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田永军 《河南畜牧兽医(综合版)》1998,(3)
关于对上市生猪等畜禽实行“定点屠宰。集中检疫”的管理办法,用法律法规规范屠宰检疫行为,有效控制动物疫病流行,确保人民群众吃肉安全,是党和国家的一贯要求,也是社会各界的共同呼唤,更是畜牧兽医部门和其他各有关部门长期努力的方向。按照国家法律和政策的规定,认真组织落实好这一方针,首先应当解决好思想认识问题。因此应从以下三个方面把握时“定点屠宰、集中检疫”的认识问题:一、正确认识屠宰检疫问题应当把握住几个方面关于对生猪等畜禽实行“定点屠宰、集中检疫”问题由来已久,对上市生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一… 相似文献
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生猪实行"定点屠宰,集中检疫"是有效防控重大动物疫病,保障养殖业健康发展和维护社会公共卫生安全,避免动物疫病传播、蔓延的重要保证,也是杜绝私屠滥宰行为,防止病害肉、注水肉上市,维护消费者利益的有力措施。古木镇自实行生猪"定点屠宰,集中检疫"以来,鲜肉市场秩序逐步规范,鲜肉品质有所提升,为保障广大群众吃上"放心肉"作出了一定的贡献。但仍有检疫技术相对落后和执法监督不力等问题存在,使检疫质量难以提高。1古木镇生猪定点屠宰检疫工作现状2001年8月,古木镇开始实施生猪定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营,13年来屠宰检疫工作秩序井 相似文献
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按照国务院《生猪属实管理条例》和《动物防疫法》的法规要求,全国各地都相继开展了定点屠宰、集中检疫工作,彻底杜绝了由于私屠乱宰而造成的动物疫病多点传播的现象,有效地保障了畜牧业的健康发展和消费者的身心安全。但是,正是由于推行定点屠宰、集中检疫这一管理办法,绝大多数动物都集中在固定场所进行屠宰,所以,定点屠宰场点也就成了动物各种疫病,特别是传染病极易发生和传播的场所。如何更好地控制这一重点区域疫病发生,需要我们在实际工作中不断总结经验,并采取科学的控制对策。 相似文献
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近两年来,国家对生猪屠宰实行“定点屠宰,集中检疫”的管理办法,用法律法规规范屠宰检疫行为,有效控制动物疫病流行,确保人民群众吃上“放心肉”。但是在一些地方,由于对“定点屠宰、集中检疫”的思想认识不统一,造成部门之间,县与县之间因动物检疫问题发生矛盾,影响了检疫工作的正常开展,主要表现在:一是屠宰检疫得不到执行,农业部门执法难度大。个别地方实行“定点屠宰”后,商业部门从本部门利益考虑,将生猪屠宰场点定在食品经营处,排挤其他单位和个人建立屠宰场,恢复“一把刀”经营,并以开展生猪“品质检验”为名,阻挠… 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2021,(10)
目前,我国实行生猪定点屠宰、集中检疫的制度,其根本原因是为人民群众提供健康肉、放心肉,控制病害肉品传播,保障养殖业疫病的有效防控,切实保障人民群众的餐桌质量,对促进养殖业的稳定持续发展有至关重要的作用。在基层生猪定点屠宰的检疫工作中,仍有诸多问题尚需解决。本文根据近年来基层生猪定点屠宰的检疫工作实践经验,对基层生猪定点屠宰检疫相关工作提出几点建议,供参考。 相似文献
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@@进入新世纪以来,伴随SARS、禽流感和猪链球菌病等疫情在全球范围内的传播,对世界各国人民的身体健康构成极大威胁。因此,国家逐步加大对动物疫病的防控,相继颁布了《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规,使我国动物防疫和检疫工作走上了有法可依、有章可循的规范化、法制化轨道。屠宰检疫是动物检疫工作的重要组成部分,是保证人民群众食肉安全的重要手段。猪肉及猪产品是广大群众餐桌上不可或缺的食品,国家为保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康对生猪屠宰实行定点屠宰、集中检疫,从而使重大疫病的发生和流行得到有效控制。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2016,(8)
