姜黄素和白藜芦醇联用对断奶仔猪消化酶活性和胰腺抗氧化功能的影响

[目的]本试验旨在研究白藜芦醇和姜黄素对断奶仔猪内源消化酶活性和胰腺抗氧化功能的影响。[方法]180头日龄为(28±2)d的断奶杜×长×大仔猪(公母各半,体质量均为7.8 kg),随机分成6组(每个组3个重复,每个重复10只):分别饲喂基础日粮(CON组)或含有添加剂的日粮:300 mg·kg~(-1)抗生素(ANT组);白藜芦醇和姜黄素各300 mg·kg~(-1)(HRC组);白藜芦醇和姜黄素各100 mg·kg~(-1)(LRC组);300 mg·kg~(-1)白藜芦醇(RES组);300 mg·kg~(-1)姜黄素(CUR组)的试验饲粮,试验期为28 d。[结果]与CON组相比,各添加剂组胰腺中淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶活性均无显著变化(P0.05),仅RES组胰腺糜蛋白酶活性表现为差异显著(P0.05),HRC、LRC、RES、CUR组空肠中淀粉酶、糜蛋白酶的活性均显著上升(P0.05),回肠中HRC、LRC、RES组糜蛋白酶活性显著上升(P0.05);HRC、LRC、RES、CUR组胰腺丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶1(SOD1)活性显著下降(P0.05),还原性谷胱甘肽(GSH)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著上升(P0.05);HRC和LRC组胰腺过氧化氢酶(CAT)、GSH-Px mRNA表达水平显著升高(P0.05),HRC组胰腺血红素氧合酶1(HO-1)、SOD1 mRNA表达水平显著提高(P0.05)。[结论]饲粮中组合添加白藜芦醇和姜黄素可以提高断奶仔猪小肠消化酶活性及胰腺的抗氧化能力,缓解由断奶应激带来的损伤。     

口服精胺促进哺乳仔猪肠道发育机制的初探

试验通过血浆皮质醇抑制模型初步探索精胺促进哺乳仔猪肠道发育的机制。选取来自6窝的11日龄哺乳仔猪24头进行试验。试验采用随机区组设计,以窝别为区组,每头仔猪为试验重复,将同窝选取的4头试验仔猪随机分配到4个处理组。处理1组猪只口服生理盐水和注射生理盐水;处理2组口服精胺0.4 mmol·kg~(-1)BW·d~(-1)和注射生理盐水;处理3组口服生理盐水和肌肉注射甲双吡丙酮5 mg·kg~(-1)BW·d~(-1);处理4组注射甲双吡丙酮5 mg·kg~(-1)BW·d~(-1)和口服精胺0.4 mmol·kg~(-1)BW·d~(-1)。试验结果表明,成功建立血浆皮质醇模型;处理1~4组仔猪空肠黏膜麦芽糖酶比活力分别为118.5、195.3、88.3和144.2 U·g~(-1)蛋白质。处理2组麦芽糖酶比活力显著高于处理1和4组(P<0.05),极显著高于处理3组(P<0.01);处理1和4组麦芽糖酶比活力差异不显著(P>0.05),但显著高于处理3组(P<0.05)。结果表明,口服精胺通过刺激血浆皮质醇的分泌促进了幼龄仔猪肠道发育。     

早期低聚半乳糖干预对哺乳仔猪回肠形态、功能发育相关基因及回肠菌群的影响

[目的]本文旨在探讨早期低聚半乳糖干预对哺乳仔猪回肠形态结构、功能发育相关基因及回肠菌群的影响。[方法]将6窝(每窝10头)新生仔猪,每窝分2组,即每窝5头分别为对照组、试验组,2组仔猪平均体质量相同。出生后1~7 d,试验组仔猪每天分2次灌喂低聚半乳糖水溶液,低聚半乳糖的有效灌喂量为1 g·kg-1·d-1,对照组仔猪灌喂相同剂量的生理盐水,观察至21日龄断奶。[结果]在8日龄时与对照组仔猪相比,早期低聚半乳糖干预显著提高8日龄回肠黏膜中IGF-1R、VEGFA、Muc2和β-defensin基因的相对表达量,并显著提高回肠食糜中总菌和乳酸杆菌的数量。在21日龄,与对照组仔猪相比,早期低聚半乳糖干预显著提高IGF-1和β-defensin基因的相对表达量以及屏障蛋白Occludin的相对表达量,显著提高了试验组仔猪回肠的绒毛隐窝比、蔗糖酶活性,显著增加回肠食糜中乳酸杆菌的数量,并显著降低隐窝中的增殖细胞核抗原阳性细胞数。[结论]早期低聚半乳糖干预可改善回肠肠道形态结构,提高回肠对碳水化合物的消化与吸收能力,促进回肠肠道发育,调节回肠肠道菌群组成,并在一定程度上提高回肠肠道屏障功能。     

