野生林下葛根的栽培

葛根为豆科植物野葛 [(Puerarialobata(Willd .)Ohwi.]和甘葛藤 (PuerariathomsoniiBenth .) ,又称粉葛的根。野葛在我国大部分地区有野生 ,粉葛多为栽培 (下文中葛根皆指粉葛 )。葛根为多年生草质藤本 ,植株密生棕色粗毛 ,块根圆柱状、肥厚 ,外皮灰黄色 ,内部粉质。葛根含有黄酮类物质、大豆甙、大豆黄素、葛根黄素、多量淀粉、多量碳水化合物、蛋白质、铁、锌、钙等微量元素、多种维生素及 18种氨基酸、胆碱类衍生物等。属传统中草药 ,具有清热解毒、生津止渴、补肾脾、益胃安神、清心润肠、降压、镇痉、扩张血管、抑菌、避孕及延年益寿…     

槐花药用小方

槐花为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾。其性味苦凉，无毒，归肝、大肠经。具有凉血止血、清热泻火功效，尤能治诸血症。如血痢、血崩、血淋、吐血、便血、尿血、痔出血等。被历代医家视为凉血止血要药。还可治风热目赤、痈疽疮毒、银屑病等症。现代药理研究表明．槐花中所含的芸香甙，能增强毛细血管抵抗力．改善血管壁弹性．对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。     

葛根栽培 致富新路

葛为豆科藤本多年生植物,全身都是宝,是中国国家卫生部认定的药食两用植物,素有"南方人参"的美称。块根为主要产品,加工成葛粉,可制成几十种精美食品。具有清热祛火、养胃护肝、降压降脂降血糖等药理作用和食用功能。葛藤和叶是养鱼和养牛、羊、兔的好饲料,也可作食用菌的培养料。     

葛根丰产栽培技术

葛根又叫葛藤、葛麻藤、粉葛，为豆科葛属植物。其块根肥厚，产量高，具有很高的药用价值，又可作淀粉食品(含淀粉20％以上)。由葛根制作的葛粉质地洁白细微，除富含淀粉外，还含有多种维生素和矿物质，是我国对外贸易出口的紧俏商品，出口量大，日本、欧美等市场售价高出普通淀粉5倍，一直供不应求。葛粉既可制作凉粉、糕点、粉丝等食品，也可制作饮料、浆糊及用于酿     

柚子药用小方

心烦口渴,饮酒过量：生吃柚子即可. 胃气不和，呃逆少食：将柚子肉连皮水煎，加糖调味服食。     

药用保健蔬菜葛根的栽培

近年来．葛根作为一种新型药用保健蔬菜，种植规模逐步扩大，成为丘陵山区农业开发与结构调整、农民增收的新途径。     

栽培葛根走富路

葛为豆科藤本多年生植物,全身都是宝,是中国国家卫生部认定的药食两用植物,素有"南方人参"的美称。块根为主要产品,加工成葛粉,可制成几十种精美食品。具有清热祛火、养胃护肝、降压降脂降血糖等药理作用和食用功能。葛藤和叶是养鱼和养牛、     

赤小豆药用小方集锦

赤小豆又名赤豆、红豆、红小豆,为一年生草本植物。中医认为,赤小豆味甘、酸,性平。有利水消肿、解毒排哝、通乳等功效。适用于治水肿、黄疸、下腹胀满、脚气浮肿、烦热口渴、痔疮、乳汁不通等症。现将民间常用的药用小方介绍如下：[第一段]     

葛根的高产栽培及低成本加工技术

葛根又名粉葛，系从野生葛藤筛选培育成功的品种，为豆科植物葛藤属。其生态适就能力极强，根部含有大量根瘤菌，只要有土(盐碱土和低洼积水地除外)，不论肥力高低，均能良好生长。葛根全身是宝，经济价值极高。其根部为肥大的块根，含有丰富的淀粉和异黄酮类物质。块根加工成的葛粉为特色保健食品，集营养、食疗、美味于一身，富含葛根黄酮、花生酸、维生素、淀粉、钙质及其它多种微量元素，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔防癌”等功效。是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧俏食品。     

