生物检测方法在农药残留检测中的应用

综述了国内外生物检测方法在农药残留检测的研究状况，活体生物测定方法具有快速、灵敏、价廉的特点，但不能分辨残留农药的种类：生化方法能对抑制胆碱酯酶的农药品种进行快速灵敏地检测，但需控制条件较多；免疫分析法具有简单、快速、价廉、特异性高、需样品量少等优点，但目前抗体数量还较少，如果不能肯定试样中的农药品种的情况下，检测具有一定的盲目性，此外有可能出现假阳性或假阴性现象；生物传感器方法简单、快速，但存在分析结果的稳定性及使用寿命等问题。     

采用酶抑制法加强对蔬菜农药残留的检测

我国已正式加入WTO,农产品质量能否保证,是对外贸易的关键所在.为进一步提高蔬菜产品质量,保障人体健康,除了加强宣传,普及科学、合理使用农药知识外,加强对市场上蔬菜农药残留检测是目前比较有效的手段,而选择什么样的检测方法是开展蔬菜农药残毒检测的关键.     

酶法检测农药残留的现状与发展方向

简述了目前我国农药残留的现状及快速检测技术——酶抑制法的现状和发展方向,分析了酶抑制法在使用中存在的问题和解决途径。与传统方法相比,酶抑制法具有快速、简便、灵敏及低成本等优点,已成为蔬菜等生产基地、销售市场及监督部门现场快速检测的主要设备。     

果蔬中农药残留快速检测技术的研究进展

果蔬中农药残留超标现象严重的原因之一是检测技术和手段不够有效和先进.主要阐述了酶抑制法、化学速测法、生物传感器、免疫分析法和活体生物检测法等快速测定方法的原理、优缺点及应用现状.其中免疫分析法由于技术的先进性,是我国农药残留快速检测技术未来的重点发展方向.     

酶抑制法在农药残留快速检测过程中的应用分析

阐述了酶抑制农残快速检测法的原理,从样品的代表性、胆碱酯酶的活性、仪器的功能性和操作的规范性4个方面分析了影响该方法准确性的因素,针对检测结果的假阳性和假阴性问题提出了整株或粗块提取减少干扰、增敏剂提高检测灵敏度、加热破坏干扰物质和过滤消除色素影响等解决对策。     

分析酶抑法的农产品农药残留快速检测系统及影响因素

酶抑法检测系统往往由单片机测量电路、传感器、光源及微型计算机组成,通过使用酶抑制反应的计算手段对样品液的吸光度进行测量,能快速检测农产品农药残留情况.相关试验结果显示:随着反应时间的增加,吸光度增强,尤其是在反应前期,增速快,线性度好,适合测量;20~40℃酶活性最高,灵敏度强,农药残留对酶有明显的抑制,抑制率超过70%可判定农药残留过量.     

基于酶抑制法的农药残留快速比色检测研究

我国是一个农业大国,农业生产规模巨大,对农药的需求量和产量也都十分巨大,在世界上名列前茅。通过使用农药可以降低农作物的病虫害,提高农作物产量。但是农药不能过量使用,否则就会造成农作物农药残留超标,而这些农药残留会对人体产生危害,从而引发安全问题,因此对农药残留的检测尤为重要。目前我国最常使用的农药的主要成分是有机磷与氨基甲酸酯类农药,因为这类农药对乙酰胆碱酯酶有抑制作用,根据吲哚酚乙酸酯为酶促水解反应的显色底物,制造了一种抛弃型农药残留快速检测酶片。本文对基于酶抑制法的农药残留快速比色检测进行研究分析,探讨其应用的可行性,减少我国因农药残留带来的农业安全问题。     

蔬菜农药残留快速检测——酶抑制法检测常见问题

蔬菜农药残留快速检测作为一种定性的检测技术,因其快速、简便、灵敏、经济,适用于大样品量的筛查检测,较多地应用于农产品批发市场、蔬菜生产基地、各大超市以及基层农产品质量安全检测机构的日常检测工作。     

乙酰胆碱酯酶酶抑制法快速检测农药残留的研究进展

概述了乙酰胆碱酯酶酶抑制法快速检测农药残留技术的研究现状．指出了酶抑制法在使用中存在的问题和发展趋势。     

浅析农产品农药残留快速检测方法

农产品质量安全是人民群众生活安全的重要保障,切实加强农产品质量安全管理,是一种社会责任,是对人民群众生活安全负责的表现,农药残留的快速检测是农产品监管的重要手段,笔者结合工作实际,对农药残留的检测方法、生化检测法的作用原理及速测仪法(酶抑制分光光度法)的优缺点进行分析,旨在通过这些方法对农产品质量安全进行科学监管,提高人民群众的幸福指数.     

