野生牛蒡根提取物的抑菌作用研究

[目的]研究野生牛蒡（Arctum lappa L.）根提取物的抑菌作用,为其开发应用提供理论依据。[方法]采用琼脂打孔扩散法和最低抑菌浓度法研究了野生牛蒡根水提物和70%乙醇提取物的抑菌活性。[结果]2种提取物对供试金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus.）、枯草杆菌（Bacillus subtilis）、普通变形杆菌（Proteus vulgaris）和大肠杆菌（Escherichia coli）都具有抑菌效果。70%乙醇提取物的抑菌效果优于水提取物,其对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌的最低抑菌浓度皆为31.25 mg/ml,对普通变形杆菌的最低抑菌浓度为62.50mg/ml,对大肠杆菌的最低抑菌浓度为250.00 mg/ml;水提物和乙醇提取物对啤酒酵母（Saccharomyces erevisiae）和白色念珠菌（Monilia albican）均未表现出抑菌作用。[结论]野生牛蒡根水提物和乙醇提取物都具有较好的抑制细菌的作用,但无抑制酵母菌的作用,70%乙醇提取物抑制细菌的效果优于水提物。     

鸡树条荚蒾果实提取物抑菌作用研究

[目的]研究鸡树条荚蒾果实提取物的抑菌作用,为其开发应用提供理论依据。[方法]制备鸡树条荚蒾果实的水提液和醇提液,使用药敏纸片法和2倍稀释法测定了提取物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、普通变形杆菌、啤酒酵母5种供试菌的抑菌效果。[结果]鸡树条荚蒾果实的70%乙醇提取物和水提取物对供试的金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、普通变形杆菌和大肠杆菌都具有抑菌效果,其中乙醇提取物的最低抑菌浓度分别为15.63、15.63、31.30和125.00mg/ml;水提取物的抑菌效果和70%乙醇提取物对细菌的抑菌效果差别不大,水提物和醇提物对啤酒酵母都无抑菌效果。[结论]鸡树条荚蒾果实的水提物和醇提物都具有较好的抑制细菌作用,无抑制酵母菌的作用,水提取物的抑菌效果和70%乙醇提取物对细菌的抑菌效果差别不大,具有一定的应用价值。     

10味中草药抑菌作用研究

[目的]研究藜芦等10味中草药提取物的抑菌作用。[方法]以金黄色葡萄球菌和大肠杆菌为指示菌,测定藜芦等10味中草药乙醇提取物的抑菌作用,并通过呼吸代谢抑制试验对其中抑菌效果最好的藜芦提取物进行了抑菌机制研究。[结果]10味中草药藜芦中提取物的抑菌效果最好。藜芦提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度均为6．25mg／na。呼吸代谢抑制试验结果显示,藜芦提取物的浓度为6．25mg／ml时,可抑制2种指示菌的苹果酸脱氢酶活性,加药组的大肠杆菌苹果酸脱氢酶（MDH）比活性与对照组相比降低了46．52％;加药组的金黄色葡萄球菌MDH比活性与对照组相比降低了55．82％。[结论]10味中草药提取物中藜芦的抑菌效果最佳．其抑菌机制是通过抑制细菌的呼吸代谢过程的方式实现的。     

核桃青果皮系统溶剂提取物抑菌作用研究

以苯甲酸钠为对照组,分别研究核桃青果皮的石油醚、氯仿、乙酸乙酯、丙酮、乙醇和水提取液对几种常见食品微生物的抑菌效果。结果表明,核桃青果皮提取液对细菌具有较强的抑制作用,啤酒酵母次之,乙酸乙酯和石油醚提取物的抑菌效果优于其它溶剂。     

苦丁茶等10味中草药抑菌作用研究

本文研究苦丁茶等10味中草药提取物的抑菌作用。本实验以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为指示菌,测定苦丁茶等10味中草药乙醇提取物的抑菌作用,并通过呼吸代谢抑制实验对其中抑菌效果最好的苦丁茶提取物进行了抑菌机制初探。10味中草药提取物中苦丁茶的抑菌效果最好。苦丁茶提取物对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度（MIC）是6．25mg／mL,对大肠杆菌的MIC是12．5mg／mL。呼吸代谢抑制实验结果显示,当苦丁茶提取物的浓度为6．25mg／mL时,可抑制两种指示菌的苹果酸脱氢酶活性,加药组的金黄色葡萄球菌苹果酸脱氢酶（MDH）比活性与对照组相比降低了39．88％;加药组的大肠杆菌MDH比活性与对照组相比降低了32．02％。说明其抑菌机制是通过抑制细菌的呼吸代谢过程等方式实现的。     

