充分利用资源优势 加快菌业结构调整 推进食用菌产业又快又好发展

泌阳县位于河南省西南部,属浅山丘陵区,辖22个乡镇(办事处),371个行政村,总人口88.5万人,其中农业人口76.6万人,总面积2335km2,呈现"五山四水一分田"的格局,属暖温带大陆性季风气候,年平均气温14.6℃,年降水量960mm,无霜期219d,四季分明,光照充足,雨量充沛,气候适宜。独特的地理位置和适宜的环境气候条件,使泌阳县成为发展食用菌产业的天然宝地。     

着力抓好“三个提升” 全面提高河南食用菌产业发展水平

一、近几年河南省食用菌产业发展的主要特点 (一)发展迅速,成效显著.2009年,全省食用菌产量连续五年突破200万t,产值连续三年突破100亿元,产量较2000年增长117.3%,产值较2000年增长183.4%,全省从事食用菌生产、加工、营销和科研、教学、推厂的人员达470多万人,食用菌产业已成为促进农业增效、农民增收和推进社会主义新农村建设的优势产业,很多农民通过发展食用菌生产摆脱了贫困,实现了小康,走向了富裕.     

食用菌循环生产模式

<正>循环利用资源是食用菌产业的最大特点。食用菌可将农作物秸秆、桑树枝条等农林副产品分解并转化为健康食品——菌物蛋白,是发展农业循环经济、区域循环的重要载体。食用菌循环生产技术主要包括两个方面,一是产业间循环的载体作用,将麦稻、畜牧、水果、蚕桑等产业发展过程中产生的稻草、牛粪、桑     

食用菌敲开农村“致富门”——四川省都江堰天元绿色菌业农民专业合作社采风

农户不易做到的,交给合作社来做;合作社做不好的,交给农户来做,农户与合作社紧密联结、互相支持、携手共进,真正实现了共赢。天元绿色菌业农民专业合作社,位于素有"川西食用菌之乡"美誉的四川省都江堰市翠月湖镇,创建于2005年初。目前合作社拥有成员80余户,食用菌菌袋培养和菌种生产的核心基地4个,年生产菌袋1200万袋,有食用菌系列品种8个,可年产鲜菇近5000吨,加工腌渍品近2000吨,产品销售至成都、重庆、广州、上海等城市,还出口到日本、     

“菌-果-畜-粮”循环农业发展模式分析——以陕西省商洛市为例

农业生产过程中会产生的大量农林废弃物,存在体量大、利用率低、环境污染严重等问题。食用菌能有效将农林废弃物转化为人类优质高蛋白食品,食用菌菌渣亦可作为食用菌栽培基质原料、作物肥料、动物饲料、生物质燃料、养殖垫料、环境修复材料等在农业生产中得到循环利用。为了探索解决农林废弃物资源化利用问题,在总结食用菌栽培基质和菌渣综合利用途径研究现状基础上,提出了“菌-果-畜-粮”循环农业发展模式构想,并以陕西省商洛市为例,具体分析了该模式的产业基础与生态、经济效益。总体而言,该模式能够实现农林废弃物资源多级循环和转化,具有明显的经济效益和环境效益。最后,对相关亟需解决的问题和攻坚方向进行展望,以期为循环农业发展和农业资源高效利用提供理论依据和思路参考。     

龙江飘来了“香蕉船”——海南省龙江农场香蕉产业发展纪实

龙江农场是海南垦区重要的香蕉主产区,被列为全国农业现代化示范区、全国农业标准化香蕉生产示范基地和海南农垦西部香蕉标准化生产核心基地。近年来,农场不断创新经营模式,通过采取创办香蕉示范区、推广“胶蕉”间种、推行股份合作等办法和实施严格规范的现代农业管理措施,有效地促使香蕉生产朝着规模化、标准化、机械化、集约化、产业化的方向发展。     

基地管控 封闭配送 “大由粮品”打造安全农产品配供新模式

将农产品从生产过程严格控制的特定农业基地,通过相对封闭的特定渠道,直接配送到老百姓的餐桌上,这一新型的农产品供应模式即将开始运行,覆盖20多个省份200余地市,以保证人们能吃到放心的农产品。8月19日,中国绿色农业联盟和湖北宜化集团旗下大由良品(北京)食品有限公司在京联合举行"安全食品基地共建启动仪式",大由粮品将通过和业内顶级农产品生产基地合作,形成一个以生产基地为依托、以优质产品为纽带,以中高端市场为目标的农产品市场平台,满足消费者对农产品多样性的需求。此模式一经推出,立即获得业内强烈反响。     

南安农民筑起“绿色财库”

近日，南安市眉山乡小眉村三竹茶叶生产基地内一派繁忙景象，60多名农民在茶园内采摘茶青。基地负责人欣喜地告诉笔者，获得有机食品认证已成为基地产品远销国内各地的“绿色通行证”，基地还因此被联合国粮农组织定为示范基地，农业标准化的实施已经让他们确确实实尝到了甜头。     

“十一五”食用菌行业发展规划的建议

从辽宁省农业部门获悉,我国香菇价格下降后,珍稀菇类的杏鲍菇、鸡腿菇、平菇以及金针菇价格大多超过鲜香菇,尤其是人们对菇类食品的保健功能的认识加深,对某些蔬菜食品农药残留的畏惧等,已促使菇类产品消费上升,我国食用菌产业可能出现一个质的转变和量的飞跃.     