壳寡糖对断奶仔猪小肠形态和隐窝细胞增殖及对回肠养分消化率的影响

改善断奶仔猪的肠道功能,仍是一个长期工作。目前研究表明,饲料中添加壳寡糖(COS)可提高断奶后仔猪的肠道功能。本试验旨在检测饲料中添加COS对断奶仔猪生长性能、养分利用率和小肠功能的影响,为其成为一种有效的抗生素替代剂提供理论依据。试验过程中,断奶仔猪随机分为5组(13~14头·组~(-1)),各组饲料分别在基础日粮中添加COS 0、75、150、225 mg·kg~(-1),林可霉素110mg·kg~(-1),试验为期56 d。分别在28 d和56 d检测仔猪生长情况、饲料利用率,血液和生化指标,回肠的养分利用率,小肠形态和隐窝细胞增殖情况。试验结果表明,饲料中添加COS 150 mg·kg~(-1)或林可霉素可显著提高回肠养分利用率(粗蛋白质、粗脂肪、灰分、钙、磷)(P0.05);28 d时肠道吸收能力增强,肠绒毛高度增加,绒毛高度与隐窝深度比值为三肠段(P0.05);56 d时细胞分裂活跃度显著提高,如Ki-67标记的十二指肠和空肠隐窝细胞(P0.05)。试验数据表明,饲料中添加COS 150 mg·kg~(-1)可显著促进仔猪消化率,可替代抗生素。     

低聚壳聚糖季铵盐对青脚麻鸡生产性能、免疫和抗氧化功能的影响

[目的]本试验旨在研究低聚壳聚糖季铵盐(quaternized chitooligosaccharide,QCOS)对青脚麻鸡生产性能、免疫和抗氧化功能的影响。[方法]将192只1日龄健康青脚麻鸡随机分成4组,每组6个重复,每个重复8只鸡,分别饲喂在基础日粮中添加0(对照组)、2.5、5.0和10.0 mg·kg~(-1) QCOS的试验日粮50 d。养殖过程中记录青脚麻鸡体质量和饲料消耗量用于生产性能的计算,养殖结束后采集胸腺、脾脏、法氏囊、盲肠食糜、血清以及十二脂肠、空肠和回肠黏膜测定免疫器官指数、盲肠菌群数、抗氧化指标和免疫指标。[结果]与对照组相比,日粮中添加QCOS对青脚麻鸡生产性能无显著影响,但添加5.0 mg·kg~(-1) QCOS使青脚麻鸡后期和全期的平均日增重分别提高4.65%、3.38%(P0.05);QCOS的添加显著提高50 d法氏囊指数(P0.05),且有降低25 d盲肠内容物中大肠杆菌(P=0.063)和沙门氏菌(P=0.057)数量的趋势;添加2.5、10.0 mg·kg~(-1) QCOS显著提高25 d空肠黏膜的总抗氧化能力(P0.05),添加10.0 mg·kg~(-1) QCOS显著提高25 d回肠黏膜的总抗氧化能力及总超氧化物歧化酶活性(P0.05);QCOS的添加显著提高50 d血清和25 d空肠黏膜免疫球蛋白M含量(IgM)(P0.05),添加5.0 mg·kg~(-1) QCOS显著提高50 d十二指肠黏膜IgG含量(P0.05),添加10.0 mg·kg~(-1) QCOS显著提高50 d回肠黏膜分泌型IgA的含量(P0.05),添加2.5、10.0 mg·kg~(-1) QCOS显著提高50 d回肠黏膜IgM和IgG的含量(P0.05)。[结论]日粮中添加QCOS可改善青脚麻鸡的免疫和抗氧化功能,并在一定程度上抑制肠道有害菌生长。     

