淳安县柑桔质量安全标准化生产技术的应用概述

柑桔是浙江省淳安县农业四大主导产业之一,也是千岛湖库区农民增收的重要产业。随着柑桔产量的激增和人们生活水平的提高,柑桔的供求关系和人们的消费理念发生了根本性的变化,柑桔由卖方市场转向了买方市场,由数量型消费转变为质量型消费,以至于一些外观差、酸度高、风味淡、不化渣、安全无保障的果品出现滞销现象,柑桔生产比较效益下降 。     

广西·桂林市柑桔销售工作提前进入尾声

本刊讯近期,笔者对桂林市当前的柑桔采收、销售情况作了走访和抽查,发现春节前后及期间．佳林市柑桔消费与销售情况良好,柑桔等水果畅销价扬,2012--2013产季比2011—2012产季柑桔类水果售价同比增长20％,截至2月下旬,     

新冠疫情下龙游椪柑的销售策略

浙江省龙游县在进行新冠疫情防控的同时,积极推动当地柑桔销售。全县相关部门团结一心,努力确保疫情期间的柑桔生产销售,稳定了农业生产,满足了消费需求。     

西班牙:甜橙消费群体变化

正过去10年中,虽然西班牙国内市场甜橙消费量增长缓慢,但种植者的利润并未随之增长。西班牙甜橙主要用于出口,国内市场仅占20%。据西班牙农业部的数据显示,西班牙国内柑桔需求有所增长,其中老年人口消费量最多,年人均消费柑桔43 kg,不同省份柑桔消费情况有差异。2015年用于购买水果的养老金数量创纪录,增加了3.4%,老年人成为水果的最大需求群体。     

世界柑桔鲜果市场分析

国际市场分析 一、世界柑桔消费慨况 目前,世界人均柑桔占有量为17.2kg.占世界总人口22%的发达国家,人均柑桔占有量达世界柑桔总量的54.%5,人均年消费量达35kg,进一步增长的空间有限.     

秘鲁:宽皮柑桔出口创新高

2020年秘鲁宽皮柑桔出口在其农产品出口中占据领导地位,创历史新高,使秘鲁成为世界上第六大宽皮柑桔出口国,仅次于西班牙、中国、摩洛哥、土耳其和南非。2020年的新冠肺炎疫情改变了消费者的消费习惯,全球对宽皮柑桔的需求量比2019年增长了8%,秘鲁宽皮柑桔出口量大大超出了预期,同比增长了30%,出口额达2.34亿美元。     

建水县脐橙消费趋增

本刊讯(特约通讯员许跃华)由于栽培传统和消费习惯的影响,长期以来,云南省建水县柑桔果品消费一直以宽皮柑桔类的椪柑为主。消费者认为椪柑易剥皮,方便食用;食用橙类果品剥皮需用刀,不便食用。     

澳大利亚:柑桔业界鼓励消费者购买当季水果

<正>澳大利亚柑桔协会主席塔尼亚查普曼说,她希望消费者能够获知本地柑桔的采收上市季节,并形成共识,即仅在一年中的特定时间段能购买到国产柑桔,并将柑桔当作和桃及杧果等一样的季节性水果,仅在产季内消费柑桔。澳大利亚柑桔产季始于4月初,一直持续到12月,所以澳大利亚柑桔的供应期很长,仅     

阿根廷:成本增加,柑桔出口收益降低

由于国内生产成本上涨,在蒙特卡塞罗斯经营的两家柑桔出口合作社都预测2012年阿根廷柑桔出口会面临困境,虽然在国际水果博览会上阿根廷柑桔出口商争取到一些客户。2011年,阿根廷仅30%的柑桔出口,余下的用于国内市场消费,2012年出口量预计还会下降。Mocoretá市的San Fancisco、Monte Caseros和Coopecicor合作社是仅有的出口柑桔包装企业,它们将     

