高含量共轭亚油酸豆油在奶牛生产中的应用

选择80头中国荷斯坦奶牛，随机分为2个处理，每处理4个重复，每重复10头，以研究在日粮中添加0％和0．25％CLA对奶牛生产性能及饲养效益的影响．以验证自行研制的高含量CLA豆油在奶牛中的作用效果及在奶牛生产中应用的可行性。试验为期21天。结果表明：试验组奶牛全期平均产奶量、乳脂中CLA含量和毛利润等指标分别比对照组提高了4．97％、20．似和8．39％，而乳脂率降低2．67％。表明在奶牛精料中添加高含量CLA豆油是经济可行的。     

高含量共轭亚油酸豆油饲喂蛋鸡试验

选择900羽海兰灰商品蛋鸡,随机分为2个处理,每处理3个重复,每重复150羽鸡,研究在日粮中添加0和1.0%共轭亚油酸对蛋鸡生产性能及饲养效益的影响,以验证自行研制的高含量共轭亚油酸豆油在蛋鸡中的作用及在蛋鸡生产中应用的可行性,试验期60d。结果表明,尽管试验组产蛋率和蛋质量分别降低了0.62%和0.76%,每千克产蛋饲料成本提高了7.97%,但每羽蛋鸡所获毛利润比对照组高10.58元,提高率达256.8%。结果表明,在蛋鸡饲料中添加高含量共轭亚油酸豆油具有提高经济效益的作用,因而在生产中推广应用是切实可行的。     

高含量共轭亚油酸豆油在奶牛生产中的应用

选择80头中国荷斯坦奶牛作为供试牛,随机分为2个处理,每个处理4个重复,每个重复10头奶牛,以研究在日粮中添加0%和0.25%CLA对奶牛生产性能及饲养效益的影响,验证自行研制的高含量CLA豆油在奶牛中的作用效果及在奶牛生产中应用的可行性,试验为期21天.结果表明：试验组奶牛全期平均产奶量、乳脂中CLA含量和毛利润等指标分别比对照组提高了4.97%、20.4%和8.39%,而乳脂率降低了2.67%.表明在奶牛精料中添加高含量CLA豆油是经济可行的.     

共轭亚油酸对肉鸡生产性能的影响

选择健康、体重接近的1d艾维因肉鸡360羽（公母各半）,按单因素完全随机设计分为5个处理,每处理设3个重复共72只鸡,分别饲喂添加CLA 0%、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%的试验日粮,以研究CLA添加水平对肉鸡生产性能的影响和确定CLA的适宜添加量.结果表明：在整个生长期内肉鸡日粮中添加CLA影响生产性能,添加量低于1.5%的各处理组生产性能有所提高,但当添加水平达2.0%时,明显降低肉鸡1～35d的采食量和平均日增重（P＜0.05）;对肉鸡全期平均日增重与CLA添加水平进行二次回归分析,得到二次曲线方程为：y=-6.6857x^2＋11.735x＋45.181（R^2=0.9735,p＜0.05）,并对此二次曲线进行求导,可得肉鸡在取得最大平均日增重时的CLA添加水平为0.87%.     

共轭亚油酸对肉鸡血脂含量和体脂脂肪酸组成的影响

选择艾维因肉鸡360羽,随机分为5个处理,每处理设3个重复,每重复24只鸡,分别饲喂添加0%、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%共轭亚油的(CLA)的试验日粮,旨在探讨CLA添加水平对肉鸡脂质代谢和胸、腿肌及腹脂中脂肪酸组成的影响,试验期为49d。结果表明:在肉鸡生长各个阶段,尽管CLA添加对血清中TC、TG、HDL-C、LDL-C含量和HDL-C/LDL-C影响不明显,但TC、TG含量都有降低趋势,而HDL-C/LDL-C有增加趋势。脂肪酸组成分析显示,CLA添加增加胸肌和腹脂中肉豆蔻酸(C14:0)、棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)和TSFA的含量,降低棕榈油酸(C16:1)、油酸(C18:1)和TMUFA含量;胸肌中TP-UFA含量不受CLA添加的影响,但腹脂和腿肌中TPUFA含量随CLA添加而显著增加(0P<0.05)。胸肌和腹脂中CLA含量处理组明显比对照组高,且随日粮中CLA含量的增加而逐渐增加,腿肌中CLA的含量很低,也未表现出相应的剂量效应,且仅在2%添加组检测到CLA的存在。     