苦丁茶等1O味中草药抑菌作用研究

本文研究苦丁茶等10味中草药提取物的抑菌作用。本实验以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为指示菌,测定苦丁茶等10味中草药乙醇提取物的抑菌作用,并通过呼吸代谢抑制实验对其中抑菌效果最好的苦丁茶提取物进行了抑菌机制初探。10味中草药提取物中苦丁茶的抑菌效果最好。苦丁茶提取物对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度（MIC）是6．25mg／mL,对大肠杆菌的MIC是12．5mg／mL。呼吸代谢抑制实验结果显示,当苦丁茶提取物的浓度为6．25mg／mL时,可抑制两种指示菌的苹果酸脱氢酶活性,加药组的金黄色葡萄球菌苹果酸脱氢酶（MDH）比活性与对照组相比降低了39．88％;加药组的大肠杆菌MDH比活性与对照组相比降低了32．02％。说明其抑菌机制是通过抑制细菌的呼吸代谢过程等方式实现的。     

刺天茄提取物的抑菌作用研究

[目的]研究刺天茄提取物的抑菌作用,为刺天茄的开发利用提供科学依据。[方法]以乙醇、乙酸乙酯、和丙酮为有机溶剂对刺天茄进行提取,将获得的提取物进行抑菌试验。使用药敏纸片法和二倍稀释法测定了刺天茄提取物对粪肠球菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌、枯草芽孢杆菌5种细菌的抑菌效果。[结果]刺天茄75％乙醇提取物对粪肠球菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、普通变形杆菌都具有一定的抑菌效果,抑菌圈直径分别为8．0．7．5、8．0和10．0mm,但是对枯草芽孢杆菌几乎无抑制效果：乙酸乙酯提取物和水提取物对5种供试菌的抑菌效果一般,略高于丙酮提取物,抑菌圈直径均小于7．0mm。乙醇提取物的MIC（最低抑菌浓度）值为0．12500g/ml。[结论]刺天茄不同溶剂的提取物对供试菌抑菌效果不同,且75％乙醇提取效果最好;药敏纸片法和二倍稀释法有较好的相关性。     

蒲公英不同部位提取物体外抑菌作用的比较

通过不同方法制备蒲公英全草、根提取物,比较其对大肠杆菌和金葡菌的抑制效果.采用药敏纸片法和二倍稀释法测定蒲公英全草、根对两种菌的抑制作用.结果表明,蒲公英全草和根对两种菌有明显的抑制作用,对金葡菌较敏感,蒲公英全草的抑菌效果优于蒲公英根,水提75%醇沉物抑菌效果优于水提和水提80%醇沉物.     

茎直黄芪提取物的体外抑菌作用

为研究茎直黄芪提取物的体外抑菌作用,采用琼脂扩散和试管稀释法对其抑菌效果进行了研究。结果显示茎直黄芪石油醚部分、氯仿部分、乙酸乙酯部分和正丁醇部分提取物对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、无乳链球菌、沙门氏菌和多杀性巴氏杆菌等5种细菌有不同程度的抑菌作用,其中正丁醇部分抑菌作用较强。通过进一步试验表明正丁醇部分主要抑菌活性成分集中在20%乙醇和40%乙醇部分,尤其以后者抑菌活性最佳。40%乙醇部分对5种细菌的MIC均为6.25 mg/mL,对大肠埃希菌的MBC为6.25 mg/mL。对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和多杀性巴氏杆菌的MBC均为12.25 mg/mL,对无乳链球菌的MBC为25.00mg/mL。通过研究发现茎直黄芪提取物在体外具有明显的抑菌作用。     

