茶树新品种“井茗1号”选育报告

<正>选育和推广良种是提高茶叶产量、改进茶叶品质的一项经济有效的技术措施,随着茶叶生产的不断发展,市场对茶叶品质要求的不断提高,特别是名优茶的迅速发展,茶农对茶树良种提出的要求也愈来愈高,这就要求育种工作者不断选育优质、高产、抗性好的新品种来满足茶叶发展的需求。围绕这个指导思想,江西井茗茶叶有限公司与井冈山农业科技园管理委员会等单位,以江西地方良种资源黄金菊为母本(早),安吉白茶作父本(6),通过人工杂交选育而     

三个优质乌龙茶新品种选育简报

选育高产优质的乌龙茶良种,适应茶叶生产的发展需要和不断满足日益多样化的消费需求,以提高茶叶生产的经济效益和社会效益,是茶树育种工作的永恒课题.大红袍、铁观音、肉桂均为我国珍贵的乌龙茶品种资源,从这些品种中选育出的3个高产优质乌龙茶新品种--丹桂、九龙袍、春兰分别于1998年2月、1999年3月通过福建省茶树良种审定和鉴定,成为福建省茶树良种.现将选育鉴定结果作一简报.     

谈谈我省无性系茶树良种选繁与推广

无性系良种是茶园优质、高产、高效的基础，是发展名优茶的前提，是实施采茶机械化的条件。所以，推广无性系茶树优良品种，大力发展良种茶园是茶叶产业发展的一项长期而重要的工作。我省从５０年代起就开始了无性系茶树良种的选育、繁殖、推广工作，９０年代发展速度加快，先后选育出无性系优良茶树品种１８个，现有无性系良种茶园面积８３００ｈｍ２，比１９９１年２４６０ｈｍ２增长２４倍。无性系良种茶园面积与茶园总面积的比重已由１９９１年的２５７％上升到１９９８年的１０９８％。１　无性系茶树良种选育、繁殖、推广纵深发…     

茶树新品种选育研究初报(1973—1983)

一、引言选育茶树良种,改进栽培技术,搞好茶树保护,是茶树栽培育种的三个方面。人们在生产实践和科学研究的活动中,使这三方面得到了有力的配合,从而不断获得优质高产的制茶原料,以满足人们不断增长的物质生活的需要。选育良种是选择和改造内因;改进栽培技术和搞好茶树保护是研究和改善外因,外因通过内因而起作用。因此,从这个意义上来讲,三者比较起来,选育良种具有更加重要的作用,它是获得茶叶高产优质的内在条件和物质基础。     

茶树无性系良种繁殖推广的实践与体会

良种是现代农业生产的重要因素之一，茶树良种是实现茶叶优质、高产、高效的最根本途径，茶叶科技工作者历来重视茶树新品种的选育与繁殖推广工作。     

茶树新品种选育发展方向

茶树是一种多年生作物，其种植时间长达数十年，因此，实行茶树良种化，是实现茶园持续高产、稳产、优质的一项重要措施。预计茶叶将成为21世纪的主要饮料。随着人口不断增长和21世纪的来临，要在有限的土地上生产出更多、更丰富的茶叶产品以满足人们对茶叶的需求，更丰富的茶叶产品以满足人们对茶叶的需求，茶树新品种选育工作就显得尤为重要。笔者就未来茶树新品种选育发展方向作一浅述，供同行参考。     

茶树良种与茶树高产优质

茶叶高产优质是提高经济效益的关键。本文介绍茶树良种对提高产量的作用,种植良种对提高茶叶品质和经济效益的作用,茶树良种的特点和如何选择茶树优良品种,达到高产优质。     

茶树新品种碧峰,苹云,紫笋选育研究

茶树品种对改进茶叶质量、提高茶叶产量具有非常重要的作用,茶叶生产者无不把选用良种作为提高种茶经济效益的一条重要措施,茶叶科学工作者更是把选育符合生产需要的优良品种当作一个重要的课题。早在建所之初,中国农业科学院茶叶研究所就开始了茶树新品种选育的研究工作,30多年来采用“单株选拔—无性繁殖”的方法,选育出了一批优良的品种、品系,有些品种、品系已通过了国家或省级审定,最近,从鸠坑种中选育出的早生、高产、优质的绿茶品种碧峰,从平阳云大中选育出的早生、高产的红、绿茶兼优     

