猪可消化理想氨基酸模式的研究进展

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，猪对蛋白质的需要实际上是对构成蛋白质的多种氨基酸的数量及相互比例的需要，还有对可消化氨基酸的吸收利用。本文着重综述猪可消化理想氨基酸模式；影响猪可消化理想氨基酸模式的因素；可消化理想氨基酸模式的作用及应用。     

根据可消化氨基酸配制鸡日粮的好处

多年来，营养学家根据化学饲料分析确定动物的营养需要，而没有考虑原料的真消化值。但是，根据消化配制鸡日粮可以提高生产性能。     

利用可消化氨基酸设计饲料配方

一、氨基酸利用率在配制日粮中的作用要设计出科学合理的饲料配方,其中一个重要的因素是能否配制出有效且平衡良好的氨基酸日粮。如果以可利用氨基酸设计饲料配方,不仅要准确掌握原料的氨基酸组成,而且要掌握饲料中各种氨基酸的利用率。目前利用率的表示方法有两种:氨基酸表观消化率和真消化率。其计算公式如下:     

猪可消化理想氨基酸模式的研究进展

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,猪对蛋白质的需要实际上是对构成蛋白质的多种氨基酸的数量及相互比例的需要,还有对可消化氨基酸的吸收利用.本文着重综述猪可消化理想氨基酸模式;影响猪可消化理想氨基酸模式的因素;可消化理想氨基酸模式的作用及应用.     

利用可消化氨基酸设计饲料配方（续）

(2)以可消化氨基酸为营养需要量设计饲料配方指定选用原料的饲料成分、营养价值、可消化氨基酸值和配方应达到的营养水平等均列在表5中.     

利用可消化氨基酸配制日粮

关于可消化氨基酸测定方法的研究,已经将近40年。直到80年代才逐步趋向采用小肠末端的测定方法。在1988年第5届国际蛋白质营养和代谢研讨会上更成为研讨的中心内容。长期以来,营养学者希望把氨基酸消化率资料整理出来,作为配制日粮的依据。但因方法各异,耗费较大,只有零星的材料发表,难以利用。1989年,法国罗纳普朗克动物营养公司(AEC 公司)出版了《利用可消化氨基酸配制饲料》一书。这是由一批经验丰富的科学家同时开展对猪鸡的研究工作,共耗用了6年多时间完成的。该书是世界上第一次正式出版的比较完整的关于饲料中的氨基酸消     

几种鸡常用饲料可消化氨基酸测定报告

对血粉、鱼粉、豆粕、大豆、菜籽饼、玉米及麦麸等７种鸡常用饲料进行可消化氨基酸测定,以血粉的表观可消化总氨基酸含量最高,但其蛋氨酸含量较低,依次为鱼粉、豆粕、大豆、菜籽饼、麦麸和玉米。扣除试难内源氨基酸的干扰,７种饲料的真可消化氨基酸含量较其表观可消化氨基酸含量有所提高,提高的百分点依次为２．６０、１．３４、１．３３、１．１９、１．１６、０．３５６和０．５３。     

利用可消化氨基酸配制家禽日粮技术

随着动物营养研究的不断深入,家禽蛋白质营养理论也不断得到丰富和完善。先后经历了粗蛋白质（ＣＰ）,可消化蛋白质（ＤＣＰ）、氨基酸（ＡＡ）、理想蛋白质（ＩＤ）、理想蛋白质可消化氨基酸模式（ＩＤ—ＤＡＡＰ）这一发展过程。因理想蛋白质氨基酸有效性定位于可消化必需氨基酸上,即考虑了动物对氨基酸的消化、代谢和作用,又与动物总体氨基酸需要相吻合。应当说此时动物对蛋白质的利用最佳、无效消耗最低、生产性能最好。国外如英国、法国、美国在这方面做了大量研究工作,许多研究成果已在生产中推广应用。国内近几年才陆续开展这方…     

