平菇菌棒覆土墙式高产模式的研究

平菇栽培的方式很多,诸如阳畦、大棚、床式、袋式、套种间作、结合式等,一般生物学效率在150%左右,后期管理中病虫害严重,大面积高产较困难.为寻求最佳的高产栽培模式,笔者在调查总结菇农种菇经验的基础上,于1989年提出了菌棒覆土墙式高产模式的研究课题,通过联合多家科研、生产单位及专业户进行试验,均取得了高产效果.一、试验材料培养材料为棉子壳.平菇菌株供覆土墙式试验的有平菇539(栽培500袋)、平菇117(栽培200袋)、日本小平菇(栽培500袋)、平菇86(栽培120袋).供作对照的菌株为平菇86(栽培120袋)和日本小平菇(栽培500袋).每个袋装棉子壳干料1.5公斤.覆土     

发酵棉子壳种平菇的增产潜力

众所周知,柿子壳是栽培平菇的好原料。但是由于棉子壳在贮藏、运输过程中或多或少会污染杂菌和害虫,所以人们提倡用发酵的棉子壳种平菇。为此,作者对用发酵的棉子壳种平菇的增产潜力作了试验。现总结报告如下。 (一)试验材料供试菌株P_(15)、侧5及双耐,栽培     

棉子壳加玉米面生料栽平菇试验

棉子壳加玉米面生料栽平菇,在刊物上已有报道, 但结果各异.现将笔者做的两次试验结果介绍如下:(一)培养料配方(%) ①棉子壳96(对照).②棉子壳95,玉米面1.③棉子壳94,玉米面2.④棉子壳93,玉米面3.⑤棉子壳92,玉米面4.⑥棉子壳91,玉米面5.各配方均加石膏2、白糖1、石灰0.5、尿素0.25、多菌灵0.15.(二)试验方法各配方加水拌匀,含水量为60%左右,按常规装袋,每袋装干料750g,用种量为干料重的10%(菌种为少孢06平菇),每配方10袋.第一次于4月25日在室外遮阳播种,温度从4℃到32℃.第二次是11月1日在室内播种,温度从12℃到32℃.     

稻草粉袋栽平菇与废料利用初探

目前,稻草栽培平菇一般采用长段或整草进行床畦栽培,费工费时、占地面积大。为了寻找新的栽培方式,提高生产效率和经济效益,我们进行了稻草粉袋栽平菇与废料利用试验。现将方法与结果简介如下:一、材料与方法(一)供试菌种菌种为佛罗里达平菇,引自河南农大微生物室。母种用PDA 培养基,原种为玉米粒培养基,栽培种为棉子壳培养基。     

袋栽平菇添加草木灰防霉试验

草木灰是一种碱性农家肥料,含有平菇生长发育所必需的磷、钾、钙、镁等多种营养元素.我们自1990年开始用草木灰作袋栽平菇培养料添加剂试验,收到了显著的防霉和增产效果,现简报如下:一、材料与方法(一)试验材料供试平菇为低温型西德33.原种、栽培种培养基和栽培原料均为棉子壳.草木灰选用未淋过雨的新灰.     

杂木屑袋栽平菇配方筛选

平菇是我地的主栽食用菌品种之一，栽培原料为棉子壳。近年来，由于农业种植结构调整，棉花栽培面积减少，加之棉子壳在食用菌栽培中应用越来越广，货紧价高，售价为８０年代初的８～１０倍，平菇的栽培成本不断上升，严重影响了平菇栽培的经济效益。为此，寻找合适的材料替代全棉子壳的平菇栽培方式已势在必行。本研究以不同比例的杂木屑替代棉子壳组成四个配方，以全棉子壳配方为对照，分别进行熟料和生产袋栽试验，在不同栽培条件下筛选适宜的配方组成，试验结果如下：１材料与方法１．１供试材料　①平菇品种：双耐３号，菌株由上海市农…     