茶树新品种推荐

我国茶树品种资源极为丰富,是我国茶树品种选育,茶叶生产发展的宝贵财富。解放后,在毛主席革命路线指引下,随着茶叶生产形势的不断发展与要求,广大茶区通过专业与群众相结合的茶树品种选育与良种繁育推广工作得到了广泛开展与普及,不仅鉴定、推广了云南大叶种、福鼎大白茶、祁门槠叶种、鸠坑大叶种等地方良种,而且也选育出许多新品系、新品种,有些新种通过比较试验或广泛试种,已被证明是能够广泛适应与具有推广价值的良种。为了适应我省茶叶生产发展需要,先推荐下列几个优良品种,以供引种与试种。     

无性茶苗栽植应注意的几个问题

发展优质、高产、早生的无性系良种茶园,是茶叶生产获得良好经济效益的重要基础条件.近几年来,安徽省马鞍山钢铁公司茶场(简称马钢茶场)为满足10万职工对茶叶的需求,增强茶叶生产后劲和产品市场竞争能力,从1991年开始每年都从良种场购进无性系良种茶苗,发展良种茶园,到现在良种茶园已达1000余亩,茶树长势良好,效益开始显露,1994年以来已连续两年销售收入超过500万元.现根据本场几年来种茶实践的经验教训,谈一谈无性系良种茶苗栽植须注意的几个问题.     

说“岩韵”

说起武夷岩茶的品质特征,必然会提到“岩韵”两个字,它是武夷岩茶品质的专用术语,是衡量武夷岩茶品质高低的一个重要标准,也是最常用的两个字。而武夷山外生产的乌龙茶则不用“岩韵”来说明品质的优劣,即使是与岩茶产地近在咫尺之距的地方(建阳、建瓯)也不例外。“岩韵”是什么?“岩韵”一词是从何时开始使用,由何人首先提出,首提者是如何解释“岩韵”的含义?现已无从查证,目前流行的众说不一,有的说有豆浆味,有的说有棕叶味,有人说“岩韵”没人讲得清楚,也有的说“岩韵”只可意会,不可言传,就连高明的茶师也只有说是汤水厚,杯底香浓,茶汤滋…     

“茶艺”论释

一、“茶艺”本义茶艺 ,就是人类种茶、制茶、用茶的方法与程式。所谓“艺” ,其义主要有六 :(一 )种植。《说文》作“” ,或作“” ,种也。《诗经·小雅·楚茨》 :“我黍稷。”《茶经·一之源》 :“凡艺而不实 ,植而罕茂。”(二 )才能 ,技艺。《论语·雍也》 :“求也艺。”朱熹《注》 :“艺 ,多才能。”(三 )艺术。《后汉书·伏湛传》 :“永和元年(136) ,诏……校定中书《五经》、诸子百家、艺术。”(四 )准则 ,限度。《左传》有“陈之艺极 ,引之仪表”语 ,艺 ,准也。《国语》有“贪欲无艺”语 ,艺 ,极也 ,引申为法度、限度。(五 )艺…     

“洗茶”溯源

丁俊之先生《关于“洗茶”一词的商椎》(载《茶叶信息》总394期)云:“人们通常用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡水倒掉,称之为洗茶……长期以来,不少人人云亦云,抱着不求甚解的态度……日本有人提出洗茶是怎么一回事……洗茶之说,可能给人以中国茶不卫生的看法……洗茶用语也欠策略,我的见解,宜修正‘洗茶’为‘浸茶’或‘温茶’。读后颇有感慨。其实“洗茶”一词始于北宋。宋子安为补充丁渭《北苑茶录》和蔡襄《茶录》记述建安茶事的不足,曾撰《东溪试茶录》,率先提出了要制成品质优异的茶,必须严格要求技术操作的四道工序———“择之必…     

