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1.
荷兰豆属豆科,豌豆属,别名回回豆,软英豌豆或食用豌豆.荷兰豆营养丰富,胡萝卜素和维生素C的含量较高,还含有人体必需的多种氨基酸;嫩芽可以炒食,嫩稍可作鲜菜,味美,为当地群众所喜食,近年来在乐都县种植面积逐年扩大.  相似文献   

2.
荷兰豆栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
介绍了特菜之一荷兰豆的主要特征、特性、品种类型及对环境的要求和栽培季节,主要论述了荷兰豆的栽培管理技术,为荷兰豆的推广应用提供技术理论依据.  相似文献   

3.
介绍了荷兰豆栽培技术,包括地块选择、品种选择、整地做畦、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容,以期为荷兰豆种植者提供参考。  相似文献   

4.
<正>荷兰豆原产地中海沿岸和亚洲中部,汉朝传入我国,在我国普遍栽培。由于荷兰豆喜寒冷气候又耐干旱,豆荚、嫩种子、嫩茎卷须均可食用,在云南省的不同地区一年四季都可种以供应市场。1生长环境要求1.1温度荷兰豆属半耐寒性蔬菜,耐寒不耐热,适宜的生长温度为15~20℃。温度超过25℃,生长不良,结荚减少,夜温高对产量的影响大。采  相似文献   

5.
荷兰豆,别名荷仁豆、回回豆等,为豆科豌豆属的攀缘植物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食,口感清脆,营养丰富。可做汤或炒食。  相似文献   

6.
<正>田间管理出苗前不浇水,出苗后营养生长期,以中耕锄草为主,恰当浇水,不干裂即可。蔓生种在蔓长30厘米时搭架。在现蕾前浇小水,花期不浇水。荷兰豆有固氮能力,不需要很多肥料,但多数品种生长势强,栽培密度大,通常需要追肥3次,第一次于抽蔓旺长期施用,亩施复合肥15公斤,或人粪尿400公斤;结荚期追施磷钾肥,亩施磷酸二铵15公斤,硫酸钾或氯化钾5公斤,增产效果明显。植株长至15节时摘心,将下  相似文献   

7.
荷兰豆高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
荷兰豆,又称软荚豌豆,是嫩荚可食的一种豌豆,也称菜豌豆,或称小青豆.荷兰豆属于豆科、豌豆属,1年生或2年生攀缘性草本植物.喜温和气候,较耐低温,种子粒小而圆,绿粒或黄绿居多,也有黄粒和花粒种子,种子百粒重20~25克.种子在2~5℃时开始发芽,种子发芽时不露出地面,属于下位发芽;在15~18℃条件下生长较快,在高温下不易发芽,生育期适温15~20℃,超过25℃时对开花不利.  相似文献   

8.
荷兰豆又名大荚豌豆,因其具有较高的营养价值,脆嫩的品质,清香的风味,鲜绿的色泽深受国内外广大消费者的赞许,现已成为我国北方高寒区出口创汇的主要蔬菜品种之一。2006年引龙河农场引进并种植,产量十分可观,单产超过7500kg/hm^2。现将栽培技术介绍如下。  相似文献   

9.
地处闽北山区的浦城农民依托出口蔬菜龙头企业上海高榕食品有限公司、浦城巨兴蔬菜速冻厂等的加工销售渠道,发挥当地自然生态资源优势,建立荷兰豆生产基地,所生产合格产品全部外销日本、东南亚等国,取得了较好的经济效益。现将其栽培技术总结如下: 一、品种选用与轮作制度 1.选用优良品种:选用适宜本地区  相似文献   

10.
《现代农业》2004,(1):8
荷兰豆为豆科豌豆属一年生或两年生攀缘草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸,其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用。一、主要特性:荷兰豆喜冷凉温湿气候,较耐寒,不耐热,幼苗可耐-5℃的低温,生长期适温为12~20℃,开花期适温为15~18℃,荚果成熟期适温为18~20℃,温度超过26℃时,授粉率低,结荚少,产量低。生长期内需水量较多,对土壤要求不严,但以PH值为6.8~8.0,富含钙质的砂壤土和壤土最为适宜,忌连作。二、主要品种:1.大荚荷兰豆:蔓长2米左右,花紫色单生,荚特大,长12~14厘米,宽3厘米,浅绿色,荚稍弯凹凸不平,种皮皱…  相似文献   

11.
荷兰豆是豆科豌豆属一年生或越冬草本植物,主要以嫩荚供食用,苏南地区种植荷兰豆主要用以加工罐头或速冻蔬菜出口外销.随着城乡人民生活水平的提高,荷兰豆渐被广大居民所接受,成为一种很有发展前途的高档蔬菜.现将苏南地区荷兰豆栽培技术简介如下.  相似文献   

12.
辽阳地区荷兰豆以春季栽培较为普遍,苗期处于冷凉季节,收获期处于温暖季节,而且投资少、收益高。荷兰豆忌连作,应选择4~5年未种过荷兰豆或其他豆科作物的地块种植,田间管理应做好中耕除草、追肥、浇水、病虫害防治等工作。  相似文献   

13.
该文阐述了云南省农业综合开发荷兰豆样板示范项目以及实际情况,总结了荷兰豆品种的栽培要点、田间管理、病虫防治和分批采收技术。  相似文献   

14.
<正> 荷兰豆是豆科豌豆属草本植物,主要食用嫩荚。其茎中空而质脆,蔓性株高170—190cm,羽状复叶,总状花序,白色蝶形花,果荚月牙形,果肉质厚无纤维,荚长6.5—8.0cm,宽1.5cm,厚0.8—10cm,每荚5—6粒种子。喜冷凉、湿润不耐严寒高温,生长温度0—28℃,适温6—18℃,花期16—22℃,超过26℃影响品质。  相似文献   

15.
总结了荷兰豆的无公害栽培技术,包括品种选择、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治等方面内容,以期指导大田生产。  相似文献   

16.
无公害荷兰豆栽培技术   总被引:2,自引:2,他引:0  
介绍无公害荷兰豆栽培技术,主要包括选地整地、适期播种、及时搭架引蔓、肥水管理、病虫草害防治、适时采收等内容,以供荷兰豆种植户参考。  相似文献   

17.
种植好反季节荷兰豆,对于搞好菜篮子工程,发展反季节蔬菜生产,增加农民收入,促进新农村建设具有重大的现实意义。文章根据自身多年反季节荷兰豆种植实践经验,总结出反季节荷兰豆栽培技术,仅供参考。  相似文献   

18.
荷兰豆高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
荷兰豆又名大荚豌豆,因其具有较高的营养价值,脆嫩的品质,清香的风味,鲜绿的色泽,深受国内外广大消费者的赞许,现已成为我国北方高寒区出口创汇的主要蔬菜品种之一,现将栽培技术介绍如下:  相似文献   

19.
一、如何进行整地、施肥豌豆直根入士较深,根系发达,为确保荷兰豆的产量,露地种植应在上一年的秋季,选择当年没有种过豆科作物的土质疏松、肥力较强、能灌能排、土壤酸碱度中性的地块。每公顷施入腐熟的农家肥30t左右、磷酸二铵300kg、硫酸钾150kg。深耕,耙平,起垄,垄宽70cm,高15cm。  相似文献   

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