水稻·大豆·麦类种子的贮藏方法与寿命

对水稻、大豆、麦类种子的贮藏方法与寿命的关系进行了试验。①木制仓库,在常温、常湿下,种子水分为13%,纸袋包装贮藏的寿命,水稻、麦类种子为15个日,大豆种子为10个月。②恒温、恒湿贮藏库,库内温度7℃,相对湿度50%,贮藏开始时种子水分13%,纸袋包装贮藏的寿命,水稻、大豆、麦类种子都为5年。种子水分,水稻、麦类为10%,大豆11%,罐装密封,其它条件相同,贮藏的种子的寿命延长,作为种子10年之内都有效。③水稻、大豆、麦类种子的寿命,特别与种子水分、贮藏温度及包装方法(密封或开放)有关。     

不同贮藏条件和低水分处理对菜种子活力的影响

采用不同温度及相对湿度和低水分处理对菜豆种子进行贮藏,以研究不同贮藏条件下和低水分处理对种子发芽率,活力指数及某些生理生化特性的影响,结果表明,菜豆种子在低温低湿及低水分处理条件下贮藏８个月后,仍可保持高的活力,细胞膜能保持较好的完整性,过氧化氢酶过氧化物酶和酸性磷酸酶的活性较高,而在高温高湿条件下贮藏４个月,室温开放贮藏６个月后菜豆种子的发芽率迅速下降,不再适合种子用。     

不同温度和水分组合对川黄芪种子萌发和生理活性的影响

为了探讨不同温度、水分组合对川黄芪种子萌发和生理活性的影响,以川黄芪种子为材料,设置温度(低温5℃,常温15℃,高温25℃)和湿度(低湿10%,中湿30%,高湿60%)复合9个双因素处理,随处理时间(7, 14, 21 d)测定发芽率和5项生理指标。结果表明,不同温度和水分组合均促进了川黄芪种子萌发,其中常温/低湿处理第14天的萌发率最高,达70%。在整个试验过程中,可溶性蛋白(SP)含量逐渐降低,并且湿度越高,SP含量越低;超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性逐渐升高,并且常温组合的抗氧化酶活性高于低温和高温组合;此外,低温组合和高温组合的丙二醛(MDA)含量明显高于常温组合,说明川黄芪种子萌发后受到低温和高温胁迫,常温条件最适宜萌发。主体间交互检验发现,温度、水分、胁迫时间对SP、SOD、POD、CAT和MDA均呈极显著影响;主成分分析表明,SOD与MDA可作为评价川黄芪种子生理活性的主要指标。综上表明,常温/低湿处理14 d是川黄芪萌发的最佳条件,此时川黄芪种子的生理活性最强。研究结果可为提高川黄芪种子的萌发率提供理论基础。     

种子生理讲座

第二讲种子的贮藏一、重要性种源、食品、工业原料种子都要贮藏。二、安全贮藏条件(一) 低温低湿(温寒带种子) 含水量6—12%,温度-20℃～10℃最适合贮藏,禾本科的稻米、大麦、小麦;豆科;松柏科的杨、     

含水率与贮藏温度对翠竹(Pleioblastus pygmaeus)种子生活力的影响

竹类植物种子(颖果)通常不耐贮藏,为了探究影响翠竹种子生活力的主要因素。本试验以南京林业大学竹园内2016年5月收获的翠竹种子为材料,通过测量其形态指标以及不同梯度含水率种子的千粒重,并将其含水率阴干成3个不同梯度,分别贮藏在4种温度下,贮藏期1年,定期分析含水率与贮藏温度对翠竹种子生活力的影响。结果表明:翠竹种子长椭圆形,腹部纵沟槽明显,长、宽(带稃)差异显著。初始含水率为31.73%的种子的千粒重为110.86g(带稃),103.54g(去稃)。翠竹种子若贮藏6个月以内,宜采用含水率为24.14%,贮藏温度为4℃的保存条件。翠竹种子若贮藏6个月以上,宜采用含水率为8.72%,贮藏温度为-20℃的保存条件。在翠竹种子贮藏过程中,含水量与贮藏温度是影响翠竹种子生活力的重要因素。     

