苹果采后人工着色技巧

1除袋 根据各地的中长期天气预报和品种的采收期,灵活掌握除袋时间。一般苹果套袋后90～100天、红富士苹果在9月中下旬时除袋。晚熟品种应在采收前15～20天进行,中早熟品种在采收前15天左进行,中早熟品种在采收前15天左右进行。对中熟品种,除袋后,如果遇到高温,可以采取果园灌水或傍晚树冠喷水增加湿度等措施,     

红薯多出淀粉加工技术

一、适时采收:红薯采收过早成熟不够,出粉率低;采收过晚易受霜冻,也影响出粉率。早熟品种以9月10～20日,晚熟品种以霜降前3～5天采收,出粉率最高。因为此时气温适宜,红薯粉     

红薯多出淀粉加工技术

一、适时采收：红薯采收过早成熟不够,出粉率低;采收过晚易受霜冻,也影响出粉率。早熟品种以9月10～20日,晚熟品种以霜降前3～5天采收,出粉率最高。因为此时气温适宜,红薯粉碎后粉浆发酵快，出淀粉多。如果采收时间过晚，气温降低，薯块内淀粉逐渐转化为糖，出粉率下降，若将鲜薯加工成薯干，出粉率会大大降低。     

红薯多出淀粉加工技求

一、适时采收:红薯采收过早成熟不够,出粉率低;采收过晚易受霜冻,也影响出粉率.早熟品种以9月10～20日,晚熟品种以霜降前3～5天采收,出粉率最高.因为此时气温适宜,红薯粉碎后粉浆发酵快,出淀粉多.如果采收时间过晚,气温降低,薯块内淀粉逐渐转化为糖,出粉率下降,若将鲜薯加工成薯干,出粉率会大大降低.     

红薯多出粉加工技术

<正>1.适时采收。红薯采收过早成熟不够,出粉率低;采收过晚易受霜冻,也影响出粉率。一般采收适期为:早熟品种以9月10～20日,晚熟品种以下霜前3～5日,出粉率最高。因为此时气温适宜,红薯粉碎后粉浆发酵快,出淀粉多。     

苹果贮藏保鲜注意事项

1．适时采收。苹果的采收期对贮藏质量影响很大，采收太早，果实外观色泽风味都不好，而且容易发生虎皮病、苦痘病、褐心病、二氧化碳伤害和失水萎蔫等；采收太晚，在贮藏中果实容易衰老，果肉发绵、褐变，发生斑点病、水心病、果肉湿褐病和腐烂。碘化淀粉指数在80％左右为最佳采收时期。一般而言，早熟品种在盛花期后100天左右采收，中熟品种101～140天，晚熟品种141～175天。     

李、杏优良新品种的落花落果规律及保花保果措施研究

[目的]研究李、杏优良新品种的落花落果规律和保花保果措施。[方法]大蕾期调查花朵数,每隔4～5d观测1次花果数量的变化情况,直到果实采收期。于盛花期喷施营养元素、激素。[结果]李树在盛花后第5天开始落花,第8天达落花高峰;杏树在盛花后第4天开始落花,第8天达落花高峰,不同品种存在差异,极早熟品种骆驼黄杏盛花后第4天即达落花高峰,并持续5d。李树在盛花后第24天达落果高峰;杏树晚熟品种在盛花后第24～25天达落果高峰,早熟品种在盛花后第22天达落果高峰。大石早生李以花期喷硼砂或赤霉素骆驼黄杏以花期喷赤霉素或1200倍稀土串枝红杏以花期喷赤霉素或1200倍稀土、磷酸二氢钾、硼砂,丰仁杏、国仁杏均以花期喷磷酸二氢钾或硼砂提高坐果率效果显著。[结论]李、杏树在果实采收前均会出现2次落花落果高峰,为花后4～8d和花后22～25d。于盛花期喷施营养元素或激素可显著提高坐果率。     

设施桃树采后越夏管理技巧

1逐渐撤膜设施桃树果实采收完毕,撤膜应分6天左右完成。开始时,先开大风口,一两天后,撤掉底膜和顶部通风膜,再过几天,可把主膜逐步下拉,经过3～4天全部撤掉。 2培养树冠在撤掉棚膜的同时要及时回缩树冠,进行重强度修剪。     

设施桃树采后越夏管理技巧

<正>1逐渐撤膜设施桃树果实采收完毕,撤膜应分6天左右完成。开始时,先开大风口,一两天后,撤掉底膜和顶部通风膜,再过几天,可把主膜逐步下拉,经过3～4天全部撤掉。2培养树冠在撤掉棚膜的同时要及时回缩树冠,进行重强度修剪。     

核桃的采收与贮藏技术

一、核桃的采收 核桃果实成熟的标志是总苞的皮色由深绿变为淡黄，部分总苞裂口，个别果实脱落，此时为采收适期。采收时期不当，直接影响其出苗率、出仁率和出油率。采收后处理的好坏，直接影响到商品价值。因此，适时采收，妥善处理是确保质量的重要环节据调查，同一品种，9月初采收的其发芽率不到56％，而9月下旬采收的则高达90％以上。据北京农科院资料，以8月28日到9月19日间，每推迟10天采收，产量可增加10％，出仁率增长18％，含油率提高36．3％。同时，采收早的颜色深。呈深黄色。随采收期推迟逐渐变为黄白色，鲜艳美观。核仁风味也随采收期推迟而提高。采收早的风味淡，稍代甜味。而采收晚的香味变浓，而且酥脆。     