毛庄绿园:助力三农的郑州“菜篮子”

10年来,在一片片肥沃土地的滋养下,在一系列惠农政策的助推下,毛庄绿园已茁壮成长为郑州市民不可或缺的"菜篮子"。如果你稍加留意就会发现,入驻河南省会郑州超市的新鲜蔬菜,大部分都打着"毛庄绿园"的商标。近10年来,郑州毛庄绿园实业有限公司(以下简称毛庄绿园),在一片片肥沃土地的滋养下,在一系列支农惠农政策的助推下,毛庄绿园已茁壮成长为郑州市民不可或缺的"菜篮子"。走进毛庄绿园交易市场,各种新鲜蔬菜琳琅满目,每天,来自四面八方的人们争先恐后地进行着蔬菜交     

安徽含山县:打造“农”字号加工基地

<正>安徽省含山县利用丰富的农产品资源,以培育骨干企业、扶持生产基地建设为突破口,坚持走原料生产规模化、初级加工区域化、精深加工集约化、工农联合一体化的道路,着力向农产品深     

农产品质量安全“安丘模式”全国领先

山东省安丘市在国家质检总局公布的全国首批25个重点推进的出口食品农产品质量安全典型示范区名单中位列第一。这个市从2007年开始试点农产品质量安全区域化管理,被誉为"安丘模式"。目前,这一模式已走向全国,"安丘制造"农产品去年出口创汇2.53亿美元,比上年增长60%。目前,安丘已发展标准化种植基地4.7万公顷、养殖基地775个。该市对基     

济源:构建“五大体系”保障农产品质量安全

近年来,农产品质量安全事件频频发生,然而,济源市却能持续保持自2006年以来11次全省农产品质量例行监测农药残留超标率为零和2011年农业部组织的认证产品监督抽检合格率100％的优异成绩,在全省率先实现了认证基地100％抽检、执法监管100％普及、市场准入100％覆盖监管,为全市农产品质量安全守住了一方净土,被国家农业部授予全国首批“无公害农产品标志推广与监管示范市”荣誉称号,还被中国绿色食品协会荣批为团体会员.     

对马铃薯产业链的新思考:期待从“大”到“强”的蜕变

<正>纵观马铃薯王国10年的发展变化,不难发现,其在亚洲的版图正逐年扩大,在助推这一趋势演进的过程中,中国马铃薯种植面积的增加无疑成为最主要的因素。在2003-2012年这10年间,世界马铃薯生产格局发生了明显的变化。数据显示,2004年后,亚洲超过欧洲成为最大的马铃薯生产区域,并基本保持逐年增长态势。到2012年,亚洲的马铃薯种植面积接近1000万公顷。随着亚洲马铃薯种植面积的增加,我国的马铃薯种植也在蓬勃发展,并牢牢占据了世界第一马铃薯生产大国的位置。据联合国粮食及农业组织发布的数据显示,2011年我国马铃薯种植面积为540多万公顷,为整个亚洲马铃薯种植面积的二分之一强,产量雄踞世界第一。但是这并不意味着我国的马铃薯产业是一个真正强大的产业。数据显示,我国马铃薯的单产水平较低,我国马铃薯的平均产量是17吨/公顷左右,远低于欧美40多吨的标准,而新西兰的马铃薯单产     

全产业链条模式护航“舌尖上的安全”

<正>随着食品安全呼声的不断升级,"舌尖上的安全"越来越成为公众关注的话题。近几年来,山东济宁南阳湖农场立足打造绿色生态产业,积极探索采用全产业链运营模式,从食品生产的源头抓起,严格监管生产流通的各个环节,为确保"舌尖上的安全"提供了一个可资借鉴的方案。优良种苗源头保障"从田头到餐桌"的食品全产业链条,是从选种开始,经过种植、管理、加工、流通等相关环节,最终将安全、营养、健康的食品供应到餐桌上的全过程。这个过程不仅包括种植和养殖业,还包括农产品加工、储藏、运输、营销等一系列产业和服务环节。     

嵩明着力发展特色农产品 世界“神果”雪莲果成为品牌

嵩明坝子,一个以粮食、蔬菜、花卉种植、生产、加工、交易而闻名云南省的农业大县,在努力打造名特优新农产品的过程中,近期又推出了一个新的名特优农产品--雪莲果.     

“三品一标”认证企业推介(5) 狠抓基地建设 打造绿色产业

湖南隆平高科蔬菜产业有限公司成立于2007年4月,注册资金1000万元,为"隆平高科"的控股子公司,长沙市农业产业化龙头企业,是从事无公害、绿色、有机蔬菜生产加工配送的专业企业。公司在长沙县金井镇金井村建设了金     

“白色农业”市场推广前景十分广阔

C一、突破传统农业的局限现在,虽然不少国家已经进入了现代农业阶段,但是依然跳不出两个框架,一是对土、水、种、肥这些基本要素进行改良的框架;二是植物种植和动物养殖两大产业结构的框架。而忽略微生物资源,必然会造成传统的农业产业结构不健全。同时,粮食分配的方式在人畜之