茶叶再生资源的综合利用——Ⅰ.利用茶叶灰末制取叶绿素铜钠盐

利用茶厂中的再生资源——茶叶灰末,进行了制取茶叶绿素铜钠盐的研究。结果表明,茶叶灰末可制取得率约为0.33%的茶叶绿素铜钠盐。其技术关键,是除去其中的多酚类物质的干扰,采用转溶水分离除杂可以使之纯化。影响茶叶绿素铜钠盐制取得率高低的主要因素依次为:丙酮浓度、提取次数与固液比、提取时间。优化的工艺条件为:丙酮浓度90%,固液比1∶2,4次提取,每次1小时。该研究结果为茶叶副产品的综合利用开辟了新的途径,并为茶叶绿素铜钠盐的工业生产提供了理论依据和工艺技术参数。     

利用太阳能加工茶叶

印度国家工业发展股份公司的专家们证实,在阿萨姆可以利用太阳能加工茶叶,而不受厂房和设备条件、使用的燃料及鲜叶质量的限制。专家普遍认为,通过调整茶叶工艺规范,预计至少能节约燃料10—15％。采用简易的平板集光器和非选择性颜料,太阳能能使自由流动空气加热到160—17℉,(即71—78℃),采用选择性颜料,温度约可达100℃。在日照时间内,茶叶工艺所需要的大部     

浅谈如何降低茶叶产品中的农药残留量

茶叶是人类健康的天然饮料，其卫生状况好坏直接影响人的健康。而茶叶中的农药残留是最直接影响人的健康。早在六、七十年代我国就多次提出解决“农药残留”问题。在国际贸易中，茶叶农药残留量也有十分严格的检验标准。随着人民生活水平的提高，科技检测手段的进步，人们对茶叶产品中农药残留问题有新的认识和更高的要求；同时由于菜园管理体制的改革，茶园分散，在使用农药上缺乏科学指导，致使茶叶产品中农药残留有抬头的趋势。因此，控制农药残留是摆在各级政府和各位茶叶工作者面前的一项艰巨而迫切的任务。本文试图就如何降低农药残留…     

利用广告促进茶叶销售

湖北省咸宁市浮山茶场利用电视刊登茶叶广告,在扩大茶叶销售,提高经济效益方面收到了很好的效果。浮山茶场位于咸宁市郊,办场二十余年,是该市茶叶高产场之一。现有茶园面积1280亩,其中采摘面积860亩,年产细茶105～115吨,产值60～70万元。多     

茶灰的新用途——茶叶法脱硫

茶叶经过精制加工后,产生80目以下的细末统称茶灰,积储在茶厂内无法利用,有的茶厂对这种废物的处理,感到非常困难.其实根据茶灰所含的化学成分来说,仍有许多宝贵的东西,例如茶灰中含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、茶皂甙等物质,假如应用一定的方法加以充分利用,确实可以化废为宝,增加人民财富.最近中国农科院茶叶研究所和浙江省化工研究所共同协作试验找到了茶灰的新用途.这     

中国茶叶如何面对WTO

入世以后中国茶叶 (以下简称中茶 )国际竞争力到底怎样 ?中茶前景究竟如何 ?中茶何以面对 WTO?这是摆在中华茶人面前的首要问题。下面从现状对比、深层矛盾、入世前后、应对措施等四方面分述如下。1　现状对比( 1 )中茶地位 :绿强红弱。中茶优势在绿茶、乌龙茶及特种茶 ,绿茶有“骆驼”、“天坛”等国际品牌 ,市场占有率达 88.3% ,几乎可以左右国际市场。有“工艺品”之称的乌龙茶更是我国独有。而红茶品质一般 ,仅云南红茶品质较好 ,大多只能作为辅配料 ,即填充料。( 2 )出口比例。我国茶叶出口量约占总产量的 1 /3,创汇 3.7亿美元。出口…     

利用山地优势 发展茶叶生产

我县位于广东省东北部,是全省五十个山区县之一。北面与福建省武平县交界,东南与我市梅县相邻,西与平远县接壤,全县总面积为957.1平方公里。直辖12个镇及市属两个农场,一个工厂,全县总人口21.7万人,其中农业人口16.8万人,农村劳动力7.5万人,现有耕地11.15万亩,其中水旱田9.25万亩,山地总面积约112万亩,其中可开发     

利用气候优势 发展茶叶生产

零陵地区位于我省南部,南岭山脉北麓,是一个八山半水分半田的山丘区。境内有萌渚岭、都庞岭、越城岭,山峦起伏、流水密布,形成了复杂多样的气候条件。全区地理位置在北纬24°43′——26°50′,南北约跨两个纬度;东经111°06′——112°21′,东西约跨一个经度,气候水平差异不大,南北年平均气温只相差0.6～0.8℃。冬季受蒙古高压影响,夏季受太平洋副热带高压控制,     