鳝鱼的药用小方

鳝鱼又名黄鳝,是一种营养丰富的淡水无鳞鱼。中医学认为,鳝鱼味甘性温,入肝、脾、胃三经。具有补中益气、明目解毒、通脉络、补虚损、强筋骨、止痔血的功效。可治疗虚损咳嗽、消渴下痢、风湿痹痛、贫血等症。     

金钱草的药用小方

<正>金钱草又名大叶金钱草、遍地香、活血丹、一串钱等,属多年生匍匐草本植物。其茎细长、柔弱,长约20～60厘米,四棱形,有分枝,节着地生根;叶交互对生,有柄,叶片肾形、基部心形,长约1～3厘米,边缘有圆齿,两边脉上均有短茸毛;春末夏初开淡紫色唇形小     

藕及藕节药用小方

1．治胃溃疡：取鲜藕洗净,切开一端藕节．注入蜂蜜盖上,用牙签固定,蒸熟后饮汤吃藕。或取藕一节,切碎后加适量水。煎汤服用。对溃疡痛出血者有效．但宜凉服。     

中国葛根第一人

葛是经国家卫生部认定的药食两用植物。江西上饶是我国葛根的重要产地，在当地，提起葛根，人们都会想到一个人，她就是我国最早的人工栽培优质高产速生超级粉葛培植者叶桂花。     

葛根栽培 致富新路

市场前景 种植粉葛可充分利用旱地及田边、地头、边坡等边角空闲地，是一项投资少、见效快、风险小、效益高的致富项目。粉葛病虫害比较少，一般不用施农药,是较理想的绿色食品,符合目前推崇保健的潮流,随着葛根保健和药理功能渐渐为人们所认识，     

HPLC测定四川梓潼产葛根和粉葛中四种异黄酮含量的分析

采用YMC-Pack ODS-A C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)测定四川梓潼产葛根和粉葛中4种异黄酮(葛根素、3′-甲氧基葛根素、大豆苷和大豆苷元)含量。结果测得葛根素、3′-甲氧基葛根素、大豆苷和大豆苷元的线性范围分别为0.050～0.750、0.010～0.150、0.010～0.150和0.012～0.180μg,线性关系良好(r0.999),平均加样回收率为96.52%～100.22%,RSD为0.75%～1.84%。该方法简便、准确、重现性好,适用于葛根中异黄酮含量的测定。梓潼产葛根中葛根素、3′-甲氧基葛根素、大豆苷和大豆苷元的含量明显高于粉葛,且梓潼产葛根和粉葛中大豆苷元含量明显高于其他产地的葛根和粉葛。     

葛根药食两用的开发研究

介绍了药食两用葛根的主要化学成分、药理功能及其两种产品野生葛根保健醋和乳酸发酵型葛根乳饮料的生产工艺流程的开发研究。     

从葛根中提取和纯化药用成分——总黄酮

采用微波辅助萃取和AB-8型大孔树脂从葛根中提取和纯化总黄酮。分别考察了乙醇浓度、固液比、微波功率和辐射时间对提取率的影响;吸附柱类型、进液浓度、进液量、进液流速和pH值对吸附的影响和洗脱剂乙醇浓度、洗脱剂流速和洗脱剂体积量对脱附的影响,并分别确定了它们适宜的工艺条件。在适宜工艺条件下,微波辅萃总黄酮提取率为83.94%,纯化后产品总黄酮纯度达70%。建立了AB-8型大孔树脂吸附葛根总黄酮的Freundlich等温吸附方程,模型与实验值基本相符。     

药用型水果——雪莲果

(一)雪莲果的特性 雪莲果(Smallanthus Sonchifolius)，植物学分类上属菊科向日葵属双子叶草本植物。直立生长，植株高度1—1．4米。果实为块根，形状如甘薯，生熟皆可食。叶心形、宽大、对生．表面粗皱，稍厚，叶缘平滑，被稀绒毛。叶对生。     

葛根高产栽培技术

从土壤处理、良种选用、田间管理、病虫害防治等方面介绍了葛根高产栽培技术,以期指导葛根生产。