平菇覆土栽培试验总结

阳畦栽培平菇,畦四周产量较高,而在南方普遍都在畦中间留丰产埂。为了探讨平菇高产栽培措施,我站从1991年起对平菇进行覆土栽培试验,有效地解决了平菇栽培中畦间、四周与中间的产量差异问题。现将试验结果报告如下: 一、材料与方法 (一)供试材料 菌种:糙皮侧耳,引自市农科所。母种培养基为PDA,原种、栽培种均以棉子壳为主料做培养基。②培养料配方(重量比):棉子壳95％,玉米     

甜叶菊废渣栽培平菇试验

1992年12月,笔者用甜叶菊废渣栽培平菇,获得成功,现将结果报告如下: (一)供试材料 新鲜甜叶菊废渣,当年无霉变的棉子壳。平菇品种为济选1号、亚光1号。 (二)试验方法 试验设7个配方:①100％棉子壳;②80％棉子壳,20％甜叶菊废渣;③60％棉壳,40％甜叶菊废渣;④50％棉子壳,50％甜叶菊废渣;⑤40％棉子壳,60％甜叶菊废渣;⑥20％棉子壳,80％甜叶菊废渣,⑦100％甜叶菊废渣。每种配料各50kg,9月装袋栽培,12月出菇基本结束。 (三)结果与分析 通过观察菌丝生长状况、出菇迟早和计产,结果以济选1号在配方④中的表现最好。50％的棉子壳和50％的甜叶菊废渣栽培平菇,菌丝生长快,菌丝粗壮,出菇早,产量最高,袋栽生物效率为180％。同样,亚光1号也是以配方④表现最好。 我们通过对棉子壳、甜叶菊废渣营养成分分析表     

烟草秸秆栽培平菇试验初报

随着平菇生产的迅速发展,作为栽培平菇用的主要原料棉子壳已供不应求.尤其是在烟草产区,菇农为求购棉子壳花费了大量的人力物力.为适应生产发展的需要,充分利用现有资源,我们自1991年开始进行了烟草秸秆栽培平菇的试验,收到了理想的效果.一、材料与方法(一)供试材料平菇菌种为佛罗里达,引自莱阳农学院菌种场.培养料试验配方:干后的烤烟型烟草秸秆(粉碎成豆粒大小)85%,麸皮10%,石膏1%,白糖     

覆土材料对平菇后期产量的影响

笔者试验表明,覆土不仅能提高平菇产量,而且覆土材料的不同对产量也有很大的影响。现将试验情况总结如下。(一)供试材料菌株为平菇杂交3号。栽培料配方为统糠56%,砻糠20%,棉子壳20%,石膏1%,钙镁磷肥1%,石灰2%,多菌灵0.1%。(二)试验方法 1992年5月15日进行熟料袋栽,6月15日出头潮菇。7月10日第二潮菇结束以后     

甘草渣栽培平菇试验简报

棉子壳栽培平菇,方法简单,产量高。但近年来平菇栽培面积迅速扩大,棉子壳供不应求,在非产棉区更为短缺。为了寻求当地新的栽培料,我们于1993年利用食品添加剂厂的下脚废料——甘草渣进行平菇栽培试验,取得了较理想的效果。现简报如下: 一、材料和方法 (一)选料和处理 选新鲜未霉变的甘草渣,分别进行制种和袋式栽培试验,并以棉子壳为对照。制种用料配方为:甘草渣78％,麸皮18％,白糖、石膏各1％,过磷酸钙2％,湿度调至用手握料指缝见水但不下滴,pH值自然。栽培用料配方为:甘草渣78％,玉米粉、麸皮各10％,石膏、过磷酸钙各1％,另加0.2％的尿素和0.4％的生石灰,湿度和pH值均与菌种料相同。制种用料装入瓶中,在1.3～1.5kg/cm~2压力下湿热灭菌1.5～2小时,栽培用料装袋(袋规格20×40cm)后在土蒸锅灭菌8小时。对照组除主材料用78％的棉子壳代替甘草渣外,辅料及处理方法均同上。     

平菇原种基质配方与栽培料配方的选配对产量影响研究

适宜栽培平菇的原料较多,但各地当前都用棉子壳栽培,对某种资源单一的利用,必然会供不应求。为此,选用适宜配方制作的原料,接种于相应的配方栽培料上以达到广辟资源提高平菇产量。对此我们于1993～1994年开展了本项试验,现将结果报道如下: 一、材料与方法 (一)供试菌种 佛罗里达平菇,由农牧学院实习农场菇户袋栽的子实体经组织分离获得。     