检定水稻种子劣变的方法比较

把Bluelbnnet50水稻种子贮藏在20℃,75％RH(相对湿度);30℃,52％RH和30℃,75％RH三种环境条件下历时九个月。每隔一个月测定一次种子的标准发芽率,人工陈化后发芽率和谷氨酸脱羧酶活性(GADA)。实验结果表明,GADA是水稻种     

不同贮藏条件对小白菜品质的影响

以小白菜为试材,研究其在冰箱常温贮藏(8~12℃、相对湿度(RH)50%~60%)、普通冰箱冷藏(6℃、RH 50%~60%)、冰箱高湿冷藏(6℃、RH 85%~90%)12 d期间品质的变化。结果表明,冰箱高湿冷藏能明显减少小白菜的失重率,保持叶绿素、VC含量和硬度,小白菜的保鲜效果较好;其次,冰箱普通冷藏条件下小白菜的各项品质指标显著好于冰箱常温贮藏。表明适宜的低温与高湿条件有利于保持小白菜的采后品质。     

不同贮藏条件对梓树属不同单株种子发芽的影响

种子生活力受贮藏条件的影响。通过对在常温常湿、常温干燥器、4℃冰箱储藏、-20℃冰箱储藏4个贮藏条件下存放1年的梓树属(Catatpa Scop.)3个种14个单株种子进行发芽试验。结果表明:梓树属13个单株种子发芽率在常温干燥器贮藏的种子平均发芽率最高,黄金树、梓树的平均发芽分别为76.68%和75.55%。在常温常湿、4℃冰箱储藏和-20℃冰箱储藏条件下,黄金树的7个单株种子平均发芽率分别为45.34%、67.68%和67.57%;梓树的5个单株种子平均发芽率分别为65.4%、63.35%和63.85%;滇楸发芽率都低,只有在4℃冰箱储藏和-20℃冰箱储藏下,平均发芽率分别达0.8%和57.5%。由此表明,种子贮藏时,水分条件对种子发芽率的影响相对大于低温条件。种内不同单株自然发芽率有差异,不同单株耐储性对储藏条件的反应有差异。     

贮藏方式和培养温度对假马鞭种子萌发的影响

为探查药用植物假马鞭(Stachytarpheta jamaicensis)种子破除休眠的贮藏方法以及萌发的最佳温度条件,将假马鞭种子分别进行30天的室温干燥贮藏、15℃湿润贮藏、4℃低温层积和0℃冰冻贮藏后,测定其萌发率;种子在6个温度梯度(15、20、25、30、35、40℃)、12 h光照/12 h黑暗条件下培养,观测其萌发率和萌发进程。结果表明:假马鞭种子具有较高活性(92%),初始萌发率为10%~49.3%;经过室温干燥贮藏、15℃、4℃湿润贮藏的种子,在变温(25℃/15℃)培养下其萌发率分别达到55.3%、70%和56.7%,经0℃冰冻贮藏后萌发率降低至9.3%;假马鞭种子对6种培养温度显示出不同的响应,在30℃和35℃培养下,萌发开始时间较早(1~7天),累积萌发率不足20%;在20℃和25℃培养下,萌发开始时间较晚(7~11天),累积萌发率分别达到72.7%和56%。假马鞭种子具有中度生理休眠,经过室内干燥贮藏、15℃湿润贮藏和4℃层积可以破除种子部分休眠,获得较高萌发率,种子达到最高萌发率(70%)的最佳贮藏条件是15℃湿润贮藏、变温培养(25℃/15℃);未经贮藏处理的种子达到最高萌发率(72.7%)的培养温度是20℃。     