日粮铜水平对大鼠肠道和肝脏组织形态、铜离子代谢及氧化还原平衡的影响

[目的]本试验旨在研究日粮铜水平对大鼠血清生化指标、肠道和肝脏组织形态及氧化还原平衡、肝脏铜离子代谢的影响,为探讨仔猪日粮适宜铜水平提供参考。[方法]采用单因素试验设计,选择21日龄雄性斯泼累格·多雷(SD)大鼠60只,随机分为3组:对照组(C,6 mg·kg~(-1)Cu);处理组1(T1,120 mg·kg~(-1)Cu);处理组2(T2,240 mg·kg~(-1)Cu),每组5个重复,每个重复4只大鼠,预试期1周,正式饲喂8周后,每个处理组选择10只大鼠(每个重复2只),采集血清、肝脏、小肠(十二指肠、空肠、回肠)组织及食糜(回肠和结肠)样品,观察肝脏及小肠组织形态,测定氧化还原反应、血清生化指标、肝脏铜转运相关蛋白基因表达。[结果]与C组相比,T2组大鼠血清中胰岛素(insulin)、胃饥饿素(ghrelin)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平和肝脏中锰-超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活性显著升高(P0.05),T1和T2组大鼠空肠和回肠组织中一氧化氮(NO)水平及回肠SOD活性显著降低(P0.05),大鼠肝脏SOD和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)活性显著升高(P0.05)。与C组和T2组相比,T1组大鼠肝脏铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性显著升高,大鼠肝脏组织中铜锌超氧化物歧化酶基因(Sod1)、金属硫蛋白基因(Mt1a)和铜蓝蛋白基因(Cp)mRNA表达水平显著上调(P0.05)。与C组和T1组相比,T2组大鼠回肠绒毛高度和隐窝深度显著降低,大鼠肝脏铜转运蛋白基因(Ctr1)mRNA表达水平显著下调(P0.05)。血清TNF-α水平与大鼠回肠食糜铜含量(r=0.54)及结肠食糜铜含量(r=0.63)显著正相关(P0.05),回肠食糜铜含量与回肠组织NO水平(r=-0.57)和SOD活性(r=-0.62)显著负相关;大鼠肝脏中铜含量与肝脏SOD(r=0.59)和CuZn-SOD活性(r=0.70)及其伴侣蛋白基因(Ccs)mRNA表达水平(r=0.65)显著正相关。[结论]大鼠长期摄入120 mg·kg~(-1)铜日粮时,肝脏抗氧化酶活性及铜转运相关基因表达水平升高,有利于大鼠保持肝脏铜的稳态;大鼠采食240 mg·kg~(-1)铜日粮,肝脏中Ctr1表达显著下调,铜离子摄取减少,肝脏铜稳态得以维持。日粮中铜(120和240 mg·kg~(-1))吸收率低,主要滞留于肠道,大鼠回肠食糜铜积累引起回肠组织的损伤,改变回肠组织氧化还原平衡,引起大鼠机体炎症反应,不利于大鼠的健康。     

载锌凹凸棒石对断奶仔猪生长性能、器官指数、生化指标及抗氧化能力的影响

将128头25日龄、平均初始体重为(8.59±0.40) kg的杜×长×大杂交断奶仔猪随机分为4组(对照组、试验Ⅰ～Ⅲ组),每组4个重复,每个重复8头,公母各半,分别饲喂基础日粮+110 mg·kg~(-1)抗生素(吉他霉素)+2 000 mg·kg~(-1) ZnO(对照组)、基础日粮+55 mg·kg~(-1)抗生素(吉他霉素)+1 000 mg·kg~(-1) ZnO+2 000 mg·kg~(-1)载锌凹凸棒石(Zn-Pal)(试验Ⅰ组)、基础日粮+2 000 mg·kg~(-1) Zn-Pal(试验Ⅱ组)、基础日粮+4 000 mg·kg~(-1) Zn-Pal(试验Ⅲ组)4种日粮.整个试验包含预试期7 d,正试期28 d,研究Zn-Pal替代抗生素和ZnO对断奶仔猪生长性能、器官指数、生化指标及抗氧化能力的影响.结果表明:(1)Zn-Pal替代日粮中的抗生素和ZnO后对仔猪的平均日增重及料重比无显著影响(P0.05);试验Ⅲ组的腹泻率、腹泻指数与对照组的差异不显著(P0.05),试验Ⅱ组的腹泻率显著高于其他各组(P0.05).(2)试验Ⅱ、Ⅲ组仔猪心脏、脾脏和肾脏的指数显著低于对照组(P0.05),胰脏指数显著高于试验Ⅰ组(P0.05).(3)试验Ⅲ组仔猪血清的总抗氧化能力和铜锌超氧化物歧化酶活性显著高于试验Ⅱ组(P0.05),但与对照组的差异不显著(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组的丙二醛浓度显著低于对照组和试验Ⅰ组(P0.05).(4)试验Ⅲ组仔猪血清总蛋白和球蛋白的含量显著高于试验Ⅰ组(P0.05),而白蛋白含量和白球比显著低于对照组(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组甘油三酯和总胆固醇的浓度显著低于对照组(P0.05);对照组的尿素氮浓度显著低于其他各组(P0.05);试验Ⅲ组的高密度脂蛋白浓度显著高于试验Ⅱ组(P0.05),低密度脂蛋白浓度显著低于对照组(P0.05).在本试验条件下,日粮中添加4 000 mg·kg~(-1) Zn-Pal能够替代饲料中的抗生素和ZnO用于仔猪饲料生产.     