玉米芯不同配方栽培平菇试验

棉子壳是栽培平菇较理想的原料,但近年来由于棉子壳资源匮乏,价格昂贵,严重影响了平菇生产。为此,笔者进行了玉米芯栽平菇试验,现报道如下。 一、材料与方法 (一)供试品种 西德89平菇,引自河北省微生物研究所。 (二)试验设计 试验设七个处理,各处理培养料的配方(％):①玉米芯88,麸皮5,玉米面5,磷酸二氢钾0.1;②玉米芯87,麸皮10,磷酸二氢钾0.1;③玉米芯88,玉米面10,磷酸二氢钾0.1;④玉米芯83,麸皮10,玉     

棉子壳料四种处理方法栽培平菇比较试验

棉子壳培养料4种处理方法栽培平菇试验结果表明，培养料发酵熟料处理是开放式接种栽培平菇的最佳工艺。用该工艺生产平菇，杂菌污染率为零、菌丝长速最快、单袋平均产量最高、出菇最均衡，值得大力推广应用。     

不同培养料栽培金针菇试验

上海农学院植科系食用菌试验场通过金针菇品比试验,筛选出了“常金”、“白金”两个菌株。为了获得高产优质的商品金针菇,本试验对“常金”菌株的培养料配方进行了筛选,并首次选用了品质系数的概念,同时还观察了培养料密度对产量的影响。一、材料和方法(一)试验材料供试菌种为常金,原采种于浙江常山。培养料配方(%):①棉子壳78,米糠20,硫酸钙和糖各1(对照);②棉子壳55,米糠、麸皮、豆饼、玉米粉各10,过磷酸钙1,硫酸钙、氧化钙各2;③棉子壳     

不同林地栽培平菇试验

林地平菇栽培投资少,见效快,技术简便易行.如果能正确选择林地,既可简化管理,又能提高平菇产量,为此,我们于1986～1989年在不同郁闭度、不同树种的林地内进行了平菇栽培试验. 一、材料与方法 (一) 平菇品种和培养料选用佛罗里达平菇,母种引自河北省微生物研究所。培养料为棉子壳.     

颗粒形玉米芯增氧发酵袋栽平菇试验

1977年棉子壳栽培平菇技术在全国的推广,对推动我国食用菌栽培事业的发展起到了相当的促进作用,并带来了很大的经济效益和社会效益。近几年,由于棉子壳供不应求,价格不断上扬,对平菇的生产规模和经济效益产生了明显的影响。因此,我们进行了颗粒形玉米芯增氧发酵袋栽平菇试验,期望能找到一种利用廉价玉米芯原料栽平菇比较成熟的高产技术,现将试验结果报告如下:     

平菇新法袋栽技术

平菇袋栽技术各地方式不尽相同。新法袋栽技术主要采取直立袋栽单口径出菇方式,以水封口保温保湿的简易技术,打眼加水养菌增湿的技术措施保证平菇高产稳产,省工节支。现报告如下: 材料与方法 1.供试菌株:中蔬10号。 2.培养料配制:配方(％):棉子壳97,     

稀土对平菇中蛋白质,铜铁,锌含量的影响

稀土对平菇的增产作用业已肯定,但对其质量的影响尚未见报道。本文主要探讨稀土在提高平菇产量的同时,对其蛋白质和铜、铁、锌含量的影响。 一、材料与方法 (一)供试材料①菌种:CCEF_(33)。②稀土:农乐益植素,稀土农用技术开发中心产品。③培养料:棉子壳。 (二)试验方法①产量对比试验:将稀土溶解于水,加入棉子壳中拌匀,配制成0、10、20、30、5O、80、     

酿造下脚胡豆壳和食醋渣栽平菇

栽培平菇历来是用富含木质素、纤维素、半纤维素的棉子壳、稻草等作培养料,但是在城市中工厂化生产平菇,这些原材料就很有限。我们就地取材,利用酿造调味品的下脚料——胡豆壳和食醋渣,进行袋栽平菇试验,取得满意的效果。现将试验情况介绍如下: