藤稔与红地球葡萄嫁接苗特性观察

以贝达、巨峰、LN33、520A、少毛变叶葡萄191(LDP-191)和少毛变叶葡萄294(LDP-294)为砧木,以藤稔、红地球为接穗;通过观察测定多种嫁接组合品种的伤流液情况、枝条萌芽率、叶面积、果实生长量,分析比较嫁接对葡萄的影响。结果表明:以少毛变叶191为砧木藤稔葡萄嫁接苗、少毛变叶294为砧木红地球葡萄嫁接苗的伤流液数量、枝条萌芽率、叶面积和果实生长量分别显著高于藤稔、红地球自根苗,对葡萄生长有明显的促进作用;以贝达、巨峰、LN33、520A为砧木的其它砧-穗组合,多方面的影响均不显著,巨峰和520A两砧木出现叶片黄化、萌芽率低,影响植株生长。     

葡萄贮藏中SO2伤害与活性氧代谢的关系

以耐SO2品种巨峰和不耐SO2品种红地球葡萄为材料，研究了葡萄贮藏中SO2伤害与活性氧代谢的关系，结果表明，SO2伤害葡萄体内活性氧水平，GSH含理和ASP活性增加，SOD和CAT活性降低，与红地球相比，巨峰具有较高的SOD活性和GSH水平，受SO2伤害后，巨峰的ASP活性上升幅度大于红地球，其SOD活性和CAT活性的下降幅度低于红地球。     

葡萄对水分胁迫的响应及抗旱性评价

以5个葡萄品种扦插苗为试验材料,采用盆栽试验方法,研究了水分胁迫对葡萄叶片生理生化特性的影响,并结合隶属函数法对各品种抗旱性进行了综合评价。结果表明,随着水分胁迫强度的增加,葡萄叶片相对含水量、叶绿素含量明显下降;叶片相对电导率、可溶性糖含量、脯氨酸含量明显增加;不同品种抗旱性随土壤水分的不同而有异,轻度水分胁迫时,其抗旱性依次为：金星〉夏黑〉藤稔〉甬优〉巨峰;中度水分胁迫时,金星〉夏黑〉甬优〉藤稔〉巨峰;重度和严重水分胁迫时,规律一致,金星〉夏黑〉巨峰〉藤稔〉甬优。     

巨峰葡萄叶面积测定方法的研究

本文用数理统计的方法,对不同立地条件、不同树龄巨峰葡萄树的叶片面积与其叶片长度、宽度和长×宽分别进行线性回归分析,得出各自高度相关的回归方程,为巨峰葡萄叶面积的测定,提供一个简单实用、可靠性较高的方法。     

水分胁迫对延后栽培葡萄果实生长的影响

【目的】为设施延后栽培条件下葡萄Vitis vinifera果实的精准调控提供依据.【方法】以当地主栽葡萄品种红地球为材料,采用当地普通日光温室进行延后栽培.将葡萄生育期划分为萌芽期、抽蔓期、开花期、浆果膨大期和着色成熟期,每个生育期内设置轻度、中度2个水分胁迫水平,以全生育期充分供水为对照,研究不同处理对葡萄果实纵横径膨大速率的影响及果实生长与叶片内氮含量、叶绿素含量之间的关系.【结果和结论】延后栽培葡萄果实存在2个明显的高峰膨大周期,且第1个膨大高峰期葡萄果实膨大速率远大于第2个膨大高峰期;葡萄膨大期前16 d的橫径膨大速率和前24 d的纵径膨大速率对葡萄最终粒径的形成具有决定作用.在抽蔓后期至果实膨大初期中度水分胁迫处理果实膨大速率有明显的复水补偿效应,膨大中后期则出现了复水补偿结束后的再减小过程.抽蔓后期至果实膨大初期葡萄叶片N和叶绿素含量对果实初期膨大速率有积极影响.     

