料温对草菇产量的影响

棉籽壳是较理想的草菇栽培料。我们于1981年作了草菇栽培试验,每100斤棉籽壳收获30.75斤草菇。同时发现棉籽壳栽草菇比稻草、麦秸栽草菇的收获期要长,产量要高4倍以上。为了进一步摸清棉籽壳栽草菇产量高的原因,1932年继续     

稻草栽培草菇高产新技术

<正>草菇(Volvariella volvacea)是著名的食用菌,起源于我国南方,人工栽培已有300多年的历史。草菇栽培原料由稻草、棉籽壳、甘蔗渣、药渣和废棉等。人工栽培在20世纪60年代之前,几乎停留在草堆式栽培状态,产量很低,生物转化率仅在7%左右,70年代后改进了栽培方式,如采取袋栽和床栽的方式相应提高了一些产量,但产量还是较低且很难稳产,故当前草菇主要栽培原料为废棉,大生产很少用稻草栽培草菇。如何使稻草栽培草菇产量达到稳产?笔者从2010年起,进行稻草栽培高产技术的试验,并获得了成功。现将稻草栽     

棉籽壳地棚畦栽草菇试验

草菇喜高温高湿的环境。河北省地处华北地区,夏季高温持续时问短,昼夜温差大,湿度低,室外露地栽培草菇不仅栽培期短,而且难于满足草菇的生育条件,产量低而不稳定。为了创造适合于草菇生育的小气候环境,我们根据草菇对温度、湿度、通风、光照四个主要生态因子的综合要求,采用塑料薄膜地棚畦栽草菇,使每百斤棉籽壳平均产鲜菇达到30斤左右。实践证明,地棚畦栽草菇,方法简便,取材方便,成本低、经济效益显著,是北方地区发展草菇生产可行的栽培方法。现将试验结果报告如下。     

早春草菇加温阳畦栽培试验

我们太行山开发研究食用菌课题组在阳畦栽培基础上,于1986年4月在完县进行了早春草菇加温阳畦栽培试验。4月17日播种至5月1日进行栽培,历时15天,出二茬菇,百斤料产鲜草菇27.5斤,实现“五一”劳动节鲜草菇应市,并为低温条件下栽培草菇探索出了简便易行,成本低廉的栽培方法。     

棉籽壳栽草菇高产技术

草菇的传统栽培是以稻草为原料,备料手续繁多,劳动强度大,产量低,一般百斤稻草产菇仅15斤左右。我县是产棉区,每年棉壳有3千万斤,我们于1982年进行了棉壳栽草菇试验,投棉壳料500斤收鲜菇247.5斤,平均百斤料收菇49.5斤。不仅     

棉籽壳栽草菇应注意的问题

利用棉籽壳作原料栽培草菇,不仅工艺简单,而且生产周期短、产量高,一般每100斤料可收鲜菇30斤以上。但是如果控制不好,在生产过程中也常常会出现一些问题,以致严重影响草菇产量。为此,要想获得棉籽壳栽培草菇的高产稳产,根据我们的经验,在栽培过     

杏鲍菇菌渣栽培草菇试验

据中国食用菌协会统计,江苏省2013年食用菌产量约233.37万t,排全国第四。菌渣年产量约200万t,合理利用这些菌渣,意义重大。通过利用杏鲍菇菌渣进行栽培草菇试验,结果表明杏鲍菇菌渣栽培草菇产量比稻草基质栽培高,说明杏鲍菇菌渣可以作为草菇栽培的替代原料。     

草菇添料栽培试验初报

草菇是我国南方人工栽培较早的一种食用菌。但是由于单产不高,在一般的栽培条件下百斤稻草只产鲜菇10～15斤,所以一直推广不开。本试验试图从添加牛粪、麸皮原料入手,以探讨提高草菇产量的途径。现将初步试验结果小结如下。一、试验经过 (一)试验设计:试验分设不同添加物和不同添加量两组。 1.不同添加物组:①20斤干稻草添加2％干牛粪(添加量为0.4斤);②20斤干稻草添加2％麸皮(添加量为0.4斤);③20斤     

竹渣熟料筐栽草菇技术

<正>草菇,又名兰花菇,属高温型食用菌,营养价值和药用价值高,口感极佳,深受消费者喜爱。目前多以废棉、稻草、玉米芯等农产品下脚料做为主原料床栽草菇,生物学转化率低,基本在10%~25%,其中废棉的最高,达到20%~25%,稻草和玉米芯次之,仅为10%~15%。栽培草菇影响因素太多,因而产量不稳定,虽然有人利用稻草为原料进行熟料栽培草菇提高了生物学转化率,但因为人工操作、用工大,难以普及并实现工厂化栽培。随着草菇和其他食     

棉籽壳栽草菇高产技术

我国传统的草菇栽培是以稻草为原料,劳动强度大,管理复杂,一般每百斤草只产菇10多斤。根据草菇的生物学特性,我们于1980年试用棉籽壳栽草菇,效果很好,5000斤棉籽壳收菇1100多斤,平均百斤料产菇22斤,最高达35斤,且制作简便,劳动强度小。栽培草菇的适期,一般当气温稳定在20℃以上,江南地区6～9月份均可栽培。室内栽培只要求能遮雨避风,场地清洁明亮。     

信息与传递

北京地区食用菌产销情况北京市食用菌产品主要以平菇、凤尾菇为主,去年产量300万斤左右。香菇发展较少,去年产量一吨左右(干品);草菇去年产量5吨左右。其他菇种如滑菇、金针菇、黑木耳、银耳等发展更少,双孢蘑菇几乎没有栽培。各种食用菌商品基本上都能在本市销售出去。销售渠道由北京市食用菌公司组织出售,去年由该公司销售20万斤左右,今年该公司又在北京市北长安街1 3号开办     

