翘嘴红鲌生物学特性及人工养殖技术

翘嘴红鲐俗称白条、太湖白鱼。该鱼个体大，生长快，肉质洁白细嫩，味道鲜美，为鱼中上品，是远近闻名的“太湖三白(银鱼、白虾、翘嘴红鲌)”之一。由于自然资源日趋减少，市场需求量大，价格高。因此，近几年人工养殖在我国已呈星火燎原之     

浅述翘嘴红鲌生物学特性及人工养殖技术

翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis Bleeker）在分类上隶属于鲤形目、鲤科、鲌亚科、红鲌属，是长江流域的优质经济鱼类之一。该鱼广布性鱼类，我国长江、黑龙江、辽河、黄河等江河流域均有分布。其体色银白，肉质洁白细嫩，味道鲜美，是我国名贵鱼类之一。随着养殖新品种的不断开发，翘嘴红鲌的人工养殖已逐渐兴起，尤其是近两年翘嘴红鲌人工繁殖技术的突破，使其养殖规模日益扩大。现将翘嘴红鲌的生物学特性与养殖技术综述如下：     

翘嘴红鲌大水面养殖技术试验

翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis）体形较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚上翘,竖于口前,使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊。其生长迅速,是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类。     

翘嘴红鲌池塘成鱼养殖试验

在池塘中进行翘嘴红鲌养殖试验。每667m2放养翘嘴红鲌833尾,规格12～15cm,搭配少量草鱼、鲢、鳙,投喂蚕蛹、配合饲料,饲养240d,每667m2产翘嘴红鲌580kg,平均全长44．6cm,平均体长39．6cm,平均体重625g,养殖成活率95％,其它配养鱼产量259．5kg／667。     

翘嘴红鲌人工养殖技术

翘嘴红鲌分类上隶属鲤科,鲌亚科,红鲌属,俗称鲌或白鱼,为广布性鱼类,喜在大水面敞水性水域中生长,以小鱼、小虾为食,是自繁性鱼类,在长江流域各主要水系及附属湖泊有一定的自然产量。     

水库网箱养殖翘嘴红鲌技术

翘嘴红鲌(Eilishae formis)俗称“大巴刀”、“翘鼻巴刀”、“翘嘴巴刀”、“鲌鱼”,属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、红鲌属,分布于我国各大江河、湖泊。福建省主要产于闽江、九龙江和木兰溪等大溪河中。翘     

翘嘴鲌人工养殖技术(1)

翘嘴鲌(Culter ilishaeformis)又名“鲚”、“鲦”，俗称白鱼、白条、和顺等，大多在敞水性水域生长，广泛分布于我国长江中下游地区各大水域，因其口部上翘而得名。其肉质细嫩鲜美，鲜食或腌食都十分可口，是闻名遐迩的“太湖三白”之一。     

翘嘴鲌人工养殖技术(3)

改进、完善现有翘嘴鲌池塘单养模式技术,通过适当降低翘嘴鲌放养密度、套放其它经济鱼类、养殖期全程专业优质饲料应用(结合饲料营养、饲料加工研究、投食方法调整等)、提高翘嘴鲌放养鱼种规格、水质优化调控等技术措施,达到提高上市率、降低成本的新水平。     

翘嘴红鲌池塘养殖技术要点

一、池塘条件 1.水质要求 符合渔业水质标准。在水源的周边地区、上游水源没有污染源,对水源每年夏、秋季要经常进行水质测定。 2.池塘要求 养殖池塘面积要求在5亩左右,池深2.5米,池底淤泥控制在20厘米以内,进排水方便,池内渔业机械,增氧设     

翘嘴红鲌生物学特性及其养殖技术

翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)属鲤科、鲌亚科、红鲌属,俗称白条,太湖白鱼,翘鲌等,为长江流域、珠江流域的优质经济鱼类之一。其肉质洁白,肉味细嫩,味道鲜美,为鱼中上品,鲜食或腌食都十分可口,特别适合加工成鱼丸子。该鱼生长于湖泊、水库及河流中,个体大、生长快、食性杂、适温范围广、病害少,适宜于池塘主养、混养,网箱养殖等。江苏、浙江、上海、广东等沿海地区,已开始少量养殖,目前,该鱼成鱼价格在30～40元/公斤,养殖经济效益显著。     

翘嘴红鲌网箱养殖技术

翘嘴红鲌也称大白鱼，是深受消费者欢迎的名优鱼类，也是非常有发展前景的养殖鱼类品种。网箱养殖翘嘴红鲌适合在湖泊、水库等大中水域开展，是翘嘴红鲌的一种高效养殖方式，通常用来养殖翘嘴红鲌成鱼。     

翘嘴红鲌大水面养殖试验

<正>翘嘴红鲌(学名:Erythroculter ilishae formis)体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形,头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊。其生长迅速,是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类。野生翘嘴红鲌广泛分布于我国长江中下游地区各水域,随着人工过度捕捞和环境的改变,产量逐渐减少。而因其肉洁白鲜嫩,营养价值较高,市     

翘嘴红鲌池塘精养试验

翘嘴红(Erythroculterilishaeformis)俗称白条,太湖白鱼、翘子,属肉食性,活动于水体的中上层,是长江流域优质经济鱼类之一。为了探索翘嘴红精养技术,笔者于2003年在河南省郑州市马寨良种养殖场开展了养殖试验,取得了初步成果。现将试验情况总结如下。1　试验材料与方     

翘嘴红鲌池塘养殖技术

翘嘴红(鱼白)(Erythroculter ilishaeformis)隶属于鲤科、鱼白亚科、红鱼白属,又称"白鱼"、"白条",广泛分布于我国各大主要水系,是名贵的经济鱼类之一.该鱼生长速度快、肉质细嫩、味道鲜美,由于野生资源日益减退,市场价格不断上扬.因此,开展该品种的人工养殖,具有广阔的市场前景.     

翘嘴红鲌苗种繁育和成鱼养殖技术

翘嘴红鲌是有名的“太湖三白”之一。随着野生资源的减少和市场需求量的扩大，开展鱼白鱼人工养殖具有很好的经济效益。     

翘嘴红鲌网箱人工繁殖技术

对翘嘴红鲌网箱人工繁殖技术以及夏花鱼种池塘培育技术进行了研究。在常规养鱼池塘设置小面积网箱人工催产，经池塘孵化出苗培育夏花鱼种(3—5cm)5．4万尾。     

翘嘴红鮊池塘养殖技术

翘嘴红鮊体长、侧扁，头背面平直，口上位，鱼体呈关刀状，故称“关刀鱼”。翘嘴红鮊在我国各主要水系都有分布，主要生活在水体中上层，为大型广温性淡水经济鱼类，最大个体可达10～15kg。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并可入药。由于长期过度捕捞，翘嘴红鮊天然资源越来越少，而市场需求量日趋增长。