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不同地区蜂胶抗氧化活性与化学组分的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
综述了不同地区蜂胶的抗氧化活性,以及不同地区蜂胶中总酚类和总黄酮化合物含量,分析了总酚类含量与抗氧化活性之间的关系,及不同地区蜂胶中主要的组分.研究结果表明,不同地区蜂胶的抗氧化活性不同,总酚类和总黄酮含量也不同;蜂胶的抗氧化活性与总酚类之间存在一定的相关性.不同地区蜂胶中主要组分相差很大.研究结果表明,蜂胶的化学成分复杂,不同地区蜂胶抗氧化活性的不同是多种成分相互协同作用的结果. 相似文献
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蜂胶中含有很多的黄酮苷类物质,而黄酮苷类物质由于自身的抗氧化性能和在人体不能被充分利用使其抗氧化活性没有黄酮苷元的抗氧化活性强.探讨酶法降解黄酮苷的研究现状和在蜂胶加工中应用的可能性,得出结论,酶法降解蜂胶中的黄酮苷能够显著增强蜂胶的抗氧化活性,能够为蜂胶更深层次的利用奠定基础. 相似文献
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不同产地蜂胶的抗氧化活性 总被引:1,自引:0,他引:1
不同地区生产的蜂胶,由于其化学成分不同,因而抗氧化活性也不同。比较了产自阿根廷、澳大利亚、巴西、保加利亚、智利、匈牙利、新西兰、南非、泰国、乌克兰、乌拉圭、美国、乌兹别克斯坦以及中国(河北、湖北和浙江)的蜂胶乙醇提取液的抗氧化活性以及总酚酸类、黄酮类的含量,结果表明:产自阿根廷、澳大利亚、中国、匈牙利以及新西兰的蜂胶醇提取液具有很强的抗氧化活性,并且抗氧化活性与其总酚酸类及黄酮类含量相关,其中主要的抗氧化组分为堪菲醇和咖啡酸苯乙酯。 相似文献
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蜂胶具有抗病毒、抗细菌、抗真菌、抗肿瘤、抗氧化、防辐射、促进组织再生以及免疫增强等多种生物学活性,因此蜂胶在畜牧生产等多种领域中备受欢迎. 相似文献
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蜂胶的生物活性和药理作用的研究进展(二) 总被引:3,自引:0,他引:3
(接上期)2抗氧化和免疫调节作用意大利Cengarle,L;Carta,A;Tilloca,G.等(1998,1170/00)用甲基亚油酸做底物,测试了蜂胶甲基酮提取液和蜂胶酊对多不饱和脂肪系统的抗氧化作用。蜂胶提取物比维生素E的抗氧化活性较强。用薄层色谱法鉴定出的类黄酮有crisine,高良姜精、莰菲醇、莰菲素、桑色素和菲瑟酮。日本Sun,Fang;Hayami,S;Haruna,S等[6](2000,1224/01)饲喂大鼠缺乏维生素E的饲料,(A)补充1%蜂胶4周或8周,或者(B)不补充蜂胶作对照,评价蜂胶的抗氧化活性。在4周或8周后未观察到组织维生素E有明显差别。4周后A组血浆维生素C浓度明显高… 相似文献
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本文综述了巴西红蜂胶的药理作用,包括抗肿瘤活性、抑菌活性和抗氧化活性。研究发现,巴西红蜂胶中的一些成分具有显著的抗肿瘤活性,有可能作为临床上未来肿瘤治疗的替代剂,表明巴西红蜂胶具有较高的研究开发价值。 相似文献