罗田铁菱角乙醇提取物抑菌作用的研究

用不同浓度的罗田铁菱角(小果菝葜)乙醇提取物对4种细菌、1种酵母菌和1种霉菌进行抑菌实验。结果表明,铁菱角乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、苏云金芽孢杆菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为0.120、.160、.48和0.42 g/12 ml培养基,提取物对产黄青霉和啤酒酵母的生长无明显抑制作用。该研究结果对进一步综合开发利用大别山地区菝葜属植物资源具有重要意义。     

青刺果不同部位水提取液的抑菌效果

采用60℃水浴12 h、煮沸10min、20min 3种方式,分别提取青刺果果实、根、茎与叶4个部位中的水溶性成分对8种常见致病菌和食品腐败菌的抑菌作用.结果表明:果实和根在上述3种提取方式下所得的水提液,当浓度达到0.25g/ml时,均显示不同程度的抑菌作用,果实提取液的抑菌效果明显比根的好;该浓度下,60℃水浴12 h处理、煮沸20min的抑菌作用显著强于煮沸10min;提取时间延长可提高抑菌效果;果实经这3种方式处理所得的提取液,最小抑菌浓度为0.125g/ml.     

Antibacterial Activity of Crude Extracts of Prinsepia utilis Royle in vitro

The purpose of this study is to isolate the active fraction from the crude extract of Prinsepia utilis Royle and to determine its antibacterial activity against the standard and drug-resistant bacteria strains in vitro. The Prinsepia utilis Royle was extracted in three portions by using petroleum ether, ethanol and water by the continuation recirculate extraction. The antibacterial activity of the extracts were evaluated by the determination of Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) values. The results showed that the ethanol extract and aqueous extract of petroleum ether showed the weakest inhibition. MIC values of the aqueous Prinsepia utilis Royle were found that they had significant effects against bacteria, while ethanol extracts against three standard bacteria (S. aureus ATCC25923, E. coli 44102, Salmonella 50041) were 25, 25, 50 mg · mL-1 and 50, 100, 100 mg · mL-1 , MIC values of three drug-resistant bacteria (S. aureus GL17, E. coli EYAC08-56, Salmonella STQD2G.) were 50, 50, 50 mg · mL-1 and 100, 100, 200 mg·mL-1 , respectively. MBC values of two extracts against three standard strains were 25, 50, 100 mg·mL-1 and 50, 100, 200 mg·mL-1 , MBC values of three drug-resistant bacteria were 100, 100, 100 mg·mL-1 and 200, 200, 200 mg·mL-1 , respectively.     

丽江木本油料青刺果资源调查

为探讨青刺果资源的分布现状和多样性,笔者收集丽江市境内12个乡镇及玉龙雪山风景区内121份青刺果资源,并对此进行调查和评价。结果表明：丽江青刺果集中分布在2000~3200 m海拔区域,在海拔1800 m以上的区域都有分布。青刺果花期在11月—次年3月,果期在4—7月;青刺果有耐寒、耐旱、耐贫瘠的特点。丽江目前野生青刺果面积为3400 hm ²,人工栽培面积为6800 hm ²。不同海拔、地域的青刺果在物候期、种子大小、百粒重等方面有明显的差异。种子性状分析表明,丽江青刺果有着丰富的表型性状多样性;最大和最小的种子,在纵、横、侧三径上长度相差都在2倍左右;种子最重单粒重为0.408 g,最轻的为0.056 g,相差7.3倍;103份资源的百粒重在10~20 g之间;种子的饱满度在30%~100%之间,有5份资源饱满度为100%。本调查结果将为青刺果遗传多样性研究和育种利用提供参考。     

青刺果总黄酮定性分析及含量测定

[目的]建立青刺果（Prinsepia utilis Royle）黄酮鉴别与含量测定的方法。[方法]采用乙醇回流法从青刺果油粕中提取总黄酮,通过颜色反应和薄层层析对青刺果黄酮进行理化鉴别,并用Al（NO3）3-NaCO2络合比色法测定其含量。[结果]供试品溶液的最大吸收波长为510nm,在15min内稳定。芦丁对照品溶液浓度（x）与吸光度值（y）的线性回归方程式：y=-2.571×10-3＋13.163x,r=0.9998,线性关系良好;加样回收率在98.00%～104.00%,平均为101.16%,RSD=2.15。测得青刺果粗品中总黄酮含量为7.20%～7.30%,平均为7.25%±0.05%,RSD=0.69%;青刺果油粕中总黄酮含量为0.37%～0.38%,平均为0.38%±0.01%,RSD=1.54%;总黄酮得率为5.17%～5.25%,平均为5.20%±0.04%,RSD=0.80%。[结论]该研究建立的紫外分光光度法简便、快速、准确、可靠,可用于青刺果总黄酮含量的测定。     

