关于生产适销"高附加值鸡蛋"的建议

鸡蛋的营养价值很高。人在正常饮食的情况下 ,每天吃 1只鸡蛋 ,能起到增进营养和改善生理功能。采用科学方法 ,在母鸡饲料中添加特定的营养成分 ,就能使该母鸡生产“高附加值鸡蛋”。食用“高附加值鸡蛋”,能使青年人增智补脑 ,老年人延年益寿。养鸡场如能生产适销的“高附加值     

特种品质鸡蛋国外市场看好

1.强化营养蛋。这是在饲料中添加了特定的高能营养素后产下的蛋,具有独特的营养功能。例如在饲料中添加长链不饱和脂肪酸强化剂后生产的健脑蛋、健骨蛋等;添加硫酸亚铁和维生素D强化剂后生产的铁D蛋;添加维生素B后生产的智慧蛋;添加强化碘后生产的高碘蛋;还有添加特定成分生产的防龋齿蛋等。 2.调节机能蛋。它在生产上与强化营养蛋的方法基本类同。蛋种主要是严格选择原料,不加任何药物,用自配饲料生产的低胆固醇蛋、长寿蛋、健康蛋、健脑蛋等,还有在饲料中添加绿茶而生产的茶蛋,添加微量元素等生产的脑黄金蛋,添加氨基酸、碘、维生素E…     

无公害鸡蛋生产技术

(一)制定严格的生物安全制度 (1)鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。(2)严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要洗澡、更衣和紫外线消毒,每年定期进行体检,传染病患者不得从事养鸡工作。(3)严格执行消毒程序。①鸡舍周围,每2～3周消毒1次,鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下     

不同饲养方式对河北柴鸡产蛋末期生产性能和鸡蛋品质的影响

河北柴鸡，属于优良的蛋肉兼用(偏重蛋用)型地方品种。其蛋黄颜色深，胆固醇含量低。属于营养价值较高的绿色食品。然而在规模化放养过程中，一些地区出现了产蛋末期生产性能下降．并且维持在一个较低水平(20％～30％)的问题，而饲料价格大幅上涨．造成了养殖户入不敷出．带来了严重的经济损失，使生产难以为继。本试验旨在探讨“笼养 补草”和放养两种不同的饲养方式对河北柴鸡生产性能和蛋品质的影响．在保证鸡蛋品质的前提下充分发掘河北柴鸡产蛋末期的生产潜力，为提高养鸡的经济效益提供参考数据。     

无公害鸡蛋高效生产技术(下)

<正>(上接第8期第20页)(二)育成期的饲养管理从第7周龄开始进入育成期,育成期饲养管理技术关键要注意3点。首先是促进育成鸡体成熟的进程,使育成鸡有一个健壮的体质;其次是控制性成熟的速度;最后是防止脂肪过早的沉积,防止蛋鸡过肥。     

不同饲养方式对河北柴鸡产蛋末期生产性能和鸡蛋品质的影响

河北柴鸡属于优良的蛋肉兼用(偏重蛋用)型地方品种。其蛋黄颜色深，胆固醇含量低，属于营养价值较高的绿色食品。然而在规模化放养过程中，一些地区出现了产蛋末期生产性能下降，并且维持在一个较低水平(20％～30％)的问题，而饲料价格大幅上涨，造成了养殖户入不敷出，带来了严重的经济损失，使生产难以为继。此次试验旨在探讨“笼养 补草”和散养2种不同的饲养方式对河北柴鸡生产性能和蛋品质的影响，在保证鸡蛋品质的前提下充分发挥河北柴鸡产蛋末期的生产潜力，为提高养鸡的经济效益提供参考依据。     

蛋用鹌鹑的饲养管理技术

鹌鹑蛋口感好．富含卵磷脂和对人体有益的多种维生素,胆固醇低于鸡蛋并且具有独特的食疗作用：鹌鹑从出壳到育成只需要35天,体型小,生长快,成熟早,产蛋多．饲料报酬高,耐密集型饲养,既适于家庭经营．又适于规模化生产,而且在我国各地都能饲养。饲养鹌鹑具有较高的综合效益,并且有稳定的市场．是农民朋友发家致富的好项目。笔者现就鹌鹑饲养管理中的一些技术要点介绍如下。