培育动物性饲料养鳖

鳖俗称甲鱼、团鱼,是高档营养滋补品和药用动物,国内外市场需求量很大。农村养鳖,已成为农民致富的一项重要门路。近几年来,许多地方养鳖业发展迅速,养殖规模逐步扩大。但由于鳖喜食动物性饲料,除喂配合饲料外,靠利用小杂鱼、水产品下脚料和螺、蚌等喂养,不仅来源少,而且成本高。因此,养鳖户自己培育动物性饲料,是扩大养鳖的有效途径。     

水貂养殖业应注意的几个问题

选择养殖项目时，要在调查研究的基础上进行论证，一定要考虑本地区的地理纬度、气候、地势、饲料来源、市场需要等各种条件。建场应以具备稳定的饲料来源为基础，养貂场最好建在沿海地区和肉类加工厂附近或内地产鱼地区，因为饲养100只种貂1年大约需要20吨动物性饲料。     

4种动物性蛋白质饲料的营养特性及其在畜禽养殖中的应用

动物性蛋白质饲料是畜禽饲粮的重要组分,其中包括蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及黑水虻等,这些动物体及其提取物可作为动物性蛋白质原料或添加剂应用于畜禽养殖,具有巨大的发展潜力。畜禽养殖中使用上述动物性蛋白质饲料后,可降低饲养成本,改善畜产品品质,还可在一定程度上缓解动物性蛋白质饲料短缺的矛盾,实现废弃物的资源化利用。本文主要综述了蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及黑水虻4种动物性蛋白质饲料的生物学特点、营养特性及其在畜禽养殖中的应用,并结合其在畜禽养殖应用中的优势和瓶颈,阐述动物性蛋白质饲料及其在畜禽养殖中的应用方法和途径,为动物性蛋白质饲料的进一步研究和应用提供依据和参考。     

乌鳢的人工养殖技术（六）——乌鳢的饲料及投喂

主养乌鳢的饲料,有纯动物性饲料与人工配合饲料两类。 (一)纯动物性饲料 主要包括各种野杂鱼虾、泥鳅、家鱼苗种、罗非鱼繁殖的子代以及水、陆生蚯蚓、蝇蛆、蝌蚪等活饵料和螺蚌肉、禽畜内脏、冰鲜鱼等等。这类饲料质量较高,乌鳢喜吃,但来源有限,目前仅适合饲养亲鱼和农村小面积家庭养鳢之用。     

玉米的贮藏

动物性饲料中,无论是肉类、鱼类.还是家禽内脏和加工副产物,既是营养价值很高的饲料,又是微生物生长繁殖很好的培养基,极易腐败变质.脂肪含量较高的饲料也极容易酸败.因此,人工养殖狐貉貂,既要解决动物性饲料来源的问题,也要解决好动物性饲料贮藏的问题.一旦动物性饲料变质腐败,不仅浪费饲料,直接造成经济损失,而且会造成饲料的中断,甚至造成饲料中毒,发生疾病等,带来更大的损失.     

解决龟鳖动物性饵料的有效途径

随着养龟、养鳖热的兴起，对龟、鳖动物性饵料增加。如何自力更生、多快好省地解决所需的动物性饵料呢?其有效途径是：     

养殖蝇蛆是解决动物性蛋白质来源的好办法

养殖蝇蛆主要是为了生产优质动物性蛋白饲料,提供畜牧水产养殖业尤其是珍稀动物养殖业之所需。据测定,干蝇蛆粉含蛋白质53.24％～62.49％,脂肪12.61％,含有动物所需的各种氨基酸,营养价值高。蝇蛆可与鱼粉、蚕蛹、肉骨粉齐名。养殖蝇蛆确是解决动物性蛋白饲料来源的途径之一。在朝鲜、美国、俄罗斯、肯尼亚等国已养殖生产蝇蛆并应用于饲料工业。我区自80年代初也已开始蝇蛆的试养工作,到84年以后进入实     