共轭亚油酸对肉鸡免疫指标的影响

选择1d艾维因肉鸡360羽,按单因素设计随机分为5个处理,每处理设3个重复,每重复24只鸡,分别饲喂添加0%、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%CLA的试验日粮,旨在探讨CLA添加水平对肉鸡免疫功能的影响及相关机理。结果表明,CLA添加显著影响0~35d肉鸡的免疫功能,但对36~49d影响并不明显。21d和35d 0.5%添加组胸腺指数最高,分别为4.07 g/kg和2.68 g/kg,显著高于相应阶段对照组(P<0.05),而脾脏指数和法氏囊指数却以1.0%添加组较高,并显著高于对照组(P<0.05)。T-淋巴细胞百分率和抗体滴度测定结果也表明,在肉鸡生长的不同阶段,ANAE (%)和ND抗体滴度均以1.0%CLA添加组最高,21d和35d明显高于对照组、1.5%和2.0%添加组(P<0.05),但与0.5%添加组差异不显著(P>0.05)。提示CLA添加对肉鸡免疫功能的影响可能存在剂量效应和时间效应。     

共轭亚油酸对肉鸡免疫指标的影响

选择1d艾维因肉鸡360羽,按单因素设计随机分为5个处理,每处理设3个重复,每重复24只鸡,分别饲喂添加0%、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%CLA的试验日粮,旨在探讨CLA添加水平对肉鸡免疫功能的影响及相关机理.结果表明,CLA添加显著影响0～35 d肉鸡的免疫功能,但对36～49 d影响并不明显.21d和35d 0.5%添加组胸腺指数最高,分别为4.07 g/kg和2.68 g/kg,显著高于相应阶段对照组(P＜0.05),而脾脏指数和法氏囊指数却以1.0%添加组较高,并显著高于对照组(P＜0.05).T-淋巴细胞百分率和抗体滴度测定结果也表明,在肉鸡生长的不同阶段,ANAE (%)和ND抗体滴度均以1.0%CLA添加组最高,21d和35d明显高于对照组、1.5%和2.0%添加组(P＜0.05),但与0.5%添加组差异不显著(P＞0.05).提示CLA添加对肉鸡免疫功能的影响可能存在剂量效应和时间效应.     

日粮添加茶籽饼粕对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化功能的影响

试验选取150羽1日龄健康AA肉公鸡,随机分为5个处理组,每处理组5个重复,每重复6羽。分别饲喂基础日粮(对照组)和添加0.50%、0.75%和1.00%茶籽饼粕及300 mg/kg金霉素日粮(试验组),试验期35 d,探讨日粮添加茶籽饼粕对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化功能的影响。结果表明,与对照组相比日粮添加0.50%茶籽饼粕对各阶段肉鸡生长性能没有显著影响(P0.05),可显著降低14 d肉鸡的病死率(P0.05),21 d肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)含量显著提高7.53%(P0.05),血清过氧化氢酶(CAT)含量显著降低76.60%(P0.05)。     

饲料级果胶酶对肉仔鸡生长性能的影响

试验研究日粮中添加饲料级果胶酶对肉仔鸡生长性能及经济效益的影响。选择体重、健康状况基本一致的AA肉仔鸡240羽,随机等分为试验组与对照组2个组,每组设3个重复,每重复40羽,分成2个处理组,试验组在基础日粮中添加0.01%含6 000u/g的饲料级果胶酶的日粮,对照组饲喂常规日粮,进行为期35d的试验。结果表明,与对照组相比,试验组日增重提高9.19%(P0.05);料重比降低7.06%(P0.05);死淘率降低33.73%(P0.01);羽均毛利润提高3.90元,提高幅度为14.18%。说明在日粮中添加饲料级果胶酶可显著提高肉仔鸡的生长性能,有效降低死淘率和提高肉鸡养殖效益。     

共轭亚油酸对肉鸡体脂和蛋白质沉积的影响

本文旨在探讨共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)添加水平对肉鸡体脂、体蛋白质沉积和胸、腿肌含量的影响。选择1d艾维因肉鸡360羽,按单因素设计随机分为5个处理,每个处理设6个重复,每个重复12只鸡,分别饲喂添加0%、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%CLA的试验日粮。结果表明:在肉鸡生长各阶段CLA能够降低肉鸡体脂沉积,特别是22d以后降低效果明显(P<0.05),35和49d各添加组分别比对照组降低了16.77%、18.29%、18.60%、19.82%、7.97%、9.89%、12.91%和18.95%;CLA添加能够提高整个生长阶段肉鸡的腿肌率(P<0.05)、0~35d胸肌率(P<0.05)和蛋白质的沉积率,但并不影响36~49d胸肌率(P>0.05),各阶段胸、腿肌率总和与CLA添加水平之间存在明显的二次曲线关系,曲线方程分别为:1~21d阶段,y=-2.0686x2 5.0651x 33.392,(R2=0.9758,P<0.05);22~35d阶段,y=-1.7057x2 5.0494x 36.379,(R2=0.8302,P<0.05);36~49d阶段,y=-1.6943x2 3.9346x 40.421,(R2=0.9963,P<0.05)。对以上二次曲线求导,分别得到1~21d、22~35d和36~49d肉鸡获得最佳胸、腿肌率的日粮CLA添加剂量为1.22%、1.48%和1.16%。     

