花生秸营养特性的研究

本研究的目的是在全面分析测定花生秸各营养成分含量的基础上，采用瘤胃尼龙袋技术测定山羊对花生秸的瘤胃消化率、瘤胃中停留的最佳时间，为合理调剂和配制饲料提供理论依据．1材料和方法1．1试验材料1．1．1花生秸：采集上年收获的无虫害、无霉变花生秸（包括根基部），自然风干，经粉碎机粉碎，1mm网眼过筛，制成分析样品．1．1．2试验动物：体重约25kg，生理状况正常的装有永久性启胃瘘营的成年马头山羊3只（2旱，1土）．1．2样品的分析测定方法用常规方法测定花生秸等样品的干物质（DM）和粗灰分（Ash），用凯氏定氮法测定粗蛋白（CP…     

测定饲料粗灰分的成本研究

1测定粗灰分的意义 饲料常规检测中的粗灰分是经高温灼烧后的残留物质。粗灰分的含量是评定饲料产品是否掺假的重要指标．如果原料中有杂质或加工过程中混入了泥沙．则灰分会超过正常范围。由此可判断产品的掺假程度,粗灰分的含量也是评价营养成分的参考指标（可通过测定各种元素）,粗灰分中含有大量矿物质．具有调节机体生理机能的作用。所以准确高效测得粗灰分的含量,是值得研究和探讨的重要课题。     

饲料总能和粪能的测定技术

饲料总能和粪能的测定技术安徽农业大学赖建辉，田超测定饲料总能和粪能是研究动物的消化能、代谢能和净能的重要手段，而净能是维系动物机体的生命活动和生产活动的主要能量形式。采用氧弹式卡计（见图１）直接测定恒容燃烧热是测定各种物料能值的一种经典方法。采用氧弹...     

饲料中粗灰分含量测定方法的优化探索

试验选用7种饲料样品作为试验样本,以优化测定饲料粗灰分方法为目的,探索不同样品称样质量(2~5 g)和不同灼烧方式(时间及温度)对饲料中粗灰分含量的影响,以期在保证试验结果准确和精密度高的同时,缩减试验时间,探索出一种准确、高效、实用和简便的检测方法。试验结果表明:不同样品称样质量影响样品中粗灰分的含量,当样品称样质量为2和3 g时,现行国家标准法(3+1)法粗灰分含量的测定值重现性好,精密度高;不同灼烧方式影响样品中粗灰分的含量,测定豆粕和鹅料建议样品称量质量为2.000 g,采用580℃灼烧3 h法,效率最高;对于鸡料、鱼粉、麸皮和甘蔗渣样品称样质量为2~3 g,直烧4 h法效率最高;玉米样品粗灰分含量测定建议采用恒重法。     

对国标“饲料中铁、铜、锰、锌、镁的测定方法”中计算公式的商榷

１ＧＢ／Ｔ１３８８５－９２中测定方法及计算公式简述１１测定方法准确称取２ｇ～５ｇ试样（精确至００００１ｇ）于硬质玻璃烧杯中，炭化、灼烧、溶解、定容至１００ｍｌ，干过滤，得试样分解液。预混合饲料样品称取１ｇ～３ｇ（精确至００００１ｇ）加入１００?..     

如何改进粗灰分的测定

粗灰分指试料在550℃灼烧后所得残渣．其主要成分是氧化物、盐类等矿物质．其含量是衡量饲料产品和饲料原料中营养成分的重要指标之一．也是饲料产品必须测定的营养指标之一，故要严格寻求高效、简捷、快速的方法。一般测定粗灰分含量的方法都是按照国家标准GB／T6438-92来进行的．所定标准适用于配合饲料。浓缩饲料及各种单一饲料中粗灰分的测定．     