有机微量元素添加对产蛋中后期蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验旨在研究日粮添加有机锌、锰对产蛋中后期蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。选取65周龄海兰褐商品蛋鸡600只,随机分为5组,每组6个重复。对照组基础日粮添加无机锌6.00 mg·kg~(-1)、锰3.00 mg·kg~(-1);试验组1:锌6.00 mg·kg~(-1)、锰3.00 mg·kg~(-1);试验组2:锌11.00 mg·kg~(-1)、锰8.00 mg·kg~(-1);试验组3:锌16.00mg·kg~(-1)、锰13.00 mg·kg~(-1);试验组4:锌21.00 mg·kg~(-1)、锰18.00 mg·kg~(-1)。试验期4周,每周测定其生产性能,每10天测定蛋品质和血液生化指标。结果表明,试验组采食量显著高于对照组(P0.05),且试验组2和3料蛋比最小;平均产蛋数随时间增加显著减少(P0.05);蛋壳颜色随时间增加显著变深(P0.05);各试验组血红蛋白浓度均显著高于对照组,其中试验组2最高,显著高于其他各组(P0.05);蛋黄颜色随时间的推移数值上减小,且第1和第2个时间点数值上显著大于第3个时间点(P0.05);蛋白高度、哈氏单位在各组间及各时间点间差异均不显著(P0.05)。结果表明,日粮添加有机锌、锰可以有效地改善产蛋中后期蛋鸡生产性能及蛋品质,其中在日粮中添加有机锌11.00 mg·kg~(-1)(羟基蛋氨酸锌65.09 mg·kg~(-1))、锰8.00 mg·kg~(-1)(羟基蛋氨酸锰57.97 mg·kg~(-1))效果最佳。     

饲粮添加鼠李糖乳酸杆菌GG对轮状病毒感染的断奶仔猪回肠黏膜屏障功能的影响

【目的】旨在探讨饲粮添加鼠李糖乳酸杆菌GG(Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)是否可以缓解轮状病毒(rotav-irus,RV)感染对断奶仔猪回肠黏膜屏障功能的影响。【方法】选取24头健康的21日龄断奶的"杜×长×大"仔猪,采用2×2因子试验设计,即LGG处理(添加或不添加109 CFU/kg LGG饲粮)和RV攻毒(灌服轮状病毒或无菌培养液),于试验第15天早上进行RV攻毒。试验期为19 d。【结果】RV攻毒诱导了断奶仔猪腹泻,显著提高了仔猪回肠黏膜中轮状病毒抗体和非结构蛋白4含量(P0.05),显著提高了回肠黏膜的隐窝深度(P0.05),显著降低了回肠黏膜的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度及ZO-1、occludin、mucin 1和mucin 2的表达(P0.05)。饲粮中添加LGG显著提高了回肠黏膜的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P0.05),有降低回肠黏膜隐窝深度的趋势(P=0.08),显著提高了回肠黏膜中ZO-1、occludin、mucin 1和mucin 2的表达(P0.05);并降低了断奶仔猪的腹泻和回肠黏膜中非结构蛋白4含量(P0.05),显著缓解了RV对回肠黏膜形态结构及ZO-1、occludin、mucin 1和mucin 2表达的影响(P0.05)。【结论】饲粮添加LGG可以在一定程度上缓解RV诱导的断奶仔猪腹泻,而这一作用与其可改善仔猪回肠黏膜屏障功能有关。     

