复合有机微量元素减量添加对肉鸭血清生化、免疫功能和抗氧化能力的影响

【目的】本试验旨在研究以低水平复合有机微量元素(铁、铜、锰、锌和硒)来取代实际生产中较高水平无机形式微量元素对肉鸭血清生化指标、免疫指标和肝脏抗氧化能力的影响,以期为肉鸭饲养中的有机微量元素减量使用提供一定的科学依据。【方法】将450只1日龄的樱桃谷肉鸭(公母各半)随机分成5组,每组6个重复,每个重复15只。空白对照组(NC组)于基础饲粮中不额外添加微量元素,ITM组于基础饲粮中添加NRC(1994)推荐量的无机元素(铁、铜、锰、锌和硒添加量分别为40、10、50、60、0.2 mg/kg),1/2 ITM组和1/2 OTM组分别于基础饲粮中添加50%NRC推荐量无机微量元素和50%NRC推荐量有机微量元素,1/2(ITM+OTM)组于基础饲粮中添加50%NRC推荐量无机微量元素+50%NRC推荐量有机微量元素。试验期42天。于试验第21和42天,每个重复随机选取1只肉鸭,采集血液和肝脏,用于测定血清生化相关指标、血清中的总蛋白及免疫球蛋白水平和肝脏中的抗氧化指标。【结果】(1)与NC组相比,ITM组肉鸭21和42 d时血清中碱性磷酸酶(ALP)活性显著提高(P<0.05),42...     

复合有机微量元素减量添加对肉鸭生长性能、肉品质、血清抗氧化能力和微量元素排泄的影响

本试验旨在研究复合有机微量元素（铁、铜、锰、锌和硒）减量取代无机元素对肉鸭生长性能、肉品质、血清抗氧化能力及微量元素排泄的影响。将450只1日龄的樱桃谷肉鸭随机分成5组,每组6个重复,每个重复15只。无机对照组（ITM组）在基础饲粮中添加NRC(1994,下同)推荐量无机元素（铁、铜、锰、锌和硒添加量分别为40.0、10.0、50.0、60.0、0.2 mg/kg）;空白对照组（NC组）在基础饲粮中不额外添加微量元素;1/2NRC无机组（1/2ITM组）和1/2NRC有机组（1/2OTM组）分别在基础饲粮中添加50%NRC推荐量无机微量元素和复合有机微量元素;1/2ITM+1/2OTM组在基础饲粮中添加50%NRC推荐量无机微量元素和50%NRC推荐量复合有机微量元素。试验期42 d。结果表明：1）与ITM组相比,NC组和1/2ITM组1～21日龄和1～42日龄肉鸭体重（BW）和平均日增重（ADG）显著降低（P <0.05）,而1/2OTM组和1/2ITM+1/2OTM组肉鸭各阶段BW、ADG和饲料转化率（FCR）较ITM组无显著差异（P>0.05）;1/2OTM组肉鸭各阶...     

大蒜素对肉鸭生产性能和肠道微生物菌群的影响

为探讨大蒜素对肉鸭生产性能和空肠微生物菌群的影响,笔者选取600只健康、体重均匀一致(P>0.05)、出壳1日龄的樱桃谷肉鸭,随机分为对照组、试验l组、试验2组3个组别,每组别设4个重复,每重复50只,进行为期42 d的饲养试验。对照组饲喂基础日粮,试验l组、2组分别饲喂每t基础日粮添加50 g、100 g大蒜素的日粮。在同样的条件下饲养42 d。结果表明,大蒜素组樱桃谷肉鸭的增重、耗料量与对照组比极显著降低(P<0.01);试验2组肉鸭料肉比与对照组显著降低(P<0.05),试验1组料肉比与对照组差异不显著(P>0.05)。大蒜素能显著抑制肉鸭空肠、盲肠大肠杆菌的增殖(P<0.05),对乳酸杆菌无抑制作用。     