2种氧弹热量计测定样品总能的差异及其对能量消化率的影响

本试验旨在研究2种氧弹热量计测定样品总能(GE)的差异及其对能量消化率的影响。采用两样本比较试验设计,考察2种氧弹热量计测定4个饲粮、3个饲料原料及4个粪样的GE与其变异系数的差异,以及测定饲粮、饲料原料和仿生消化未消化残渣GE后计算的酶水解物能值(EHGE)和能量消化率的差异。在GE日内与日间变异的测定中,在每天09:00—21:00,每3 h测定1次样品的GE值,共测定4次,累计测定4 d。在仿生消化法饲粮能量消化率的测定中,每个样品的仿生消化设10个重复,未消化残渣绝干后随机分成2组。2种氧弹热量计测定饲粮或饲料原料GE,每个样品重复测定2次,对每个未消化残渣重复样品的GE测定1次。结果表明:1)2种氧弹热量计测定饲粮、饲料原料的GE存在显著差异(P<0.01),而粪样的GE差异不显著(P>0.05)。2)与氧弹热量计型号1相比,氧弹热量计型号2测定粪样GE的日内、日间及总变异系数相对较小。3)2种氧弹热量计测定样品及残渣的GE,由此计算的饲粮3、棉籽粕的EHGE在2种氧弹热量计之间有显著差异(P<0.05),饲粮3及3个饲料原料的能量消化率在2种氧弹热量计之间有显著差异(P<0.05)。由此可见,2种型号氧弹热量计在测定饲粮及饲料原料的GE上存在差异,在测定粪便GE的重复性上差异较大。2种氧弹热量计间测定样品GE的差异引起了部分样品EHGE及能量消化率的差异,但这一差异程度远低于GE差异的程度。     

林麝饲用植物叶常规营养成分分析

用国标规定的饲料常规养分分析方法对林麝喜食的勾儿茶等24种野生植物叶样品中的干物质、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、总能进行测定,并将测定结果与泡桐、苜蓿的营养成分进行比较。结果表明,这些样品的粗蛋白含量介于8．4％～27．4％之间,其中构树、律草、桑的蛋白含量均高于泡桐、苜蓿,分别为27．4％、22．3％、19．0％;干物质含量介于90．1％～93．5％之间,粗脂肪含量介于0．8％～7．1％之间,粗纤维含量介于7．8％～23．0％之间,粗灰分含量介于4．8％～13．2％之间,总能介于14．38～19．73MJ／kg之间。这将为林麝的饲养管理及其营养基础研究提供一定的依据。     

测定饲料灰分的一种新方法

最近,美国俄勒冈州立大学家禽科学系Goeger等研究人员,创立了一种测定饲料灰分的新方法——绝热弹式测热器法。这种方法利用弹式测热器测定饲料能值的同时,也能伴有饲料灰分的同步测定。饲料灰分的测定都惯用AOAC(美官方分析化学协会)所介绍的“概略养分分析法”这种方法从原始样品称量、坩锅准备、到最后坩锅的回称大约要耗时24小时,如果采用弹式测热器测定饲料组份或混合饲料总能的同时,来测定饲料灰分,则可大大缩短测定时间。测定方法:按测     

一种测算饲料粗灰分新法

饲料中灰分的测定是饲料分析的常规项目之一。分析化学协会规定的灰分测定法(AOAC法)(即茂福炉测定法—译者注)从采样、坩锅的准备到最后计算出结果要长达数小时。如采用常规的绝热式氧弹热量计法(adiabatic bomb Calorimetry)测定饲料原料或混合饲料中粗能(gross energy)时,利用氧弹热量计中坩锅内完全燃烧的无机物残渣来测算饲料粗灰分的含量可节省大量时间。美国亚拉巴马州的研究者们根据这一假没,分别用AOAC法和氧弹热量计法测定了各种饲料的灰分含量,并进行了比较。结果,同种饲料,氧弹热量计法测得的     