葡萄籽原花青素对断奶仔猪免疫力和抗氧化功能的影响

[目的]探讨葡萄籽原花青素(GSP)对断奶仔猪生长性能、免疫力和抗氧化力的影响。[方法]选取128头21日龄断奶仔猪,按试验的要求随机分成4个组,每组4个重复,每个重复为8头仔猪,各组包括对照组和低剂量组(基础日粮+50mg·kg~(-1) GSP)、中剂量组(基础日粮+100mg·kg~(-1) GSP)和高剂量组(基础日粮+150mg·kg~(-1) GSP),饲喂28d。在试验进行到第14天和第28天收集各组仔猪的血液样本,测定血清免疫指标和抗氧化指标。[结果]与对照组相比,添加100和150mg·kg~(-1) GSP的试验组显著提高了仔猪血清IgG、IgM、补体3(C3)、补体4(C4)和IL-2的浓度(P0.05),提高了断奶仔猪GSH-Px和SOD的活性以及血清T-AOC(P0.05),降低了血清中MDA含量(P0.05)。[结论]断奶仔猪日粮中添加GSP有利于提高仔猪的免疫力和抗氧化力。     

日粮添加苯甲酸对断奶仔猪肠道形态结构及肠道菌群的影响

为探讨日粮中添加苯甲酸对断奶仔猪肠道健康影响的潜在机制,选取24日龄、平均体重为6.03±0.78 kg的断奶仔猪72头[(约克夏×长白)×杜洛克],随机分为两组,每组6个重复,试验期为42 d。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加苯甲酸5 000 mg·kg-1,结果表明,试验组结肠食糜的p H在第14天显著降低(P0.05),回肠、盲肠食糜的p H在第42天显著降低(P0.05);第14天,试验组回肠的双歧杆菌数和盲肠的芽孢杆菌数均显著高于对照组(P0.05);第42天,试验组回肠、盲肠的大肠杆菌数均显著减少(P0.05);第14、42天,试验组回肠球菌数均显著减少(P0.05)。与对照组相比,试验组盲肠内丙酸和总挥发性脂肪酸含量在第14天显著增加(P0.05),盲肠中NH3-N浓度在第14天及第42天显著降低(P0.05);第14天,十二指肠的绒毛高度显著增加(P0.05),而隐窝深度却显著减小(P0.05);回肠的绒毛高度在第14、42天均显著增加(P0.05);试验组十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度/隐窝深度在第14、42天均显著增加(P0.05)。因此,日粮添加苯甲酸5 000 mg·kg-1可以降低断奶仔猪肠道消化物的p H,维持菌群的平衡,促进肠形态的发展,从而提高仔猪的肠道健康。     

解淀粉芽孢杆菌ES-2对肉鸡屠宰性能和肉品质及肌肉抗氧化能力的影响

[目的]研究日粮中添加解淀粉芽孢杆菌ES-2(BAP)对肉鸡屠宰性能、肉品质及肌肉抗氧化能力的影响。[方法]选用1日龄AA(Arbor Acres)肉鸡600只,随机分成5组:对照组、抗生素组、试验Ⅰ、试验Ⅱ和试验Ⅲ组。对照组饲喂基础日粮;抗生素组添加45 mg·kg~(-1)金霉素;试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别添加200、500和1 000 mg·kg~(-1)的BAP,每组6个重复,试验期42 d。[结果]与对照组相比,500和1 000 mg·kg~(-1)的BAP可显著提高肉鸡胸肌率,且500 mg·kg~(-1)的BAP可显著降低腹脂率(P0.05)。BAP主要影响胸肌的肉品质,500和1 000 mg·kg~(-1)剂量组宰后24 h胸肌的p H值较对照组显著提高(P0.05);日粮中添加抗生素及500 mg·kg~(-1)的BAP均能显著降低胸肌压力损失(P0.05)。500和1 000 mg·kg~(-1)剂量组及抗生素组胸肌总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性较对照组显著提高(P0.05)。另外,日粮中添加500和1 000 mg·kg~(-1)的BAP可显著提高胸肌总抗氧化能力(T-AOC)水平,其中500 mg·kg~(-1)剂量组胸肌T-AOC水平要显著高于200 mg·kg~(-1)剂量组;500mg·kg~(-1)剂量组及抗生素组肉鸡腿肌T-AOC水平较对照组显著提高(P0.05)。[结论]日粮中添加500和1 000 mg·kg~(-1)的解淀粉芽孢杆菌ES-2均可在一定程度提高肉鸡屠宰性能,增强胸肌宰后24 h的p H值,提高肌肉T-AOC水平和T-SOD活力,增强宰后肌肉的抗氧化能力,且以添加500 mg·kg~(-1)的解淀粉芽孢杆菌ES-2剂量效果较好。解淀粉芽孢杆菌ES-2替代抗生素在肉鸡饲粮中应用具有可行性。     

