陇东地区金针菇熟料丰产栽培与病虫害防治

金针菇又名冬菇、构菌、金钱菌等,是一种经济效益高、有很大发展潜力的食用菌. 金针菇适宜栽培期秋季.播种期的确定,以40多天后气温稳定在10～15℃为根据.陇东地区一般在9月中旬播种.目前多采用熟料栽培.栽培方法有瓶栽、袋栽和床栽.袋栽是当前的主要栽培方法,具有比瓶栽、床栽产量高,管理方便等优点.     

棚室花菇的形成及环境的人工调控

金针菇属口蘑科,味道鲜美,营养丰富.并有抑制肿瘤细胞生长的作用,在菇类中别具一格.我国栽培的金针菇,是从国外引进的,但野生金针菇在我国许多地方有分布.应用人工创造的生态条件和用紫外线诱发等方法,能驯化出产量高、色泽黄白、适应能力强的野生金针菇菌株,并进行人工栽培.     

设施栽培金针菇病虫害的识别与防治

<正>随着人们生活水平的不断提高,特别是冬春季节火锅盛行,对金针菇的食用需求量大大增加,栽培面积逐年扩大。近年来,在金针菇栽培过程中经常发生各种病虫害,严重影响产量和质量,失去了食用菌的商品价值。为害金针菇的病虫害主要有木霉、白毛、菌蚊、菇蝇、螨类等,一旦发生就很难控制。为了将病虫害发生控制在不造成经济损失的水平,我们针对温室大棚等设施栽培金针菇过程中病虫害发生种类,总结出了识别方法及防治措施,现介绍如下。     

松杉木屑栽培白色金针菇试验

福建省栽培白色金针菇具有较大规模,但培养料大多选有棉籽壳、玉米芯、阔叶木屑等,成本较高;文章采用未经处理的松杉木屑作培养料进行白色金针菇栽培试验,发现其也可用于金针菇的生产栽培.     

金针菇地沟栽培方法

金针菇既是食用菌、观赏真菌,也是一种药用菌,经常食用可降低癌症发病率,并具有增长智力等作用.近年来,市场对金针菇的需求不断增加,相应对种植技术的需要越来越迫切,但由于金针菇对种植条件的要求较高,推广有一定的难度.我们总结和完善了较适合我地区的金针菇大田地沟栽培技术.地沟具有冬暖夏凉、保温、保湿等特点,采用地沟栽培,可以避免低温、干燥、多风等不利气候因素的影响,同时建造地沟造价低,又可长期使用,非常适合东北地区栽培金针菇.     

金针菇优质高产栽培技术要点

金针菇的种植一般是在9月份开始。但在这一时期仍然有一段时间的持续高温天气,将给菌丝体造成一定的负面影响,致使其活力下降,发菌的速度变缓慢,并有吐黄水、杂菌感染等现象发生。为了切实抓好秋季金针菇生产工作,确保金针菇优质、高产,笔者就金针菇的栽培现提出了几点技术意见,并介绍了各种病害的防治方法,供广大金针菇养殖户参考。     

银耳菌糠季节性栽培金针菇技术

金针菇是低温、恒温结实性食用菌。金针菇栽培有季节性栽培和工厂化栽培，古田金针菇栽培主要以季节性栽培为主，是高海拔地区农户冬季生产主要品种，主导收入。     

金针菇的栽培技术与管理

金针菇出菇温度低。可有效地避开多种昆虫的危害,更能有效地减少各种杂茵的侵染．在全国各地已十分广泛栽培。对金针菇的形态、习性、繁殖、病虫害进行了详细的阐述,以便于金针菇更好的栽培。     

袋料香菇栽培新技术——加大温差

近年来,金针菇栽培已由熟料栽培发展到生料栽培,这是由于金针菇和平菇等均属木腐真菌,适宜进行生料床栽,栽培时间一般在11月下旬.实践经验证明,以室内生料床栽的效果最为显著.现将其栽培管理技术介绍如下.     

