全株大豆和玉米秸秆混合青贮试验

为研究不同比例的全株大豆和玉米秸秆混合青贮对营养成分、发酵品质、能量值的影响,试验分为5个处理组,全株大豆与玉米秸秆的比例分别为1:0、2:1、1:1、1:2、0:1,每组3个重复。结果表明:与玉米秸秆相比,全株大豆与玉米秸秆1:1混合青贮的粗蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、钙的含量以及干物质体外消化率分别提高了55.89%、192.10%、107.69%、250.00%、6.52%(P<0.05),粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素、可溶性碳水化合物的含量显著降低(P<0.05),产奶净能、维持净能显著提高(P<0.05);与全株大豆相比,全株大豆与玉米秸秆1:1混合青贮的乳酸含量提高了34.65%(P<0.05),乙酸和丁酸含量及pH显著降低(P<0.05)。综上,建议全株大豆与玉米秸秆以1:1比例混合青贮。     

阿拉伯木聚糖作为大米副产物中主要的非淀粉多糖对其消化率的影响

文章旨在研究糙米、碎米、米糠、米糠粕和统糠中碳水化合物的组成及体外干物质消化率和体外有机物消化率,同时评估大米副产品干物质和有机物体外消化率与碳水化合物成分中纤维含量的相关性。试验分析了碎米、糙米、米糠、米糠粕和统糠的总能、干物质、灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、粗蛋白质以及粗脂肪含量,同时分析了5种大米副产物的淀粉含量,并以非淀粉多糖、纤维素、可溶、不溶性非纤维素多糖以及木质素为指标对其纤维浓度进行定量。结果显示:米糠总能和粗脂肪含量最高(P<0.05),碎米和糙米中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素和灰分含量显著低于米糠、米糠粕和统糠(P<0.05)。统糠中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素和灰分含量最高(P<0.05),而粗蛋白质含量最低(P<0.05)。碎米和糙米淀粉含量大于80%,米糠和米糠粕淀粉含量低于27%,统糠淀粉含量最低,但粗纤维含量最高。米糠粕中阿拉伯糖和糖醛酸含量高于其他大米副产物,而统糠木糖含量最高,米糠中木糖的含量只有0.01%。碎米和糙米干物质和有机物体外消化率均显著高于其他大米副产物(P<0.05),干物质和有机物体外消化率与中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、不溶性非纤维多糖、纤维素、非淀粉多糖、可溶性纤维、不溶性纤维和粗纤维含量均表现为显著负相关效应(P<0.05)。结论:除了统糠主要以纤维素为主要组分外,其他大米副产物的多糖成分主要是阿拉伯木聚糖。随着纤维含量的增加,大米副产物干物质和有机物体外消化率不断降低。     

宁夏黄灌区专用青贮玉米品种生产性能和营养价值研究

为给宁夏黄灌区选择优良的专用型青贮玉米,采用随机区组设计,在宁夏黄灌区对引进的5个国外品种(CLO131、CLO132、CLO133、CLO134和CLO135)和1个本地品种(金刚青贮50)生产性能、营养成分、干物质和中性洗涤纤维体外消化率进行分析。结果表明:1)引进品种能在宁夏黄灌区正常生长,无大面积病虫害发生。2)品种间株高差异显著(P<0.05),所有引进品种株高低于对照品种(300.3cm),CLO132株高最高,为291.7cm,CLO133株高最低,为254.3cm。对照品种产量为5786.6kg·hm^-2,高于所有引进品种,但差异不显著(P>0.05)。3)品种间粗蛋白、中性洗涤纤维和淀粉含量差异显著(P<0.05),CLO135粗蛋白含量最高,为9.23%;对照组中性洗涤纤维含量最高为33.43%,CLO132、CLO134和CLO135中性洗涤纤维含量均低于30%;引进品种CLO135淀粉含量最高为43.11%;对照品种与引进品种酸性洗涤纤维、粗脂肪、粗灰分和木质素含量差异不显著(P>0.05)。不同品种钙含量差异显著(P<0.05),对照品种钙含量为0.44%高于引进品种。4)品种间体外干物质消化率和中性洗涤纤维消化率差异不显著(P>0.05),CLO135体外干物质消化率和中性洗涤纤维消化率较高,分别为89.08%和58.17%。综合评价得出适宜宁夏黄灌区种植专用型青贮玉米品种顺序为CLO135>CLO134>CLO131>CLO132>CLO133>CK,CLO135作为专用型青贮玉米在宁夏黄灌区进行推广具有最大潜力。     