肉鸡低蛋白“理想可消化氨基酸”饲料配方设计

近年来,由于饲料原料价格持续上涨,占肉鸡饲养成本60％以上的配合饲料成为业内竞争的核心。生产出低成本、高利用率的配合饲料,在满足肉鸡生长需要的同时,又不浪费饲料是最理想的。为此,我公司制定了肉鸡配合饲料研发改进方案,运用“理想可消化氨基酸”理论制定肉鸡配合饲料配方。     

60—100kg肥育猪可消化氨基酸需要量研究

选用大白×长白杂交猪60头,试验采用单因子试验设计,随机分为5个处理,每个处理4个重复(圈),每个重复3头猪.5个处理饲粮DLys水平分别为0.30、0.41、0.53、0.64和0.75%,相应的CP分别为7.69、10.24、12.62、15.19、17.57%.饲粮等能(13.68MJ DE/kg),等氨基酸模式,其氨基酸模式DLysD-SAADThDTrp为100636720.试猪始重61.18±5.20kg,末重100.04±6.04kg.试验除考察生产性能外,试验还同时测定了氨基酸的回肠表观消化率.结果表明,肥育猪的ADG(Y1)、F/G(Y2)均随饲粮DLys水平(X)的增加呈显著的二次曲线变化.当DLys水平分别为0.56%和0.55%时,ADG和F/G分别达到极大值(910.97g)和极小值(3.20).由此可推算,60～100kg肥育猪达最佳生产性能的DLys、D-SAA、DTh、DTrp和CP需要量分别为0.55、0.35、0.37、0.11、13.20%.     

25～35kg生长猪可消化氨基酸的需要量

本试验采用单因子试验设计法研究饲粮蛋白质 (CP)和可消化氨基酸水平对生长猪生产性能的影响。试验共设 5个处理 ,饲粮可消化赖氨酸 (Dlys)水平分别为 0 .4 0 %、0 .55%、0 .70 %、0 .85%和 1 .0 % ,Dlys/CP之比为 5%。饲粮等能 ( 1 3.72MJDE/kg) ,等氨基酸模式。其中 ,赖氨酸与可消化含硫氨基酸 (D-SAA)、可消化苏氨酸 (DThr)、可消化色氨酸 (DTrp)之比为 1 0 0 59 6 2 1 9。试猪为大白×长白杂交猪 ,平均起始重 2 5.1 8kg ,结束重 36 .86kg。结果表明 ,生长猪的平均日增重 (Y1)和饲料转化率 (Y2 )均随饲粮赖氨酸水平 (x)的增加呈显著的二次曲线变化。Y1(g) =-4 90 .4 2 7+ 2 6 91 .0 31X -1 50 1 .84 1X2 　　R2 =0 .996 2Y2 =9.891 -1 6 .784X + 9.36 5X2 R2 =0 .990 9当赖氨酸水平分别为 0 .8959%、0 .896 1 %时 ,平均日增重和饲料转化率分别达 71 5g和 2 .37。由此推算 ,2 5～ 35kg生长猪达到最大生产性能的Dlys、D -SAA、DThr、DTrp及CP的需要量分别为 0 .896 %、0 .52 9%、0 .556 %、0 .1 70 %、1 7.92 0 % ,饲粮CP/DE为 1 3.0 6g/MJ,Dlys/CP为 5.0 0 % ,Dlys/DE为 0 .6 5g/MJ。     