金针菇栽培技术

对金针菇栽培技术的各环节进行了详细阐述,包括栽培季节、品种选择、培养料配制、栽培管理、采收及采后管理等内容,以期为金针菇栽培提供参考。     

大棚金针菇栽培中的关键技术

金针菇栽培方式大多选用大棚栽培,大棚栽培金针菇比较方便,所需条件不是很高,栽培过程中湿度、温度、光照等条件均易于控制。在实际栽培过程中,探讨大棚栽培金针菇的关键技术,避免错误操作影响产量。从菌株、配方的选择、栽培袋的制作、灭菌、接种、培养、出菇、病虫害防治等方面论述了金针菇大棚栽培的关键技术,阐述了大棚栽培金针菇整个过程中需要注意的地方,以及一些栽培要领,为广大金针菇栽培户提供有价值的技术参考意见。     

生料栽培金针菇

<正> 金针菇是一种可在严冬季节生长的菌类,其子实体小巧美观,营养丰富。金针菇虽属高档食用菌,但其制种、栽培并不复杂,目前在国内大都采取熟料栽培。为节约能源,减少或简化高压或低压蒸煮基料的程序,有关专家进行了长期栽培实验,生料栽培金针菇已取得成功。     

稻壳生料床栽金针菇试验总结

本试验是在传统金针菇栽培方法的基础上,通过对稻壳生料栽培金针菇试验,旨在开辟金针菇生产原料新资源和栽培新方法。     

金针菇工厂化栽培技术

灌南县是江苏省食用菌产业基地,全县拥有食用菌企业60余家,工厂化金针菇栽培,发展前景广阔,周年均可栽培上市,已形成规模。金针菇是传统的食用菌种类,市场需求量日益扩大,为了保证金针菇产品质量,提高栽培效益,根据我县食用菌企业栽培管理经验,现提出工厂化金针菇生产技术。     

银耳菌糠季节性栽培金针菇技术

金针菇是低温、恒温结实性食用菌。金针菇栽培有季节性栽培和工厂化栽培,古田金针菇栽培主要以季节性栽培为主,是高海拔地区农户冬季生产主要品种,主导收入。     

金针菇工厂化栽培

目前,日本和我国台湾省的金针菇栽培业都很发达,他们均采用完整的机械化、自动化生产体系进行金针菇工厂化栽培,每个栽培厂日产量都在吨级以上,产品销往世界各地。而国内金针菇栽培仍以季节性栽培为主。随着金针菇市场的不断发展,我国传统的金针菇生产模式已不能完全满足金针菇市场发展的需要,工厂化设施栽培在现代金针菇生产中起到越来越重要的作用。     

贵州山区金针菇高产高效栽培技术

通过对金针菇高产高效栽培效益的阐述,总结提出了贵州山区金针菇高产高效栽培技术要点,包括选用优良菌种、掌握最佳栽培季节、采用优质原料和最佳配方、采用塑料袋栽培、把好灭菌和接种关、加强菌丝培养和出菇管理、及时采收等.     

东北地区金针菇培养料的对比研究

经过各种料的不同配比及混合料的配比,进行栽培,确定出适合东北地区金针菇栽培的原料及配比。     

食用菌废料循环利用的几种模式

食用菌产业是肃州区大力扶持培育的一项优势特色产业,经济、社会效益极为显著,发展势头非常强劲。2013年,主要栽培种类有双孢菇、杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、平菇、金针菇等,全区栽培规模达到了147hm2,鲜菇产量1042．83万kg,产值约7300多万元。其中,平菇、金针菇等木腐型食用菌生产周期短、经济效益显著,栽培规模达到了78．44hm2,占总栽培面积的53．36％,     

糠醛渣栽培金针菇试验

<正> 利用糠醛渣栽培金针菇是我们继糠醛渣栽培平菇试验成功之后进行的又一项关于废物利用的试验研究。目前我省金针菇的栽培主要采用棉籽壳做培养料,大面积的栽培生物效率为80～100％。利用工业生产的下脚料糠醛渣栽培金针菇目前尚未见报道。糠醛渣以含纤维素和木质素为主,丰富的碳源是培养金针菇的基本营养条件。为了对糠醛渣进行广泛地开发利用,以开辟新的食用菌培养料资源,我们于1988～1989年对糠醛渣栽培金针菇进行了试验,生物效率达到89％。