不同施氮水平下乙草胺对土壤温室气体排放的影响

在实验室培养条件下,研究土壤中不同尿素氮肥用量添加乙草胺对土壤温室气体CO_2、N_2O和CH_4排放过程的影响。试验设7个处理,分别为氮用量0、75、150和300mg N·kg~(~(-1))以及氮用量75、150、300mg N·kg~(-1)+乙草胺(10mg有效成分)处理。结果表明,氮肥用量为0、75和150mg N·kg~(-1)时,培养期间其N2O的排放总量无差异;用量为300mg N·kg~(-1)时,显著增加土壤中N2O的排放量(p0.05)。与不施氮处理相比,氮用量为75mg N·kg~(-1)时,显著降低了土壤CO2的排放量;用量为150mg N·kg~(-1)时,影响不显著;用量为300mg N·kg~(-1)时,显著增加了CO2的排放量(p0.05)。氮肥用量为75和150mg N·kg~(-1)时,乙草胺对土壤N2O和CO2排放总量的影响不显著;氮肥用量为300mg N·kg~(-1)时,乙草胺显著降低了土壤N2O和CO2排放总量(P0.05),分别比不施乙草胺处理降低33.9%和11.6%。不同氮肥和乙草胺用量对CH4排放量均没有明显影响。可见,除草剂施用对高氮肥用量条件下土壤温室气体具有显著的减排效应。     

日粮添加酵母产品对断奶仔猪肠道功能、血清和回肠黏膜氨基酸含量的改善作用

断奶与仔猪肠道和免疫功能障碍有关,日粮中添加酵母产品能改善肠道黏膜结构和刺激断奶仔猪免疫系统。研究旨在验证日粮补充酵母产品可以通过改善断奶仔猪肠道功能和营养水平以达到调节免疫球蛋白产生的目的。选取21日龄断奶仔猪18头,随机分配到3个处理组,对照组饲喂基础日粮,另外两组分别在基础日粮中添加酵母产品1.2 g·kg-1或添加硫酸粘杆菌素(抗生素)20 mg·kg-1,试验期为14 d。日粮补充酵母产品或抗生素均显著提高了断奶仔猪十二指肠和回肠黏膜中分泌型Ig A(SIg A)以及血清总蛋白、Ig G和Ig M的含量(P0.05)。与对照组相比,饲喂添加酵母产品日粮的仔猪血清中异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸含量显著升高(P0.05),并且回肠黏膜中精氨酸、组氨酸、亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺和脯氨酸的含量也显著增加(P0.05),随着氨基酸(AA)含量的增加,仔猪回肠碱性磷酸酶活性和AA转运蛋白的表达均显著增加(P0.05)。结果表明,酵母产品通过改善肠道功能和营养物质水平可增强断奶仔猪免疫球蛋白的产生,说明酵母菌产品可能成为断奶仔猪日粮中抗生素的一种替代品。     

酶解青蒿对热应激肉鸡消化功能的影响

[目的]本试验旨在研究热应激条件下日粮中添加酶解青蒿(EA)对肉鸡主要消化器官质量、养分表观利用率及小肠黏膜中二糖酶活性的影响。[方法]21日龄健康雄性爱拔益加肉鸡144只随机分成3组(每组6个重复,每个重复8只鸡):对照组(CON组),热应激组(HS组)饲喂基础日粮;酶解青蒿组(HS-EA组)饲喂添加1 000 mg·kg~(-1)EA的基础日粮。CON组肉鸡饲养于22℃环境中,HS和HS-EA组肉鸡饲养在34℃环境中8 h(09:00—17:00),22℃环境中16 h(17:00—09:00)。试验期21 d。[结果]与CON组相比,热应激导致肉鸡饲料中粗脂肪(EE)、粗蛋白(CP)和有机物(OM)的养分表观利用率显著降低(P0.05),空肠和回肠中麦芽糖酶、蔗糖酶及回肠中乳糖酶活性显著降低(P0.05)。与HS组相比,日粮中添加1 000 mg·kg~(-1)EA显著提高了肉鸡对饲料中EE、CP和OM的表观利用率(P0.05),提高了空肠、回肠中麦芽糖酶和蔗糖酶及回肠中乳糖酶活性(P0.05)。[结论]日粮中添加1 000 mg·kg~(-1)EA可缓解热应激对肉鸡饲料养分表观利用率和肠黏膜中二糖酶活性造成的不良影响。     

