从动物检疫对象谈动物性食品安全监管

目前．食品安全方面的问题．引起了各级管理部门的重视．我省要求动物检疫员实行“一岗双责”．在工作中要承担动物疫病的检疫、瘦肉精的检测以及其他牵扯到动物食品安全的相关责任。但是。从执法的工作权限来看．动物检疫员的职责在《动物防疫法》中规定为“具体实施动物、动物产品的检疫”：《动物防疫法》中规定的检疫对象是“动物传染病、寄生虫病”,这样就给动物检疫执法造成了很大被动。     

农业部下发紧急通知:强化动物卫生监督执法工作

<正>媒体报道河北、山东两省部分地区生猪检疫和屠宰等环节存在违法违规问题。为进一步严格动物卫生监督执法工作,切实保障动物源性食品安全和养殖业健康发展,现紧急通知如下。一、进一步强化动物检疫工作各地要进一步强化动物产地检疫和屠宰检疫,确保各项工作措施落到实处。要严格控制出证权限,官方兽医不得将出证资格委托他人。要严格按照我部动物检疫规程实施检疫,规范检疫行为和出证行为。产地检疫要     

浅谈基层动物检疫执法体会

《中华人民共和国动物防疫法》自一九九八年一月一日实施以来,已十几载,业已深入人心。《动物防疫法》明确了动物检疫属于行政许可的执法性质,设立了动物检疫申报制度,这是动物卫生监督工作走向法制、走向服务的一个重要象征,既十分必要,又有其深远意义。无论是动物或是动物产品,只有货主才能够决定出售、引进或运输时间,才知道什么时候需要检疫。只有货主主动申报,检疫人员才能有效实施检疫,确保检疫质量和密度;动物检疫执法工作是畜牧业生产健康发展和人民群众吃上放心肉的重要保障。我们要坚决打击收购、屠宰、储藏、销售病死动物,动物产品,防止动物疫情的扩散发挥了重要的作用。现经过实践,谈谈我在执法中的一些体会。     

对牧区动物卫生监督执法工作的分析

<正>动物卫生监督执法是保障动物疫病防控工作科学开展和确保动物性食品安全的重要环节,多年来动物卫生工作者一直对其研究与探索,推进动物卫生执法工作稳步前进,为畜牧业发展和牧业增效、牧民增收做出重要的贡献。但动物卫生监督执法工作在实际操作中依旧存在着众多问题,需要我们去分析探索研究,探索出一条适合当地实情的发展之路,为畜牧业发展保驾护航。1牧区动物卫生监督执法工作问题分析1.1产地检疫率低,检疫质量不高     

基层动物检疫执法工作存在的问题与对策

正随着我国经济和科技的不断发展进步,人们对食品安全的关注程度越来越高,尤以肉食类产品出现的食品安全问题最为严重,这就要求相关部门做好基层动物检疫执法工作,保障肉食类产品的安全,保障食用者的健康。我国基层的动物检疫执法工作也随着我国法律体系的不断健全得到完善,但在检疫执法过程中仍然存在或多或少的问题影响肉食类产品的安全。纵观我国基层动物检疫执法工作,没有明确的执法主体以及基层动物检疫体系不够健全     

基层动物检疫执法工作存在的问题及改进建议

做好基层动物检疫执法工作对于确保市民购买和食用干净、卫生的肉制品有着极大的作用,是保障公众食品安全的重要环节。目前,执法队伍的建设不断完善,执法水平也得到了相应的提高,然而在基层动物检疫执法过程中依然有需要不断改进和完善之处。本文主要简介了基层动物检疫执法工作中存在的一些问题,诸如养殖户与屠户不理解检疫工作,不能配合执法人员进行相关的整改,执法人员的职业素养不足,执法力度不足等都导致了基层动物检疫执法工作的开展遇到困难。对于此类问题,本文也提出了相应的改进建议。     

对动物检疫监督执法工作的几点建议

目前,食品安全已经成为全社会的焦点和热点,动物检疫监督工作是保障食品安全的一项重要监督执法行为,然而在监督执法工作中针对一些违法案件的处理规定,不能达到行之有效的目的,对违法者的处理根本起不到威慑作用,提出几点建议,和大家共同学习。一、对经营未经检疫的动物产品违法行为的处理1.对未经检疫的动物产品的认定。动物宰前及宰后未经过动物人员的检疫,动物产品所有者未持有效的检疫证明,同时动物产品未加     

动物防疫检疫对食品安全的作用

<正>近年来消费者的维权意识和自我保护意识随着时代的发展不断提升,人们对食品的质量和安全更加关注了。因此动物防疫检疫已成为动物性食品安全管理最基础最重要的环节之一,要从根本上控制食品的质量安全,必须在食品的生产环节中做好管理监制工作,以确保食品的安全性。动物防疫检疫工作一直以来是我国卫生医疗领域中的重点关注方向,现阶段人民     

动物防疫检疫在动物性食品安全中的作用分析

食品安全是全人类都非常关注的问题,动物性食品是人们生活中的主要食品之一,是动物肉、奶、蛋等可食性组织及其加工的产品。对动物进行防疫检疫,可及早发现动物疫情,对疫情进行控制,以确保动物性食品的安全性。本文对动物防疫检疫在动物性食品安全中的作用进行分析,并就加强动物性食品安全的策略进行探讨。     

