饲料及其原料霉变不容忽视

饲料及其原料霉变不容忽视最近，国家饲料质量监督检测中心从全国２８个省、区、市１０４个饲料加工和饲养场采集饲料样品６２７份，其中饲料产品３４１份，饲料原料２８６份。按统一的采样方法、霉菌检验方法进行了霉菌数量、种类的分析检验，并对部分饲料及原料进行了镰...     

饲料霉变原因和防霉措施

饲料霉变包括原料和成品料（经机械粉碎后混合粉状料、制粒的颗粒全价料）。经营者由于疏忽，质量意识不高，导致饲料霉变，不仅造成经济损失，还影响畜禽的生长、发育，导致疾病发生甚至畜禽死亡。饲料霉变原因：一般原料和成品料中均含有不同程度霉菌孢子，在适宜的湿度和温度条件下，霉菌繁殖加快，使饲料变质。     

饲料霉变的危害及防治

饲料和饲料原料中常见的霉菌有曲霉菌属、青霉菌属、镰刀菌属、麦角菌属的霉菌。在适宜的条件下，这些霉菌就大量迅速繁殖，引起饲料及原料的发热、发霉变质，影畸饲料品质，同时在饲料及原料中产生有毒的次级代谢产物霉菌毒素，如黄曲霉毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素、F-2毒素、麦角毒素等，对畜禽及其产品产生危害。     

家禽的霉菌毒素中毒症

家禽饲料中植物原料占一大部分。因此这些植物原料即使偶而受到霉菌毒素的污染也会引起严重后果。此外,现代家禽品种和杂交种的产蛋性能和产肉性能很高,机体的代谢率也就较高,因此对包括霉菌毒素在内的饲料质量不足的忍受力较低。     

万香保防霉剂的使用效果

我们知道，导致饲料及饲料原料中霉菌生长的因素很多。当饲料中的水分高于13％时，或空气中的相对湿度高于75％时就有霉菌生长的可能。其次，谷物颗粒破碎，也会引起霉菌的生长，因此粉碎过的饲料原料比原料颗粒更易发生霉变。我国长江中下游以南地区，如四川、江苏、广东等地区，每年4──8月高温高湿，这些地区也是畜禽饲料业蓬勃发展的地区。因此，提高饲料及饲料原料质量，防止霉变是非常必要的。霉菌的生长使得饲料含有黄曲霉毒素，它是霉菌的代谢产物，具有热稳定性，无法通过加热处理去除黄曲霉毒素，也无法通过药物去除。霉菌的生长…     

饲料霉变的危害及预防措施

饲料是发展畜牧业的物质基础,它不仅能为畜禽的正常生长发育供给营养,还能提高畜产品的产量和质量。春夏之交,气候温暖湿润,正是霉菌繁殖和饲草生长的旺季,如果饲料及其原料贮藏和管理不当,发生霉菌污染而饲喂家畜,那可能造成所饲养家畜不同程度的霉菌中毒。据资料统计,全世界每年约有25%的谷物饲料被霉菌素所污染。霉菌毒素除可直接使     

霉菌毒素浅析与猪群中毒防治

在高温季节,高热多雨潮湿成为气候的主流特点,当空气的相对湿度达到75%~80%,饲料及原料的水分含量高于15%,饲料及原料放置期间就会产生大量的霉菌毒素。饲料是猪群生长和健康的基础,而生活中霉菌毒素时刻威胁着饲料质量安全,饲料霉变对猪群健康存在严重影响,使猪群生产性能下降,免疫力下降,猪病越来越复杂化,激发混感增多,猪病难以治疗,霉菌毒素对猪病影响逐渐成为猪病防控的聚焦点。     

优良的防霉剂富马酸二甲酯

当前由于饲料来源渠道多，质量不一，存贮条件不同，特别是南方多雨炎热地区，饲料存放期内发热生霉、结块，以致变质。饲料如何防霉已成饲料工业一项不容忽视的重要任务。做好饲料的防霉工作，首先要强化质量意识，严格把好原料质量关；改善贮藏设施及条件，因地制宜采用科学贮藏方法。目前在饲料中添加防霉剂、抗氧化剂来抑制霉菌的生长，控制霉菌毒素的产生，延长保鲜期限，减少损失，已得到国内外饲料行业的认可。特别是在南方高温多雨地区，在饲料中添加防霉剂几乎是唯一防霉的有效措施。在选择防霉剂时应该考虑以下问题：①饲料的含水…     