不同类型黑麦草营养价值评估

文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为（66.87±2.34）kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14?d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果：晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高（P＜0.05）。新鲜黑麦草粗蛋白质和半纤维素含量较青贮黑麦草分别显著提高42.10%和10.82%（P＜0.05）。青贮黑麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于其他两种类型的黑麦草（P＜0.05）。新鲜、青贮和晒干黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维表观消化率无显著差异（P＞0.05）。晒干黑麦草干物质表观消化率较新鲜和青贮黑麦草显著提高6.34%和6.21%（P＜0.05）,同时晒干黑麦草有机物表观消化率较新鲜黑麦草显著提高6.65%（P＜0.05）,无氮浸出物表观消化率较青贮黑麦草显著提高15.44%（P＜0.05）。当体外代谢能值以MJ/kg有机物表示时,新鲜和青贮黑麦草代谢能值较晒干黑麦草分别显著提高21.34%和22.41%（P＜0.05）,而当体外代谢能值以MJ/kg干物质表示时,新鲜黑麦草能值最高,青贮黑麦草能值次之,晒干黑麦草能值最低（P＜0.05）。结论：新鲜、晒干和青贮黑麦草在不同营养成分上各有优势,但3种牧草主要营养物质的表观消化率和代谢能值无显著差异。因此,无论是新鲜、晒干还是青贮黑麦草都可以作为反刍动物粗饲料的良好来源。 [关键词]黑麦草;青贮;营养价值;消化     

青贮桑叶替代青贮玉米对奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响

本试验旨在研究青贮桑叶替代青贮玉米对奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响。试验选择30头胎次、产羔日期、产奶量、体重相近的西农萨能奶山羊,随机分成2组,每组15头。玉米组饲喂青贮玉米全混合日粮,其酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗蛋白质含量和消化能分别为26.97%、47.05%、17.54%和5.56 MJ/kg;桑叶组饲喂青贮桑叶全混合日粮,其酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗蛋白质含量和消化能分别为25.62%、46.85%、17.88%和5.67 MJ/kg。预试期10 d,正试期42 d。结果表明:1)桑叶组的干物质采食量极显著高于玉米组(P0.01),产奶量显著高于玉米组(P0.05)。饲料转化率在2组间无显著差异(P0.05)。2)桑叶组的乳蛋白率极显著高于玉米组(P0.01),非乳脂固体含量显著高于玉米组(P0.05)。体细胞数、乳脂率、乳糖率和乳中尿素氮含量在2组间均无显著差异(P0.05)。3)桑叶组的粗蛋白质表观消化率极显著高于玉米组(P0.01),酸性洗涤纤维表观消化率显著高于玉米组(P0.05)。干物质、中性洗涤纤维、粗脂肪表观消化率在2组间均无显著差异(P0.05)。4)桑叶组的瘤胃液pH极显著低于玉米组(P0.01),瘤胃液乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸浓度均极显著高于玉米组(P0.01),瘤胃液异戊酸浓度显著高于玉米组(P0.05)。瘤胃液氨态氮、异丁酸、戊酸浓度在2组间无显著差异(P0.05)。5)桑叶组的血清高密度脂蛋白含量极显著高于玉米组(P0.01),血清尿素氮含量极显著低于玉米组(P0.01)。血清总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、葡萄糖含量及谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性在2组间均无显著差异(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,青贮桑叶同比例替代青贮玉米可以促进奶山羊瘤胃发酵,提高养分表观消化率,增加产奶量,改善乳品质。     

品种和有机肥对全株玉米青贮品质、消化特性及有氧稳定性的影响

试验旨在探讨有机肥对不同品种的全株玉米青贮品质、消化特性及有氧稳定性的影响。采用双因素试验设计,选用大康205 (DK205)、高油958 (HO958)、中玉335 (ZY335)和中农787 (ZN787) 4个玉米品种,分别进行施用有机肥和不施用有机肥两个处理,于蜡熟期收割并进行全株青贮,发酵200 d后对相关指标进行分析。结果表明,品种和有机肥的互作效应对乳酸、乙酸、丙酸、丁酸含量和氨态氮/总氮比值有影响(P<0.05);品种和有机肥的互作效应可影响干物质、粗蛋白、淀粉和酸性洗涤纤维含量(P<0.05)。施用有机肥组的体外干物质消化率及有氧稳定性较高,中农787的体外中性洗涤纤维消化率高于其他3个品种(P<0.05)。研究表明,施用有机肥对不同品种全株玉米青贮品质、消化特性及有氧稳定性均起到不同程度的改善作用,中农787适宜作为全株青贮玉米品种在内蒙古地区推广种植,施用有机肥可以进一步提高青贮品质。     