贮藏方式和培养温度对药用植物假马鞭种子萌发的影响

为探查药用植物假马鞭(Stachytarpheta jamaicensis)种子破除休眠的贮藏方法以及萌发的最佳温度条件,将假马鞭种子分别进行30 天的室温干燥贮藏、15℃湿润贮藏、4℃低温层积和0℃冰冻贮藏后,测定其萌发率;种子在6 个温度梯度(15、20、25、30、35、40℃)、12 h 光照/12 h 黑暗条件下培养,观测其萌发率和萌发进程。结果表明：假马鞭种子具有较高活性(92%),初始萌发率为10%~49.3%;经过室温干燥贮藏、15℃、4℃湿润贮藏的种子,在变温(25℃/15℃)培养下其萌发率分别达到55.3%、70%和56.7%,经0℃冰冻贮藏后萌发率降低至9.3%;假马鞭种子对6 种培养温度显示出不同的响应,在30℃和35℃培养下,萌发开始时间较早（1~7 天）,累积萌发率不足20%;在20℃和25℃培养下,萌发开始时间较晚（7~11天）,累积萌发率分别达到72.7%和56%。假马鞭种子具有中度生理休眠,经过室内干燥贮藏、15℃湿润贮藏和4℃层积可以破除种子部分休眠,获得较高萌发率,种子达到最高萌发率(70%)的最佳贮藏条件是15℃湿润贮藏、变温培养(25℃/15℃);未经贮藏处理的种子达到最高萌发率(72.7%)的培养温度是20℃。     

高水分粮食解吸试验

16．1％、18．2％水分籼稻谷及17．1％、20．9％水分玉米在20℃60％RH,20℃70％RH,25℃60％RH,25℃70％RH条件下的解吸试验结果表明：温度越高、湿度越低、原粮水分越高则解吸速度越快,粮食的解吸速度随时间递减,40小时基本达到平衡,64小时内解吸完成;解吸平衡水分与温度和相对湿度有关,与原粮水分无关。粮食的吸附滞后现象明显存在,粮食容易出现过干燥,采用可移动立式通风管通风干燥时,从避免过干燥的角度考虑,每通风40小时左右向上移动一次立式通风管比较适宜。为了保持粮食的原始品质,应控制未干燥层的粮食温度。     

不同贮藏方式对鲜食核桃品质的影响

为研究不同贮藏方式对鲜食核桃在贮藏过程中品质的影响,以“清香”核桃鲜果为试材,分别采用青果贮藏（(0±1) ℃、相对湿度70%～80%）、去青皮的湿果贮藏（(-7±1) ℃、相对湿度70%～80%）及湿果真空贮藏（(-7±1) ℃、相对湿度70%～80%）3种方式贮藏,每15 d对其品质指标进行观察测定。结果表明：随着贮藏时间的延长,所有贮藏方式处理的鲜食核桃的感官品质和营养成分均呈一定的下降趋势。其中,青果贮藏能较好地保持核仁的含水量,维持粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量的稳定性,贮藏后种皮色泽较好,核仁容易剥皮、风味较好,但果壳容易产生霉变;湿果贮藏和湿果真空贮藏可以减轻鲜核桃的霉变,延长了鲜核桃贮藏期,但随着贮藏时间的延长,湿果贮藏核仁水分散失较快,粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量变化较大,使得种皮色泽降低,核仁剥皮困难、风味下降。     

油棕种子经高温处理后的贮藏

为了发芽迅速并达到最高的发芽率,油棕种子必须经过高温处理。经处理的种子如果不能立即发芽,可以贮藏起来。贮藏的条件和时间,目前还未确定。这里做了二个试验研究,结果表明:Dura型的油棕种子经热处理后,含有118%的原始水分,可贮藏在密闭的聚乙烯塑料袋内。贮藏期的长短随温度而变化。在20℃和28℃时,种子能分别贮藏19周和24周。温度为30℃时,种子贮藏10周,发芽力就受损害。在二个较高的温度条件下,种子水分下降很快;在5℃低温下,种子生活力早期就趋向下降。     