建瓯市无公害芦柑生产技术操作规程

从芦柑种植地块选择、品种选择、适时栽植、肥水管理、培养丰产树冠、适时疏花疏果、病虫害防治、采收等方面介绍了建瓯市无公害芦柑生产技术操作规程,以期为种植户提供参考。     

瞄准“秋淡”种蔬菜

1．速生蔬菜 如娃娃菜、小白菜、香菜、菠菜、翻秋觅菜等。娃娃菜即萝卜芽，萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗，播后7-10天可以采收。一般可在8月中下旬种植，分期播种，分批上市。小白菜可于8月中旬播种，播后15～20天可以采收上市。香菜即芫荽，9月份可分批播种，出苗后30天左右可采收。香菜种子出苗缓慢，播前最好浸种催芽。菠菜9月份可分批播种，播后30-40天采收。翻秋苋菜8月下旬开始播种，20-25天可以采收上市。     

银杏的采收与贮藏

银杏的采收与贮藏是保证果品质量的重要环节。现将采收和贮藏的方法介绍如下:一、银杏的采收1.适时采收一般在9月下旬至10月上中旬,银杏果皮呈橙黄松软,果实上有白霜,开始自然落果时即可采收,切忌过早采收。为使果实成熟度一致,可在采前10～20天用500～800ppm 浓度的乙烯利喷洒树冠,起催熟作用。2.采收方法拉枝采果的方法,易损伤树体,折断果枝,影响来年产量。一般用竹竿伸     

提高青椒贮藏质量三要素

青椒的适时采收和贮藏环境对贮存效果影响较大,现将青椒贮存时注意事项介绍如下: 1.采收的适宜时期采收时期不当,对贮存期限影响很大。试验证明,沈阳地区用作贮藏的青椒可分为两个季节采收。一是生长旺季,7月20日前后,雨季来临之前,此时植株健壮,果实发育良好,病虫害少。二是9月中、下旬(最迟霜前一周)采收的果实耐贮性强。这两个时期采收的果实可贮存两个月左右。而8月份的果实耐贮性较差,最多只能贮一个月,原因是高温多雨季节,果实从田间携带的病菌较多,易引起腐烂变质。采前1～2天遇雨或     

瞄准"秋淡"种蔬菜

1.速生蔬菜如娃娃菜、小白菜、香菜、菠菜、翻秋苋菜等。娃娃菜即萝卜芽,萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗,播后7～10天可以采收。一般可在8月中下旬种植,分期播种,分批上市。小白菜可于8月中旬播种,播后15～20天可以采收上市。香菜即芫荽,9月份可分批播种,出苗后30天左右可采收。香     

延迟采收对库尔勒香梨落果与果实品质的影响

对两个延迟采收时间的香梨园,通过每隔5~10天调查研究香梨的落果和果实品质变化,确定香梨成熟后期落果、最佳品质和采收时间。结果表明:8月底至9月中旬香梨果实仍继续缓慢生长,单果重增加,果形指数减小,可溶性固形物提高,果实仍保持绿色。香梨采前落果轻,香梨9月下旬前落果对产量影响不明显,10月份后落果加剧。9月15日左右是香梨最佳采收时期,此时香梨品质最佳。     

柿子的采收、贮藏与加工

一、柿果采收 适时采收,采收时期依品种成熟期及用途而定.生食品种,一般采收较早(9月下旬),在果皮尚未完全着色时采,脱涩后脆硬可口;作为制饼时,采收稍晚(10月中下旬),待果皮变成橘红色时采收.但不可过晚,采收方法一般有折枝法、摘果法.     

桃的贮运保鲜技术

一、适时采收 要采摘成熟适当的果实.一般采摘单果重达125克左右(大久保、绿化九号、天王桃等中晚熟品种),果实硬度7～9公斤/平方厘米,可溶性固形物含量为10%以上的桃进行贮藏.采收时应选择晴天和露水干后的早、晚进行,采后置阴凉处预冷1～2天.粘核品种应带果柄,严格避免拉伤梗洼.     

柚子贮藏技术

一、适时采收 柚子品种很多,大多数品种在10月底至11月底采收,但用于保鲜贮藏的果实宜在八九成熟时采收。过早、过晚采收都会影响果实贮藏品质与保鲜期。果实采收前的10～15天不可灌水和施肥,晴天露水干后采摘最好。采收时用“两剪法”,第一剪果柄长留2—3厘米,接着齐果肩处剪平。果实采收时避免碰伤、     

无花果的采收及包装运输

一、科学采收。无花果的成熟期较长,华北地区的春、夏果6月下旬至7月上旬成熟,秋果8月上旬至11月中旬成熟。同一树冠或枝条上由于开花早晚不一,成熟期也有差异。因此,无花果适合分期采收。充分成熟的聚合果,果顶上的小孔渐裂开,果皮上的网纹明显易见,此时采收的果实,风味最佳。但充分成熟的无花果不耐运输,因而外运的无花果要适时采收。