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文章从农产品加工业的重要性入手,分析农产品加工业的地位,并对现阶段国内农产品加工机械存在的问题进行了分析,分析指出我国农产品加工机械存在着设备技术水平低、成套性差、种类少、机械加工工艺和制造手段落后的问题,并对人机交互技术在农产品加工机械中的应用进行了设计思路分析,以期提高农产品加工机械的效率,提升农产品加工机械的附加... 相似文献
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发展农产品加工业是市场经济的必然产物,是按产业化组织农村经济进入市场的重要手段,是实现小生产与大市场对接的有效途径。近年来,我市农产品加工业有了较快发展。据统计,到去年年底,全市农产品加工企业共有565个,其中,年加工销售能力在500吨以上、销售额在100万元以上136个。总的说来,目前我市农产品加工还处在起步阶段,加工量仅占农产品总量的20%。就种类而言,仅局限于生姜、香肠、果脯、植物油等食品。加工产品多为初级产品,设备陈旧,技术落后,销路不畅,普遍缺资金、人才、技术,限制了农产品加工业的发展。加强农产品加工业是发展国民经济和改善人民生活的迫切需要,要坚持多层次多成分并举的方 相似文献
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杨淑芳 《农业工程技术:农产品加工》2008,(4):19-23
酶工程技术在农产品加工方面的应用越来越广泛,该文阐述了酶工程的概念及其在农产品加工方面的应用,提出了与生产实践相结合的实例;展望了酶工程技术在农产品加工领域中的美好发展前景. 相似文献
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概述了发达国家农产品的加工现状,指出了发达国家农产品加工技术的发展趋势,提出了加快宁夏农产品加工技术发展的建议。 相似文献
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农产品加工是国民经济基础性产业,是连接初级农产品生产和加工产品到最终消费的中间环节,是与"三农"关联度最高,对"三农"带动最大的行业,为振兴广西经济、增加农民收入、发展农村经济做出了积极贡献。文章通过大量详实的统计资料和农产品加工企业的实地调研材料,对广西农产品加工业发展现状和主要存在问题进行全面、客观阐述;就农产品加工的关联因素进行深入的分析研究,并针对当前农产品加工业存在的主要问题提出建议与对策。 相似文献
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广东省农产品加工技术发展规划研究 总被引:3,自引:1,他引:3
广东省农产品加工产业发展迅速,但在加工技术水平上与发达国家及国内先进省份存在较大差距。通过分析国内外农产品加工技术发展趋势和广东省农产品加工科技状况,提出了广东省农产品加工技术发展指导思想、主要思路、基本原则和总体目标,针对广东省农产品加工技术需求及应重点支持的关键技术,启动一批农产品加工科技重大专项,短期内使广东省农产品加工技术达到国内先进、部分国内领先水平。 相似文献
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王强 《中国农业科技导报》2006,8(3):11-15
在分析国际标准组织和发达国家农产品与食品加工GMP的基础上,对我国农产品GMP进行了较为系统的分析、归纳与总结,并提出我国农产品加工GMP与国际标准组织、发达国家存在的差距和相应对策,为农产品加工GMP的制修订提供了重要依据. 相似文献
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辽宁省农产品加工业健康持续发展的思路 总被引:2,自引:0,他引:2
从发展角度分析了辽宁省农产品加工业值得关注和解决的问题:农业资源优势没有被充分利用;加工产业优势竞争能力削弱;技术人才优势没有融于企业;监管、标准化和质量控制体系不健全。并提出科学的市场定位、合理的资源开发、先进的加工装备、强力的技术支撑、健全的质控体系是确保农产品加工业健康持续发展的基本保证。对选准农产品加工重点开发产品和强化农产品加工的技术支撑提出了建议。 相似文献
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本文对武汉市新洲区农产品加工发展现状、取得的成绩、存在的主要问题进行了全面分析,对今后的发展提出了相应的对策,如加大基地建设力度、狠抓农产品加工龙头企业、对农产品加工企业的金融支持等7个方面进行了探讨。 相似文献
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徐向峰 《中国农村小康科技》2010,(7):16-17,77
农产品精深加工企业是农产品加工业的骨干和支柱,技术创新是农产品精深加工企业可持续发展的重要基础,技术创新能力的高低直接影响企业的生存和发展.地方政府应针对农产品精深加工企业特点,从树立技术创新观念、建立多元投融资体系、构建合作型技术创新机制、人才的引进与培养、加强知识产权保护五个方面制定相关政策措施,提高农产品精深加工企业技术创新能力. 相似文献
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近日,农业农村部印发《关于促进农产品加工环节减损增效的指导意见》(以下简称《意见》),旨在指导农产品加工企业合理加工、深度加工、综合利用加工,推进农产品多元化开发、多层次利用、多环节增值,实现减损增供、减损增收、减损增效,保障粮食安全和主要农产品有效供给。《意见》提出,到2025年,农产品加工环节损失率降到5%以下。到2035年,农产品加工环节损失率降到3%以下。 相似文献
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杨淑芳 《农业工程技术:农产品加工》2008,(5):14-18
发酵工程技术在农产品加工方面的应用越来越广泛,该文阐述了发酵工程的概念;论述了发酵工程在农产品加工方面的应用,提出了与生产实践相结合的实例;展望了发酵工程技术在农产品加工领域中的美好发展前景. 相似文献
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基于农产品物流基础设施建设的主要内容,将农产品批发市场建设、农产品加工配送中心建设、网络信息平台建设综合考虑,设计出美观舒适、现代化、园林化的具有农产品加工、交易、集散等功能的物流园区. 相似文献
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为配合湖北省农产品加工产业化推进计划的实施,针对湖北省目前农产品加工产业发展实际,着重分析了影响湖北省优势农产品如双低油菜、水稻、畜产品、名优水产品、特色资源加工产业发展和优质原料生产过程中的关键技术和发展趋势,并对与关键技术相关的不同类别农产品加工品进行了简单的市场讨论,为加工企业在技术选择和产品开发上提供指导。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2010,(1):26-27
改革开放30多年来,尤其是"十一五"以来,我国农产品加工业发展迅速,在国民经济中已经成为影响最大、发展最快、推动作用最大的产业之一.尽管我国农产品加工业有了长足的发展,但与发达国家相比仍有很大差距,尤其是当前受国际金融危机的影响,使农产品加工企业出现一些新的困难.我国农产品加工业整体水平还比较低,农产品加工企业规模小、技术装备差、生产方式落后的局面仍没得到根本改观. 相似文献
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随着人们生活水平的提高,人们对农产品熟食品、半熟食品的需求越来越大,虽然我国是一个农业生产大国,但在农产品加工领域还有待改善,因此,应根据当前市场需求情况来探索农产品加工经营思路,使农产品的经济效益达到最佳。 相似文献