25～35kg生长猪可消化氨基酸的需要量

本试验拟按理想蛋白原理研究２５～３５ｋｇ 阶段生长猪最大生长成绩时的可消化氨基酸和蛋白质需要量。采用单因子试验设计法研究饲粮蛋白质（ＣＰ）和可消化氨基酸水平对生长猪生产性能的影响。试验共设５个处理 ,饲粮可消化赖氨酸（ＤＬｙｓ）水平分别为０．４０ %、０．５５ %、０．７０ %、０．８５ %和１．０ % ,ＤＬｙｓ／ＣＰ之比为５ %。各处理组饲粮等能（ＤＥ为１３．７２ＭＪ／ｋｇ） ,氨基酸模式完全相同。其中 ,赖氨酸与可消化含硫氨基酸（Ｄ -ＳＡＡ）、可消化苏氨酸（ＤＴｈｒ）、可消化色氨酸（ＤＴｒｐ）之比为１００ :５…     

35～60kg生长猪可消化氨基酸需要量研究

选用大白×长白杂种猪 6 0头 ,试验采用单因子试验设计 ,随机分为 5个处理 ,每个处理 4个重复 (圈 ) ,每个重复3头猪。 5个处理饲粮DLys水平分别为 0 .33%、0 .46 %、0 .5 8%、0 .71%和 0 .83% ,相应的CP分别为 8.6 1%、11.33%、14.0 6 %、16 .6 7%、19.2 9%。饲粮等能 (13.6 4MJDE/kg) ,等氨基酸模式 ,其氨基酸模式DLys:D -SAA :DThr:DTrp为 10 0 6 0 6 1 18。试猪始重 35 .2± 3.5 8kg ,末重 5 9.5 7± 6 .37kg。试验除考察生产性能外 ,还同时测定了氨基酸的回肠表观消化率。结果表明 :生长猪的ADG(Y1)、饲料转化率 (Y2 )均随饲粮DLys水平 (X)的增加呈显著的二次曲线变化。当DLys水平分别为 0 .6 4%和 0 .6 6 %时 ,ADG和饲料转化率分别达到极大值 (76 2 .32g)、极高值 (2 .85 )。由此可推算 ,35～6 0kg生长猪达最佳生产性能的DLys、D -SAA、DThr、DTrp和CP需要量分别为 0 .6 5 %、0 .39%、0 .40 %、0 .12 %、15 .43% ,饲粮DLys/DE之比为 0 .48g/MJ。     

35～60kg生长猪可消化氨基酸需要量研究

本试验是按照理想蛋白质(IPP)的原理 ,研究35～60kg 生长猪DAA需要量 ,为我国猪饲养标准的修订积累资料。选用大白×长白杂交猪60头 ,试验采用单因子试验设计 ,随机分为5个处理 ,每个处理4个重复 ,每个重复3头猪(饲养于一圈)。5个处理饲粮可消化赖氨酸(DLys)水平( %)分别为0.33、0.46、0.58、0.71和0.83 ,相应的CP( %)分别为8.61、11.33、14.06、16.67、19.29。饲粮等能(13.64MJDE/kg) ,等氨基酸模式 ,其可消化氨基酸模式Lys:SAA:Thr:Trp 为100 :60 :61 :18。试猪始重35.2±3.58kg,末重59.57±6.37kg。试验除考察生产性能外 ,在试验…     

影响家禽可消化氨基酸体系应用的因素

本文就可消化氨基酸体系应用于家禽日粮中存在的技术问题和理论问题进行了分析,并对国内外的相关研究进行了综述。     

肉仔鸡可消化氨基酸营养的研究进展

肉仔鸡生长对蛋白质的需要实质上是对氨基酸的需要,但是不同饲料原料中氨基酸的消化率存在差异（计成等,１９８４）,因此用总氨基酸需要量为标准来配制肉鸡日粮往往不准确,而用可消化氨基酸更能反映肉仔鸡的实际需要量。从８０年代开始,各国科学家都对肉仔鸡可消化氨基酸的需要量作了大量研究,并取得了可喜成果,现将世界各国在这方面的研究进展综述如下。１　可消化氨基酸的概念及测定方法可消化氨基酸是指能通过肠壁被吸收的氨基酸。氨基酸的消化率分为表观消化率和真消化率,表观消化率扣除内源性的影响就得到真消化率。从理论上讲…