利用花菇棚床式栽培草菇技术

草菇Ｖｏｌｖａｒｉｅｌｌａｖｏｌｖａｃｅａ属高温喜湿性菇类 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,深受消费者青睐。然而 ,传统的草菇栽培以室外堆式栽培为主 ,存在着产量低、菇质差、受气候影响大等诸多不足 ,制约了草菇生产的健康发展。近几年来 ,由庆元县食用菌研究所研究完成的“代料栽培花菇技术”在广大香菇产区推广应用 ,每年的 5月至 9月间有大量被闲置的花菇高棚层架 ;这期间又恰逢高温季节 ,正适合草菇栽培。针对上述实际情况 ,庆元县食用菌研究所开展了“利用花菇棚床式栽培草菇技术”的立项研究并取得了成功 ,现将该技术作如下总结。1　栽…     

栽培平菇后的林地栽草菇产量高

我们利用栽培平菇后的室外林地,接着再栽草菇、鲜菇的产量几乎翻了一翻,而且质量上也个大肉嫩。我们用早稻刚收获后的鲜新干稻草300斤,捆成小捆,每捆十多斤,放到塘里泡了一夜。第二天早上,将均匀泡湿后的稻草捞起,扎把堆床栽培草菇。栽培分六层堆草     

网袋栽培草菇初探

室外栽培草菇,由于温湿度不易控制,产量低;室内堆栽,空间利用率低,室内床架栽培虽然可提高空间利用率,但造价大,且在缺乏竹木材料的地方难办到。为此,笔者就地取材用尼龙网袋栽草菇,于1988年5—7月进行了三次试验,获得成功。网袋栽草菇具有以下优点:(1)空间利用率高,一般一间15平方米的菇房一次可投料500公斤,与床架栽培相当;(2)投资少,购买一只能装干料10公斤的尼龙网袋仅花0:50元左右,且可多次使用;(3)产量高,因网袋栽草菇出菇面积大,透气性能好,三次试验转化率都在25%以上,高的达40%。现将具体做法简介如下:     

室内圆墩栽培草菇技术

草菇子实体含有丰富的氨基酸、维生素和一些人体所需的微量元素,被称为理想的天然保健食品.草菇是高温型食用菌,生长在热带亚热带温暖高湿地区,生长速度快,生长周期短,但室外栽培草菇,由于温度不易控制而产量低,室内搭床架栽培造价大,在缺乏木材的地方难以办到,为此对草菇栽培方式进行了探索,获得较满意的效果,现介绍如下.     

工厂化食用菌菌渣栽培草菇试验

为充分利用工厂化食用菌菌渣,开发草菇栽培原料,以5种工厂化生产的食用菌菌渣为主要原料进行草菇栽培试验,结果:5种菌渣都能获得一定的草菇产量,其中以杏鲍菇、金针菇和双孢蘑菇菌渣栽培的产量较高,都在4kg/m2以上,生物转化率都达到了10%左右,且子实体性状比较好。而蟹味菇菌渣和海鲜菇菌渣由于透气性较差,容易产生菌皮,草菇产量低,不宜直接用作栽培,可添加其他大颗粒原料混合使用。     

稻草发酵室内栽草菇

草菇的抗性弱,室外栽培如遇寒潮或连续多雨,会影响产量。因此,近年来室内栽培发展较快。为了提高产量,笔者根据黄年来同志提供的稻草发酵法进行室内床栽试验。供试菌株为V泰国种。培养料为稻草200斤,石灰4斤,牛粪粉34斤,钙镁磷3斤,米糠6斤,火烧土300斤。火烧土系用栽培草菇的稻草晒干后覆泥土烧制而成。 1980年6月27日,将稻草浸泡踩踏使其全部淹没水中,半小时后捞出,待多余水分流失后建堆。先铺1寸厚稻草,再均匀撒米糠与石灰,喷水,依此反复堆叠直至宽×长×高为100×180×79厘米,最后覆盖稻草。每天往堆表喷水1次,3天后堆中心温度     

平菇工厂化瓶栽工艺特性

1瓶栽特性 与传统的床栽相比，食用菌瓶栽具有污染少、产量高、栽培安全，栽培时间短、资金回转快，对每天的产量可制定生产计划，可实现机械化生产、设备故障时可进行应急修复，初期的一次性投资大等特点。适宜瓶栽的食用菌种类有真姬菇、     

草菇棉籽壳床栽试验

室外稻草栽草菇,因受环境条件的影响,产量很不稳定,每百斤稻草只收鲜菇8～12斤。1980年,我们用棉籽壳在室内床栽草菇获得成功以后,1981～82年进行了大批量的生产试验。先后投料5万多斤,每百斤棉籽壳产量稳定在25～35斤。近两年,在铺料方式、生产种的生产方法、更换菇床覆盖物及调节培养料pH值等方面进行了试验,使单产有了较大幅度的增长。现就这几方面的问题简述如下。     

柑桔园套栽草菇技术

近两年来,我们在柑桔园里套栽草菇取得了很好的效果。柑桔比对照平均增产20％,草菇转化率达30％～35％,平均亩产增收1000元。现将套栽技术介绍如下: (一)供试品种草菇菌株为V_(23),引自上海市农科院食用菌研究所,原种、栽培种按常规方法制作,栽培种菌龄25～27天。