不同贮藏条件下小麦和玉米种子的水分变化规律及其建模验证

种子平衡水分(EMC)是评价种子吸湿或解吸动态变化的重要指标。本研究以不同初始水分(IMC)小麦和玉米种子为试材,研究了不同贮藏条件下的吸湿解吸规律,并建模验证。结果表明,玉米种子在8.0%IMC、15℃、相对湿度(RH)<18.8%, 25°C或40℃和RH<48.1%条件下; 以及在13.5%IMC或18.0%IMC、15°C、25°C或40℃、RH<48.1%条件下呈解吸变化; 而在其他条件下均呈吸湿变化。小麦种子在贮温15、25和40℃时,8.0%IMC在RH≤18.8%、18.0%IMC在RH≤48.1%时解吸,其他条件下吸湿; 13.5%IMC在15℃和RH<48.1%以及25、40℃和RH<18.8%时解吸,其他条件下吸湿。小麦种子在15℃和RH=53.0%、25℃和RH=48.0%以及40℃和RH=43.0%时的安全水分(SWC)依次为13%、11%和9%; 玉米种子在15℃和RH=55.0%、25℃和RH=50.0%以及40℃和RH=40.0%时,其SWC依次为14%、12%和9%。小麦种子EMC在15℃和RH>50.0%、25℃和RH>50.0%、40℃和RH>48.0%时超过其对应条件下的SWC; 玉米种子EMC在15℃和RH>50.0%、25℃和RH>47.0%以及40℃和RH>47.0%时超过其对应条件下的SWC。玉米郑单958的平衡时间(d)与IMC(x)、RH(y)和温度(z)的预测模型为d = 35.34 + 4.32x - 0.28y - 0.35z - 0.031xy - 0.012xz - 0.0011yz + 0.003y²,农大108为d = 39.76 + 2.35x - 0.39y - 0.27z - 0.022xy - 0.014xz - 0.0057yz + 0.008y²,小麦山农15为d = 25.69 + 7.65x - 0.27y - 0.89z - 0.12xy - 0.07xz - 0.007yz + 0.006y²+ 0.04z²,泰农18为d = 46.67 + 0.39x - 0.28y - 1.72z - 0.006yz + 0.006y²+ 0.017z²。模型经验证,预测性良好。     

不同环境条件对车桑子萌发的影响

以车桑子(Dodonaea viscose(L.)Jacq)种子为实验材料,置入光照气候箱实培养,研究不同浸种方式(40℃温水、0.3%高锰酸钾溶液、不浸种)、温度处理(15、20、25、30℃恒温和18～25℃变温)和贮藏时间(11、15、19个月和23个月)对车桑子种子萌发的影响,结果表明:3种浸种方式下的萌发率差异不显著;在贮藏时间实验中,萌发率先升后降,在贮藏19个月时达到最高,与其他3次实验均呈现显著性差异;温度处理中,18～25℃变温处理萌发率比其他4次实验显著提高,20℃以上适合车桑子种子萌发。     

通气状况及不同贮藏温度对白术种子质量的影响

[目的]探究通气状况及不同贮藏温度对白术种子质量的影响,为其贮藏提供理论依据.[方法]采用两因素完全试验设计,设通气状况和温度2个因素,将种子按不同处理条件贮藏,定期取样测定种子的质量指标和生理指标.[结果]白术种子贮藏12个月后,在相同通气状况下,低温(4,-18℃)贮藏种子的发芽率、生活力、抗氧化酶活性比高温(20℃、室温)贮藏的高,电导率、MDA比高温贮藏的低;同一温度条件下贮藏,密封贮藏种子发芽率、生活力、抗氧化性酶活性高于网袋贮藏;电导率、MDA含量低于网袋贮藏.白术种子在高温通气条件下只能贮藏4个月,在高温密封条件下能贮藏6个月,而在低温条件下能贮藏至少12个月,且密封贮藏效果比网袋贮藏好.[结论]白术种子低温贮藏效果优于高温贮藏,密封贮藏优于通气贮藏;本试验的最佳处理组合为-18℃密封贮藏.     