中华人民共和国国家标准 GB 10647-89 饲料工业通用术语

1 主题内容与适用范围本标准规定了饲料工业通用名词术语及其涵义。本标准适用于饲料行业科研、教学、生产、经营、饲养管理工作中使用。2 营养2.1 水分 moisture试样在100-105℃烘至恒重所失去的重量。2.2干物质 dry matter（DM）从试样中扣除水分后的物质。2.3粗蛋白质 crude Protein（CP）试样中含氮量乘以6.25。2.4粗脂肪 crude fat,ether extract（EE）试样中可溶于乙醚的物质的总称。2.5粗灰分 crude ash试样在550℃灼烧后的残渣。2.6 粗纤维 crude fiber（CF）试样经稀酸、稀碱处理,脱脂去灰后的有机物     

测定饲料粗灰分的成本研究

1. 测定粗灰分的意义 饲料常规检测中的粗灰分是经高温灼烧后的残留物质.粗灰分的含量是评定饲料产品是否掺假的重要指标,如果原料中有杂质或加工过程中混入了泥沙,则灰分会超过正常范围.由此可判断产品的掺假程度,粗灰分的含量也是评价营养成分的参考指标(可通过测定各种元素),粗灰分中含有大量矿物质,具有调节机体生理机能的作用.所以准确高效测得粗灰分的含量,是值得研究和探讨的重要课题.     

泡桐叶用作单胃动物饲料的营养价值评定

泡桐是一种多年生落叶乔木，具有抗干旱、耐盐碱的特点，在我国“三北”地区分布很广，是一种很有前途的速生树种。为综合利用泡桐资源，探讨确立泡桐叶作为单胃动物粗饲料的营养价值，本文在测定热喷及未热喷泡桐落叶的概略养分、钙、磷、氨基酸含量的基础上，分别采用Ｓｉｂｂａｌｄ（１９７７）“ＴＭＥ”改良法、猪小肠液体外消化试验法和回─直肠吻合荷术猪方法，研究了泡桐落叶的干物质、粗蛋白质、能量的消化率（猪）和代谢率（鸡）。结果指出：①热喷与未热喷泡桐叶干物质中粗蛋白、粗纤维、无氮浸出物、粗灰分、总能等概略养分及钙、磷、各种氨基酸含量基本相同，但热喷泡桐叶较未热喷泡桐叶中粗脂肪含量略低。表明虽然热喷处理可引起部分脂肪的挥发损失，但热喷处理对其他各种养分的化学成分含量影响很小，未热喷泡桐叶干物质中含粗蛋白质１１．４６％、粗纤维１８．１０％、粗脂肪３．４８％、粗灰分１７．９６％、总能４１７２．５千卡／千克、钙２．７５％、磷０．１４％、总必需氨基酸４．１４％、总氨基酸８．７２％；热喷泡桐叶干物质中含粗蛋白质１１．７１％、粗纤维１８．２７％、无氮浸出物４８．３０％、粗脂肪３．０８％、粗灰分１８．６４％、总能４０７９．７千卡／千克、钙２?     

饲用油脂总能测定方法研究

借助XRA-1A数显氧弹测热仪,在饲料中能量测定的常规方法基础上,采用已知热能值的滤纸连接油脂样品和燃烧丝,用质量度量燃烧丝燃烧产生的热量,测定基准物质苯甲酸与5种饲用油脂的总能.结果表明:改进方法降低了基准物质苯甲酸测定值的相对误差与变异系数;解决了饲用油脂点燃成功率低的问题,样品测定时间缩短至20 min左右,提高了工作效率;5种饲用油脂测定值的变异系数在0.70%～1.00%.     

