不同品种作授粉树对砀山酥梨果实品质的影响研究

云南省于1958年开始引种商山酥梨,目前滇中地区种植面积达14666．67hm2。砀山酥梨需异花授粉,近年因授粉不良等原因,致使产量下降、品质变劣。1998年3月在云南农业大学农场砀山酥梨园和安宁市一砀山酥梨园,以滇中常见的13个梨品种作授粉树,进行人工授粉,果实自然成熟时测定品质,以便为砀山酥梨配置授粉树提供依据。试验结果如下。砀山酥梨以秦丰、富源黄梨、金水1号、早酥、金花、鲁沙梨、金水3号、雪花、苍溪雪梨、鸭梨、秦酥、贵妃梁和火把梨为授粉树,平均单果重分别为203．0、333.3、195．8、205．4、395．0、375．6、398．3、22…     

砀山“早酥梨”上市

本刊讯（特约通讯员）安徽省砀山县近年培育成功的“早酥梨”在７月初已始上市,比普通酥梨成熟期要提前两个月左右。 砀山早酥梨是该县科研人员采用砀山酥梨和伏茄梨为亲本杂交培育成功的优质早熟梨。该梨果面光洁,肉质细嫩,甜中带酸。砀山现有早酥梨３３．３３余ｈｍ２,总产量约８万ｋｇ,产品主要销往广州、汕头、南宁、海口等南方各大城市。据悉,今年的早酥梨已销售了总量的 ７５％,剩余部分也已被预订一空砀山“早酥梨”上市@葛广军     

“砀山酥梨”荣获安徽省著名商标

笔者日前从安徽省砀山县农业委员会获悉。由砀山县酥梨营销管理协会培育出．的“砀山酥梨”牌商标,被安徽省工商行政管理局认定为“2008年安徽省著名商标”称号,这是砀山酥梨荣获的又一项省级荣誉。     

砀山县将举办第二届中国果蔬加工砀山论坛

继2007年9月成功举办中国果蔬加工砀山论坛暨合作项目对接会的基础上，农业部再次决定在中国梨都——安徽省砀山县举办第二届中国果蔬加工砀山论坛。本次论坛定于9月20—28日举行。本次论坛由农业部农产品加工局主办，农业部乡（镇）企业发展中心、砀山县委、县政府承办。该论坛举办期间，第二届中国砀山酥梨交易会、砀山汇源投产庆典暨中央电视台《激情广场一走进砀山》文艺演出、招商引资和项目建设百日竞赛活动、2008年全国名优梨系列评选活动、梨乡秋韵迎宾晚会等六大活动同时举行。旨在以论坛为平台，促进中国果蔬加工政策研究和技术交流，实现项目对接和技术成果的转化；并以此为契机，     

安宁市大力发展砀山酥梨

本刊讯　云南省安宁市因地制宜,大力发展砀山酥梨生产。目前,全市砀山酥梨种植面积已达035万ｈｍ2(526万亩),占所在昆明地区砀山酥梨种植总面积147万ｈｍ2(22万亩)的24%,成为云南省砀山酥梨种植面积最大的基地市(县)。去冬今春,昆明地区气温偏低,该市果树花芽分化良好,今年梨着果率普遍较高,投产的16667ｈｍ2(2500亩)砀山酥梨预计总产量将达到3000ｔ。该市生产的砀山酥梨酥脆肉嫩,汁液多,含水量达86%;果形大,平均单果重300ｇ,比原产地安徽省砀山县重50ｇ左右;含可溶性固形物11%～12%,比原产地砀山县高两个百分点安宁市大力发展砀山酥梨@柏斌…     

国庆节砀山水果货丰价俏

素有水果之乡著称的安徽省砀山县，在“国庆”黄金周里，城乡水果市场上各类鲜果琳琅满目，货丰价俏。金灿灿的砀山酥梨．单果重200g以上的0．80-0．98元／kg；套袋黄金、翠玉、黄冠、圆黄和水晶等日韩梨品种单果重200g以上的1．20-1．60元／kg，同比上扬8．65%；艳红的元帅、四红和松本锦等着色苹果单果重185g以上的1．60-2．20元／kg，同比上扬6．60%；红富士、嘎拉和华冠等中晚熟苹果价格同比上扬4．85％。     