2种共轭亚油酸异构体对小鼠肌内脂肪沉积和肌肉线粒体代谢的影响

试验旨在研究不同共轭亚油酸异构体对小鼠肌内脂肪沉积和肌肉线粒体代谢的影响.将成长到5周龄的雄性小鼠按体重分成3组(每组8只),适应1周后分别饲喂不添加、添加2％的顺9反11共轭亚油酸(c9,t11-CLA)和添加2％的反10顺12共轭亚油酸(t10,c12-CLA)的日粮,正试期1个月,监测其体重和体组成的变化,饲养试...     

日粮中添加腐植酸钠对肉仔鸡成活率及生长性能的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同水平腐植酸钠对肉仔鸡成活率及生长性能的影响。选用1000只健康科宝商品肉仔鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复40只鸡。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ～Ⅳ组在基础日粮中分别添加黄霉素、1.0%腐植酸钠、2.0%腐植酸钠、1.0%腐植酸钠＋黄霉素。试验期49 d。结果表明,与对照组相比,各组肉仔鸡成活率均有明显提高,Ⅲ组平均日采食量显著提高（P＜0.05）,Ⅱ、Ⅳ组平均日增重显著提高（P＜0.05）,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组料重比显著降低（P＜0.05）。综上所述,日粮中添加腐植酸钠可提高肉仔鸡的成活率,改善其生长性能,其中以添加1.0%腐植酸钠效果最佳,同时与黄霉素具有较好的配伍作用。     

Comparison between wheat, triticale, rye, soyabean oil and strain of laying bird on the production, and cholesterol and fatty acid contents of eggs.

1. The effects of feeding three types of cereal grain (wheat, triticale or rye) and soyabean oil (0 or 20 g/kg) over a 12-week period on the production, yolk cholesterol and yolk fatty acid concentrations of three strains of laying pullets were studied. 2. Pullets fed on wheat- or triticale-based diets had higher body weight gains, egg productions, egg weights, egg mass and lower yolk cholesterol concentrations than pullets fed on rye-based diets. However, there were no significant differences between the cereals in yolk cholesterol content. 3. There were no significant differences between the three cereals in total food consumption of pullets nor of yolk weight nor yolk concentration of palmitic, stearic and oleic acids. 4. Pullets fed on triticale-based diets had higher yolk linoleic acid concentrations and lower yolk oleic acid: linoleic acid ratios than pullets fed on rye- or wheat-based diets. 5. Soyabean oil supplementation increased egg production, egg mass, yolk linoleic concentration and yolk unsaturated to saturated fatty acid ratio, but reduced yolk oleic acid: linoleic acid ratio. 6. There were differences between strains of pullets in weight gain, food consumption, rate of lay, egg weight and yolk cholesterol, but not in yolk fatty acid concentrations. 7. It was concluded that wheat- or triticale-based diets gave good production of eggs of lower cholesterol content, that soyabean oil supplementation gave eggs with a high unsaturated to saturated fatty acid ratio and that two strains of layers produced eggs with lower yolk cholesterol concentrations than a third strain.     

复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响

旨在研究不同比例的复合益生菌制剂对肉鸡的生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响。选择360羽体况良好、体重相近的50日龄广西灵山土鸡,随机分成3组,每组4个重复,每个重复30羽(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加0.1%、0.2%的复合益生菌制剂的试验饲粮。正试期70 d。结果表明,与对照组比较,添加0.1%、0.2%的复合益生菌制剂均能够显著提高肉鸡的平均日增重和成活率(P0.05),显著降低料重比(P0.05);显著提高肉鸡的半净膛率和全净膛率(P0.05),显著降低腹脂率(P0.05);显著提高肉鸡胸肌肉的粗蛋白质、灰分和肌苷酸的含量(P0.05),显著降低胸肌肉的粗脂肪和胆固醇的含量(P0.05)。添加不同比例的复合益生菌制剂均能够显著提高肉鸡的生长性能、屠宰性能和肌肉品质,其中,以添加0.1%的综合效果最好。     