日本:宽皮柑桔产量持续走低

由于劳动力短缺和消费萎缩,日本的宽皮柑桔产量继续下降。航运困难且运输价格上涨,预计大部分进口农产品消费将萎缩。据预计,2020/2021年新冠肺炎疫情引发紧急状态后,酒店和餐厅的恢复运营将逐渐恢复日本对新鲜柠檬的需求。日本国内的柑桔种植主要为温州蜜柑。1975年该品种产量达到峰值(370万t),价格下降,按照日本农林水产省(MAFF)的计划,随后宽皮柑桔产量一直持续下滑。     

美国柑桔鲜果贸易及消费近况

随着科学技术的进步 ,世界各国的基础设施和交通不断改善 ,贸易壁垒不断削弱 ,一些易腐产品如柑桔鲜果也开始进入全球市场。柑桔鲜果的市场需求受比价、收入水平、消费习惯和市场宣传等诸多因素影响。随着世界经济全球化进程加快 ,美国消费者所能消费的国内外水果的数量和种类不断增加 ,同时美国水果商对外出口的水果量也不断增加。1　柑桔贸易近况　美国柑桔业与全球经济有着密切联系。自 1996 1997年度开始 ,直到 1999 2 0 0 0年度 ,美国葡萄柚的产量占全世界葡萄柚总产量的5 0 % ,甜橙产量占世界甜橙总产量的 2 0 % (佛州柑桔部 2 0 0 1…     

桂林市柑桔类水果销售回暖

本刊讯据笔者2月22—24日对桂林市主要水果批发市场的走访调查,春节结束后,随气温缓慢回升,消费者对水果的消费增加,柑桔类水果鲜果流通和销售情势日益好转,柑桔鲜果销售价格呈明显上涨趋势,流通和销售日渐顺畅。     

海外传真

美国宽皮柑桔消费市场及进口现状美国柑桔消费一直处于世界领先水平 ,平均每人每年的柑桔鲜果及其加工品的消费量为 5 0～60ｋｇ ,其中 ,人均鲜果消费量则仅 11ｋｇ ,远远低于其他柑桔主产国 ,如西班牙人均柑桔鲜果年消费量为30ｋｇ ,意大利为 38ｋｇ ,希腊为 4 9ｋｇ。美国本国的宽皮柑桔产量较低 ,约为 4 4 2 5 0 0ｔ,仅为柑桔总产量(15 2 795 0 0ｔ)的 3%。欧盟的宽皮柑桔产量是美国的 6倍 ,西班牙为主产国。欧盟各国的柑桔鲜果消费量无论是总量还是人均量都比美国高 ,美国人均宽皮柑桔年消费量仅有 1 5ｋｇ。在美国 ,加工果品的消费量比…     

永康：去冬柑桔受冻减产 今年桔价上涨明显

浙江省永康市有柑桔面积3100hm^2，受去冬和今春（3月12日）两次降雪影响，柑桔冻害严重，今年除方岩红桔结果外，槿柑冻死无数，温州蜜柑很少结果，年产上千吨柑桔的中山乡今年几乎没有产量，全市柑桔预计减产70％。目前．市场上销售的早熟柑桔基本来自本市丽水和广东等地，其零售价格为2-6元／kg，是去年价格的2-3倍。柑桔收购大户认为产地收购价也将成倍上涨。随着柑桔消费旺季的到来，     

我国柑桔产业化经营的典范——施格兰·三峡柑桔产业化项目简介

1　施格兰·三峡柑桔项目简述施格兰集团是美国一家世界500强(1999年美国《财富》杂志排名276位)、美国100强跨国企业,是世界上最大的橙汁饮料集团。该公司经过几年调研,认为中国有适宜柑桔的生产条件和经济的快速增长条件,以及国内和亚洲对柑桔汁的潜在巨大需求,因此,中国具有成为亚洲柑桔的主要生产基地和橙汁消费大国的潜力。基于此,经数次考察和商务洽谈,1997年11月19日,施格兰公司董事会主席Ｂｒｏｎｆｍａｎ先生同重庆市政府签订了在忠县建设施格兰·三峡柑桔项目的备忘录,次日亲临忠县举行了隆重的奠基仪式,并动手栽下了第一株柑桔树…     

