8种方法降低蔬菜表面的农药残留

1、储存法:农药在存放过程中随时间推移,能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,减少农药残留量。2、流水冲洗法:对于叶菜类蔬菜,如菠菜、空心菜、韭菜、生菜、小白菜等。一般需要用流动的水冲洗2至3遍后,再用浸泡法进行清洗,注     

浅谈兴宾区蔬菜农药残留超标的原因及对策

指出了蔬菜质量安全越来越受到人们的普遍关注,列举了兴宾区蔬菜质量安全存在农药超标的主要问题,剖析了其中的原因,由此提出了相应的对策。     

蔬菜水果中有机磷农药多残留快速扫描技术研究

建立了毛细管气相色谱法测定蔬菜水果中28种有机磷农药残留量的分析方法,对实验水果蔬菜经乙腈提取,盐析,浓缩液丙酮溶解定容,采用ENVI-Carb固相萃取小柱净化,以10%丙酮-正己烷混合液洗脱,洗脱液采用DB-17毛细管柱和火焰光度检测器测定,一次进样可对蔬菜水果中28种有机磷农药进行检测,并且通过采用DB-1毛细管柱和氮磷检测器进行确证实验,准确度高。结果表明:样品加标平均回收率在72.8%～102.3%之间,相对标准偏差(RSD)在2.1%～6.6%之间,检出限(LOD)在0.017～0.200mg/kg之间。实验表明,该检测方法简便、快速、灵敏、准确,各项技术指标均能满足农药残留检测的要求,适合蔬菜水果中有机磷农药多残留的日常检验。     

如何去除蔬果的农药残留

日常生活中大家都离不开蔬菜和水果，但是这些蔬菜水果中的残留农药也很令人头疼。为了降低摄入蔬果中的残留农药的几率，可以采用以下方法：     

果品中农药残留分析技术

该文概述了实验室中应用于果品等农产品中农药残留检测的分析技术,从样品处理和检测两个主要方面对各种方法的原理和使用的仪器设备作了简单介绍。     

我国食品中农药残留研究进展

随着人们安全健康意识提高,食品中农药残留问题更加受到重视,本文综述了样品预处理研究进展及农药残留快速检测技术研究进展,并简单分析介绍各种方法的优缺点。     

有机磷和氨基甲酸酯类农药在蔬菜中的多种残留组分的分析

根据大口径毛细管柱容量大，柱效高这一特点，用有机溶剂提取、凝结净化和硅胶柱层析相结合的方法对样品进行净化，以OV-101大口径石英毛细管柱为分析柱，对敌敌畏、速灭威、叶蝉散等十余种农药在蔬菜中残留的多种组分进行测定，其方法快速、准确、灵敏度高。最低检出浓度低于联合国卫生组所规定的最大残留量2-3个数量级，满足了对食品中农药多种残留组分的分析要求。     

水耕蔬菜

一棵合格的蔬菜,应有蔬菜原始的味道,没有农药残留,干净到可以直接人口。如今,用中国传统的土培耕作很难做到。于是,有先驱者给蔬菜提供了不一样的生长方式——水耕。让蔬菜更有营养的种植方法 水耕种植系统,是一种无需土壤的农耕方式,已经在发达国家大面积推广,中国也在近几年引入。澳籍华人谭卓南教授是水耕栽培技术的首席专家,谭教授科研团队所发明的一种水肥被专业种植亚洲叶菜类的广大农场主尊称为“神仙水”。     

广州市蔬菜农药施用及残留情况的调查分析

对广州市郊区蔬菜种植的农药施用情况进行了调查,用农残速测卡测试了广州市售几种代表性蔬菜的农药残留。调查分析表明：使用的农药种类繁多,施用量跟蔬菜品种有关。在206份蔬菜样品中,有一份菜心样品为农药残留阳性。     

果蔬农药残留检测仪

果品、蔬菜残留农药快速检测仪在天津问世。该仪器采用先进的速测技术,在1个小时内能够准确地对20种果品、蔬菜中有机磷、氨基甲酸酯等两大类60余种的农药残留程度做出判断,并通过数据采集盒与计算机相连,一台计算机可同时连接四台设备,每台设备可同时检测两个样品,这样,一台计算机可对四台测定仪、八个通道同时进行测试。     

生产绿色食品蔬菜的农药选用策略

本文阐述了合理使用允许应用的高效低毒、低残留的有机合成农药，并将之与生物防治、农业防治、物理防治等技术措施有机地结合，解决绿色食品蔬菜生产有效途径。     

农药残留检测技术进展

文章介绍了近年来的环境残留农药检测的方法的进展,包括样品的预处理、净化、定性及定量检测方法。同时着重介绍了超临界流体萃取、超声波萃取样等品预处理领域中的等前沿技术。     

农药残留现状、危害性及其研究进展

本文就国内外农药残留现状、危害性及其研究进展进行了阐述,并提出了农药残留研究的必要性。     

河北省花椒农药残留情况调查分析

该文以河北省2019～2021年花椒农药残留情况为基础,调查分析了全省花椒生产中存在的问题,主要有:国家标准限量增加,用药意识和方法不规范,宣传不到位等.提出了应加强前沿知识学习,加强宣传引领科学用药等对策建议.     

气相色谱法测黄瓜农药残留的研究

目前,中国对于蔬菜中农药残留的测定技术己获得巨大的进展,但对于复杂实验中的多种类农药残留成分的精确的分析还有待提高。本研究从实际问题出发,以气相色谱仪器为工具,建立蔬菜中农药残余的定性定量分析方法,测定日常食用黄瓜中农药残留含量。     

氨基甲酸酯类农药残留分析研究进展

综述了传统的高效液相色谱、气相色谱分析方法及其相应的样品前处理方法,以及近几年来用于氨基甲酸酯农药测定的新技术如超临界流体提取、超临界流体色谱、气-质联用及一些非色谱技术如免疫检测、生物传感器及电化学检测等.     

无公害蔬菜生产中农药的科学使用技术

从农药选用原则,农药安全使用准则,农药科学使用方法方面论述了在无公害蔬菜生产上如何科学使用化学农药,为蔬菜的无公害生产提供参考资料。     

氨基甲酸酯类农药残留分析研究进展

综述了传统的高效液相色谱、气相色谱分析方法及其相应的样品前处理方法，以及近几年来用于氨基甲酸酯农药测定的新技术如超临界流体提取、超临界流体色谱、气一质联用及一些非色谱技术如免疫检测、生物传感器及电化学检测等。     

农药残留检测技术进展

指出了农药的大量使用使得农药残留问题备受关注，而农药分析技术是解决该问题的有效方法，探讨了农药残留分析中的样品前处理和检测分析等方面技术的最新进展。