抗生素替代品对肉鸭生长性能和肠道菌群的影响

为探索麝香草酚复合物、中草药和合生素替代抗生素饲养肉鸭的可行性,选择2 400只健康雏鸭,随机分为4组,每组3个重复,每重复200只鸭进行试验.对照组饲喂基础日粮+5 mg/kg黄霉素;试验1、2和3组分别饲喂基础日粮+0.2％麝香草酚复合物、基础日粮+0.5％中草药和基础日粮+0.2％合生素,试验期为45 d.试验结果表明:对照组与试验组各项指标除料肉比外无显著性差异;试验1和2组供试鸭的末质量分别比对照组提高0.24％和2.42％;料肉比分别降低0.43％和3.42％,试验2组与对照组差异显著,试验各组与对照组成活率无显著性差异.试验组在30和40 d能不同程度减少粪样中大肠杆菌的数量.使用麝香草酚复合物和中草药组每千克鸭可多赢利0.04和0.22元.麝香草酚复合物、中草药和合生素都能替代抗生素饲养肉鸭.     

有机微量元素对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清指标和粪便中微量元素含量的影响

本试验旨在研究不同水平有机复合微量元素替代无机微量元素对1～42日龄樱桃谷肉鸭生长性能、屠宰性能、血清抗氧化和免疫指标以及粪便中铜、铁、锰和锌含量的影响,以确定有机微量元素在肉鸭饲粮中的适宜添加量。试验选择525羽1日龄健康樱桃谷肉鸭,随机分为5个组,每组7个重复,每个重复15羽。对照组饲粮（100%无机组）以无机盐形式按推荐量100%提供微量元素,4个有机组饲粮分别以推荐量的25%、50%、75%和100%添加羟基蛋氨酸螯合形式的铜、铁、锰和锌。试验期42 d。饲粮分为2个阶段（前期1～21日龄和后期22～42日龄）配制,各组除铜、铁、锰和锌外,其他营养水平均保持一致。结果表明：1）各组肉鸭各阶段平均日增重、平均日采食量和末重之间均无显著差异（P>0.05）;与对照组相比,75%和100%有机组后期和全期料重比均显著降低（P<0.05）。2）与对照组相比,4个有机组肉鸭屠宰率、半净膛率和全净膛率均有所提高,其中75%和100%有机组达到显著水平（P<0.05）。各组肉鸭胸肌率、腿肌率和腹脂率之间均无显著差异（P>0.05）。3）与对照组相比,4个有机组肉鸭血清...     

红棕油对肉鸭生长性能、肠道发育、营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究红棕油对肉鸭生长性能、肠道发育、营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响。选取1日龄健康、体重为(50±2) g的樱桃谷肉鸭640羽,随机分为4组,每组10个重复,每个重复16羽(公母各占1/2)。对照组饲喂添加0.45%棕榈油的基础饲粮,试验1组饲喂添加0.15%红棕油+0.30%棕榈油的基础饲粮,试验2组饲喂添加0.30%红棕油+0.15%棕榈油的基础饲粮,试验3组饲喂添加0.45%红棕油的基础饲粮。试验期为42 d。结果表明：1)在1～21日龄,试验2组平均日采食量极显著高于试验3组(P<0.01)。在1～42日龄,试验3组平均日采食量极显著低于其他各组(P<0.01),试验3组平均日增重显著低于其他各组(P<0.05)。对照组肉鸭死亡率极显著高于其他各组(P<0.01)。2)与对照组相比,试验1和2组空肠绒毛高度极显著升高(P<0.01),试验1组空肠隐窝深度极显著升高(P<0.01),试验2组空肠绒毛高度/隐窝深度显著升高(P<0.05)。与对照组相比,试验1和2组回肠绒毛高度/隐窝深度极显著升高(P<0.01)。3...     

日粮中微量元素添加水平和形式对肉鸭生长性能和鸭粪微量元素含量的影响

试验旨在研究基础日粮中添加不同水平和形式的微量元素对肉鸭生长性能和鸭粪微量元素含量的影响.选取1日龄樱桃谷肉鸭1 260只,分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复105只.处理1组为正对照组(PC),饲喂基础日粮(按照樱桃谷肉鸭微量元素推荐标准添加无机微量元素),处理2组为负对照组(NC),添加推荐标准50％的无机微...     