砀山推广果树物理防治害虫新技术

本刊讯(特约通讯员葛德光)近年来,酥梨主要产区安徽省砀山县的梨小食心虫发生危害呈逐年上升趋势,发生范围广、虫口数量大,严重制约了砀山酥梨的发展和果实品质的提高。砀山县委、县政府     

“砀山酥梨”品牌价值逾19亿元

<正>本刊讯(特约通讯员葛德光)近期,在农业部主办的中国农产品区域公用品牌建设论坛上,"砀山酥梨"品牌价值评估达到19.41亿元。"砀山酥梨"名牌的产生是独特地理和人文环境共同孕育的结果。砀山酥梨栽培历史悠久,明万历五年(1577年)江苏徐州府志就有"砀山酥梨"栽培记载。经过近100多年的实践、探索和研究,"砀山酥梨"进入全新发展阶     

砀山水果能否卖出好价钱

如果近期天气没有太大的变化，今年安徽省砀山县水果又将是一个特大丰收年。收获季节即将到来，无论是果农还是销售商都十分关注今年的水果价格。从目前的情况看，砀山水果价格的总体形势是好的，早熟梨中的绿宝石，价格在3元／kg以上，油桃也在2-2．50元／kg，黄桃刚一上市，买家就开出1．50～2元／kg的好价位。不过，作为砀山酥梨的主产区，人们最关注的仍然是砀山酥梨的价格。行家们按照目前市场上水果价格的整体走势推算，     

砀山酥梨销售受阻

“十一”国庆黄金周期间,酥梨主产地安徽省砀山县城乡水果市场上,酥梨销售价格不高,销售形势不佳。酥梨单果200g以上的售价0．60元／kg,同比下跌13．46％;单果250g以上的售价0．90元／kg,同比下跌10．68％。笔者在水果市场上看到,外地购梨果商寥寥无几,也看不到去年“十一”期间全国各地果商云集砀山抢购酥梨的热销场面。     

试验

正大砀山酥梨和秋白梨酚类物质分析据《园艺学报》2016年第4期《砀山酥梨和秋白梨酚类物质UPLC-PDA-MS/MS-ESI分析》(作者李静等)报道,为研究梨果实中酚类物质的定性定量分析方法,为砀山酥梨和秋白梨果实酚类物质的深入研究提供参考。选用中国特有白梨地方品种"砀山酥梨"和"秋白梨",研究UPLC-PDA-MS/MS-ESI方法分析梨果实不同部位(果皮、果肉和果心)酚类成分的组成和含量。结果显示,两个品种检出42种酚类组分。     

砀山果市怪 小梨销售快

进入2月以来，素有酥梨之乡著称的安徽省砀山县，城乡水果市场出现了“大梨难卖、小梨销量快”的怪现象。目前，水果市场销售的单果重100g左右的小酥梨 0．90元／kg，同比价格上涨26．84％，并且十分抢手，每天一大早就有外地果商登门入户，沿街叫买小酥梨的热销场面。但是，250g以上的大酥梨却很少有人问津。     

有机硒砀山梨研发中心揭牌

本刊讯(特约通讯员葛德光)日前,在安徽省砀山县鑫源果业合作社,中国科学技术大学有机硒砀山梨功能性农业研发中心揭牌成立。该中心将致力于有机硒水果标准化生产技术的研发推广,进行功能性农业深度开发,以提高水果附加值。2012年该中心计划推广富硒梨153hm2,产值10亿元。鑫源果业合作社下辖4个优质酥梨生产基地,面积467hm2。2010年引进中国科学技术大学富有机硒砀山梨生产技术,获得良好效益。据安徽省有机硒专业     

