中国竹产业研究报告

一、竹产业概要 1．行业的定义及隶属关系 1．1竹产业竹产业是以竹林资源为基础，以技术和资金为手段，有效组织生产和提供竹材、竹笋及其深加工产品的行业。竹产业包括竹林种植业、竹材采运业、竹材加工业、竹笋采收及加工业等。本报告的主要研究对象是指竹产业在农业产业和垂直一体化过程中产生的产品，主要指竹子、鲜笋和水煮笋。     

遂昌县竹产业转型升级面临的问题及思路

遂昌县在省、市科研、院校等部门的竹产业专家的积极支持下，在三仁省级竹子科技现代园区开展测土配方施肥，水份定量管理等“一竹三笋”高效培育技术，春笋、鞭笋、冬笋“三笋”加上毛竹材，亩度平均收入达5000 元以上，示范户最高收入超万元，并实现了“一年四季有笋采”，竹林亩度培育业走在全省前列。但近年来，由于笋、竹市场萎缩，社会劳动力成本的增长以及基础设施不健全，农民在竹林经济效益方面明显下滑。     

中国竹产业研究报告

一、竹产业概要 1.行业的定义及隶属关系 1.1竹产业 竹产业是以竹林资源为基础,以技术和资金为手段,有效组织生产和提供竹材、竹笋及其深加工产品的行业.竹产业包括竹林种植业、竹材采运业、竹材加工业、竹笋采收及加工业等. 本报告的主要研究对象是指竹产业在农业产业和垂直一体化过程中产生的产品,主要指竹子、鲜笋和水煮笋.     

嵊州农民发竹业财

嵊州市竹产业起步于1990年,该市从江河两岸、丘陵坡地种竹入手,形成了以鲜笋、笋加工、竹材加工为主的一批新兴产业。全市现有竹林面积23.2万亩,占全市林业用地面积的14.14%。其中毛竹面积18.5万亩,以雷竹为主的竹笋面积3.7万亩,毛竹、笋竹两用林面积3.4万亩。2001年,全市竹产业总产值22亿元,其中鲜笋产值0.8亿元,原竹产值0.4亿元,笋加工产值0.1亿元,竹材加工0.9亿元。经过十多年的发展,竹产业已成为嵊州市农村     

漳平市竹产业现状及发展对策

通过对漳平市竹产业的现状进行全面调查,包含竹林资源现状、笋竹加工业现状及2008年竹产业产值情况,并分析了竹产业发展中存在的问题,提出漳平市竹产业发展对策,理清了漳平市竹产业发展的思路,以期为各级党政领导制定农村经济政策提供决策依据。     

祁门县竹产业发展现状及对策建议

祁门县具有丰富的竹林资源、优越的气候条件以及良好的生态环境.加快竹产业发展,对于调整林种结构、增加农民收入、推进美好乡村建设、实现兴林富民具有十分重要的意义.该文通过对祁门县竹产业发展现状及存在的问题进行分析,提出了加大竹林培育力度、规范毛竹采伐管理、做大做强毛竹产业、提高竹林经营科技含量等对策建议,以期推进祁门县竹产业发展、促进农民持续快速增收,打造生态经济强县.     

毛竹冬笋春笋鞭笋三笋高产高效培育关键技术

宁波市在毛竹笋用林、笋竹两用林建设方面，在全国处于领先地位。2003年全市竹笋总产量达17．95万t，其中毛竹笋12．06万t，原笋总产值达2．741亿元，其中毛竹笋产值1．469亿元。宁波市毛竹林面积较大，但毛竹冬笋春笋鞭笋三笋高产高效笋用林还不多，毛竹冬笋春笋鞭笋三笋高产高效的培育关键技术主要有。     

精准培育 高效利用 让笋用竹林重现生机

正竹笋是中国传统的山珍之一,被誉为"蔬食第一品",是一种营养丰富的天然绿色食品,备受民众欢迎。我国被誉为"竹子王国",可食用的竹笋超过200种,是世界上最大的竹笋生产国和出口国,竹笋现已成为我国16个大宗出口农产品之一,是竹产业中的活跃分子,发展尤为迅猛。但在笋用竹林培育过程中却存在安全风险高、竹笋品质下降、笋用林效益低下及竹笋加工产品单一、附加值低、全笋利用率不高等问题,严重影响竹农种竹育笋的积极性,也不利于乡村振兴和农民脱贫致富。据不完全统计,目前竹笋加工业产值不到竹材加工业产值的1/10,竹笋、竹材     

竹文化对竹产业发展的影响探析——以浙江省为例

以浙江省为例,分析了竹文化在促进竹林资源高效培育、竹加工业和竹生态旅游业发展等方面的作用,提出了打造浙江竹业升级版必须继续大力弘扬竹文化、加强竹生物多样性保护、注重设施竹业工程建设和发展竹文化创意产业等建议。     

山区毛竹笋材两用林丰产配套栽培技术与效益分析

从林地选择、土肥水管理、竹鞭管理、科学挖笋、留好母竹、合理砍伐、新竹标号、病虫害防治等方面总结了山区毛竹笋材两用林丰产配套栽培技术。采用该技术培育毛竹笋材两用丰产林,可产竹笋3 750～8 250 kg/hm2,竹材6～9 t/hm2,比现有竹林产值提高4～7倍。     

