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相似文献
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1.
魔芋产品富含纤维素,能预防多种疾病,是人们喜爱的保健食品.我国魔芋栽培历史悠久,但大面积栽培和规模化繁殖的历史短,生产中尚存在各种技术问题.目前有关魔芋繁殖技术的研究主要集中在传统无性繁殖,针对种子繁殖与育种、组培繁殖的报道较少.该文概述了魔芋的种子繁殖及育种、组培繁殖及其他无性繁殖技术的研究现状,展望了魔芋繁殖技术研究的发展方向,以期为魔芋的规模化繁殖提供参考.  相似文献   

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1.工艺流程魔芋块茎→去芽根→水洗→晾干→去皮→切片→烘烤(同时漂白)→检验→包装→成品  相似文献   

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魔芋的加工   总被引:1,自引:0,他引:1  
魔芋(AmorphophallusrivieriDurieu .)具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌等功能。而魔芋食品含水量高,保鲜期短,不耐运输和贮存,魔芋加工是实现其经济效益、满足人们生活需要的主要环节。1 魔芋干片将鲜魔芋球茎洗刮去皮后,切成大小一致、规格为长宽各4cm、厚2cm的块。为了防止魔芋淀粉氧化变黑,切成块后,最好用浓度为1%的石灰水或浓盐水浸泡1~2小时,然后摊在席上晒干。若遇阴雨天,可用烘房烤干。农家一般利用锅灶烘干,方法是揭去铁锅,在灶内烧炭,灶面架一篾笼,铺上芋块,开头火力要大,并将少量硫磺撒在碳火上,使硫磺燃烧后产生的二氧化…  相似文献   

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1、采收 玉竹一般栽后第3年收获。南方于秋季,北方于春季采收.以便与栽种时间衔接。秋季地上部分枯篓后或在春季荫动前.选晴天、土壤比较干燥时采挖。  相似文献   

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<正> 1 花椒的采收和干制 1.1 花椒的采收。花椒一般多在“立秋”前后成熟,果实成熟后,色泽由绿白色变为红色或鲜红色。当果实完全变为鲜红色,且呈现油光光泽时,表明果实充分成熟;如果椒果变红,但不具鲜红的油光光泽,表明果实尚未完全成熟;若部分果实开裂,红色变暗,失去光泽时,表明过熟。  相似文献   

8.
魔芋的加工     
1.先将采挖的鲜块茎按大小分级,大的用作商品,小的留作种苗,切下的根茎作繁殖材料。2.除去残茎、须根,洗净泥沙,刮去外皮和伤痕,晾干切成薄片。3.用1%的石灰水浸漂5~10min(分钟),捞出、沥干水份,晒或烘干成千片。4.通过机械粉(磨)过筛,即为魔芋粉。加工流程:鲜芋→清洗去皮→切片→干燥→破碎分离→生产精粉。 总之,在魔芋生产加工过程中,必须搞好3个方面建设:一是……  相似文献   

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魔芋的高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 魔芋的繁殖技术11 选地整地魔芋种繁殖地(商品栽培地亦同)应选择远离工厂,无城市污染的土层深厚、富含腐殖质、土质疏松、保水性强的偏酸性旱作土地。对选好的地块应深翻25~30cm后,作成面宽180cm,畦沟宽45cm,畦沟深10~15cm,长度不限,然后整平畦面。4月初在畦的两边及畦的  相似文献   

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刺五加别名刺捌棒、五加皮、五加参等.植物分类学上划为五加科五加属植物,为多年生小灌木.嫩芽、幼茎叶可作蔬菜食用,树皮、茎皮可入药.与同科同属植物五加统称五加皮,使用广泛,商品需求量大.  相似文献   

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秋末冬初正是漆籽成熟时期,除少量种子用作育苗繁殖外,其余的可进行加工利用.首先可用来制取漆蜡,出蜡率在25%左右,然后用制蜡后的种核榨取漆仁油,出油率在15%以上.漆蜡和漆仁油都是重要的工业原料.  相似文献   

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<正> 魔芋的块茎食药兼用,药用具有消肿散结、解毒止痛功效,其块茎精粉富含葡甘聚糖、粗蛋白、维生素及丰富的微量元素,长期食用能降低血脂和胆固醇,其精粉可以加工成果冻等健美、美容食品,是一种优良的出口产品。 魔芋喜荫湿,忌阳光,怕旱,怕涝,怕风,耐寒,在海拔700米以上的阴坡和高寒地区均能生长。人工栽培宜选  相似文献   

13.
裴瑊 《北京农业》2012,(24):116
从落叶松种子的采收加工检验技术入题,重点介绍了采种林的选择、种子的采集及其加工检验技术.旨在为落叶松种子的标准化采收加工检验技术等方面提供依据.  相似文献   

14.
蕨菜又名龙头菜,如意菜,其卷曲未展之嫩叶食用称“蕨菜”。蕨菜的繁殖方法有两种,即有性繁殖和无性繁殖。  相似文献   

15.
中国魔芋资源的研究与利用   总被引:4,自引:0,他引:4  
就我国魔芋资源的分布、资源量、特性及其经济价值,以及国内外魔芋资源研究与开发利用的现状进行综述,展望魔芋资源开发利用的发展前景。  相似文献   

16.
李银梅 《甘肃农业》2016,(12):32-33
本文从青海云杉种子的采收加工检验技术入题,重点介绍了采种林的选择、种子的采集及其加工检验技术。旨在为云杉属种子的标准化采收加工检验技术等方面提供依据。  相似文献   

17.
芍药及其栽培加工技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
芍药为毛茛科多年生宿根草本植物,原产我国北部及西伯利亚,抗寒力强,株高0.5米~1米,花朵硕大,色彩艳丽,有芳香气味,是我国的传统名花。其富丽堂皇可与牡丹媲美。作为绿化植物,可用来布置庭院、花坛、花境,也可作为切花或盆栽。其肉质根肥大,是常用的中药材,在“升麻葛根汤”、“十神汤”、“逍遥散”、“防风通圣丸”、“十全大补丸”、“人参养营丸”、“大活络丹”等诸多方剂之中,都有芍药配伍。  相似文献   

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魔芋,又名鬼芋,系天南星科魔芋属多年生草本植物。以地下膨大球状块茎为食用部分,其中含多种人体必需的氨基酸和脂肪酸,是高纤维、低热量的保健食品,对高血压、疟疾和闭经等疾病有一定的疗效。魔芋喜温暖,忌高温,属半阴性植物。在平均温度15~20℃,无霜期240天以上的地区均能种植。  相似文献   

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