通辽地区种植密度和添加剂对4个品种全株玉米青贮后发酵品质、营养成分和体外消化率的影响

本试验旨在研究品种、种植密度和添加剂对通辽地区全株玉米青贮发酵品质、营养成分和体外消化率的影响。以“大康205”、“高油958”、“中玉335”和“中农787”共4个品种的全株玉米为材料,设置6.75×104和8.25×104株/hm2共2个种植密度,收获后添加布氏乳杆菌（Lentilactobacillus buchneri）,制作全株玉米青贮,室温下发酵200 d后通过测定其发酵品质、常规营养成分以及体外消化率,并运用相关性分析的方法,进行青贮品质的综合评价。结果表明：1)4个品种的全株玉米青贮后pH都在4.0以下;“高油958”青贮的乙酸（AA）含量显著高于“大康205”青贮（P <0.05）,氨态氮（NH3-N）含量显著低于其他品种（P <0.05）。8.25×104株/hm2种植密度全株玉米青贮发酵品质优于6.75×104株/hm2种植密度。添加布氏乳杆菌的全株玉米青贮乳酸（LA）和AA含量高于无添加剂（P>0.05）。2）“大康205”青贮的干物质（“高油958”除外）和淀粉含量著高于其他品种（P<0.05）,中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（A...     

冀东地区全株玉米青贮饲料品质研究

为探索冀东地区不同青贮玉米品种之间饲料品质的差异，本试验以冀东地区种植面积较大的4个青贮玉米品种为试材，研究比较了其在全株生物量、干物质量、全株含水量、粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量上的差异。结果表明：4个青贮玉米的粗脂肪含量差异不显著（P > 0.05）|君辉521在全株生物量、干物质量和粗蛋白质含量上最大，分别为62.12、18.32 t/hm2和93.32 g/kg。东单1331的NDF和ADF含量最低，分别为332.64、123.21 g/kg。4个青贮玉米的RFV分级均为特级。在GI分级中，只有君辉521为3级，其余为2级。综上所述，君辉521的青贮饲料生物产量更高，但东单1331的饲料口感更好且营养更易吸收。 [关键词] 冀东地区|青贮玉米|饲料品质     

甲酸、纤维素酶、乳酸菌剂对典型草原天然牧草青贮品质的影响

本文旨在筛选出适合天然牧草青贮的甲酸、纤维素酶、乳酸菌剂添加浓度,为天然牧草添加剂青贮提供科学依据。试验采用单因子完全随机设计,针对天然牧草青贮添加甲酸(3.00、6.00、9.00mL/kg)、纤维素酶(0.05、0.10、0.15g/kg)、乳酸菌剂(0.01、0.02、0.03g/kg)3种不同添加剂,设置无任何添加为对照组,对不同剂量下天然牧草青贮饲料的感官品质、发酵品质、营养成分及体外消化情况进行比较。结果表明:1)甲酸添加6.0 mL/kg组感官品质得到明显改善,pH、氨态氮/总氮显著低于对照组(P0.05),干物质、粗蛋白质、可溶性碳水化合物含量显著高于对照组(P0.05),中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量与对照组差异不显著(P0.05),总能、消化能显著高于对照组(P0.05),体外干物质消化率与对照组差异不显著(P0.05)。2)纤维素酶添加0.15g/kg组的感官品质明显好于对照组,pH、氨态氮/总氮显著低于对照组(P0.05),干物质、粗蛋白质、粗脂肪、可溶性碳水化合物含量显著高于对照组(P0.05),NDF和ADF含量显著低于对照组(P0.05),总能、消化能、体外干物质消化率显著高于对照组(P0.05)。3)乳酸菌剂添加0.02g/kg组感官品质明得到显改善,pH、氨态氮/总氮显著低于对照组(P0.05),乳酸含量显著高于对照组(P0.05),干物质、粗蛋白质、粗脂肪含量显著高于对照组(P0.05),NDF和ADF含量显著低于对照组(P0.05),总能、消化能、体外干物质消化率显著高于对照组(P0.05)。综合考虑,甲酸添加6.0 mL/kg,纤维素酶添加0.15g/kg,乳酸菌剂添加0.02g/kg,所得的天然牧草青贮饲料在保证良好的发酵品质的同时还可以有效保存天然牧草中的营养价值。     