蛋鸡日粮中添加植物油对肝脏和鸡肉中 C-18系列脂肪酸含量的影响

将 60只 5 2周龄蛋鸡分为三组 ,对照组饲喂基础日粮 ,两试验组分别饲喂含 3 %的大豆油和 3 %的花生油日粮 ,研究日粮中添加植物油对肝脏和胸肌中C 18系列脂肪酸的影响 ,结果表明 :日粮中添加 3 %植物油可明显提高生产性能。肝脏中硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸的含量以及胸肌中硬脂酸、亚油酸和亚麻酸的含量明显高于对照组 (P <0 0 5 )。试验 1组肝脏和胸肌中亚油酸和亚麻酸的含量与试验 2组差异显著 (P <0 0 5 )。     

植物乳杆菌在瘤胃内发酵产共轭亚油酸的体外研究

在体外研究植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ANCLA 01发酵添加葵花籽油的瘤胃液,达到提高共轭亚油酸(CLA)产量的目的。结果表明:油脂的添加可以提高发酵液CLA产量,在3%的接种量和4mg/mL的油脂添加量条件下,过滤除菌瘤胃液组CLA的产量显著高于其他试验组(P<0.05)。在灭菌瘤胃液组,植物乳酸菌的生长良好,但CLA的产量低于过滤瘤胃液组。     

日粮共轭亚油酸对黄羽肉鸡生长性能及血清中瘦素和脂联素的影响

选用60只1日龄黄羽肉鸡,研究共轭亚油酸(CLA)对其生长性能、腹脂沉积的影响。结果显示,日粮中添加CLA可显著提高49日龄黄羽肉鸡腿肌重(P<0.05),显著降低母鸡的腹脂沉积(P<0.05),但对母鸡的体增重有抑制作用(P<0.05),且能提高血清中瘦素水平(P<0.05)。     

Effects of dietary supplementation with conjugated linoleic acid on fatty acid composition and lipid oxidation in chicken breast meat

We investigated the effects of dietary conjugated linoleic acid (CLA) on fatty acid composition and lipid oxidation in breast meat of broiler chickens. Broiler chickens (28-day-old females) were fed diets containing experimental oils at 20 g/kg diet for 28 days. The experimental oils consisted of either a 2:0, 1:1, or a 0:2 (wt : wt) ratio of safflower oil (high linoleic acid content) to a commercial CLA mixture. In this study, dietary CLA supplementation significantly increased the composition and content of CLA in chicken meat. The predominant CLA in meat from birds with supplemented diets was the cis -9, trans -11 isomer. The proportion of saturated fatty acid in meat significantly increased with increasing CLA supplementation, with a corresponding decrease in monounsaturated fatty acid. Dietary CLA also reduced thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) values in raw meat during storage at 4°C for 5 days. These results provide evidence that CLA feeding is a practical strategy not only for adding nutritional benefits to chicken meat but also for improving meat quality including oxidative stability.     

几种重要饲草的脂肪酸成分分析

对紫花苜蓿、苇状羊茅、鸭茅、无芒雀麦等12个饲草样品进行了脂肪酸含量的测定,并与豆油、菜籽油和棉籽油等植物油脂肪酸成分进行了比较。结果表明,饲草中的脂肪酸以亚麻酸为主,亚油酸次之,其它脂肪酸很少。植物油中的脂肪酸以油酸和亚油酸为主,亚麻酸很少。以饲草为主配合少量植物油饲喂奶牛有利于乳脂中共轭亚油酸的合成。     

枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长性能的影响研究

研究了枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡的生长性能和经济效益的影响。选用90羽7日龄的肉仔鸡,随机分成三个处理组,每个处理设三个重复。对照空白组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂基础日粮加0.05%的硫酸新霉素制剂,试验组饲喂基础日粮加0.1%的枯草芽孢杆菌制剂。试验期35d。结果:试验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均高于空白对照组,差异显著(P<0.05),但均比抗生素组低,差异不显著(P>0.05)。试验组鸡的平均采食量均略高于两对照组(P>0.05),试验组的饲料转化率较空白对照组提高3.14%,比抗生素组低1.59%(P>0.05)。经济效益分析,试验组比空白对照组减少净增重耗料成本0.148元/kg,相对经济效益提高了3.48%;比抗生素组减少净增重耗料成本0.083元/kg,相对经济效益提高了1.98%。结果表明在较高的营养水平条件下添加制剂对肉鸡生长具有一定的促进作用,取得较好的饲料转化效率和经济效益,可以在肉鸡饲养整个期间替代抗生素添加剂。