对《测定粗灰分方法的改进》的商榷

１９９８年第４期的《中国饲料》发表了沈玉珍同志写的《测定粗灰分方法的改进》（以下简称“沈文”）。该文提出了关于粗灰分测定方法的改进意见：１、坩埚干燥采用１０５±２℃烘干法；２、用高温炉直接炭化。对于后一条改进意见，笔者略有异议，在此提出供广大同行共同探讨。一、样品不宜在高温炉中直接炭化首先，有机物在炭化过程中，会产生大量烟雾，若密闭在高温炉中，无疑对里面的元件有一定损害；其次，由于密闭在高温炉中不容易观察到样品炭化情况，如发生起火或温度过高，则会导致一小部分样品颗粒被逸出的气体带失，使结果偏低。…     

饲料中磷测定过程中的注意要点

饲料中的磷含量测定方法虽然属于常规分析方法且比较稳定,但对各类不同样品而言,在称样量的大小、样品的碳化灼烧以及标准曲线的线形范围等操作过程中如注意不当,就会出现较大的测定误差而造成检测结果的偏高或偏低,因此,笔者认为要注意下面几个要点:     

微生态制剂对发酵鸡粪营养成分影响的研究

用微生态制剂（EM露、光合细菌）配合秸杆、米糠，按照不同的组合对鸡粪进行发酵（45℃恒温），待发酵完全后取出，分析测定并探讨粗灰分、粗蛋白及粗脂肪含量的变化。试验结果表明E组（3．5kg鸡粪＋1．25kg秸杆＋0．25kg米糠＋4n1LEM露）的粗蛋白及粗脂肪含量分别为40．38％和20．45％，为最佳组，用光合细菌的F组次之，未加任何微生态制剂的C组最差。     

饲料常规分析工作中的常见问题解决及改进方法概述（二）

饲料常规分析工作中的常见问题解决及改进方法概述（二）聂青平３粗灰分的测定３．１坩埚处理与炭化：新瓷坩埚要用１：４盐酸溶液煮沸３０分钟后洗净再用，编号可用１％三氯化铁和蓝墨水等体积混合液标记。坩埚在使用时有吸留作用能使某些重金属元素遭受损失，故而不适用...     

近红外反射光谱技术评定棉籽粕营养价值和蛋公鸡代谢能

本试验旨在探讨利用近红外反射光谱技术测定棉籽粕常规营养成分含量和蛋公鸡代谢能的可行性。从全国范围内收集76个不同产地、年份、加工方式的棉籽粕样品,测定其常规营养成分含量,并通过蛋公鸡强饲试验测定其表观代谢能和真代谢能。随机选取定标集(n=56)和外部验证集(n=20)样品,建立近红外定标模型。结果表明:1)不同来源棉籽粕的营养成分和蛋公鸡代谢能变异较大,变异系数为2.52%~84.75%,其中水分、粗脂肪、粗纤维、表观代谢能和真代谢能的变异系数超过10%;粗蛋白质、粗灰分和总能的变异系数分别为9.58%、9.81%和2.52%。2)水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和总能的定标决定系数为0.923 5~0.975 8,交互验证决定系数为0.824 7~0.930 3,外部验证决定系数为0.879~0.896;表观代谢能和真代谢能的定标决定系数为0.969 0和0.926 8,交互验证决定系数为0.917 0和0.905 7,外部验证决定系数为0.911和0.892。因此,常规营养成分和代谢能的定标方程均可用于日常分析。     

饲料保鲜应用研究

饲料保鲜是一门综合技术，也可以说是一项系统工程，保鲜的效果是一个综合效果。饲料在贮藏过程中，不但要防止饲料发霉腐烂，而且对其色、香、味、形及其营养成份的原始新鲜度等提出更高的要求。现对饲料贮藏保鲜（保鲜剂、气调贮藏）应用试验、注意问题及发展方向作一阐述。1 材料与方法1．1 试验材料1．1．1 主要仪器 菌落计数器、分光光度计、色谱仪、气体测定仪、氧弹式热量计、凯氏定氮装置、索氏脂肪提取器。1．1．2 防霉保鲜剂：永鲜宝（强力防霉、抗氧保鲜型），深圳市永鲜精细化工有限公司提供。1．1．3 包装袋 普通袋：PE胶袋；…