收获期对玉米茎秸产量和营养价值的影响

研究适于云南亚热带地区的玉米品种.结果表明:玉米青秸产量以蜡熟期最高,干秸产量以完熟期最高;粗蛋白质产量和产奶净能量(NEL)均以蜡熟期最高;专用青贮玉米、粮饲玉米和普通玉米蜡熟期鲜秸产量分别为108.9、111.7和127.5 t/hm2,干秸产量为33.4、36.4和40.7 t/hm2,粗蛋白质产量为2.7、2.9和3.4 t/hm2,产奶净能量为49825.8、57789.4和64430.3 Mcal/t/hm2;高产优质玉米品种为京科9号、樱红和路单4号.     

南疆干旱灌溉区青贮玉米农艺性状和发酵品质动态分析及评价

为研究荒漠灌溉地区青贮玉米农艺性状和发酵品质动态变化规律以及筛选第三师地区最佳青贮玉米栽培品种,选择4个青贮专用和11个粮饲兼用型玉米品种为试验材料,分别在灌浆期、1/4乳线期、1/2乳线期和3/4乳线期进行农艺性状测定并调制青贮饲料。发酵60 d进行青贮饲料发酵品质、营养成分和体外消化测定,以农艺性状、营养成分、发酵品质和消化特征为评价指标,利用相似优先比法对15个玉米品种进行综合评价。结果表明:随生育期推进各青贮玉米株高、穗位、鲜草产量、全株鲜重、茎秆鲜重、果穗鲜重、籽粒鲜重、干物质(DM)、粗蛋白(CP)、可溶性碳水化合物(WSC)、淀粉含量和代谢能(ME)不断递增,到3/4乳线期达到峰值;其中,3/4乳线期大丰30鲜草产量最高,金玉9号DM含量最高,新饲玉10号CP含量最高,先玉696 WSC含量最高,屯玉765淀粉含量最高,均与其他品种差异显著(P<0.05)。随生育期推进,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量、氨态氮∶总氮(NH₃-N/TN)、有机物消化率(OMD)和产气速率不断递减,ADF、NDF、NH₃-N...     

利用尼龙袋法比较3个全株玉米品种青贮前后肉牛瘤胃降解特性

本试验旨在利用尼龙袋法比较不同品种全株玉米青贮前后瘤胃降解特性的差异.试验采用2×3双因素试验设计,选择玉米7367号、玉米7377号、玉米7387号3个全株玉米品种为研究对象,采用尼龙袋法比较3种全株玉米青贮前和青贮后的营养成分和瘤胃降解特性,旨在探讨适合河北省种植的全株玉米青贮品种.结果表明:1)青贮前玉米7377...     

不同切割长度与揉丝加工对玉米青贮品质的影响

以腊熟期全株玉米为青贮原料,进行了揉丝加工处理和不同切割长度处理对玉米青贮品质和养分损失影响的研究。结果表明,揉丝加工处理和1.5cm切割长度可提高青贮物料压实程度,减少物料中空气残留,缩短有氧发酵时间,提高青贮品质。青贮过程中水溶性碳水化合物(WSC)是青贮乳酸发酵的主要底物;揉丝加工处理和1.5cm切割长度青贮的干物质(DM)损失率分别比常规3cm切割长度降低6.88、5.53个百分点,氨态氮占总氮的比例相应降低1.04、1.76个百分点。结果还表明,乳酸发酵优势菌群对酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)可能有一定利用能力,而对酸性洗涤木质素(ADL)几乎不产生作用。     

调制方式对粮饲兼用型玉米肉牛瘤胃降解规律影响的研究

试验选同一玉米品种、地块,分别制作全株玉米青贮、玉米黄贮、玉米秸秆,利用尼龙袋试验研究其对肉牛瘤胃降解规律,为其在生产中有效利用提供依据.结果显示:全株玉米青贮干物质(DM)瘤胃快速降解部分a、慢速降解部分b、有效降解率(ERD)显著高于玉米秸秆(P＜0.05);全株玉米青贮和玉米黄贮粗蛋白(CP)瘤胃快速降解部分a和...     