散养土鸡的新饲料黄粉虫饲养技术

山林果园散养土鸡一般采食的植物性饲料多,补饲的饲料量有限,容易因缺乏蛋白质特别是动物性蛋白质而影响生长发育。解决动物性蛋白质不足的问题,用黄粉虫喂鸡是个好办法。1黄粉虫的特点黄粉虫俗称面包虫,是人工养殖最理想的饲料昆虫,生长速度快,对饲料要求不高,失去飞翔能力,便于人工养殖。用3%～6%的鲜虫代替等量的国产鱼     

浅谈饲料安全与食品安全

饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜产品的食用安全密切相关、饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题,必须首先正确认识饲料在畜产品生产中的地位、配合例料和天然饲料的安全特点、规模养殖和农家养殖的差异．饲料法规与饲料科技的关系等方面问题及其对畜产品安会性的影响;其次要抓住关键、     

毛皮动物常用饲料使用时注意的事项

毛皮动物(狐、貉、貂)为肉食动物,动物性蛋白质饲料在其饲料中所占比重较大,但随着我国狐、貉、貂养殖量的增加及用于毛皮动物养殖的海杂鱼资源的减少,毛皮动物主要饲料原料鲜海杂鱼、鲜肉及畜禽下杂等产品的价格逐渐升高,导致养殖成本上升。目前以鱼粉、肉骨粉、谷物性饲料等为主要原料的毛皮动物干粉或颗粒全价饲料、配合饲料及浓缩饲料逐渐被广大养殖户接受和使用。用于饲养毛皮动物(狐、貉、貂)的饲料种类很多,一般习惯于把狐、貉、貂的饲料分为动物性饲料、植物性饲料。在此,把常规饲料原料作为毛皮动物饲料使用时应注意的事项做一简要概述。     

饲料安全的营养与技术调控

饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全，通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对动物健康造成实际危害，而且不会在养殖产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素；饲料产品及利用饲料产品生产的养殖产品，不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。     

我国动物性下脚料资源的开发利用

我国动物性下脚料资源的开发利用中国农业科学院资源区划所周旭英，梁业森随着畜牧业的高速发展，我国饲料原料供需矛盾越来越突出，蛋白质饲料的缺口越来越大。为了解决蛋白质饲料的不足，国内企业就大量进口鱼粉。据海关统计１９９４年进口饲用鱼粉６６．３万吨，比１９...     

从饲料管理存在问题谈饲料法立法的必要性

我省是一个饲料大省也是一个畜牧水产大省。据统计．2004年我省有饲料加工企业512家．工业饲料总产量1038万吨．约占全国总量的九分之一.生猪饲养量5693万头,家禽饲养量13．4亿只,海水养殖水产品产量2ll万吨,淡水养殖水产品产量270万吨,为人民提供了丰富的动物性食品。然而随着动物源性食品安全事件的不断发生,人们对“饲料安全=食品安全”逐步达成共识．国家政府对食品安全也给予极大关注,我省对饲料管理也越来越重视,监管力度越来越大,一是依法行政,做好服务,切实贯彻执行《饲料和饲料添加剂管理条例》和配套性规章制度。     

解决特种水产品饲料的十条途径

所谓特种水产品泛指除常规鱼类之外的虾、蟹、鳖、龟、鳝、蛙、鲈、鳗、鳜、鳢等淡水种类。特种水产品需要大量的动物性饲料。尤其是鲜活饵料。随着特种水产品养殖业的大力发展,饵料供求矛盾日趋突出,解决其饲料问题是发展养殖的主要问题。本文介绍解决特种水产品饲料的十个途径: 1、利用各种废弃物。靠近城镇的特种水产品养殖单位和专业户,可利用肉类加工厂和鱼品加工厂的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等内脏及下脚肉末。如猪血内加入麸皮等植物性饵料,经煮熟后喂鳖、鳝等水产品;利用食堂、饭店宾馆的废弃物;也可利用缫丝厂的蚕蛹作为特种水产品的饵料。     

我国加强对进口饲用油脂和动物性饲料经营和使用的管理

自１９９６年以来,欧盟相继发生了震惊世界的“疯牛病”和“二嚙英”事件,引起了人们对动物性食品的恐慌。研究表明,含有“二嚙英”的饲料产品,特别是饲用油脂是造成畜产品“二嚙英”严重超标的直接原因;饲用动物性饲料可能是“疯牛病”传播的主要途径;特别是饲用同类动物性饲料更易传播,如牛饲用反刍动物的肉骨粉等。目前,一些国家相继禁止或限制饲用油脂和动物性饲料的使用范围。为保证我国饲料产品的安全卫生,维护正常的饲料和饲料添加剂的经营秩序,根据《中华人民共和国对外贸易法》和《饲料和饲料添加剂管理条例》规定,农业…     