中草药饲料添加剂对仙湖肉鸭生产性能和肠道微生物影响的研究

为评定中草药饲料添加剂对仙湖肉鸭生产性能和肠道微生物的影响,本研究选用0日龄商品代仙湖肉鸭270只,随机分成3个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸭,其中试验组Ⅰ在基础日粮的基础上添加1.5%的补气活血、疏肝健脾的中草药饲料添加剂;试验组Ⅱ在基础日粮基础上添加1.5%补肾益脾、活血降脂的中草药饲料添加剂;试验组Ⅲ为对照组,饲养期为49 d。结果表明:与对照组相比,试验组Ⅰ仙湖肉鸭的日增重显著提高(P<0.05),提高幅度为3.6%;试验组Ⅱ日增重有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05)。试验组Ⅰ和Ⅱ均显著地提高了饲料转化率(P<0.01),提高幅度分别为3.8%和2.4%。与对照组相比,试验组Ⅰ和Ⅱ仙湖肉鸭肠道内大肠杆菌的数量均显著降低(P<0.05),乳酸菌的数量显著提高(P<0.01),且试验组Ⅰ要优于试验组Ⅱ(P<0.05)。说明日粮中添加一定比例的中草药饲料添加剂能够在一定程度上促进肠道内有益菌的繁殖,改善肉鸭的生产性能。     

谷氨酰胺对断奶肉兔肠道发育的影响

本试验旨在研究谷氨酰胺对肉兔肠道发育的影响。试验选择28日龄断奶新西兰白兔360只,随机分成4个组,每个组9个重复,每个重复10只(公母各占1/2)。4组试验兔分别饲喂在基础饲粮基础上添加0(对照)、0.4%、0.8%和1.2%谷氨酰胺的试验饲粮,试验期为4周。结果表明:饲粮添加谷氨酰胺对肉兔35、42和56日龄时的胃重、盲肠重和小肠长度以及56日龄时的小肠重无显著影响(P0.05),但饲粮添加0.8%谷氨酰胺可以显著提高肉兔35和42日龄时的小肠重(P0.05);饲粮添加0.8%和1.2%谷氨酰胺可以显著提高肉兔35和42日龄时的十二指肠和空肠绒毛高度(P0.05),同时饲粮添加0.8%谷氨酰胺还可以显著提高肉兔35和42日龄时的回肠绒毛高度以及56日龄时的十二指肠和空肠绒毛高度(P0.05);饲粮添加0.8%谷氨酰胺可以显著降低肉兔35和42日龄时的十二指肠和空肠隐窝深度以及35日龄时的回肠隐窝深度(P0.05)。由此可见,饲粮添加谷氨酰胺可以促进肉兔断奶后1~2周的肠道发育,本试验条件下,肉兔饲粮中谷氨酰胺适宜添加水平为0.8%。     

酵母培养物对肉鸭生长性能和肠道菌群影响的研究

选取450只1日龄仙湖肉鸭,随机分为3组,每组3个重复,每个重复50只鸭。其中对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组在基础日粮中分别添加0.05%和0.1%酵母培养物,试验期为42d。试验结果表明:与对照组相比,试验Ⅱ组体重提高4.3%,平均日增重提高4.4%,料肉比下降4.9%,差异显著(P0.05)。盲肠中乳酸杆菌数量提高63.6%,双歧杆菌数量提高2.1倍,大肠杆菌数量减少20倍,差异极显著(P0.01);试验Ⅰ组生长性能优于对照组(P0.05),盲肠中乳酸杆菌数量提高54.5%,双歧杆菌数量提高2.1倍,大肠杆菌数量减少1倍,差异极显著(P0.01)。肉鸭空肠中菌群结构与盲肠中结果一致。     