云南青刺果野生种质资源调查

重点介绍云南省青刺果的分布情况、种质资源类型、开发利用的现状与展望等,为开发利用云南省的青刺果资源提供一些原始资料,同时为青刺果的品种选育提供参考。     

青刺果几个数量性状的相互关系研究

[目的]研究青刺果几个数量性状的相互关系。[方法]以丽江大具乡白麦村青刺果丰产示范林为试材,通过对青刺果的几个数量性状的相关分析、通径分析和主成分分析,找出了与产量形成有着密切关系并对产量形成起直接重要作用的数量性状。[结果]与产量密切相关的数量性状是冠幅和单花序果数,冠幅主要是通过单株果数来影响单株产量,在生产中要注意协调好冠幅和单花序果数的关系,单果重与单株产量也有正相关关系,在生产中也可适当考虑。[结论]该研究可为今后青刺果的丰产栽培和育种工作提供依据。     

青刺果多糖对糖尿病小鼠肺组织病理变化的影响

为了观察青刺果多糖对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠肺组织病理变化的影响,探讨其对糖尿病小鼠肺脏损伤的保护作用,对腹腔一次性注射四氧嘧啶复制糖尿病模型.造模成功后,将实验动物分为模型组和青刺果多糖治疗组（300mg/kg）,另设正常对照组（生理盐水）.实验小鼠分别于给药2周末和4周末随机抽取处死,取肺脏固定于4%的多聚甲醛中,制作病理切片,进行HE和Gomori镀银染色,光镜下观察.结果表明：光镜下,HE染色可见模型组小鼠肺泡间隔增宽,支气管周围和肺泡间隔大量炎性细胞浸润,毛细血管基膜增厚,含铁血黄素沉积明显,Gomori镀银染色可见支气管、肺泡间隔和小血管周围网状纤维和胶原纤维含量增多.青刺果多糖治疗组,肺泡间隔和肺泡腔有轻微的淤血,支气管周围纤维细胞轻微增生和少量炎性细胞浸润,支气管、肺泡间隔和小血管周围有少量网状纤维和胶原纤维,并得出青刺果多糖对糖尿病小鼠肺脏损伤具有保护作用.     

我国青刺果研究进展

对青刺果的生物学特性、分布范围及开发价值、应用及栽培技术等进行综述,为有效的保护、开发利用这一宝贵的资源提供了基本资料及技术支持,为我国高海拔地区农民脱贫致富提供了另一条重要途径。     

青刺果酵母发酵液活性成分分析及其抗氧化活性研究

采用水提取和微生物提取的方式对青刺果(Prinsepia utilis Royle)黄酮、总糖进行提取,并测定粗提液对DPPH自由基的清除作用。结果表明,水提取与微生物提取青刺果黄酮的提取率分别为0.37%和0.88%,水提取与微生物提取青刺果总糖提取率分别是7.65%和3.38%。青刺果微生物提取液对DPPH自由基的清除作用在相同的稀释倍数下高于水提取液,表明微生物提取植物中活性物质具有一定可行性和优越性。     

青刺果黄酮对鸡血清抗体和血液生化指标的影响

探讨了青刺果黄酮对鸡血清抗体和血液生化指标的影响.试验结果表明,青刺果黄酮组与对照组相比,21日龄时,IgM表现为极显著增加(p＜0.01);28日龄时,IgG和IgM表现为显著增加(p＜0.05);其他指标均有所提高,但差异不显著(p＞0.05).各项血液生化指标与对照组相比差异不显著.青刺果黄酮可通过提高血清抗体水平来提高动物机体的免疫机能,且对机体各项血液生化指标无不良影响,有望作为天然免疫剂应用.