液体工作站在蔬菜农药残留快速检测中的应用

目前,对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测,主要是由人工操作的酶抑制法来实现。由于人工操作工作效率与准确度不够高,现在亟需一种精准、高效的快筛方法。本试验采用全自动液体工作站对人工移液、移板等操作进行取代,实现酶抑制法对有机磷和氨基甲酸酯残留的快速筛查。结果表明:全自动液体工作站不仅可以高效地完成检测过程,而且可以有效保证检测结果的准确性和稳定性。与人工检测结果相比较,数据稳定性更好,试验误差少,结果一致性达100%;借助该液体工作站的酶抑制法检测节约人力资源50%。同时,借助于液体工作站的外置接口,可以实现移液、移板、振荡、恒温、检测结果一体化输出,显著提高检测效率。     

酶抑制法速测技术在农药残留检测中的应用

介绍了农药残留速测技术,重点介绍了酶抑制法速测技术以及其所依据的速测方法标准,并对基于酶抑制法的农药残留快速检测技术在检测过程中的注意事项作了阐述,以期为今后的农残速测提供了参考依据。     

生化检测法快速检测蔬菜农药残留

目前,农药残留快速检测方法很多,按分类可分为生化检测法和色谱快速检测法.生化检测法中又以酶抑制法应用最为广泛.     

酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留

概述了酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留技术的研究现状、检测原理、应用情况和存在的问题。酶抑制法具有检测时间短、成本低、操作简便等特点,是目前我国农药残留检测的一种有效的初筛方法。     

农药残留快速检测技术及其应用

农药残留检测是确保农产品质量安全的一项重要措施，其重要性已引起了生产和销售者的注意．本文分析了酶抑制检测法．酶联免疫检测法和常规仪器检测法的原理及应用情况．提出了残留检测技术的发展方向．为进行农药残留检测提供参考．     

浅谈云南景洪市农产品农药残留快速检测现状与问题

农产品质量安全管理工作,是关系到人民群众切身利益、关系到我国现代化建设全局的重大任务。文章介绍了景洪市农药检测的现状及必要性和可行性,对现有的技术方法进行了讨论,发现了其中存在的问题。     

苏州市农药残留快速检测工作现状与展望

农药残留快速检测在农产品质量安全监管中的重要性日益突出.简述了苏州市农药残留快速检测工作的开展现状,分析了目前开展农残速测存在的问题,探讨了相应的发展对策,为今后该地区的农产品质量安全监管工作提供参考.     

农药残留快速检测方法在农产品质量安全监管中的应用

农药残留快速检测技术是一项重要的食品安全检测方法,通过对农产品中的农药残留含量进行快速、高效的检测,避免农残超标产品流入市场,对预防食品中毒事件及农业产业的健康发展具有重要意义.本文对农药残留快速检测技术特点、方法及其在农产品质量安全监管中存在的问题进行探析,并提出针对性改善建议,希望为相关工作者提供参考依据.     

酶试剂法快速检测常用农药残留的比较研究

根据果蔬中农药残留检出的实际情况,采用市场上的3个商品化农残酶速测试剂盒对常见农药(水胺硫磷、敌敌畏、呋喃丹、毒死蜱、三唑磷、灭多威、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、百菌清、腐霉利和三唑酮)进行了灵敏度试验.结果表明,酶试剂对腐霉利、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、百菌清、三唑酮5种农药无抑制反应或灵敏度较差,而对其余6种农药的反应较为灵敏,其灵敏度依次为敌敌畏、呋喃丹、三唑磷、毒死蜱、水胺硫磷和灭多威.     

农药残留快速检测参数鉴定实验简报

随食用农产品质量安全工作不断深入和政府监管力度日益加强，农药残留快速检测方法应用也越来越普及，同时政府管理部门对检测结果的稳定性和合理性也提出了更高的要求。本实验旨在测定几种农药对酶的抑制率和农药浓度及温度的关系。