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当前 ,通过带菌家畜污染的畜产品所传播的人畜共患病例 (特异性致病大肠杆菌、沙门氏菌、李氏杆菌等 )在不断增加。畜产品的质量、卫生安全越来越受到消费者的普遍关注 ,从而也成为其市场竞争力的决定性因素之一。在畜产品安全卫生方面 ,各国都加强了从生产到消费各环节的制度体系建设和相关技术的开发。为确保畜产品的质量和卫生标准 ,首先应有效控制和降低家畜饲养 ,生产现场 (饲养场、屠宰场等 )及畜体所携带的病原菌。只有准确掌握病原菌在家畜饲养环境以及畜体内的消长规律 ,才能为家畜的安全饲养和畜产品的安全生产提供可靠的科学依据… 相似文献
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关于国家级种畜场几个亟待解决的问题杨智(全国畜牧兽医总站种畜禽管理处北京100026)优良种畜是发展高效益畜牧业的基础,是家畜良种体系之根源,是关系到家畜改良,提高畜产品产量,增加农牧民的经济收入,发展农牧区经济,均有着战略和政治意义。国家级种畜场就... 相似文献
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畜禽良种繁育体系建设是实现我国畜牧业现代化,提高畜牧业经济效益和畜产品质量的关键环节,对促进畜牧业持续、健康、协调发展具有重要意义。通过良种繁育体系建设,可以提高畜禽品种的生产性能,改善畜产品质量,实现畜牧业增产增收;同时也是增加农牧民收入、提高生活水平和加快社会主义新农村建设步伐的迫切要求。 相似文献
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今年以来,以农民增收为目标,加大对畜牧业的扶持力度,家畜存栏和出栏增加,畜产品产量增长,价格合理回升,生产效益较好,农民现金收入中来自出售畜产品的比重增加。从当前畜牧业发展的态势看,预计全年畜牧业可实现稳定增长。 相似文献
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“八五”期间我省家畜繁育改良工作取得重大成就聂德宝(黑龙江省家畜繁育指导站150060)家畜繁育改良工作就是利用优良品种家畜,通过杂交手段,改良当地家畜,以提高畜群数量和各种畜产品质量的生产手段。八五期间我省家畜繁育改良工作在各级党委、政府和畜牧局的... 相似文献
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家畜胃肠炎是一种以家畜出现机体脱水,自体中毒和毒血症,胃肠壁充血和出血,胃肠组织化脓或坏死为特征的胃肠道疾病,主要由家畜动物的胃肠道粘膜与深层组织发生炎症而引起.家畜胃肠炎是畜牧养殖行业中常见的疾病,严重影响牲畜的生长性能.如果这种疾病得不到及时有效的控制,将严重影响牲畜的生长发育,甚至继发于其他疾病.笔者希望通过针对家畜肠胃炎的发病原因,临床症状和预防控制措施以及中西医结合治疗家畜腹泻病的方法,为有效控制家畜胃肠炎的发病率,提高畜产品的质量,促进畜产品生产发展具有重要意义. 相似文献
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建设标准化畜禽养殖小区,是促进畜牧业生产方式根本转变,提升畜牧业运行质量和效益,实现畜产品质量有效监管,确保畜产品质量卫生安全,加快现代畜牧业发展步伐,实现粮食就地转移,提高畜牧业效益,增加农民收入的有效模式。 相似文献
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4月8日,农业部副部长高鸿宾走进中国政府网在线访谈演播室,就当前畜产品价格持续下跌、畜禽良种繁育体系建设、草原牧区牧民增收缓、保证畜产品质量安全、保障饲料质量安全、加大疫病防控力度、加强畜产品安全监管等热点问题,与网友朋友们进行了在线交流,并给予了翔实的解答。现本刊予以整理,以飨读者。 相似文献
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1.更新观念,破旧立新发展牧草产业,首先必须打破秸秆畜牧业落后思路。秸秆畜物业在相当长的一段时间内对我国草食家畜的生产尤其是中原肉牛带的形成起到了很大作用。但也是造成我国草食家畜生产水平低、畜产品尤其是牛肉质量差的主要原因。在加入WTO后对我国草食家畜产品产 相似文献
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编者按:4月8日,农业部副部长高鸿宾走进中国政府网在线访谈演播室,就当前畜产品价格持续下跌、畜禽良种繁育体系建设、草原牧区牧民增收缓、保证畜产品质量安全、保障饲料质量安全、加大疫病防控力度、加强畜产品安全监管等热点问题,与网友朋友们进行了在线交流,并给予了翔实的解答.现本刊予以整理,以飨读者. 相似文献
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东海县以示范创建和项目建设为主要方向,实现了畜禽生产总量与效益同步提升、动物防疫与畜产品质量双安全的目标任务.2011年全县生猪饲养量和出栏量达132.7、89万头,同比分别增加6.1、4.6万头;家禽饲养量2698万只,出栏1 683万只,同比分别增加187、169万只;家畜饲养量28.6万头,出栏肉牛9.7万头,同比分别增加0.7、0.2万头.目前畜牧业虽面临发展基础好、政策力度大、支撑能力强的有利条件,但受畜牧生产周期性影响,畜产品价格回落的市场风险加大.畜禽养殖粪污治理任务艰巨,畜牧业面临的环保压力加大.乡、村畜牧兽医体系依然薄弱,动物防疫与畜产品质量安全监管的困难加大. 相似文献