安徽·砀山贮藏酥梨价格上涨

<正>本刊讯(特约通讯员葛德光)自11月中旬砀山县贮藏酥梨开始上市以来,价格持续攀升。日前,市场上销售的单果质量250 g以上的贮藏酥梨4.20元/kg,同比价格上涨20.48%,估计后期贮藏酥梨价格还将上涨。今年砀山贮藏酥梨价格上涨的主要原因,一是今年砀山酥梨盛花期遭受持续低温冻害,酥梨落花落果严重,全县酥梨减产40%左右,因此,今年该县贮藏酥梨数量减少3.8万t多,上市量较上年大减。二是2016年新年临近,各地酥梨销量增加等因素拉动砀山酥梨货畅价高。     

国庆黄金周砀山酥梨销售火暴

驰名中外的砀山酥梨产地安徽省砀山县，在“十一”黄金周期间，酥梨销售十分火暴。连日来，山东、河南、广东、广西、浙江、湖南、上海和重庆等地的果商纷纷云集砀山选购酥梨。笔者在文庄、故黄、大徐、良梨等果品市场了解到，今年酥梨上市量明显少于去年同期。因此，各地收果客商每天早上6时至晚上20时都忙着抢收酥梨，边收边发车。     

砀山酥梨贮藏温度以1.5℃左右为宜

<正>据《园艺学报》2014年第12期《不同低温贮藏对砀山酥梨货架期组织褐变和品质的影响》(作者王志华等)报道,以山西太谷和临猗地区的砀山酥梨果实为材料,研究了-1、0、1.5和5℃低温对贮藏后20℃货架期砀山酥梨虎皮病、果心褐变以及果实品质的影响。结果表明,砀山酥梨虎皮病主要出现在低温贮藏后期(200 d以后)出库的货架期果实上,而且贮藏温度越低,货架期间虎皮病越严重。在-1和5℃贮藏条件     

砀山酥梨销售回暖

进入4月以来，安徽省砀山县阳光明媚，春意盎然，晴好的天气也拉动了酥梨的销售，今年一直处于冷销态势的砀山酥梨终于迎来了一个销售高峰。连日来，山东、河南、湖南、广东、广西、上海及本省等地果商纷纷来人来车到砀山采购酥梨。     

安徽·砀山酥梨尾市价俏

正本刊讯(特约通讯员葛德光)进入5月以来,砀山县酥梨销售已进入尾声,梨果上市量日渐稀少,但市场销售价格持续攀升,日前,市场上销售的单果质量175 g以上的砀山酥梨3.60元/kg,同比价格上涨52.48%;单果质量200 g以上的砀山酥梨4.50元/kg,同比价格上涨56%。据分析,今年砀山地区酥梨尾市价俏的主要原因,一是由于2015年4月上旬正值酥梨盛花期     

安徽:砀山为推进酥梨产业高质量发展征集意见

近日,砀山县农业农村局邀请20多家示范合作社、家庭农场相关负责人,共同商讨砀山酥梨产业高质量发展及农业生产社会化服务事宜,以进一步提升砀山酥梨品质和品牌。就如何促进砀山酥梨高质量发展,打造高标准酥梨基地与"一号梨园"相融合发展,参会的合作社.     

砀山园艺场获酥梨直接出口贸易权

本刊讯国营安徽省砀山县园艺场，日前办完了所有登记、审批、注册手续，成为全国首家获准砀山酥梨直接出口的单位。 这个场生产的酥梨个大、皮薄、酥脆、甘甜，自１９５８年起开始出口销售至今，已有４０余年的历史，但均为间接出口，环节繁琐，转口销售时间偏长，不仅影响了生产者的经济效益，同时也制约了酥梨出口量的扩大。今年５月中旬以来，该场组织了一个班子专门办理酥梨出口贸易权手续。经过安徽省外经贸委审查批准，并报国家外经贸部备案，海关办证，检验、检疫部门登记和工商、中行等部门注册，获准了砀山酥梨的直接出口贸易权，…