收获期和酶制剂对青贮玉米秸秆品质影响的研究

以蜡熟期和完熟期玉米秸秆为原料,分别添加夏盛酶制剂0、1、2、4 kg/t进行青贮,青贮结束后对其发酵品质和营养价值进行了评定。结果表明,添加夏盛酶后蜡熟期青贮玉米秸秆的感官品质得到改善,显著降低了玉米秸秆的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量（P〈0.01）;添加夏盛酶后完熟期青贮玉米秸秆的感官品质也得到改善,也显著降低了完熟期玉米秸秆的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量（P〈0.01）,还提高了CP的含量（P〈0.01）,但效果仍差于蜡熟期的没加酶组,说明收获期是比青贮酶更能影响青贮玉米秸秆青贮质量的因素,玉米秸秆青贮的最好时期是蜡熟期。     

晋中盆地15个青贮玉米品种生产性能及营养价值评价

为筛选出适合在晋中盆地种植的青贮玉米（Zea mays L.）品种,本试验应用相对饲用价值（Relative feed value,RFV）、粗饲料分级指数（Grading index,GI₂₀₀₁）、模糊概率法对从河南大京九农业开发有限公司引种的15个青贮玉米品种的农艺性状、生产性能及营养成分进行了综合评价。试验结果表明：15个青贮玉米品种间株高、穗位高、干草产量、粗蛋白、淀粉、中性洗涤纤维（Neutral detergent fiber,NDF）、酸性洗涤纤维（Acid detergent fiber,ADF）含量均差异显著（P<0.05）;‘雅玉988’株高和穗位高最高,分别为336.0 cm和181.4 cm,抗倒性最差,NDF含量最低（43.97%）,但保绿性突出;‘雅玉79491’干草产量最高（31.53 t·hm^-2）,株高适中,无倒伏;‘新科910’干草产量较高,品质较好,粗蛋白和淀粉含量最高,分别为8.28%和24.28%,ADF含量最低（24.47%）;‘雅玉04889’干草产量较高,保绿性较好,株高较高,抗倒性强。根据田间表现和综合评价结果,在本试验选取的15个玉米品种中,‘新科910’、‘雅玉79491’、‘雅玉04889’为最适宜在晋中盆地推广种植的青贮玉米品种。     

添加甲酸对西瓜皮青贮饲料品质影响的研究

为探讨添加甲酸对西瓜皮青贮饲料发酵品质、养分和青贮渗出液生化需氧量的影响。选用贵龙鲜和冠龙2个品种的西瓜皮作为青贮原料,分别添加0.3%和0.6%的甲酸后袋装青贮。结果表明,与对照组相比,添加甲酸可以显著降低西瓜皮青贮饲料的pH、NDF和ADF的含量（P<0.05）,不同甲酸处理间西瓜皮青贮饲料的CP、青贮渗出液生成率及生化需氧量没有显著差异;贵龙鲜西瓜皮青贮饲料的CP含量显著低于冠龙（P<0.05）,而NDF和ADF含量则显著增高（P<0.05）。     

奶牛常用蛋白质饲料和粗饲料的瘤胃降解特性研究

本研究旨在评定不同蛋白质饲料(豆粕、双低菜籽粕、膨化大豆、玉米蛋白粉、棉籽粕)和粗饲料(苜蓿干草、全株玉米青贮、燕麦草、苜蓿青贮、羊草)的营养价值,并研究其奶牛瘤胃降解特性.选择5头安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦牛,采用尼龙袋评定法评定饲料瘤胃有效降解率和动态降解率.结果表明:1)各蛋白质饲料干物质(DM)含量差异不显...     

添加有机酸对苜蓿青贮营养品质的影响

[目的]为了探讨添加有机酸对苜蓿青贮营养成分的影响.[方法]设六个处理,分别添加甲酸3 mL/kg、6 mL/kg,甲酸、乙酸(1∶1)3 mL/kg、6 mL/kg,甲酸、乙酸(3∶7)3 mL/kg、6 mL/kg,采用塑料袋青贮.[结果]表明各组添加有机酸苜蓿青贮感观评定均能达到优质青贮品质标准；各处理组与贮前比...