超低水分贮藏对几种高油分种子生理特性的影响

试验对超低水分贮藏的四种高油分种子生理特性变化进行了研究。结果表明,油菜、萝卜种子活力与浸泡液电导率呈负相关,而不同活力的芝麻种子浸泡液电导率间无显著差异。经50℃老化贮藏14天后,超低水分的油菜、萝卜种子能保持较高的脱氢酶活性(油菜种子水分:0.7%～3.3%,萝卜种子水分:0.9%～3.2%)和过氧化物酶活性(油菜种子水分:0.7%～2.8%.萝卜种子水分:0.9%～3.2%)。高温贮藏后,水分为1.2%～3.0%的油菜种子活力较强,具较高的超氧物歧化酶活性。油菜、萝卜、种子内源激素脱落酸(ABA)的含量随种子活力下降而显著上升,水分为5.1%(低活力)的油菜种子ABA含量是水分为1.2%(高活力)种子的3.7倍,萝卜种子胚中轴(胚本部)中ABA含量大大高于子叶中的含量,前者是后者的3～6倍。     

种翅及贮藏温度对木地肤种子萌发和寿命的影响

为了研究种翅和贮藏温度对木地肤(Kochia prostrata)种子萌发和种子寿命的影响,试验将收获的种子置于黑暗条件下,采用常温、冷藏(-18℃)分别贮藏3个月、6个月、9个月、12个月、15个月,然后测定种子发芽率。结果表明,贮藏15个月后,常温贮藏去翅种比有翅种发芽率高13.44%;冷藏条件去翅种发芽率比有翅种高14.67%;-18℃贮藏15个月后,冷藏去翅种比常温贮藏去翅种发芽率高45.33%;冷藏有翅种比常温贮藏有翅种发芽率高44.00%。说明种翅抑制种子萌发,冷藏木地肤种子可延缓其生理衰退,延长种子寿命。     

贮藏期间相对湿度和温度对两个一代高梁杂交种及其亲本的萌发效应

两个高粱bicolor(L.)MoenchF_1杂交种及其亲本的种子,均贮藏在相对湿度20.45和80%以及温度20℃和33℃的条件下432天,生活力的丧失不是随相对湿度(20—80%)增加而增加,就是随温度(20℃—33℃)增加而增加。杂交种CSH—5及其亲本种子,并不与杂交种CSH—1及其亲本种子的贮藏一样好。关于母本亲本品系(杂交种CSH一1的CK一60A,杂交种CSH一5的2077A)的耐藏力,在遗传学上看来象是要比父本亲本品系好。杂交种CSH一1的种子维持其生活力跟其母本CK一的A耐藏是显性的种子一样好。然而,杂交种CSH一5父本CS一3541不耐藏花粉是显性。因此,这两个杂交种中反应出的生活力丧失,可能是不同的     

超干贮藏对鸭茅、狗尾草种子的生理生化影响

以鸭茅(Dactycis glomerata L.)、纳罗克非洲狗尾草(Setaria sphacecata cv.Narok)种子为研究对象,采用变色硅胶作干燥剂对牧草种子进行吸湿干燥,获得含水量为4.5%、3.5%和2.5%的超干种子,各水分样品分别置于常温和低温(0～-5℃)下用铝箔袋密封贮藏1年。对贮藏前后的牧草种子分别进行幼苗生长测定、过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、脱氢酶活性以及丙二醛含量测定,分析比较贮藏前后牧草种子各项生理生化指标的变化,确定牧草种子贮藏适宜的超低水分值和温度条件。结果表明:2种牧草种子均可确定常温贮藏和低温贮藏的超低水分值,且种间存在差异。初步认为:鸭茅常温贮藏适宜的超低水分值为3.5%,低温贮藏适宜的超低水分值为2.5%;纳罗克非洲狗尾草常温贮藏适宜的超低水分值为4.5%,低温贮藏适宜的超低水分值为3.5%。贮藏1年后,对所选4.5%、3.5%、2.5%3种超低水分种子不同温度贮藏条件下测定的POD,CAT,SOD,TTC活性升高或保持原有活性,而MDA含量减少,说明2种牧草种子能够进行超干贮藏,且能够保持较高的种子活力。