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目前,拉莎啤酒厂即将建成投产,社会各界十分关注我区啤酒工业的发展。我区地处边缘,交通不便,啤酒大麦原料不能从外省调入,更不能从国外进口,必须立足于区内生产。通过啤酒大麦科研、示范、推广和啤酒大麦商品基地初步建立结果,我区能够生产优质啤酒大麦原料。但是,必须探讨有效途径,采取有效措施,才能稳步建设啤酒大麦商品基地。 相似文献
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邯郸大麦生产,是国内啤酒工业优质大麦原料的主要产区之一。从1964年以来,啤酒大麦生产出现了三高二低,波浪式的发展,1964～1977年,啤酒工业的大麦原料以国内生产为主、促进了邯郸大麦生产的发展,全区种植面积三十万亩左右,总产3万吨左右,最高的1971年大麦面积曾发展到40万亩,总产3.5万吨。1978年小麦收购价格大幅度提高,而大麦收购价格偏低,造成大麦种植面积由40万亩下降到2.7万亩,总产由3.5万吨,下降到2500吨。1983年实行议购议销后,大麦市场价格大幅度上升,比小麦高5—10％,又促进了大麦生产发展。全区由2.7万亩,回升到二十万亩左右。总产由2500吨回升到4万吨。1987年进 相似文献
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由于近年来黑龙江省及全国啤酒工业发展迅猛，据轻工部门预测，仅黑龙江省而言，“八·五’冻期啤酒年产量可达100万吨左右，“九·五”期间啤酒年产量将达150万吨左右，年需啤酒大麦原料30万吨左右；黑龙江省自然条件优越，纬度高，啤酒大麦生育期间热量丰富、气候温和、降水充沛、日照强度大，时间长、昼夜温差大，有利干净光合同化率提高及籽粒增重，生产的啤酒大麦蛋白质含量较低，而淀粉含量较高，适宜优质啤酒大麦生产；土地资源丰富，现有耕地互．32亿亩，每平可种植啤酒大麦300万亩左右，具有较大的生产优势；具有较强的科研力量和… 相似文献
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本文主要从啤酒大麦科研进展,拉萨地区的气候条件,生产水平和交通运输等方面,论述啤酒大麦生产条件与优势。提出建立啤酒大麦商品基地的意见和具体措施,从而保证区内优质啤酒大麦原料自给,稳步发展我区的啤酒工业。 相似文献
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从1964年以来,邯郸地区的啤酒大麦商品生产有二十多年的历史。在较短时期内,邯郸地区的啤酒大麦生产走了一段曲折的路子,大麦质量,曾发生由高到低,再向高质量变化。而大麦商品销售也发生相应的变化。由畅销到积压,再向畅销的方向发展。实践证明,优质是促进啤酒大麦发展的关键;技术进步是实现优质的中心一环。 相似文献
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梁山县地处鲁西南荷泽地区东北部,位于北纬35°36′36″-35°58′59″和东径115°51′37″-116°21′26″之间,其辖5个区24个乡镇,人口:571754人,全县总面积1447000亩,其中可耕地832368亩,农业人口、人均1.56亩,西北有黄河绕境而过,中部京航运河纵贯南北,县境东北是山东省第二大淡水湖——东平湖.梁山一带属"八百里水泊故地",历史上低洼易涝盐渍并存,荒凉贫穷,群众中流传歌谣是:"水泊蓼儿洼,遍地白花花,(涝积 相似文献
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1997年11月3日到5日巾国大麦专业委员会在北京召开我国啤酒大麦（下称啤麦）生产基地建设研讨会。出席会议的代表来自东北、黄淮、江浙麦区的大专院校、农业科研、国营农场等代表共23入。农业部粮油处和轻工总会（原轻工部）也应邀派员出席。大会围绕：①80年代以来我国啤麦生产基地建设；②我国啤酒工业发展和国产原料的供应；进口啤麦对我国啤麦生产与啤酒工业的影响；④如何发展国产啤麦等问题展开了深入的研讨。通过交流和深入讨论开阔了视野提高了啤麦国产化的认识：1、我国啤酒工业发展和连年粮食丰收，为在农业结构调正了‘业出生产… 相似文献