夜间补光对巨峰葡萄春果叶片营养及果实品质的影响

[目的]分析夜间补光对巨峰葡萄春果叶片营养及果实品质的影响,为完善广西巨峰葡萄春果栽培管理技术提供理论依据.[方法]从5年生巨峰葡萄春季新梢展叶期开始,每天夜间进行12 h红、白、蓝3种光质补光处理,测定分析盛花期、膨大期、转色期和成熟期各处理葡萄叶片的SPAD值及可溶性糖、淀粉、全氮、全磷和全钾含量,在果实收获时测定分析葡萄果实的基本理化指标.[结果]与对照(CK,不补光)相比,在巨峰葡萄春果各生长期夜间补充红光12 h和白光12 h均能提高其叶片SPAD值、淀粉含量及全氮含量;在果实品质方面,夜间补充红光12 h和白光12 h可显著增加巨峰葡萄果实的果粒重、纵径和横径,其中红光12 h处理果实的果粒重、纵径和横径最高,分别为6.01 g、22.98 mm和19.82 mm;夜间补充红光12 h、白光12 h和蓝光12 h均可提高巨峰葡萄果实的可溶性固形物含量,其中红光12 h和蓝光12 h处理的可溶性固形物含量较高,分别为18.20%和18.13%,显著高于CK(P<0.05,下同).相关性分析结果表明,巨峰葡萄果实的果粒重、纵径、横径与叶片SPAD值、全氮、全磷含量呈极显著(P<0.01,下同)或显著正相关,与全钾含量呈极显著负相关;果实可滴定酸含量与全磷含量呈显著负相关.[结论]夜间补充红光12 h和白光12 h能在一定程度上弥补巨峰葡萄春果栽培过程中光照的不足,因此,在巨峰葡萄春果生产中可通过人工补充红光和白光调节树体的生长发育状况,提高果实品质,生产优质鲜食春葡萄.     

兴华1号葡萄优质丰产栽培技术

陕西省渭南市现有葡萄面积3400hm2,主要栽培品种为红地球葡萄和巨峰系列等品种。其中红地球葡萄近2000hm2,其余为巨峰系列及京亚、美人指等品种,优质耐贮运的早、中熟品种面积不大。     

叶面肥种类对葡萄果实品质和叶片生长的影响

为探究不同种类叶面肥对不同鲜食葡萄果实品质和叶片生长的影响,使用5种不同种类的叶面肥,在不同的葡萄生长时期,对‘夏黑’、‘巨峰’和‘巨玫瑰’3个葡萄品种进行叶面喷施,喷施后调查葡萄的果实品质指标和叶片生长指标。结果表明,不同种类的叶面肥对叶片生长及果实品质的影响有很大差异,多种类型的叶面肥配合使用效果最佳。葡萄品种不同对喷施叶面肥的响应也不同, ‘夏黑’葡萄喷施后,果实品质显著提高,但叶片生长指标无明显差异; ‘巨峰’葡萄喷施后,果实品质指标与对照相比无显著差异,但叶片生长指标有显著提高; ‘巨玫瑰’葡萄喷施后,果实品质没有明显提高,但单叶重、叶绿素含量和叶面积有显著提高,总体规律不明显。综上所述,不同种类叶面肥配合使用,对葡萄品质提高效果最佳;不同葡萄品种叶面肥使用效果不同,且使用效果与土壤肥力、植株本身的吸肥能力等有很大关系。生产上不应盲目施用叶面肥,其中磷酸二氢钾物美价廉,值得推荐。     

不同机械修剪量对巨峰葡萄生长及果实品质的影响

[目的]筛选最佳修剪叶幕厚度。[方法]以巨峰葡萄为试材,研究机械修剪的工作效率及4种叶幕厚度(30、40、50、60 cm)对葡萄生长、果实品质的影响。[结果]随着叶幕厚度增加,葡萄枝条节间变细变长,叶面积减小,叶绿素含量降低,果穗质量、果粒质量、果实纵横径减小,果实可溶性固形物含量下降;采用机械修剪比常规夏季修剪方式省工约57.69%,显著提高了工作效率。[结论]40 cm为最佳修剪叶幕厚度。     

新疆不同葡萄品种在贮藏过程中品质及生理变化研究

为筛选出耐贮葡萄品种,促进鲜食葡萄保鲜贮藏,以马奶、木纳格、巨峰、火焰无核4种葡萄为试验材料,分别检测4种葡萄在低温(-1~0℃)贮藏条件下各品种品质及生理变化情况。结果表明:不同品种的葡萄之间其耐贮性差异较大,4种葡萄按贮藏难易程度排列依次为马奶葡萄、火焰无核葡萄、巨峰葡萄、木纳格葡萄。木纳格葡萄表现出良好的耐贮性。     

