团股份有限公司主要从事木薯良种的种植推广,木薯淀粉、木薯变性淀粉、木薯酒精及各种木薯制品的生产销售、进出口贸易、物流等。主导产品有＂明阳＂牌、＂潭峰＂牌木薯淀粉、木薯变性淀粉、酒精等三大类,还有环保可降解餐具、花盆、花篮及各种工业包装材料、瓦楞纸等,主要用于造纸、食品、医药、建材、饲料、纺织、石油等行业,销售辐射全国28个省市区,出口日本、韩国及东南亚、西亚地区,木薯变性淀粉产销量长期居国内同行榜首。     

我国木薯产业的发展趋势与市场分析

对我国的木薯种植,木薯淀粉(变性淀粉),木薯酒精行业的发展现状进行阐述,展望其发展趋势。     

木薯间作穿心莲高效栽培技术

正木薯为大戟科木薯属植物,是热带地区第四大农作物和世界三大薯类作物之一,在我国主要分布于广西、广东、海南、云南、福建等热带、亚热带地区。广西是我国木薯主产区,木薯种植面积、产量均占全国60%以上。木薯可食用、饲用和作为工业原料,加工成淀粉、变性淀粉、酒精等,广泛应用于食品、医药、纺织、造纸、生物质能源等诸多行业。木薯耐贫瘠、耐干旱、土壤适应范围广,光合效率高,管理相对粗放,种     

2015年木薯产业发展报告及形势预测

木薯(Manihot esculenta Crantz)属于大戟科木薯属,与甘薯、马铃薯并称为“世界三大薯类作物”,其起源于热带美洲,主要分布在非洲、南美洲、亚洲等地区,在中国广泛分布在广西、广东、海南、云南、福建等地区.木薯是重要的粮食、饲料、工业原料,其块根主要用于食用、饲用和加工,其中加工产品主要有酒精、淀粉、变性淀粉、淀粉糖等,广泛应用于医药、纺织、造纸、建筑、环保等方面.但受各方面原因影响,木薯在世界各主产区应用情况差别较大,其中亚洲主要用作加工,约有55.0％的木薯用来生产淀粉,非洲以木薯为主食,约87.0％的用来加工食品,南美洲则主要用作饲料和加工.     

木薯应用及发展对策的思考

木薯是热带地区碳水化合物的主要来源.木薯根的化学组成、淀粉含量、淀粉质量和淀粉性质常常决定木薯作为食品和工业用的价值.主要介绍了木薯,重点是木薯中变性淀粉在纺织、造纸、建材、农业、轻工、食品、医药等行业中的应用情况.并对培育和发展木薯产业提出一些建议.     

木薯加工综合利用研究进展

木薯块根是木薯加工利用的主要部分,除直接加工后食用外,主要加工的产品有木薯淀粉、木薯酒精、饲料等。随着木薯产业的迅速发展,木树叶、木薯渣、木薯秆的综合利用率也得到了提高。本文主要概述了木薯加工及其综合利用的研究进展,并提出了目前国内木薯加工综合利用存在的问题及发展方向。     

广西木薯协会成立

2006年7月27日，广西木薯协会召开了第一届会员代表大会。该协会由广西从事木薯、淀粉、酒精、淀粉和酒精衍生物及相关产业的单位、个人以及热心木薯产业发展的有关人士组成。     

市场导航

全国规模最大木薯变性淀粉工程项目在广西奠基最近,广西明阳生化科技股份有限公司“年产10t吨木薯变性淀粉高科技产业示范工程项目”在明阳工业区内隆重举行奠基仪式。据悉,这是目前全国规模最大的木薯变性淀粉高科技产业示范工程项目。据介绍,年产10万t木薯变性淀粉高科技产业     

中国木薯燃料乙醇原料供需现状和预测

木薯被我国认为是生产生物燃料乙醇最具潜力的原料之一,但国内生产是否满足现阶段燃料乙醇生产的需要,还存在疑问。本文综合分析了中国木薯原料供需现状与未来趋势,认为国内木薯生产平稳,未来将不会发生大的变化,具有对外依存度高,市场波动大,消费主要以木薯淀粉和木薯酒精为主等特点。随着中国淀粉、酒精及其深加工业的发展,国内市场对木薯及其加工品的需求将逐年增长,预测到未来中国木薯旺盛,国内生产难以满足要求。依靠国内供应生产木薯燃料乙醇的目标将难以实现,需要调整相关产业政策。     

一株耐温酵母菌的生物学特性及其木薯酒精发酵特性(英文)

筛选得到一株适用于木薯淀粉酒精发酵的耐温性酵母菌株，并对该菌株的形态及部分生理和发酵特性进行了研究。结果表明该菌株为一株耐热、耐酸和耐乙醇的酵母菌属菌。其发酵最适温度为34℃，最适初始pH3.5。采用低温蒸煮工艺和25%（w/v）木薯淀粉醪进行发酵，48h产酒精10.67%（v/v），淀粉酒精转化率达理论值的93.1%，故该菌株适用于木薯淀粉的酒精发酵生产。     