检疫执法环节在动物卫生监督管理中的重要性

通过开展动物卫生监督管理,可以有效减少动物疫病传播,为人们提供更多健康安全的畜牧产品。检疫执法又是动物卫生监督中的重要环节,是把控动物食品安全问题的关键,随着畜牧养殖业的不断发展,加强动物检疫执法力度变得越来越重要。本文分析了检疫执法在动物卫生监督管理中的重要性,并且探讨了动物检疫执法监督管理的措施,旨在提高动物卫生监督管理水平。     

动物检疫监督规范化管理工作体会

正通过开展动物卫生监督执法规范化管理,进一步厘清动物卫生检疫监督工作职能,强化动物卫生监督执法队伍能力建设,规范执法程序,做到职能明确、能力过硬、执法规范、工作高效,全面提升动物卫生监督执法监管能力,切实维护养殖业安全、动物源性食品安全、公共卫生安全和生态安全。为完善动物检疫制度,规范检疫程序,切实提高检疫把关能力。不断强化措施,依法履行职责,进一步规范动物卫生监督执法行为,提升执法能力和执法水平,执法部门不断强化措施,依     

对动物产地检疫监管模式的探讨

正近些年来,我国动物食品安全问题较多,对老百姓的健康安全构成了一定的威胁。所以要加强动物产地检疫工作的执法力度,确保市场出售动物性产品质量的安全。本文以河南省方城县为例,对加强动物产地检疫监管模式进行探究,旨在解决检疫工作中存在的问题,提升检疫工作整体质量。1推行动物产地检疫监管模式的措施1.1拟定宣传培训制度,明确监督检查责任当前县内相关部门需要对管辖区域内的规模场的养殖人员拟定明确的培训计划,制定主要培训任务,做好培训和宣传     

动物产地检疫及检疫电子出证存在的问题及对策

近年来,随着现代互联网信息技术的快速发展,动物检疫工作也逐步进入了信息化发展阶段。畜类动物产品生产过程中的质量性与安全性,是我国城乡民众普遍关注的问题。要做好食品安全管理工作,维持我国人民群众的良好身体健康状态,应做好动物产地检疫工作和检疫电子出证工作。     

动物屠宰检疫存在的问题及建议

当今社会食品安全问题已经逐渐进入人们视线之中,人们经济水平提升的同时也会对食品安全问题更加关注.动物屠宰检疫是检疫员对于被屠宰的动物产品进行检疫,为确保动物食品安全.所以本文就动物屠宰检疫中的问题进行具体分析及如何解决问题的建议.     

动物卫生监督执法工作存在的问题和对策

正近年来,随着人们生活水平的不断提高,对食品安全的重视程度也在不断提升。因此,为了确保人们所需的动物性食品的质量安全,需加强动物卫生监督执法工作,以有效预防和控制动物疫病,确保动物和动物性产品的质量安全。动物卫生的监督执法工作是我国的一项重要国策,是关乎食品质量安全的民生大计,需要密切监督和预防。1当前动物卫生监督执法存在的问题1.1缺乏完备的法律法规体系当前的动物卫生监督执法工作还缺乏较为完善的法律法规,仅依靠一些地方性的法律     

动物检疫和肉品品质检验辩析

动物检疫和肉品品质检验之间的区别和联系,在畜禽屠宰的过程中往往被混淆,在实际的工作中,会经常发生责任不明确和超范围执法和越权的现象.因此,动物检疫和肉品品质检验之间,要进一步明确认识存在的区别和联系,全面贯彻《动物防疫法》,各尽其责、共同配合,以确保食品安全.     

加强动物防疫检疫执法 确保畜产品安全

近几年,随着养殖规模的逐渐增大,养殖场动物疾病与疫情发生的几率也不断增高。因此,对养殖场动物的检疫和预防工作的重视程度也越来越高,动物疫病的发生直接关系到动物产品的质量。由于社会经济的迅速发展,对动物防疫检疫执法工作的要求更加严格,并且在执法过程中还要做到公平公正和严格执法的标准,这样才能确保畜产品的安全。     

基层动物检疫存在的问题及建议

食品安全问题已经成为我们关注的热点,我国也一直强调要加强动物及动物产品的检疫工作,从源头上控制食品的安全。在基层检疫工作中,我们要针对现有的一些问题做好改善工作,提高检疫的质量。     

如何做好动物检疫监督执法工作

随禽畜市场买卖频繁,动物检疫监督执法工作显得尤为重要和关键。在有效防治动物疫病暴发方面,动物检疫监督执法发挥着关键性的作用。但是,现实动物检疫监督执法工作中存在的问题,比如:检疫监督部门公信力不够,检疫监督工作任务重、难度大,检疫队伍、硬件设施等明显不足等等;都在很大程度上影响了动物检疫监督执法工作的顺利开展。而要想更好地解决这些问题,今后实际工作中,务必做到:规范执法程序,提升执法公信力,提高执法权威性;创新检疫监督管理机制,提升检疫监督工作效率,确保检疫工作的顺利开展;培育检疫监督队伍,打造一支专业素质较强的检疫队伍,确保检疫工作的高效性;重视保障资金的投入,提升硬件设施水平,满足实际工作的需求。文章将由此展开论述,以供参考和借鉴。     

浅谈动物检疫与肉品品质检验的关系

<正>动物检疫和肉品品质检验之间的区别和联系,在畜禽屠宰的过程中往往被混淆,在实际工作中,会经常发生责任不明确和超范围执法和越权的现象,因此,动物检疫和肉品品质检验之间,要进一步明确认识存在的区别和联系,全面贯彻《动物防疫法》,各尽其责,共同配合,以确保食品安全。笔者依多年的动检经验和学习心得,在此浅谈一下二者之间的关系,供广大同行们参考。1概念(1)动物检疫是国家法定的检疫机构和监督部门,