利用宏观经济学原理分析茶叶市场

本文针对目前茶叶生产经营重内销，轻外销的倾向，利用宏观经济学原理，采用国民收入作为衡量指标，通过计量模型分析茶叶出口与否对国民收入的影响情况，指出了国际国内茶叶市场是茶叶市场的统一体，任何一方都不可忽视，最后提出提高茶叶生产经营经济效益的重要途径。     

利用茶叶次产品生产保鲜剂

茶叶中多酚类物质有较强的抗氧化性能和抑菌性能。因此,以茶叶精制时剔下的次产品、茶末等为原料,提取有关的酚类物质用作食品保鲜剂,是一种理想的增值增收途径。利用茶叶次产品茶生产保鲜剂的程序主要分为三步。 1 浸提 取优质生石灰溶于水中至饱和止,沉淀、过滤得澄清熟石灰溶液。取食盐溶于水中至饱和止,沉淀、过滤得澄清食盐溶液。将次产品茶叶粉碎,与茶末一道放入重量为其14～18倍的80℃热水内浸泡30     

浅析茶叶企业固体废弃物资源化利用

我国是世界上茶叶产业建设最为成熟的国家,不管是茶叶企业的具体数量,还是茶叶产品量都居世界首位。在茶叶活动经营过程中,其不仅有着丰富的茶叶产品量,同时更有着完善的茶叶经营体系。而对于茶叶企业经营来说,随着科技元素不断提升,如今在整个茶叶企业运行过程中,其不仅需要注重具体的经营理念,同时更要充分注重废弃物资源的有效应用。本文拟从茶叶企业固体废弃物资源化利用的具体背景分析入手,结合茶叶企业固体废弃物资源化利用的具体内容分析,从而探究茶叶企业固体废弃物资源化利用的意义。     

茶叶中的维生素

茶叶被人们誉称为“天然的营养饮料”,不错,因为茶叶不仅能止渴、提神、帮助消化,而且对人体有益的维生素的含量也很丰富。绿茶中含有多量的维生素 C,这是人所共知的。据测定,在一般中档的绿茶中,维生素C 的含量就有79—529毫克%。不仅含量高,而且其中约有90%是富有药理功效的还原型维生素 C。在泡茶时,第一泡约可泡出50—90%,     

浙江省茶叶公司召开座谈会研讨如何搞活茶叶流通

一月下旬,浙江省茶叶公司在杭州召开茶叶产销工作座谈会,全省十八家国营茶厂和三十多个地市县茶叶(土特产)公司的负责同志参加了会议.会上,代表们认真学习了中共中央[1985]一号文件,分析了茶叶产销现状与发展趋势,研究了新形势下的茶叶购销工作。     

茶叶生化在茶叶生产中的实用性

茶叶生化在茶叶科学领域中是属于比较年轻的学科,虽然早在十九世纪就有人应用化学的手段分析茶叶中的某些化学成分,但是,分离茶叶中茶多酚获得儿茶素以及发现茶氨酸却是本世纪二十年代和五十年代的事情,茶叶中香气物质的系统分离鉴定,直到六十年代以后     

茶叶中的维生素

茶叶中几乎含有所有的维生素。茶叶中含有维生素 A 原——胡萝卜素。它对我们的视力(特别是对上了年纪,患有跟角膜炎的人)和有柔软粘膜的鼻、咽喉、肺,支气管、泌尿及生殖器官的健全状态有重要作用。茶叶中有丰富的 B 族维生素。维生素 B_1     

如何完善茶叶生产责任制?

茶叶生产责任制的健全,对进一步搞好茶叶生产至关重要。茶叶生产有其自身的特点。一是茶树系多年生植物;二是技术性强;三是加工设备投资大,技术要求高,必须专人批量生产,四是茶园多处山地,离     

浙江茶叶如何走出困境?

对我省1994年茶叶减产、减值的原因，从政策、市场、成本及气候等因素作了分析。同时提出了走出困境的对策：稳定茶园生产基础，发展“一优二高”茶业，继续抓好名优茶生产，以及抓市场、促销售等。     

茶叶副产品的综合开发与利用

种茶主要以采收鲜嫩芽叶为主,而忽略了茶花、茶籽、茶梗、茶灰、废茶渣等副产品的利用,对茶树资源是一大浪费。本文综述了茶叶副产品的综合开发利用,以期为茶叶生产拓宽出路,并提高茶产业附加值。