云南木薯产业的发展战略分析

木薯是生产淀粉和酒精的原料,木薯产品用途涉及领域广泛,已经成为与国计民生、人们生活息息相关的重要资源。近年来,随着国家鼓励大力发展非粮燃料乙醇政策的实施,以及传统的淀粉、酒精加工业的发展,国内市场对木薯原料的需求逐年增长。中国除自己加工生产外,每年还从泰国、越南、老挝等周边国家进口一定数量的木薯。     

木薯渣残余淀粉提取与发酵酒精工艺研究

[目的]研究木薯渣残余淀粉的优化提取工艺。[方法]利用α-淀粉酶对木薯渣中残余淀粉进行提取,再将提取液与木薯粉混合进行发酵酒精试验,主要考察固液比、液化保温时间、液化pH值、液化酶用量等因素对提取得率的影响。[结果]木薯渣残余淀粉最佳提取工艺条件是：固液比1∶12,液化保温时间65 min,液化浆料pH值5.8,液化酶用量40 U/g干渣。在此条件下从木薯渣（折干计）中提取得到的液化滤液中固形物得率是60.26%（固形物中含糖64%）。[结论]该研究方法显著降低了木薯酒精生产成本,并为有效利用木薯渣提供了新的途径。     

我国木薯酒精生产现状及其产业发展关键技术——广西、海南木薯考察报告

国家“十五”期间已经启动生物质能源发展计划,然而对于木薯等淀粉源作物生产燃料乙醇的技术与经济问题尚缺乏明确的答案。本研究在对广西、海南木薯酒精企业和原料生产实地调查的基础上,结合木薯的生物学特性,解析木薯生产与加工企业发展中存在的主要问题,阐明目前已经具备的技术储备,提出专用新品种选育、集约化种植技术、种苗基地建设、高效微生物治污和产业经济发展等5点宏观战略研究,以应对木薯产业发展瓶颈,释放木薯在燃料酒精生产中的巨大潜力。     

木薯淀粉生产酒精的发酵工艺研究

以淀粉糖发酵生成的酒精值为指标,对木薯淀粉生产酒精的发酵条件进行研究,分析时间、温度、pH、氮源种类、硫酸铵用量和酵母用量等因素对木薯淀粉酒精发酵的影响。结果表明:反应时间在72～84h,温度在35～40℃,pH在4.5～5.0,硫酸铵用量1.0%～1.2%,酵母用量10%～15%时木薯淀粉的酒精发酵效果最好。通过正交试验设计确定了最佳发酵条件:时间84h、温度40℃、硫酸铵用量1.2%、酵母用量15%,发酵验证酒精值达11.16%(V/V),出酒率为52.19%。     

发展木薯酒精生产必须重视废液治理问题

木薯生物学产量大、淀粉含量高，且耐早、耐贫瘠，种植省工、投入较少。目前，我国酒精产量的1／3以木薯为原料，企业用木薯制酒精比用其它任何原料的成本都低不少。因此，木薯是生产生物酒精的首选原料。但是，要想大力发展木薯酒精生产，必须首先解决生物酒精生产废液治理利用问题。     

花生-木薯套种模式

<正>木薯为大戟科木薯属植物,是世界六大农作物之一,是热带地区重要的粮食作物,也是生产淀粉和酒精的重要原料。我国木薯产区主要集中在广西,近年来,随着木薯加工企业的建厂投产进行淀粉和酒精加工,木薯与其他农作物套种成了新形势下种植技术的发展趋势。     

木薯生产加工前景广阔

近年来,随着能源需求的不断增长,木薯已经成为我国生物燃料产业发展的重要资源,这对木薯产业发展有着重要的推动作用。一、我国木薯加工业发展现状木薯产业是朝阳产业,也是实现农民增收、财政增税的重要经济来源,木薯淀粉加工已成为发展经济的重要支柱。木薯的深加工产品主要有三大类:一是变性淀粉,广泛用于纺织、造纸、     

木薯转基因育种研究进展和展望

木薯(Manihot esculenta Crantz)为大戟科植物,其块根富含淀粉,是全球近6亿人口膳食性热量的主要来源,在100多个国家广泛种植;而在中国,木薯主要作为淀粉加工业和生物酒精的原料。木薯用途广泛,其遗传改良日益受重视;转基因育种可弥补传统育种缺陷,是木薯品种遗传改良可行且有效途径之一。本文介绍了近年转基因技术在降低木薯块根氰化物含量、提高/调整蛋白质和淀粉含量,延缓收获后生理性变质以及抗病虫害等方面取得的进展;并分析当前存在的问题和未来发展的前景。     

刊中报

广西农垦首个海外木薯产业项目在越南投产10月26日,广西农垦(越南归仁)年产10万吨木薯变性淀粉及配套项目一期工程在越南平定省归仁市仁会经济区竣工投产,项目二期工程也于当天正式开工。这标志着广西农垦"再造一个海外农垦"战略取得实质性进展。越南归仁木薯变性淀粉及配套项目,是广西农垦     

木薯载培技术

本薯原产于南美洲，属大戟科木薯属，其块根淀粉含量高，且支链淀粉较多，粘度和展着力特强，木薯可作食粮，加工后的淀粉可制成面包，糕点，块根及地上部之叶，茎均可作家畜及鱼的饲料，是工业制作葡萄糖，酒精，糊精等的主要原料，也是纺织，制胶和三合板制造工业的必备原料，它是一种用途广泛的经济作物。