新西兰将与我国在奶业领域进行合作

新西兰农业部长率领奶业代表团日前来到北京，他们带着牧草种植、奶牛的繁殖与胚胎移植、乳制品的加工等14项相关技术与我国奶业协会进行交流合作。据了解，我国将与新西兰在奶牛饲养和乳品加工方面加强合作，帮助农民减轻饲养成本。     

架起国内外奶业交流与合作的桥梁——国际奶业战略和技术研究中心在京成立

正11月19日,由中国农业大学、中国奶业协会主办,国家奶牛产业技术体系承办的国际奶业战略和技术研究中心(以下简称"中心")成立大会暨国际奶业创新融合研讨会在北京举行。中国奶业主管部门领导,来自美国、荷兰、新西兰、澳大利亚等驻华机构官员,奶业主产省份奶业主管部门负责人、各省市奶业协会负责人、国家奶牛产业技术体系岗位科学家和实验站负责人,乳品企业、牧业企业和奶业供应链企业的主要负责人     

以睿智之光，为中国奶业引领健康之路——华诚睿光生物科技有限公司董事长兼首席执行官温文弛答记者问

2008年对于中倒奶业来说，是不平凡的一年。三鹿“问题奶粉”事件对中围奶业造成的损失是巨大的，但对于中国奶业日后的发展，却是一笔巨大的财富。他促进了中国奶业由散养到规模养殖的快速大发展。当然，在中国奶业快速大发展的道路上，仍有很多问题困扰着中国的奶牛饲养者。比如如何科学饲养奶牛，比如奶牛常见三大疾病。对此，记者采访了素有“中国奶牛健康专家”之称的华诚睿光生物科技有限公司温史弛董事长，     

新西兰愿加强在奶业领域与中国的合作

中国-新西兰奶业研讨会及贸易洽谈会近日在北京召开，来自新西兰国内25家乳制品企业的40余位高级代表出席了会议。中新两国奶业界人士围绕奶牛饲养管理、疫病防治、乳品加工等领域进行了研讨，并相互交流了经验。     

新西兰奶业发展模式及经验启示

新西兰奶业的综合发展水平一直处于世界领先地位,其发展模式和趋势对我国奶业发展格局具有重要的启发和借鉴意义。因此,本文总结了新西兰在奶牛养殖、乳制品生产及出口贸易、奶业科技发展等不同维度的最新发展现状,重点分析了新西兰奶业在发展布局中采取的创新性的运行模式,以期为我国奶业未来的发展提供更多的理论和实践经验。     

新西兰奶业概况

本文对新西兰奶业总体概况、牧场经营体制、奶牛饲养方式、奶业政策及乳制品加工和出口情况进行了介绍。     

利益联结机制：中国奶业发展的症结与出路（二）

2现象：奶业的种种问题与利益联结机制缺失之间的关系 2.1奶业产业链源头廉价、质优的牧草资源匮乏 牧草种植和饲料加工是产业链的首要环节，奶牛养殖大国都有丰富的牧草和饲料资源。澳大利亚和新西兰大面积的草场资源使其可以选择奶牛放牧饲养的方式，北美大面积的土地资源使其可以通过种植苜蓿和玉米觎决奶牛的饲料问题，加之发达的机械化设备减少了人力成本。     

新西兰奶业发展现状及对我国奶业的启示

我国奶业市场开放程度高,国内奶业生产与国际乳品市场高度联动。近年来,受进口奶粉冲击,奶牛养殖效益普遍较低,奶源自给率持续下降。新西兰奶业以成本低、品质好、效率高闻名于世,95%的原料奶被加工出口,在奶业一体化发展、维护奶农利益、牧场经营管理、奶业科技创新等方面都有成熟的经验值得我们学习借鉴。本文通过实地考察新西兰奶业发展状况,分析总结其发展特点,并结合我国奶业的发展实际,提出促进我国奶业持续健康发展的建议。     

世界主要奶业国家奶牛杂交繁育的最新进展

本文对世界主要奶业国家如美国、德国、新西兰、意大利等的奶牛杂交繁育经验及研究进展作一概述,以指导我国奶牛品种改良。     

建设生态科技牧场促进中国现代奶业发展

中国的奶业已经进入由传统奶业向现代奶业过渡的转型期，正在向着集约化、规模化和一体化的方向迈进。但随着奶牛养殖场规模的扩大，环境污染成为一个隐患，并直接影响到奶牛养殖、乳品加工企业的利润、消费者的健康以及整个奶业产业链。如何在保持中国奶业健康、快速发展的同时，保证奶牛养殖业与生态环境的和谐发展，成为整个行业关注的焦点。     

借鉴国外经验处理中国倒奶事件

中国奶业的发展备受关注,笔者从国外发生的著名的倒奶事件的表现、原因、应对措施以及共同的经验四个方面出发,对美国、欧盟、日本、新西兰、印度等的倒奶事件进行比较分析。为促进中国奶业振兴发展,应加强对奶业发展的统筹,充分发挥引导和扶持作用;加大奶业政策扶持力度,促进奶业快速发展;奶牛养殖适度规模化,促进养殖小区的优化提档升级;促进奶业消费优化创新,转变乳制品消费结构。     

进口奶现“双氰胺”,国产奶制品可否提振?