贵州省纳雍县生猪定点屠宰检疫工作对于确保畜产品安全,让人们吃上"放心肉"非常重要,做好检疫工作也可以有效控制疫病的传播和流行,促进畜牧业的健康发展。但纳雍县的检疫工作还存在定点屠宰场相对较少、屠宰场检疫设施设备不全、技术落后、检疫员业务素质不高、人们的防范意识较差、生猪屠宰检疫不规范等问题,笔者从健全屠宰检疫管理、完善检疫检验设备、规范屠宰检疫操作等方面提出了针对性建议。 相似文献
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生猪定点屠宰检疫中存在的问题及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播、保证肉品卫生质量、保护人畜健康、保障“放心肉”工程的一项重要措施。笔者结合多年屠宰检疫实践,对生猪定点屠宰检疫规范、检疫中存在的问题进行总结分析,并提出相关建议、对策。 相似文献
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杭州市区生猪"定点屠宰,集中检疫"工作于1996年开始正式实施,不仅较好地控制了疫病的传播,保障了人畜的健康,而且检疫费和税收也成倍增长.回眸杭州市区生猪屠宰检疫的巩固和发展历程,主要归纳为以下三个方面∶ 相似文献
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我市自从实施"定点屠宰,集中检疫"以来,屠宰场生猪检疫工作得到较好地开展,大大减少了屠宰场动物疫病的发生和传播。但是,由于种种因素,目前部分屠宰场动物防疫条件未能完全达到要求,生猪检疫工作也存在缺陷,造成屠宰场偶有生猪发生动物疫病。 相似文献
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生猪定点屠宰检疫工作,是生猪产品质量安全的基础和保证,是控制和切断疫病传播蔓延,保障人民健康的重要手段。本人在泸西县城生猪定点屠宰场从事检疫工作已有7年的经历,据统计,7年来共检疫定点屠宰生猪达27.77万头,在实践中,对生猪宰前检疫、宰后检验,总结出了一套行之有效的技术措施。现将生猪屠宰检疫(验)的技术、步骤、要点及处理方法作简要阐述。 相似文献
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我们国家对生猪实行"定点屠宰、集中检疫",对生猪屠宰经营的行为进行了规范,并且要求屠宰场污水排放需要达标,有利于群众还有检疫和管理.生猪疫病的防治以及畜产品质量安全事故的发生和生猪屠宰检疫工作两者之间有着密切的联系.生猪屠宰检疫工作的好坏直接影响着动物疫病的防控和畜产品质量安全事故的发生,然而,由于目前我国与生猪屠宰相配套的法律法规不够健全,导致生猪屠宰检疫工作中存在很多问题,阻碍了生猪屠宰检疫工作的顺利进行.本文简单论述了生猪屠宰检疫中存在的问题及对策,以规范和完善生猪屠宰检疫工作. 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2018,(12)
正自1993年生猪实行定点屠宰,集中检疫以来,我国相继颁布、实施、修订《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称动物防疫法)、《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰管理条例》,明确对生猪实行定点屠宰、集中检疫。设定屠宰检疫为一项行政许可,实行检疫申报,并制定实施《生猪屠宰检疫规程》,规范生猪屠宰检疫对象和检疫流程,对预防猪病流行,维护公共安全,保障肉品质量具有十分重要的意义。1生猪屠宰检疫申报的法律规定 相似文献
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乡镇实施生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播,保证肉品卫生质量,保护人体健康,保障广大人民群众吃上“放心肉”的一项重要措施,是关系到人民群众身体健康、经济发展、社会稳定的一件大事,是依法治国走向深度和广度的具体体现,更是加强屠宰管理和检疫的有效途径。 相似文献
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从1997年我国颁布《生猪定点屠宰条例》开始,我国实行“定点屠宰,集中检疫”制定,有力保障了我国畜产品质量安全。口蹄疫是我国一类动物疫病,也是生猪屠宰检疫中的必检疫病,笔者根据多年工作经验,就在生猪屠宰检疫中如何鉴别诊断猪口蹄疫及处理方法做简要交流。 相似文献