不同教槽料对断奶仔猪肠道黏膜免疫相关基因表达的影响

为探讨不同教槽料对断奶仔猪肠道黏膜免疫相关基因表达的影响,选取90头21日龄体质量[(6.85±0.25)kg)]相近的杜洛克×长白×大约克断奶仔猪,随机分为3组。对照组(CON)饲喂基础饲粮,优质蛋白源组(HP)在基础饲粮中添加优质蛋白原料(基础饲粮中的豆粕蛋白原料用发酵酶解豆粕、酵母提取物和小麦水解蛋白粉代替),优质蛋白源+肠道保护包组(HPP)在基础原料中添加优质蛋白原料和肠道保护包(主要成分为复合酸化剂、植物精油、复合益生菌组合)。试验期14 d。采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)方法检测仔猪饲喂不同教槽料后,十二指肠、空肠、回肠、结肠黏膜TNF-α、IL-1β、TGF-β、IL-10的基因表达量,回肠和结肠黏膜紧密连接蛋白Occludin、Claudin-1、ZO-1的基因表达情况。结果显示,与CON组相比,仔猪断奶3 d时,HPP组十二指肠IL-1β及回肠IL-1β、Occludin、Claudin-1、ZO-1的基因表达量均显著升高(P0.05);仔猪断奶7 d时,HP组和HPP组空肠、回肠TNF-α、IL-10的基因表达量升高(P0.05),并且回肠Occludin、Claudin-1、ZO-1的基因表达量显著升高(P0.05);仔猪断奶14 d时,HPP组空肠TNF-α、IL-1β、TGF-β、IL-10和回肠TGF-β的基因表达量显著升高(P0.05)。可见,断奶仔猪饲喂新型教槽料能够上调肠道黏膜免疫因子相关基因的表达量,增强早期断奶仔猪回肠和结肠黏膜中紧密连接蛋白相关基因的表达量,降低断奶应激对仔猪肠道造成的损害。     

茶多酚和茶皂素对感染鸡球虫肉仔鸡的生长性能、肠道微生物和抗氧化性能的影响

选1日龄健康黄羽肉鸡675只,14日龄时粪检无球虫感染后,随机分为9组,每组5个重复,每个重复15只,21日龄时所有肉仔鸡均接种球虫卵囊,42日龄结束试验。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加250、350mg·kg~(-1)茶多酚,100、200、300mg·kg~(-1)茶皂素,350mg·kg~(-1)茶多酚+150mg·kg~(-1)茶皂素,250mg·kg~(-1)茶多酚+150mg·kg~(-1)茶皂素,并设抗生素对照组,探讨对感染球虫肉仔鸡生长性能、肠道微生物和抗氧化性能的影响。结果表明:添加350mg·kg~(-1)茶多酚、300mg·kg~(-1)茶皂素和250mg·kg~(-1)茶多酚+150mg·kg~(-1)茶皂素能显著提高试验鸡生长性能,增加盲肠乳酸杆菌数量,降低大肠埃希菌数量(P0.05);与抗生素对照组相比,各项指标差异均不显著。添加250mg·kg~(-1)茶多酚+150mg·kg~(-1)茶皂素还可显著提高试验鸡血清和十二指肠总抗氧化能力、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性,显著降低丙二醛含量。因此,在试验条件下,饲粮中添加一定量的茶多酚和茶皂素可提高感染鸡球虫肉仔鸡的生长性能和抗氧化能力,改善盲肠微生物组成;相比较而言,饲粮中混合添加250mg·kg~(-1)茶多酚+150mg·kg~(-1)茶皂素的效果较佳。     

