制粒工艺中影响饲料质量的因素

目前，颗粒饲料已越来越普及，被更多的广大养殖户认可，但是，一般饲料厂在一定程度上都存在着颗粒饲料质量不是十分理想的现象：含粉率偏高、硬度低、易破碎、表面粗糙等缺陷，降低了饲料质量，增大了生产成本，也影响了企业效益和形象。造成这些缺陷的因素很多，现就制粒工艺中影响饲料质量的主要因素分析探讨如下。蒸汽系统设计不合理蒸汽系统合理与否，直接关系到蒸汽质量的好坏，蒸汽系统不合理，将降低蒸汽质量，而蒸汽质量对饲料制粒工艺中的调质影响极大。1．供汽管道过长或疏水器效果不好蒸汽是由锅炉在给定的压力下（一般为0．7…     

注重粉碎工段提高粉碎机工作效率

粉碎系统是饲料厂生产过程中必不可少的重要加工工段。配合饲料中的玉米、饼粕类等原料均需经过适当粉碎，才能提高饲喂效果和消化利用率。同时，均匀的粉碎有利于保证混合效果，有利于物料在制粒调质时均匀吸收水分，改善制粒工段工艺效果，确保产品品质。粉碎系统电耗较高，一般占粉状饲料生产总能耗的2／3，占颗粒饲料生产总能耗的1／3多。粉碎的质量对后续混合规粒工段的质量有较大的影响，要确保粉碎的效果，各饲料厂必须重视粉碎系统合理的工艺设计及布置，以保证粉碎系统高效率、高质量、低能耗，从而达到降低生产成本。饲料厂的粉碎…     

来自饲料厂和养殖场生产第一线的若干问答(二十九)

1 夏季饲料水分调控应注意哪些问题？ 答：夏天气温高，水分蒸发快；蒸汽管道热损失小，蒸汽饱和度高且吸附水含量低；原料本身温度高等因素均不利于颗粒饲料在生产过程中的保水及吸纳水分。所以，在炎热干燥的季节，颗粒饲料成品的水分一般都在9％～11％左右，低于国家（企业）标准。颗粒饲料成品水分低，使饲料生产的投入产出率偏低，给饲料厂家造成了一定的效益损失。颗粒饲料成品水分低还会导致淀粉糊化度降低，饲料的适口性下降、粉末增加，从而降低动物的采食量、增加饲料的浪费，影响动物的生产性能，降低饲料报酬。因此，一些厂家在夏季采取一些措施给颗粒饲料增加水分。     

制粒工艺中供汽系统的设计与使用

充足的高质量饱和蒸汽，是提高制粒质量和产量的必要条件。然而，这一点常常被人们忽视。供汽系统问题影响制粒质量和产量的现象在生产实际中屡见不鲜。为此，提出以下一些看法供参考。１供汽系统的组成及选用供汽系统配备不齐全（如有的饲料厂不配汽—水分离器）、设备选用不当（如疏水器型号、规格不合适），就不能为制粒过程提供足够的符合调质要求的蒸汽，从而影响颗粒饲料质量和产量。保证供给足够的高质量饱和蒸汽的前提是配备包括锅炉、输汽管道以及各种调节、控制装置的齐全完善的供汽系统。１．１锅炉我国饲料厂多数采用燃煤锅炉（…     

制粒机蒸汽自动调节系统设计制作思路和要点

现在的饲料厂基本上都配有制粒机,用以压制各种规格的颗粒饲料。随着我国饲料工业的发展和市场的逐步成熟及养殖水平的提高,养殖者和饲料厂都对颗粒饲料的制作提出了更严格的标准。这样就促使我们除了对如压模、配方、蒸汽的压力波动、调质效果、管道系统设计、疏水方式甚至管道保温性能等等都高度重视并不断完善外,还需对蒸汽流量的调节给予特别的重视。     

制粒作业水分控制指南

１制粒作业水分控制的目的１１优化蒸汽湿热处理条件,以提高颗粒饲料质量,降低加工成本,并减少环模／滚轮损耗。在蒸汽湿热处理前混合物料水分较低时,给粉料添加少量水分有利于蒸汽处理中的热传导而提高处理后物料的温度,从而降低电力消耗,提高生产效率,并改进颗粒饲料质量。１２现场监控进厂原料水分、搅拌机粉料水分和最终产品水分,可以给用户提供质量稳定的产品,并可在科学基础上确定饲料厂的重量损耗。２水分控制基本模型图１为所推荐的水分控制方案的基本模型。以下所述是这个方案的指南,可用于大多数制粒饲料（高尿素饲料除外）。２１…     