VE和有机微量元素对猪肉质的影响研究

为了研究提高VE添加量对猪肉质的影响及其同添加有机微量元素效果上的差异,用170头65kg左右的PIC杂交商品猪进行为期35d的对比饲养试验．试验采用5（日粮）×2（性别）的二因交叉分组设计。5种日粮如下：0号（VE添加量为30mg／kg配合饲料,铁、铜、锌、硒均用无机盐形式添加）、1号（在0号基础上将配合饲料中VE添加量提高到200mg／kg,其他不变）、2号（将0号中的无机铁、锌分别用有机铁、锌替换,其他不变）、3号（将0号中的无机硒用有机硒替换,其他不变）,4号（在0号基础上将配合饲料中VE添加量提高到200mg／kg,并将无机铁、锌、硒分别用有机铁、锌、硒替换,其他不变）。结果表明：①提高VE添加量对增加肌肉中的VE含量、日增重及校正pH值有极显著效果（P〈0．01）：对改善肉色、降低滴水损失、提高嫩度和肌内脂肪含量虽未达到的显著水平,但均呈有益趋势;对背膘厚虽未达到的显著水平,但呈不利趋势。②提高VE添加量与用有机铁、锌替代无机铁、锌相比．使用效果除对肌肉中的VE含量外没有显著差别;与用有机硒替代无机硒相比,则除pH值及背膘厚外,一律呈现更佳趋势;用有机硒替代无机硒在pH值、滴水损失、肌内脂肪含量和日增重方面呈有利趋势,在肉色、嫩度和背膘厚方面呈不利趋势,但均未达到显著水准。③提高VE添加量与用有机铁、锌、硒替代无机铁、锌、硒一并使用,一律不如单独提高VE添加量或用有机铁、锌替代无机铁、锌。据此结果可以认为,单独提高VE的添加量或使用有机铁、锌可以改善肉质。     

有机微量元素对母猪繁殖性能的影响

微量元素对母猪繁殖性能具有重要的影响。微量元素除满足母猪自身组织生长和维持需要外,还要满足胚胎的生长发育和泌乳的需要,并通过调节内分泌和生理状况来影响母猪的生产性能。加之,养殖业的集约化程度越来越高,现代育种的出色成果也使畜禽的生长性能大幅提升,使母猪在泌乳期很难通过天然常规饲料来满足对必需元素的需求。在一般情况下,母猪日粮都添加无机状态的微量元素。许多研究显示,无机微量元素因其生物学效价     

有机微量元素对生长猪生长性能及微量元素排出量的影响

选用96头平均体重为（19.13±1.18）kg生长猪,分为处理1组（高剂量无机微量元素组）、处理2组（高剂量有机元素组）、处理3组（低剂量无机元素组）、处理4组（高剂量有机元素组）,每个处理3个重复,每个重复8头仔猪,试验期50 d,研究有机微量元素对生长猪生长性能及微量元素排出量的影响力。结果表明：处理1、2、4组的日增重分别比处理3组提高5.83%、7.03%、7.70%,均显著高于处理3组（P＜0.05）,其他处理组之间的日增重差异不显著。处理1、2、4组的料重比分别比处理3组降低5.28%、6.79%、7.92%,均达差异显著（P＜0.05）,处理1、2、4组之间的料重比差异不显著,处理4组的料重比最低。处理1组和处理2组粪中铜、铁、锌、锰的排泄量差异均不显著,处理3组和处理4组粪中铜、铁、锌、锰的排泄量差异均不显著,处理3组和处理4组粪中铜、铁、锌、锰的排泄量比处理1组和处理2组显著降低（P＜0.05）。     

不同形式的有机微量元素对断奶仔猪生长牲能的影响

为研究不同形式的有机微量元素对断奶仔猪生长性能的影响,本次试验选用80头30±2日龄断奶的健康杜×大×长三元杂交仔猪,按体重、性别及血统无差异分为试验组和对照组,每组4个重复,每个重复10头猪.仔猪自由采食和饮水,按猪场常规程序进行消毒和免疫.在仔猪的第35和60日龄早晨空腹称重,以重复为单位记录每天饲料消耗量,计算每个重复始重、末重、平均日采食量、平均日增重、料肉比、腹泻率、淘汰率、每增重1公斤所耗饲料成本和体型外观等.结果表明,赖氨酸形式的有机微量元素在断奶仔猪上应用效果优于甘氨酸系列的有机微量元素.     