我国割胶技术由“二元结构”向“一元结构”技术变迁

割胶是一项技术性强的手工作业,直接影响橡胶产量和经济效益。然而,长期以来在我国植胶区存在两种不同的割胶技术水平。基于此,本文从经营制度、要素禀赋结构、专业化分工程度、技术变迁目标与要素冲突等方面探讨其中缘由,并认为经营制度的不同是我国割胶技术存在的“二元技术结构”的根本原因。最后,本文提出了在稳定现有家庭经营制度的基础上进行制度创新,增强社会化服务,强化统一经营层次,通过家庭经营制度的较为长期的技术变迁实现割胶技术由当前“二元技术结构”状况向“一元技术结构”转变的具体路径。     

"清香型"乌龙茶与"浓香型"乌龙茶之比较

乌龙茶,是我国六大茶类之一,有"中国特种茶"之称.历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区.与之相应适销的乌龙茶花色品种有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙.自从台资茶叶企业进入内地以来,市场上出现了以内地乌龙茶品种茶树鲜叶为原料,利用我国台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶,其香气较传统乌龙茶清香,业界称之为"清香型"乌龙茶.     

“力丰”对棉花生长发育的影响

植物生长调节剂的使用是棉花高产栽培的一项重要措施。南京森力助剂厂生产的高效农作物增产调节剂“力丰”对多种农作物具有增产作用 ,而且不降低作物的品质。本试验对力丰在棉花上的施用效果进行了研究 ,以探讨其对棉花生长发育的调节作用 ,及其对棉花形态、产量、品质等方面的影响 ,为力丰在棉花上合理使用提供参考。1　材料与方法试验于 2 0 0 0年在江苏省农科院经作所进行。试验田土壤为马肝土 ,肥力中等 ,地势平坦 ,排灌系统完善。棉花品种为苏棉 12号 ,采用营养钵育苗移栽 ,4月 18日播种 ,5月 17日移栽 ,密度 4 16 70株·ｈｍ- 2 。每…     

超级稻推广刍议

２０００年１２月１７日 ,《人民日报》报道了“中国超级稻”研究取得重大成果的消息 ,作为农技部门 ,如何把这一科研成果尽快转化为生产力 ,这是义不容辞的义务。从这点出发 ,我们想就推广“中国超级稻”问题谈一点认识。一、超级稻的推广意义１．增加总产 ,保障粮食安全“九五”以来 ,我国农业综合生产能力明显提高 ,粮食等主要农产品实现由长期短缺到总量平衡、丰年有余。但是 ,也应该看到 ,中国的农业发展还存在一些严峻的挑战 ,这就是 ,人口不断增长 ,资源不断减少 ,环境不断恶化。根据《中国２１世纪人口与发展》的目标 ,我国的人口到…     

茶树杂交新品系"浙农8-8"、"浙农6-10" 选育研究报告

以"福鼎大白茶×浙农12"、"福鼎大白茶×浙农109"人工杂交后代为育种材料,经系统选种、无性繁殖育成优质、高产茶树新品系--"浙农8-8"、"浙农6-10".品比试验表明:浙农8-8发芽期中偏早,浙农6-10发芽期中等;均适制红绿茶,品质超过或相当福鼎大白茶;两品种小区产量均显著高于对照;春夏茶多酚含量均低于福鼎大白茶,氨基酸含量比福鼎大白茶高,咖啡碱含量浙农8-8春夏茶均比福鼎大白茶高,浙农6-10比福鼎大白茶低;抗寒性两品种与福鼎大白茶相当;抗旱性比福鼎大白茶稍弱;抗虫性比福鼎大白茶略强,抗病性浙农6-10比福鼎大白茶略强,浙农8-8略弱.     

“发花”散茶中“金花”菌的分离鉴定

从湖南益阳茶厂2008年生产的金湘益砖茶中分离纯化得到一株"金花"菌,接种至2008年一品茯茶的原料上,控制环境条件让它"发花"。从发花散茶中分离到一类"金花"菌,经过继代纯化,选取一株长势较好的"金花"菌作为供试菌株。在光学显微镜下观察菌株的有性型和无性型形态,并在扫描电镜下观察菌株的子囊孢子(有性阶段)和分子孢子(无性阶段),同时结合DNA测序,在分子水平上对分离菌株进行鉴定。根据菌株的表观形态、光学显微镜、扫描电镜和DNA序列分析,确认该菌株为冠突散囊菌(Eurotium cristatum)。