镉胁迫对不同品种葡萄叶片生长的影响

选用鄞红和金手指2个葡萄品种,通过盆栽试验,研究在不同浓度氯化镉(Cd Cl2·2H2O)处理下,镉在植株叶片中的积累及葡萄叶片叶面积、叶绿素含量、相对电导率和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的变化。结果表明:随着镉处理浓度的增加,叶片中镉含量、相对电导率、MDA含量均显著升高,叶片叶面积、叶绿素含量均显著减少,且2个葡萄品种叶片对镉胁迫的敏感性和耐受性存在显著差异,金手指葡萄对于土壤镉污染更为敏感。     

4个葡萄品种对水分胁迫的响应及其抗旱性评价

以4个葡萄品种扦插苗为试材,采用盆栽试验的方法,研究了水分胁迫对葡萄叶片生理生化特性的影响,并结合隶属函数法对4个葡萄品种的抗旱性进行了综合评价。结果表明:随着水分胁迫程度的增加,葡萄叶片相对含水量和叶绿素含量都明显下降;叶片相对电导率、可溶性糖、脯氨酸的含量则明显增加;4个品种的抗旱性随土壤水分的不同而有异,中度水分胁迫时,抗旱性依次为:玫瑰香>红提>京秀>巨峰;严重水分胁迫时,抗旱性则为:玫瑰香>京秀>红提>巨峰。     

不同品种葡萄对炭疽病菌的抗病性研究

为测定不同品种葡萄对炭疽病菌的抗病性,通过室内接种,测定不同品种葡萄‘巨峰’、‘夏黑’、‘美人指’、‘白罗莎里奥’、‘红罗莎里奥’、‘醉金香’、‘阳光玫瑰’、‘魏可’、‘红乳’、‘昭平红’、‘红芭拉蒂’、‘东方之星’叶片和成熟期果实对炭疽病菌的抗病性,进行方差分析、聚类分析,并测定采果期果实硬度、可溶性固形物含量及有机酸含量。叶片抗性结果显示：‘巨峰’、‘红芭拉蒂’高抗,‘美人指’、‘阳光玫瑰’、‘魏可’、‘夏黑’抗病,‘醉金香’、‘昭平红’、‘白罗莎里奥’感病,‘红乳’和‘红罗莎里奥’极感病。果实抗性分析结果显示：‘醉金香’、‘美人指’、‘东方之星’、‘阳光玫瑰’抗病,‘巨峰’、‘红芭拉蒂’、‘白 罗莎里奥’感病,‘红乳’、‘昭平红’、‘红罗莎里奥’和‘夏黑’极感病。不同品种间果实硬度、可溶性固形物含量及有机酸含量差异显著,但与炭疽病的发生无显著相关性。因此,不同品种葡萄对炭疽病的抗感程度,要结合葡萄品种、生理期、栽种管理模式、环境气候等各项因子综合分析。     

不同品种葡萄对霜霉病的抗性研究

[目的]了解不同品种葡萄对霜霉病的抗性,为鲜食葡萄的无公害生产提供理论依据.[方法]通过室内接种和田间调查研究了句容地区主要品种巨峰、夏黑、美人指、金手指、贵公子、贵公主、红乳葡萄对霜霉病的抗病性.[结果]室内试验结果表明,巨峰、贵公子、美人指、红乳对霜霉病的抗病性均表现高抗,夏黑、贵公主表现感病,金手指在室内完整叶片接种法和离体圆片接种法2种不同测定方法上表现不同的抗病性.室外调查结果表明,巨峰和夏黑多为露天栽培模式,发病率较高,其余避雨栽培品种霜霉病发病率较低,而且树龄较高的葡萄新枝发育较少,霜霉病发病率较低.[结论]根据不同葡萄品种合理设计栽培模式和修剪方式,能够防止病菌侵染,合理避过感病时期.     

水分胁迫对红地球葡萄生理生长的影响

以葡萄品种红地球为材料,通过控制灌水量,研究葡萄叶片的叶面积和叶绿素、脯氨酸、丙二醛(MDA)含量及质膜透性指数的变化。结果表明:在灌水量分别为最大持水量65%(CK,正常灌水)、45%(轻度水分胁迫)、30%(中度水分胁迫)、15%(重度水分胁迫)条件下,红地球葡萄叶片的脯氨酸含量、丙二醛含量和质膜透性指数随着灌水量的减少而增加,叶绿素含量随着灌水量的减少而减少,叶片生长速度随着灌水量的减少而减缓。     

