苏州特色水生蔬菜收集保存现状与展望

介绍了苏州市水生蔬菜种质资源圃平台的建设情况;苏州市莲藕、茭白、芡实、水芹等特色水生蔬菜种质资源的收集、保存现状;提出了苏州市水生蔬菜种质资源在收集与保存中存在的问题,并对苏州市特色水生蔬菜研究进行了展望.     

水生蔬菜育种刍议

一、水生蔬菜的繁育特点水生蔬菜包括莲藕、蕹莱、茭白、芋头、茡荠、菱角、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、莼菜、蒲菜等,一般均为水生.仅蕹菜、芋头有旱生类型,分别称早蕹、旱芋,但旱蕹亦可水生栽培,旱芋则直栽培于潮湿地块.水生蔬菜以无性繁殖为主,除菱角、芡实用种子实生繁殖外,茭白、芋头、慈姑、茡荠、莼菜、蒲菜、莲藕、豆瓣莱、蕹菜等几乎都用无性繁殖.这不仅可以利用遗传的加性效应值,而且还能利用非加性效应值.一旦出现由遗传物质变异导致的优良变异类型即可通过无性繁殖固定利用.水生蔬菜的遗传基础杂合程度一般较高,这虽然降低了杂交育种的预见性,但增加了选择类型,通过诱变育种和多倍体育种获得新品种的机率较大.二、育种中存在的主要问题(一)新选育的品种少 80年代以前,我国水生蔬菜育种几乎为空白.现有品种主要是传统的地方品种.进入80年代后,仅武汉市蔬菜科学研究所等单位育成的莲藕(藕莲和籽莲)品种就达10余个,茭白品种近10个,其它种类则未见新品种选育成功的公开报道、目前水生蔬菜的品种结构尚不能满足发展生产的需求.(二)种质资源利用差 目前虽建立了国家级的水生蔬菜种质资源圃,保存了全国绝大多数水生蔬菜品种类型,计有材料达1200多份.对资源的研究主要限于观测描述,而对于分类学     

水生蔬菜在水体修复中的应用概况

利用水生蔬菜进行水体修复的最大优点是其经济价值与水体修复功能的良好结合。总结了水生蔬菜在水体修复中的作用机理、应用优势及应用现状．并指出充分利用水生蔬菜植物构建水体修复系统、保障水体修复系统中的水生蔬菜产品质量安全与产量应是今后重点研究的问题。     

我国水生蔬菜生产科研现状及发展对策

水生蔬菜专指生长在淡水中 ,可作蔬菜食用的草本植物 ,大多原产我国。我国栽培的水生蔬菜现有莲藕、茭白、荸荠、慈姑、菱、芡实、水芹、莼菜、蒲菜、水芋、水蕹菜和豆瓣菜 1 2种 ,在植物学上分属于1 0科 1 2属 ,除豆瓣菜在我国作为蔬菜栽培仅 1 0 0多年外 ,其余各种都在 1 0 0 0年以上。这些水生蔬菜经各地农民长期栽培 ,相互引种和精心选择 ,保存和创造了很多地方品种 ,形成了中国特有的水生蔬菜品种资源。水生蔬菜的主要产地在水、热、光等资源比较丰富的黄河以南地区 ,大多利用浅水水面和低洼湿地进行生产 ,也可利用粮田灌水栽培。主要…     

关于加快桂林市水生蔬菜产业发展的思考

分析了桂林市水生蔬菜的发展现状及制约因素,提出了发展桂林市水生蔬菜产业的新思路,并指出了桂林市在发展水生蔬菜生产中应注意的问题,以期为水生蔬菜产业化进程提供参考。     

海南水生蔬菜产业发展现状

海南发展耐湿热水生蔬菜可缓解夏秋蔬菜淡季需求压力,弥补大陆冬季蔬菜供应空缺,拉长水生蔬菜供应时间。海南现有12类水生蔬菜,本文对海南现有的水生蔬菜种类及其生产、分布状况作了调查,阐明了海南发展水生蔬菜的优势和劣势,并提出应搜集整理水生蔬菜资源,开展水生蔬菜育种,水生蔬菜温、光及生理生态,水生蔬菜特殊病虫害,提早或延后上市时间等多项研究,力争将海南水生蔬菜做出特色。     

滇东地区水生蔬菜资源在金华的适应性调查

为丰富浙江水生蔬菜种质资源,收集了滇东地区16份水生蔬菜种质资源,将其保存在金华市农业科学研究院水生蔬菜种质资源圃中,分析和调查其适应性。试验结果表明,搜集的水生蔬菜种质资源均表现出较好的适应性,并能完成整个生育期,可安全越夏越冬,但在5-7月的高温多雨季节,病害发生较严重,应注意防治。     

水生蔬菜种质资源研究及利用进展

中国主要水生蔬菜有13类，包括莲藕、茭白、芋、荸荠、菱、慈姑、水芹、蕹菜、芡实、莼莱、蒲菜、豆瓣菜、藜蒿等，其大部分原产我国或我国是原产地之一，在我国有着悠久的栽培历史，是我国颇具特色的一类水生经济作物。1990年国家种质武汉水生蔬荣资源圃依托武汉市蔬菜科学研究所而建立，一直从事水牛蔬菜种质资源的收集、保存、评估与利用工作，已经成为我国乃至世界最大的水生蔬菜资源圃。本文对国家种质武汉水生蔬菜资源圃近5a的水生蔬菜资源研究及利用方面进行简要回顾。     

柳州市水生蔬菜质量安全管理体系探索

通过对柳州市水生蔬菜产业及质量安全管理体系建设的分析,指出了水生蔬菜质量安全管理中存在的问题,提出建立监管、标准化、认证、检测、农技推广等覆盖水生蔬菜生产全过程的质量安全管理系统。     

柳州市水生蔬菜产业发展现状及规划

分析阐述了柳州市水生蔬菜产业的基本情况、资源分布、产品开发等现状,总结了水生蔬菜产业在生产、管理、技术探索中取得的成果．并提出柳州市水生蔬菜产业发展的总体规划与促进产业发展的主要策略。