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啤酒生产是食品工业的重要组成部分．在国民经济中占有重要的地位．啤酒是一神富有营养价值的低度饮料酒，已得到人民群众公认．受到广大消费者的欢迎，因而啤酒产量不论世界各国情况如何，都在稳步增长．1980年以来世界啤酒产量增长速度保持在2％左右，目前产量在一亿吨以上．近10年来我国啤酒产量每年以20％以上的速度增长，1992年达1020万吨．1981年—1990年10年中我省啤酒产量年平均递增达34％，1992年产量为93．8万吨．从世界各国啤酒产量看，美国啤酒产量居世界啤酒产量第一位．德国第二，中国第三．日本第四．巴西第五．英国从第五退… 相似文献
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优质啤酒大麦基地的建设及栽培技术的优化 总被引：1，自引：1，他引：0
淮海农场是著名的啤走生产基地，具有生态条件、农业机构、土地资源、技术服务等方面的优势。90年代以来向国内的大中型啤酒麦芽厂家提供了大批量的优质啤麦原料，受到了厂家的好评。提出了优质啤酒大麦的栽培技术和后处理技术等质量控制问题。 相似文献
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随着我国改革开放的深入发展，我盟啤酒工业和养殖业迅速发展，啤酒工业更为突出。在近2～3年内，发展两个专业麦芽厂和一个啤酒厂，每年需消耗啤酒大麦4万吨左右，而我盟的实际年产量却不足其生产能力的一半。远远不能满足啤酒工业发展的需要。乌盟后山地区独特的气候、地理位置和土壤等因素，为发啤酒大麦生产提供了十分有利的自然条件。发展啤酒大麦生产前景广阔，必将成为我盟后山地区的一项特色经济。现根据该区的生态优势等对啤酒大麦生产基地建设浅析如下。1啤酒大麦生产优势1．1地理位置特点该区位于内蒙古中部阴山山脉灰腾梁北麓，… 相似文献
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我省的啤酒大麦科研与推广工作始于1979年。那时仅有山东农业大学的一人兼搞。山东省农科院从83年开始着手这项工作。此后各地、县不少单位开展了这项工作。面积由零发展到了86年的近10万亩,87年估计在20—30万亩。从这几年的发展来看,除梁山、东平等少数几个县发展较稳定外,其他基地县每年面积都在变动。有的甚至种一年就不种了,原因很多,我认为主要问题是选择基地。这是一个使得探讨的问题。 相似文献
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连云港市具有发展啤酒大麦得天独厚的天时、地利条件。国产啤酒大麦(简称国麦)完全可以与进口大麦(简称洋麦)匹敌。洋麦虽然质量好,但也存在诸多不利因素,发展国麦基地才是长远之举。连云港市境内农场多,土壤肥沃,适合优质啤酒大麦(简称国麦)的生产。 相似文献
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浙江是全国二校大麦的生产区之一，粒大皮薄，并有得天独厚的牛态条件，蛋白质含量低，是全国蛋白质含量低谷地区。优质二校啤酒大麦蛋白质含量应低于12％，因蛋白质含量低，出酒率高，啤酒质清色浅品质好。因此，浙江啤酒大麦在全国享有盛誉，青岛啤酒占领世界市场，过去也以浙江大麦为原料，所以啤酒大麦历来作为我省的拳头产品进行开发。近年来，由于忽视啤酒大麦品质的提高，放松了对优质啤酒大麦品种的提纯复壮，造成良种混杂退化，又栽培管理不善，不重视挑水，防赤霉病，后期偏施重氮肥，以及忽视及时脱粒、晒干、贮藏等一系列环节，… 相似文献
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