浅析夏季饲料保水的操作及存在的问题

正夏天气温高、水分蒸发快,蒸汽管道热损失小,蒸汽饱和度高且吸附水含量低,原料本身温度高等因素均不利于颗粒饲料在生产过程中的保水及吸纳水分。所以,在炎热干燥的季节,颗粒饲料成品的水分一般都在9%～11%左右,低于国家标准。颗粒饲料成品水分低,使饲料生产的投入产出率偏低,给饲料厂家造成了一定的效益损失。颗粒饲料成品水分低还会导致淀粉糊化度降低,饲料的适口性下降、粉末增加,从而降低动物的采食量、增加饲料的浪费,影响动物的生产性能,降低饲料报酬。因此,一些厂家在夏季采取一些措施给颗粒饲料增加水分。     

青海省部分颗粒饲料质量分析

采用灰色关联分析方法对省内部分饲料厂家生产的颗粒饲料进行了质量综合评价，结果表明：循化饲料厂生产的颗粒饲料质量最好，马坊厂居第二位，其它三厂家生产的颗粒饲料质量较差，今后应大力推广使用前两厂生产颗粒饲料。     

饲料颗粒的耐久性指数和粉化率

饲料厂生产的颗粒饲料必须有足够的耐久性，以承受运输过程的冲击，减少细粉，满足客户对颗粒饲料的外观要求。颗粒饲料耐久性指数的定义是：翻转后颗粒料或碎粒的质量／翻转前颗粒料或碎粒的质量。不少饲料厂配备了专门的装置进行测试。下面就畜禽饲料的耐久性指标作一分析。１影响饲料颗粒的耐久性指数（ＰＤＩ）和粉度的因素。１．１压模因素压模的几何参数对颗粒饲料质量的影响主要表现为模孔的有效长度、孔径、模孔的粗糙度、模孔间距、模孔形状等的影响。１．１．１模孔的有效长度。有效长度越大，物料在模孔内受挤压的时间就越长，颗…     

不同淀粉含量饲料制粒后淀粉糊化度、水分、温度以及颗粒质量的变化初探

颗粒饲料在现代饲养业中的应用越来越广泛，但是颗粒饲料中由于淀粉含量的不同而引起颗粒料含粉率的变化却很少引起众人的注意。如果能寻找出饲料中不同淀粉含量对制粒效果的影响规律，无疑对饲料厂节约能耗、提高生产效率、改善颗粒饲料质量、提高饲养效益以及消除配方师对颗粒饲料中含粉率的担忧有良好作用。为此，笔者在生产猪、鸡、鱼用颗粒饲料的正常生产过程中对不同淀粉含量的颗粒饲料日粮的含粉率进行了初步探索。     

饲料制粒生产中的几点体会

随着世界饲料工业的发展,我国的饲料工业也逐渐走向规模、走向成熟,生产配合颗粒饲料的企业也不在少数,而制粒一直是颗粒饲料生产中最关键的工艺技术问题,它关系到颗粒饲料的质量,关系到饲料企业的经济效益,关系到企业的品牌及长期发展。下面浅谈在制粒生产中的几点体会。1稳定可靠的蒸汽系统在实际生产中,除了合理的饲料配方,适合制粒的饲料原料及其粉碎粒度外,要想取得理想的制粒效果,安全稳定可靠的蒸汽系统是至关重要的,因为饲料原料中的蛋白质只有在水分及高温调质过程中才能变成可塑的,淀粉才能得到糊化,这为生产质量良好的颗粒饲料打…     

环模制粒机的主要技术参数

环模制粒机的主要技术参数黄传海环模制粒机是颗粒饲料生产中的关键设备，它将配合好的各种粉状饲料压制成颗粒，改变了饲料的物理性能和生化性能，提高了饲料利用率和喂养适口性，是现代化饲料厂必不可少的重要设备。因此，制粒机性能优良与否就直接影响颗粒饲料的品质，...     

