加大结构调整力度 促进农产品加工业健康发展

2009年,受国际金融危机的影响,我国农产品加工业受到较大冲击,其中以劳动密集型、中小型、传统型受到的冲击尤甚.从总体上看,我国农产品加工的企业结构、产品结构、技术结构不合理的情况还比较严重;一些企业、一些行业原料的利用率还不够高,能源消耗还偏高,对环境的污染还偏大,加快农产品加工业结构调整势在必行.     

农产品加工技术有处学

农业部规划，“十一五”期间，我国农产品加工业力争实现年均12％增长率，到2010年，农产品加工业产值突破7万亿元。农产品加工业已成为农民增收的有效途径。     

农产品加工业"十一五"发展规划(上)

"十一五"时期,是推进社会主义新农村建设,统筹城乡与社会协调发展,加快构建社会主义和谐社会的重要阶段.发展农产品加工业是建设现代农业的重要内容,对于落实中央提出的推进社会主义新农村建设的战略部署,解放和发展农村生产力,促进农村生产发展和农民生活富裕具有重要意义.     

我国农产品加工业呈现五大趋势

近年来,我国农产品加工业呈现良好的发展势头。一是农产品加工业增长加速化。农产品加工企业已经发展到7万多家,创造的产值接近4．2万亿元,从业人员已经占到全部工业从业人员的近1/3。“十五”期间农产品加工业产值每年增速达14%。二是加工程度精深化。农产品加工的比例、比重在逐步提高,     

推动我国农产品加工业持续健康发展

我国的农产品加工业取得了显著的成就,面临良好的发展机遇,但也存在着不少问题,作者站在全局高度,分析了问题的根源,并对农产品加工业的发展提出了建议。     

农产品加工业"十一五"发展规划(下)

(二)"十一五"期间我国果蔬加工业发展重点 1.果蔬汁加工.加强果蔬汁加工专用品种引进和选育,研究原料预处理技术、高效榨汁技术、膜技术、非热力杀菌技术、无菌包装技术、浓缩汁冷冻贮藏技术以及综合利用技术等;对引进的关键设备与零部件及加工工艺进行消化、吸收,同时引进新型的加工设备,如高压脉冲电场杀菌机等;开发果蔬汁新产品,主要包括NFC果蔬汁、复合汁和果蔬汁主剂;建立既与国际接轨又适合中国国情的果蔬汁加工全程质量安全控制体系,并进行产业化示范和推广.     

农产品加工业"十一五"发展规划2007年实施要点

根据《农产品加工业"十一五"发展规划》,今后一段时期农产品加工业要以发展精深加工为突破口,推进技术创新,进一步优化布局,主攻加工增值,提升农产品加工水平;以标准化生产为基础,提高质量安全水平;以强化服务功能为支撑,构建信息服务、市场开拓服务、技术培训服务、创业发展服务平台.为此,必须切实抓好完善和落实扶持政策、组织实施重点工程建设、建立和完善社会化服务体系、加强对农产品加工业的领导和工作指导等方面的工作.2007年重点做好五方面工作:     

促进农产品加工业发展的对策

农产品加工业作为连接最终消费的农业生产的后向产业,对于延伸农业产业链,使农业摆脱仅仅提供原料和初级产品的基础地位并成为一种“从田头到餐桌”的完整产业,提高初级农产品的附加值,更好地应对加入WTO后的挑战,提高农业整体效益和国际竞争力,促进农村非农产业发展具有重要的现实意义。 ——正确界定农产品加工业发展中的政府职能。制订农产品加工业发展的产业政策,加强宏观调控,主要包括制订农产品加工产业区域布局与总体规划,确定优先支持发展及限制发展的产业,防止过度竞争,提高市场集中度,加快企业间的重组与联合,尽快形成一批优势企业,以带动农产品加工业的发展。 完善农产品加工业标准体系。根据国内外有关农产品加工基本标准,如食品质量标准、绿色食品标准、ISO9000、ISO14000等有关环保、质量、安全与卫生管     

农产品加工业发展呈现出七大趋势

近日,记者从第三届中国果蔬加工砀山论坛暨砀山酥梨交易会上获悉,农产品加工业已成为我国国民经济发展中总量最大、发展最快、对“三农”带动作用最大的产业之一。据测算,我国农产品加工业产值与农业产值的比值,每增加0．1个百分点,就可以带动230万人就业,带动农民人均增收193元。     

吉林省农产品加工业发展分析

利用区位商、国内市场占有率、产品销售率指数,对吉林省2012年农产品加工业优势地区的选择进行了实证分析。结果显示,吉林省的区位商、产品销售率指数均高于指标评定水平,国内市场占有率稍低于全国平均水平,总的来说,吉林省农产品加工业具有较强的竞争力。     

发展农产品加工业 促进湖南农村工业化进程

阐明了农产品加工业在湖南农村工业化进程中的地位，作用和农产品加工业的现状与优势，提出了农产品加工业推进湖南农村工业化进程的对策。     

推动我国农产品加工业持续健康发展

我国的农产品加工业取得了显著的成就,面临良好的发展机遇,但也存在着不少问题,作者站在全局高度,分析了问题的根源,并对农产品加工业的发展提出了建议。     

加快热带农产品加工业发展 促进热带农业持续增长

热带农产品加工业对热带农业的增长有重要的带动作用。然而,由于热带农产品加工业发展水平不高,对热带农业增长的带动作用十分有限。为了加快热带农业增长的步伐,必须加快热带农产品加工业的发展并采取合适的发展模式。     

引领“十一五”中国农产品加工业发展方向的专著《中国农产品加工发展战略》

随着经济全球化和地区经济一体化进程的发展，以食品工业为主体，集农业、制造业、现代服务业于一体的农产品加工业，已逐渐成为国民经济中的战略性、全局性支柱产业，成为满足人民群众安全、营养、方便饮食新需求的“朝阳产业”，成为引领农业发展，促进农业增效和农民增收的新兴产业。为适应新阶段农业发展对科技的迫切需求，特别是农业产业发展、农业结构调整和农民增收对农产品加工技术的迫切需求，“十五”期间，科技部联合农业部、教育部、国家林业总局、国家门，启动实施了“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项。     

我国农产品加工业自主创新体系研究

简述了农产品加工业创新体系的重要性,根据开放性原则、系统性原则、突出行业特色原则、动态原则和紧密合作原则构建多元化农产品加工业创新体系,分别为以农产品加工企业为核心,以自主创新为中心,以高校、科研机构、政府、中介机构、金融机构、农户为辅的农产品加工业创新主体系统和由知识创新、技术创新、知识传播和应用构成的农产品加工业创新运行系统。在保证农产品加工研发体系基础地位的同时,分析了农产品加工业技术创新推广、农产品加工业创新体系的制度保障、以大学为核心的知识传播和适应市场规律的农产品加工业创新服务四个子系统,并分别提出在这四个子系统中农产品加工业创新系统良性运行的措施。     

“948”计划项目向农产品加工业倾斜

农业部决定，“十一五”期间，中央财政每年将投资2亿元，继续执行“948”计划。