<正>你知道什么是双氰胺吗?进口奶被查出双氰胺近期中国奶业上空被一张叫做"双氰胺"的大网笼罩着。专家揣测事态的变化,消费者惶恐不安,奶农则在企盼借此契机中国的奶业能够尽快回暖。据悉,近日,全球最大乳制品出口国新西兰奶制品被检出含有双氰胺,这让迷恋洋奶粉的国人骤然一惊。有网友调侃:没想到洋奶粉也"坑爹",如果连"源自新西兰的优质奶源"也不靠谱,难道只能养头奶牛自给自足?     

新西兰奶业及对我国奶业发展的启示

1新西兰总体概况 新西兰位于南半球,太平洋的西南部,由南、北2个岛及诸小岛组成,给人的印象是碧水、蓝天、白云、绿地。新西兰全国只有400万人口,国土面积为268021平方公里（相当于我国广西省的面积）。50%的土地用于放牧、草料种植或休整备耕。奶业是新西兰最大的支柱产业。新西兰奶牛存栏大约为380万头,其中荷斯坦奶牛约占47%,娟姗奶牛约占15%,娟姗杂交奶牛约占30％。     

第三届中国-新西兰奶业对话会概况

2009年6月8日至12日,农业部畜牧业司副司长王宗礼率领代表团,参加了在新西兰举办的第三届中国-新西兰奶业对话会.代表团在新西兰期间还参观了第41届新西兰农牧业博览会(FIELDAYS),考察了新西兰恒天然集团的FONTERRA乳品加工厂和奶牛养殖场,考察了一个小型奶酪加工厂,并到新西兰农林部与其政策法规司和国际交流司的官员进行了座谈交流.     

新西兰和法国将组团参加第五届中国国际奶业展览会

第五届中国国际奶业展览会将于2007年6月21～23日在南京举行。继上届荷兰、日本、韩国组成国家展团参加中国国际奶业展览会及高层论坛之后，本届展览会又将增加两个国家展团——新西兰和法国。这两个世界主要的奶产品生产大国，将组成国家展团参会。特别是法国政府，十分重视此次活动，参展的展品范围广泛，包括奶牛饲养、乳制品运输加工设备和各种乳制品。此外，法国展团还将举办为期半天的研讨会，全面介绍法国在奶业领域的先进技术和经验。     

中国奶协信息网站将开通

国际互联网的普遍应用，信息技术的迅速发展为中国奶业的发展带来机遇和挑战。中国奶协决定年底前开通“中国奶协信息网站 (http://www.dac.com.cn)”，并委托北京奶牛中心承担网站工作。 中国奶协信息网站以宣传奶业、服务奶业为宗旨。宣传国家发展奶业的方针、政策和奶业发展的信息、动态；建立中国奶业的信息中心，为奶牛饲养、育种的信息资料处理和奶业企业、涉奶相关行业的经营活动提供全方位的服务。 中加奶牛综合育种项目对信息网站的建设给予了积极的支持，为中国奶业通过国际互联网参予国际交流和合作开辟了窗口。 网站暂开设八个…     

互动平台

<正> 内蒙古乳泉奶业有限公司良种奶牛繁育基地从2005年开始向国内输送纯种荷斯坦种奶牛200余头,日前在内蒙古奶业协会的协调下与蒙古客商达成出口种奶牛的意向。蒙古客商经过对新西兰、澳大利亚以及我国大型种牛场考察后,最终确定从乳泉奶业进口60头青年种奶牛,初步商定售价为14000元人民币。近日蒙古客商将到达我公司良种繁育基地进行合同签订、选牛、检疫等工作。预计8月底这批种奶牛将运抵蒙古。     

标准化是引领现代奶牛养殖业发展的关键——第三届中国奶牛发展大会在上海召开

2008年4月16～17日，第三届中国奶牛发展大会在上海成功召开，此次大会的主题是奶牛养殖标准化与现代化。中国奶业经过十余年的快速发展，已初步解决了规模化和集约化的问题，并逐步由传统奶业向现代奶业过渡，而标准化正是发展现代奶业的关键所在。但对于我国大多数奶牛场（小区）和奶农来说，标准化并不像规模化和集约化那样易于理解和操作。会上，农业部、中国奶业协会有关领导的报告阐述了奶牛养殖标准化的概念和内涵，指明了今后我国奶牛养殖标准化的方向，明确了实现我国奶牛养殖标准化的任务和工作重点。上海市发展大城市郊区奶业取得的成绩和经验得到了与会代表的广泛赞誉……     

关于发展我国奶业和奶牛协会工作的意见─—在中国奶牛协会三届二次理事会议上的讲话

关于发展我国奶业和奶牛协会工作的意见─—在中国奶牛协会三届二次理事会议上的讲话全国畜牧兽医总站站长、中国奶协副理事长徐定人在座的都是我国奶牛业界的元老，奶业的骨干。全国奶业高速度的发展与大家的努力是分不开的，大家付出了辛勤的劳动，对改善我国人民的膳食...     

牛源短缺成我国奶业瓶颈每年进口奶牛需求超25万头

<正>在第五届中国奶业大会上,中国奶业协会会长高鸿宾表示,牛源短缺成为制约中国奶业发展的一大瓶颈。目前国内规模奶牛场建设步伐快,每年进口奶牛需求超过25万头,供需缺口仍然很大。多年来,我国良种奶牛主要靠引进,2012年我国进口奶牛12.8万头,比2008年增长了7.5倍。2013年进口奶牛10.2万头,同比减少20.2%,减少的原因之一是进口牛源国受限。目前,我国仅从澳大利亚、新西兰、乌拉圭进口奶牛。2013年11月和2014年4月,我国和罗马尼亚、智利分别签订了活牛检疫和卫生议定书,预计