提高巨峰群葡萄果品质量的综合技术措施

巨峰群葡萄品种除巨峰外,还包括由巨峰芽变与实生选择,以及用它为亲本杂交而培育的一些新品种。常见的有巨峰、先峰、黑奥林、红瑞宝、红富士、高尾、红蜜、伊豆锦等。巨峰群品种以果粒特大、外观优美、品质极佳而盛名于世。若管理不善则丧失原有性状,使商品性降低,故提高产品质量是一个不可忽视的问题。巨峰群品种的原产地—日本,对其产品要求是:浆果含糖量达17%以上,单粒重为12克左右,果粒与果穗大小     

吉丰系葡萄与巨峰系葡萄生物学特性分析比较

如何做到良好与良法配套，一直是经济林研究的重要课题。为了能节省人力、物力、财力，在对吉丰系葡萄品种生物学特性观察研究的基础上，采用模糊相似选择原理和方法，对吉丰系葡萄品种与巨峰系葡萄品种进行了分析比较。结果表明，吉丰系葡萄与巨峰系葡萄物候期基本接近；吉丰系葡萄营养生长较巨峰系葡萄稍弱，但结实性能和抗病性稍强；吉丰１２号与红瑞宝、吉丰１４号与巨峰、吉丰１８号与龙宝生物学特性最为相似，可直接采用成熟的     

盐胁迫对2个葡萄品种扦插苗光合特性及抗氧化能力的影响

【目的】研究盐胁迫对2个葡萄品种扦插苗光合特性及抗氧化能力的影响,为探究葡萄抗盐机理和盐碱土的改善及利用提供理论依据。【方法】设100 mmol/L NaCl浇灌巨峰和阳光玫瑰葡萄盆栽扦插苗为盐胁迫处理,清水灌溉为对照(CK),分别于胁迫0、7、14、21和28 d调查2个品种葡萄植株盐害症状并计算盐害指数;测定叶绿素荧光参数与过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和抗坏血酸过氧化氢酶(APX)活性及丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)和可溶性蛋白含量;对2个葡萄品种在盐害胁迫处理下的各生长与生理指标进行主成分分析和隶属函数分析。【结果】巨峰和阳光玫瑰2个葡萄品种的盐害症状均表现为盐胁迫前期老叶首先出现叶缘焦枯并伴有褐色斑点,胁迫后期叶片失绿萎蔫至枯黄。阳光玫瑰表现盐害症状较巨峰早;2个葡萄品种的株高、茎粗和叶片数随盐害胁迫天数的增加均呈先升高后降低的变化趋势;胁迫处理28 d时,阳光玫瑰盐害指数(87.29%)明显高于巨峰盐害指数(31.67%)。2个葡萄品种的叶片叶绿素含量、PSⅡ最大光化学产量(F_v/F_m)、实际光化学效率Y(Ⅱ)...     

回归分析在葡萄叶面积测算中的应用

调查5个葡萄品种的叶片形状特征值及叶面积,利用相关和回归分析的方法,研究葡萄品种叶片的叶形特征值与叶面积的相关关系及回归方程。相关分析结果表明,红提品种单叶面积与主脉长×叶宽以及第2侧脉长的相关性最大;摩尔多瓦、魏可品种单叶面积与主脉长×叶宽以及叶宽的相关性最大;维多利亚品种单叶面积与第2侧脉长、主脉长的相关性最大;巨玫瑰品种单叶面积与主脉长×叶宽以及第2侧脉长的相关性最大;回归分析结果表明,主脉长×叶宽与叶面积的回归方程最优,利用其回归方程测定葡萄叶面积与实测叶面积误差很小,均不超过1％,该回归分析适于测量其叶面积的生长动态,是一种简单有效的叶面积测定方法。     

多肽及不同施肥配方对巨峰葡萄产量、品质和主要矿质元素吸收的影响

[目的]为解决巨峰葡萄第2造果果实存在含酸量偏高和果粒较小的问题。[方法]以巨峰葡萄为材料,研究多肽及不同施肥配方处理对巨峰葡萄第2造果产量、果实品质和矿质元素吸收的影响。[结果]增施有机肥能够提高果实可溶性糖含量,降低果实酸含量,有利于叶片P、K元素的吸收,增加葡萄产量和改善果实品质的效果明显;喷施800倍多肽,能促进果实中Ca元素的吸收和积累,提升第2造果果实品质,对葡萄产量的提高效果明显;增施化肥则对叶片、果实N元素吸收与积累作用最大。[结论]增施有机肥和喷施多肽有助于提高巨峰葡萄第2造果产量和改善果实品质。