基于生态环保大环境下振兴遂昌县竹加工产业的对策

遂昌是浙江省竹产业重点县,竹产业是当地山区经济的支柱产业和农民收入的主要来源之一。近年来,由于实施生态环保政策等因素,遂昌县竹加工业严重萎缩,缺乏骨干龙头企业支撑,集聚效应低,资源利用不充分,不足以有效带动整个产业的发展。通过实地调研,分析了当前笋竹加工业存在的问题,提出了振兴遂昌县笋竹加工产业发展的建议和对策。     

我国水煮笋出口市场变化及竹笋产业发展前景

研究了2003～2011年水煮笋出口增长与出口市场结构变化,分析了竹笋产业的发展前景,并提出了开发中小径竹、强化资源培育、扶持竹笋加工业和市场网络建设等建议,以期进一步提高竹笋产业的市场竞争力。     

宣城市宣州区毛竹笋覆盖催笋技术

竹产业是宣州区林业的重要产业之一。本文总结了宣城市宣州区毛竹覆盖技术的推广情况,并从选择适宜毛竹林地、加强现有竹林管理、覆盖技术要点、科学采收竹笋等方面总结了毛竹笋覆盖催笋技术,毛竹笋用林采用覆盖技术后,竹笋产量和产值均可得到大幅度提高,经济效益十分显著。     

发展特色产业 振兴山区经济——铜鼓县发展竹产业的实践

铜鼓县地处湘赣边界，是典型的边区、老区和林区县，全县现有人口13．5万，土地总面积1548平方公里，其中山地面积占85％。近几年，我县立足山区的优势与特点，着力发展以竹产业为重点的特色支柱产业，促进了县域经济的持续、快速、健康发展。2000年，全县竹产业实现产值4．2亿元，上交税收2160万元，农民人均来自竹产业的纯收入758．6元，分别占当年全县工农业总产值、财政收入、农民人均纯收入的32.5％、29．4％和34．1％，竹产业已成为推动铜鼓经济发展的主导产业。     

毛竹林新型经营模式

浙江省衢县１９９２年来历时６ａ结合“竹林定向培育与综合利用技术开发”项目的实施，因地制宜，把采伐青竹造纸原料纳入竹林生产，开展了毛竹林新型经营模式的试验研究，生产竹笋、青竹和成竹等主要产品，有效地促进了资源的合理利用。此种经营模式比笋竹二用林更具市场竞争力，减少了市场风险，提高了竹林效益。特将生产竹笋、青竹和成竹的毛竹林新型模式称为笋材三用林。     

毛竹笋用林高效益经营技术及其传播效果分析

以毛竹笋用林配方施肥等为核心技术在浙江省遂昌县进行试验示范，并构建了与当地社会经济条件相一致的综合配套的经营技术包；应用参与式技术推广模式，通过建立毛竹高效经营试验示范基地等方式，开展技术推广。经3a实施，遂昌县竹业经营效益大幅度提高，达到了高效经营示范的效果；竹林高效经营技术普及面从1999年的7．0％提高到2002年84、6％，技术传播起到了良好效果，并取得显著的经济效益和社会效益。表8参8     

乡容村貌综合整治工作情况

上半年，长春市农产品加工业克服了诸多不利因素的影响，保持了平稳较快的发展态势。 一、主要特点 一是总体运行趋势良好。全市农产品加工业实现全口径产值412亿元，同比增长16．5％；其中规模以上企业实现产值376亿元，同比增长17．5％，实现了时间过半、完成任务过半。     

浙江省竹产业转型升级体系构建

基于浙江省竹林资源丰富、竹产业产能结构欠合理、产品附加值不高的现状,遵循“调结构、拓市场、求高效、创品牌”的产业发展思想,对今后竹产业的发展和转型升级进行总体布局,涉及竹资源培育、竹产品加工产业、竹资源生态旅游和竹文化建设等重点工程建设内容、建设规模和总体思路等。     

毛竹林新型经营模式

浙江省衢县1992 年来历时6 a 结合竹林定向培育与综合利用技术开发 项目的实施, 因地制宜, 把采伐青竹生产造纸原料纳入竹林生产, 开展了毛竹林新型经营模式的试验研究, 生产竹笋、青竹和成竹等主要产品, 有效地促进了资源的合理利用。此种经营模式比笋竹二用林更具市场竞争力, 减少了市场风险, 提高了竹林效益。特将生产竹笋、青竹和成竹的毛竹林新型经营模式称为笋材三用林。表6 参1     

一字竹象甲害虫的发生与防治措施

毛竹资源是庆元县一大资源优势．全县现有竹林面积20467hm^2,有竹制品加工企业180多家,笋加工企业12家．竹业加工企业产值6．8亿元．竹产业已列入庆元农业主导产业．是林农的主要经济来源之一．随着笋竹两用基地建设．各类病虫害发生程度日趋严重．为害程度最严重的是一字竹象甲．每年因为害造成的经济损失达3500万元．如何有效控制毛竹一字竹象甲是毛竹产业化生产过程必须解决的首要问题,文章结合一字竹象甲防治工作实际．综述一字竹象甲的发生原因并提出相应的防治措施．