复合肠道保护剂对良凤花肉鸡生长性能、肠道发育及肠道菌群的影响

试验旨在研究复合肠道保护剂对良凤花肉鸡生长性能、肠道发育及肠道菌群的影响。选用1日龄的良凤花肉鸡375只,随机分成5组,每组5个重复,每个重复15只鸡,阴性对照组,饲喂不添加抗生素的基础饲粮;阳性对照组,在基础饲粮中添加0.3 g/kg那西肽和0.25 g/kg硫酸黏杆菌素;试验组在基础饲粮中分别添加1.5、2 g/kg和2.5 g/kg复合肠道保护剂,饲养期为70 d。结果表明:(1)在整个试验期,试验Ⅰ、Ⅱ组料重比显著低于阴性对照组(P<0.05),试验Ⅲ组极显著低于阴性对照组(P<0.01),各试验组与阳性对照组相比均差异不显著(P>0.05)。(2)在肠道形态方面,试验Ⅲ组十二指肠V/C值极显著高于阳性对照组(P<0.01);试验Ⅱ组空肠V/C值显著高于阴性、阳性对照组(P<0.05);试验Ⅲ组回肠V/C值显著高阴性、阳性对照组(P<0.05)。(3)在肠道菌群方面,试验Ⅲ组乳酸杆菌数显著高于阴性对照组、试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05)。试验Ⅲ组大肠杆菌数和沙门氏菌数极显著低于阳性、阴性对照组、试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01)。由此可知,本试验条件下,在良凤花肉鸡饲粮中添加不同水平复合肠道保护剂,均可改善肠道微生物菌群,促进肠道消化吸收,提高生长性能。综合考虑,复合肠道保护剂可以替代抗生素,添加2.5 g/kg复合肠道保护剂效果较好。     

断奶日龄对肉兔肠道发育的影响

本试验旨在研究断奶日龄对肉兔肠道发育的影响。试验选择初生肉兔120窝,随机分成4组,每组30窝,分别在出生后21、25、28和35日龄断奶,试验期56 d。结果表明:1)断奶日龄对肉兔28和35日龄胃、小肠和盲肠重有显著或极显著影响(P0.05或P0.01),随着断奶日龄延后呈增加趋势,断奶日龄对49和56日龄各消化器官重和各日龄小肠长度无显著影响(P0.05);2)断奶日龄对十二指肠(28、35和49日龄)、空肠(28、35、42和49日龄)和回肠绒毛高度(28、35、42和49日龄)有显著或极显著影响(P0.05或P0.01),随着断奶日龄延后呈先增加后降低趋势,而对56日龄各肠段绒毛高度无显著影响(P0.05),肉兔断奶后绒毛高度需要2~3周才能恢复,21日龄断奶组恢复最慢,35日龄断奶组恢复最快;3)断奶日龄对十二指肠(28和35日龄)、空肠(28、35和42日龄)和回肠隐窝深度(35日龄)有显著影响(P0.05),随着断奶日龄延后呈降低趋势,而对49和56日龄各肠段隐窝深度无显著影响(P0.05);4)断奶日龄对28和35日龄十二指肠、空肠和回肠绒毛高度/隐窝深度有极显著影响(P0.01),随着断奶日龄延后呈增加趋势,而对56日龄各肠段空肠绒毛高度/隐窝深度无显著影响(P0.05)。由此可见,断奶日龄对肉兔肠道49日龄前发育影响较大,对49日龄后影响变小;早期断奶降低了小肠黏膜绒毛高度,增加了隐窝深度;随断奶日龄延后,断奶造成的肉兔小肠黏膜受损程度减轻,断奶后一般需要2~3周才能恢复小肠黏膜结构。     

有机微量元素对母猪繁殖性能的影响研究

自从开发出有机微量元素以来,对其营养价值的研究目前已经取得了很大的进展,“有机”或“蛋白源”的矿物元素比无机矿物元素有较高的生物学效价,有机微量元素不仅有较高的利用率,同时在代谢和生理方面还有更大的优势,可使动物生产潜能进一步发挥(Ammerman,1998)。对于添加不同有机微量元素对母猪生产性能影响报道有很多,并且多为正效应(谭会泽等,2001;付双喜等,2001)。但是这些报道基本上都是限定某一种特定的有机微量元素,并且主要集中在单一的添加有机态的铁、硒,而对于添加复合有机微量元素对母猪繁殖性能影响的研究则很少。本试验研究…     

乳酸菌发酵中药对樱桃谷肉鸭生产性能及肠道菌群的影响

研究证实,乳酸菌作为微生态制剂中的有益菌,在肉鸭养殖中应用可提高肉鸭生产性能,并可有效降低养殖环境耐药菌,提高肉鸭免疫功能和抗病力。我国传统中药资源丰富,本研究采用乳酸菌发酵中药替代肉鸭养殖环节中的抗生素,对肉鸭生产性能及肠道菌群进行检测,以期探讨肉鸭无抗养殖方式的可行性,并为乳酸菌及其发酵中药制剂在肉鸭上的应用提供理论支持。