几种动物性蛋白质饲料的开发利用

饲用动物性蛋白质资源的缺乏已经成为饲料工业及畜牧业发展的制约因素。因此，必须拓宽蛋白质来源，寻找新的蛋白质生产出路，本文对几种动物性蛋白质饲料的开发利用作了综述。     

狐饲料的贮藏

1 鲜动物性饲料的贮藏。动物性饲料贮藏不当，脂肪中的不饱和脂肪酸易被氧化，而使饲料变质；同时高蛋白的动物性饲料，是细菌繁殖的良好营养基，如果贮藏不当，饲料极易腐败变质，因此，动物性饲料的贮藏与保管工作，要认真对待。     

牛羊饲料精粗搭配效果好

牛、羊的饲料很多，饲用价值也各不相同。按饲料来源不同，可分为植物性饲料、动物性饲料和矿物性饲料三大类。目前，有的农户大量给牛羊饲喂玉米、高粱、地瓜干、大麦等精饲料，或者把这些精饲料粉碎，做成糊或干粮，当作牛羊的“主食”。这样不但收不到好的效果，时间长了还会影响其消化机能，甚至使牛羊患病。粮食作为精料是应当喂的，但不应作为牛羊的“主食”，这是因为：     

不同来源混合加工的动物性饲料，危害到底有多大？

我国是一个蛋白饲料资源短缺的国家,利用动物副产品制成动物性饲料是补充资源不足的有效途径。但为规避风险,农业部于1992年就发文禁止在反刍动物饲料中添加或使用动物源性饲料,并于2001年再次专门发文重申这一规定。然而,目前仍有一些养殖场（户）无视国家禁令,在反刍动物饲料中添加动物性饲料产品,造成一定的“疯牛病”隐患。笔者指出,从英国开始的“疯牛病”就是由于使用了含有肉骨粉的配合饲料而引发的。特别是已证实的,即不同来源的动物性饲料对反刍动物危害最大。从安全角度看,危害来源,一是动物源性饲料特别是不同来源混合加工的动物性饲料,对动物生产确实存在着巨大的安全隐患;二是受二嗯英污染的鱼粉;三是病原生物体污染的动物性饲料;四是假劣鱼粉;五是受重金属污染动物性饲料;六是外源性毒性污染动物性饲料;七是动物性饲料来源于被疫病污染地区;八是牛羊源性动物性饲料不但禁止使用在反刍动物饲料中,而且应限制使用在宠物饲料及家禽饲料。美国为了防止疯牛病向人类传播,防止恐怖分子通过食品链发生攻击,将原来对动物脑和脊髓组织的禁用范围从牛饲料扩大到狗、猫、猪和家禽饲料。因此,动物源性饲料的安全直接关系到养殖业安全,甚至是关系到人类动物源性食品的安全。这个问题已不仅是科学利用资源的问题,更是关乎国家、国民生存安全的大问题。所以,必须引起相关饲料生产企业、养殖企业的高度重视,承担起应负的社会责任。文中提出我国于15年前就严厉禁止在反刍动物饲料中添加或使用牛羊源性动物饲料,但是在反刍动物饲料中添加或使用牛羊源性动物饲料事件却时有发生,屡禁不止。其主要原因是饲料生产企业不知饲料原料中是否含有牛羊源性动?     

饲料安全的矛盾分析与解决对策

1矛盾分析 饲料原料来源与饲料安全的矛盾。饲料原料是饲料加工企业的主要投入物，包括植物性饲料原料和动物性饲料原料。由于动物性饲料原料引发了世界上严重的饲料污染问题，各个国家制订了相对严格的制度来规范饲料企业对动物性饲料原料的采购和使用，因此，本环节着重讨论植物性饲料原料及其来源。植物性饲料原料主要来源于国内生产和进口，