胍基乙酸对AA肉仔鸡生长性能和死淘率的影响

为研究日粮中添加不同剂量的胍基乙酸对AA肉仔鸡生长性能和死淘率的影响,试验选用1日龄AA肉仔鸡360只,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复20只鸡,基础日粮为玉米-豆粕型日粮。3个试验组分别在基础日粮中添加胍基乙酸0、300和600 mg·kg~(-1)。试验期为42 d,分为0~21和22~42 d两个阶段饲养。试验结果表明,各处理组间各阶段的平均采食量和死淘率无显著差异(P0.05)。在试验0~21 d,与对照组和300 mg·kg~(-1)处理组相比,胍基乙酸600 mg·kg~(-1)处理组的肉仔鸡,其日增重显著增加(P0.05),料肉比显著降低(P0.05);在试验22~42 d时,日粮中添加胍基乙酸600 mg·kg~(-1)处理组的肉仔鸡,日增重有高于对照组的趋势(P=0.05);在试验0~42 d,日粮中添加胍基乙酸600 mg·kg~(-1)处理组可显著增加肉仔鸡全期日增重(P0.05),显著降低料肉比(P0.05)。与对照组比较,添加胍基乙酸300 mg·kg~(-1)的肉仔鸡,21 d体重增加了2.50%,42 d体重增加1.28%,但差异不显著(P0.05)。试验研究表明,在AA肉仔鸡日粮中添加600 mg·kg~(-1)胍基乙酸时,能显著提高肉仔鸡生长性能。     

淀粉液化芽孢杆菌对脂多糖刺激肉鸡生长性能、肠道形态及免疫功能的影响

[目的]本试验通过测定肉鸡生长性能、肠道形态及免疫功能,研究日粮中添加淀粉液化芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens,BA)对大肠杆菌脂多糖(LPS)诱导肉鸡免疫应激的缓解作用。[方法]选用192只1日龄AA雄性肉鸡,采用2×2因子试验设计,主因素为免疫刺激因素(注射生理盐水或LPS溶液)和日粮因素(饲喂基础日粮或添加0.2%BA的试验日粮),每组6个重复,每重复8只,试验期为21 d。分别在16、18和20日龄给LPS组腹腔注射500μg·kg~(-1)的LPS溶液,对照组注射等体积的生理盐水。[结果]LPS刺激导致肉鸡1~21 d平均日增体质量和平均日采食量显著降低(P0.05),血浆髓过氧化物酶(MPO)活性和白介素1β(IL~(-1)β)含量显著升高,空肠和回肠绒毛高度以及绒毛高度与隐窝深度比值显著降低,隐窝深度显著增加,空肠黏膜TLR4、IL~(-1)β、IL~(-1)0以及回肠黏膜IL~(-1)β、IL-6 mRNA表达水平显著升高(P0.05)。日粮添加BA显著降低血浆髓过氧化物酶活性,显著降低空肠黏膜TLR4、IL~(-1)βmRNA表达水平,显著提高回肠黏膜IL~(-1)0 mRNA表达水平(P0.05)。日粮添加BA有效阻止LPS造成的平均日增体质量降低、饲料转化率升高以及回肠隐窝深度增加,并降低了LPS导致的血浆MPO活性和回肠黏膜TLR4 mRNA表达水平升高。[结论]日粮添加BA可缓解LPS对肉鸡生长性能造成的不良影响与LPS刺激引起的炎性反应及肠道损伤,并改善肠道黏膜免疫状态。     

胍基乙酸对母猪繁殖性能和哺乳仔猪生产性能的影响

试验研究日粮添加胍基乙酸对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生产性能的影响。试验选用遗传背景一致、胎次、体况和预产期相近的二元杂交经产母猪54头,随机分为两个处理,每个处理设27个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加胍基乙酸600 mg·kg~(-1)。试验从妊娠后期(103 d)至21 d断奶结束。结果表明,与对照组相比,胍基乙酸0.06%组初生仔猪弱仔率降低60.68%(P0.05),哺乳仔猪平均日增重提高5.85%(P0.05),21 d仔猪断奶重提高5.65%(P0.05),断奶仔猪生成活率提高4.09%(P0.05)。两组间泌乳母猪采食量、窝产总仔数、窝产活仔数和窝产活仔个体重均无显著差异(P0.05)。研究结果表明,妊娠后期和哺乳期母猪日粮添加胍基乙酸600 mg·kg~(-1)可以提高哺乳仔猪平均日增重、21 d仔猪断奶重,降低初生仔猪弱仔率。