冷却设备的选用及影响颗粒料水分的因素

在饲料厂的颗粒工段生产过程中，颗粒饲料冷却后含水率必须符合安全贮存的要求。如何有效地控制颗粒饲料的含水率。本文就冷却工序选用设备和排除影响颗粒料水分主要因素阐述如下。1冷却设备的选择及冷却风网设计注意事项　　在制粒过程中，因为必须被通入高温蒸汽对物料进行调质，同时物料通过压模被强烈挤压，使颗粒出模温度达85℃左右，水分达15％左右。在这种情况下颗粒容易破碎，贮存容易发生霉变。因此必须对制粒后的高温高湿颗粒通过冷却处理，进行湿热传递，及时扩散蒸汽添加的表面水和热量，使颗粒料冷却到比室温高5℃以下，水分降…     

提高制粒质量不断改进工艺与设备

为了提高颗粒饲料的质量，确保稳定、高产，需要饲料厂不断改进工艺与设备，确保饲料厂经济效益。１　调质工段调质是在饲料内加入干饱和蒸汽，对饲料进行水热处理，使淀粉糊化，蛋白质变性，物料软化，提高压制颗粒的质量和效果，并改善饲料的适口性，提高消化吸收率。在此工段，也可同时加入糖蜜和油脂进行调质处理。１－１　制粒前的单道调质器这种调质器的主要结构是浆叶式绞龙，把物料向前输送的同时又具有强烈的径向搅拌作用。其长度在１－５～２－０ｍ左右，物料停留时间只有１０～２０ｓ，糊化度不高。但对一般的畜禽硬颗粒饲料而言…     

影响颗粒饲料颗粒质量的因素

随着饲料工业和现代养殖业的发展，颗粒饲料的颗粒质量对商品料的销售和畜禽的生产水平有着至关重要的影响，与粉状饲料相比，颗粒饲料的优点主要有：（1）颗粒饲料营养全面，避免动物挑食，在贮运和饲喂过程中可保持其均一性，可减少饲喂损失8％-10％；（2）在压制过程中，由于水分、温度和压力的综合作用，淀粉的糊化、酶的活性增强，纤维素和脂肪的结构形式有所变化，经蒸汽高温杀菌，减少了饲料腐败的可能性，改善了适口性，从而可以提高饲料消化率10％～12％；（3）颗粒饲料体积减少1／2～2／3，可缩短采食时司（为粉料的1／3），减少仓容，便于贮运和机械化饲养，节约费用；（4）在贮运过程中，饲料成分不会分级，又不易起尘，减少环境污染和自然损耗。笔者根据饲料生产实践，对影响颗粒饲料颗粒质量的因素总结如下：     

颗粒饲料成品质量与配方差异问题的探讨

颗粒饲料成品质量与配方差异问题的探讨金华三丰饲料公司刘白燕颗粒饲料成品质量是饲料工业能否健康发展的基础，直接关系着养殖业的生产效益，用户利益和饲料厂的信誉。同时，饲料产品的稳定与否，也是饲料工业及畜牧业能否稳步发展的重要保证。然而，在颗粒饲料生产中常...     

关于影响制粒效果的几个因素

关于影响制粒效果的几个因素华中农业大学牧医学院陈秀炎全价饲料生产过程中，制粒是最重要的一关。目前，大部分饲料厂，在一定程度上都存在产量达不到预期要求，出机颗粒成形率偏低，以及一些外观质量等问题，直接影响颗粒饲料的成本，影响饲料的销售，给企业造成经济损...     

颗粒饲料生产技术

颗粒饲料生产技术南京粮食经济学院顾华孝我国饲料工业近几年来在颗粒饲料生产方面发展很快，尤其是在家禽饲料、水产饲料和玩赏动物饲料制粒加工方面。很自然，生产的发展必然会对技术应用提出新的要求。本文着重介绍美国东南家禽及蛋品协会所属３４家饲料厂肉用仔鸡颗粒...     

挤出调质工艺生产颗粒饲料作用机理的探讨

挤出调质工艺生产颗粒饲料作用机理的探讨南京粮食经济学院顾华孝为了提高颗粒饲料生产水平，需要妥善解决饲料营养与加工的关系，其中调质是个关键性工艺，因为调质强度、调质时间以及调质均匀性和充分性将直接影响制粒质量和产量。对此，欧美有些饲料厂将挤出技术用于颗...     

颗粒饲料加工质量的控制

颗粒饲料可提高畜禽的生长速度和饲料利用率,其加工过程还可消除抗营养物质,从而提高营养物质的消化率。颗粒饲料的另一个优点是不同批次间保持营养成分的均一性。此外,颗粒饲料的粉尘和损失较少。表1显示,在允许使用量的范围内,一些非常规饲料对颗粒饲料成粒和质量的影响。美国的一些饲料厂生产由用户提供配方的颗粒饲料。配方中通常考虑过瘤胃蛋白质、脂肪和比例合理的氨基酸,但很少考虑所使用原料的成粒性能(见表2)。一般来