全球柑桔加工品贸易现状与趋势分析

柑桔属水果罐头和果汁是全球重要的水果加工贸易品,尤其是柑桔汁是全球贸易量最大的果汁。随着全球柑桔属水果产量的增长和加工品消费需求量的增加,近年来全球柑桔属水果罐头和柑桔汁贸易市场不断扩大,贸易量总体呈稳步增长态势,柑桔属水果罐头占全球水果罐头出口量的比重逐年增加,而柑桔汁占全球果蔬汁出口总量的比重则呈下降趋势。中国一直是全球最大的柑桔属水果罐头出口国,出口贸易量占全球柑桔属水果罐头一半以上的市场份额。橙汁是最重要的柑桔汁加工贸易品,出口量占柑桔汁出口总量的90%以上。受加工原料及成本等因素的影响,近年来全球非冷冻橙汁产量和出口量持续增加,成为最主要的橙汁出口产品;与此同时,包括冷冻橙汁在内的其他出口则呈下降趋势。葡萄柚汁和柠檬汁出口贸易量均较少,但柠檬汁出口增长态势明显。     

西班牙:宽皮柑桔产量增加

<正>2016/2017年度西班牙宽皮柑桔产量初步统计为244.6万t,高于上季度的197.2万t,同比增长24%。西班牙宽皮柑桔一部分将用于国内市场消费。2016/2017年度,西班牙宽皮柑桔预计国内供应量达46万t,比上季度(39.73万t)增长16%。     

智利:向美国促销柑桔

<正>据智利鲜果协会(CFFA)营销总监Karen Brux及智利水果出口协会(ASOEX)柑桔委员会消息,智利正为易剥皮柑桔、脐橙和柠檬策划大的促销计划。Brux表示,美国是智利柑桔主要出口目标市场,这些机构已经针对销售点和社交网络策划了各种促销活动以促进消费。本产季智利水果质量及风味特别好,果实大小适中。     

关于发展无公害柑桔的思考

随着市场经济体制的逐步建立 ,我国柑桔生产已由快速发展阶段转入稳步发展阶段 ,由数量型发展阶段转向质量效益型发展阶段。随着生活水平的不断提高 ,人们安全消费意识日益增强 ,劣质柑桔、污染超标的柑桔果品 ,将会受到市场的无情淘汰 ,无公害柑桔生产越来越受到人们的重视。1　无公害柑桔生产现状及存在的问题无公害柑桔 ,是指在无污染的生态环境中 ,采用安全的生产技术 ,生产过程中限量地使用限定的化学合成物质 ,按特定的生产操作规程生产加工 ,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准 ,并经专门机构认定可以使用无公害农产品标志 ,具…     

推进福建无核柑桔产业化刍议

近年来 ,随着国内市场消费需求的不断变化 ,无核柑桔已成为消费者的新宠。无核是柑桔的一个优良性状。国外自 2 0世纪 6 0年代以来已逐步将鲜食品种无核化。我国自“七五”以来 ,无核柑桔选育研究进展迅速 ,至 2 0世纪 90年代中期 ,已先后获得119个无核或少核类型的品种 (系 ) ,无核柑桔面积和产量成倍增长。近十年来 ,无核柑桔在福建成为发展热点 ,无核雪柑、无核芦柑以及脐橙 (原亲本无核 )等无核柑桔种植面积猛增。目前 ,全省无核柑桔的种植面积已超过 2万ｈｍ2 ,规模初步形成。随着果树品种结构的调整优化 ,今后我省无核柑桔的种植面积…