2006年第四季度饲料和原料中霉菌毒素调查报告

为了更好地指导养殖户和饲料生产企业进行生产，预防霉菌毒素，百奥明公司从全国各地收集各种饲料和原料样本，进行霉菌毒素检测，并形成季度报告。为行业内同仁提供参考。[第一段]     

百奥明公司2006年第二季度饲私和原料中霉菌毒素调查报告

为了更好地指导养殖户和饲料生产企业进行生产，减少霉菌毒素造成的损失，百奥明公司从全国各地收集饲料和各种原料样本，进行霉菌毒素检测，并形成季度报告，为行业内同仁提供参考。     

应重视在谷物饲料中添加防霉剂

谷物饲料中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，既是动物的必需养分，同时又是各类微生物繁衍的营养基质，特别是真菌类型的各种霉菌。许多谷物和饲料被认为是霉菌发育的良好基质，尤其在高温高湿条件下（温度30°C左右，空气高湿度80％──98％，基质水分高于15％），就为霉菌和腐生菌提供了最适环境而大量繁殖，导致谷物饲料腐败霉变。霉变分为劣质霉变、吸湿霉变和水浸霉变。劣质霉变是因原料本身质量低劣，带虫、带病、带菌、水分高、杂质多；吸湿霉变是由于外温过大，地面返潮，干湿度不一的原料混堆引起，大多为局部性…     

玉米霉菌毒素的危害和防治措施

玉米是最容易生长霉菌和产生霉菌毒素的食品原料和重要饲料原料。在潮湿、高温条件下，玉米常常是霉菌生长和繁殖的基质，使之产生霉菌毒素。若给家畜、家禽饲喂被产毒霉菌和霉菌毒素污染的饲料，畜、禽产品也会被污染；一旦动物产品被污染，就可能影响出口，甚至又对我国的国际声誉产生不良影响。因此，对防止谷物和饲料被霉素菌污染问题不能等闲视之。     

饲料防霉及去毒方法

饲料防霉及去毒方法江苏省盐城农垦农科所杨忠华一、饲料发霉的原因饲料发霉是由曲霉、烟霉等霉菌引起的。霉菌广泛存在于自然界，致霉毒菌主要有黄曲霉、青霉等。如果收获后原料尚未晒干、晾干便包装入库，或堆积贮存过久，饲料中的霉菌便在空气温、湿度适宜时大量繁殖，...     

2012年上半年中国饲料和原料中霉菌毒素污染情况调查报告

霉菌毒素的规律在世界各地情况各异,即使在国内各地的饲料和原料中霉菌毒素的规律也有很大不同。因此,防控霉菌毒素的第一步就是要了解饲料和原料中主要霉菌毒素的污染情况,并根据实际污染情况结合霉菌毒素的自身特点与危害程度进而采取相应的防控措施。     

饲料霉变的危害及预防

饲料在生产及使用过程中，因原料采购、贮存、运输、加工、成品储存等不当可造成霉变，给动物生产带来很大的危害。为此生产和销售中须采取综合预防措施，才能有效控制饲料霉变，防止其对动物的危害。１饲料霉变的危害霉变饲料中含有大量霉菌。引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲毒菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等，它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素，危害动物正常的生长繁殖。１．１降低饲料营养价值霉菌能利用饲料（谷物）中的营养生长繁殖，降低饲料的营养价值。试验表明，长有霉菌的谷物能量损失５％，蛋白质损失１７％，脂肪损失…     

饲料防霉及去毒方法

饲料防霉及去毒方法■杨忠华（江苏射阳新洋农场多服中心２２４２１４）一、饲料发霉的原因。饲料发霉是由霉菌引起的，霉菌广泛存在于自然界，致霉毒菌主要有黄曲霉、青霉等。如果收获后原料尚未晒干、晾干便仓装入库，或堆积、贮存过久，饲料中的霉菌便在空气温、湿度适...     

饲料生产中霉菌毒素的危害分析及防制措施

饲料霉变及由此引发的危害是困扰饲料工业和畜牧业生产不可忽视的问题。由于霉菌的生长消耗了饲料中的营养物质，饲料受霉菌污染后．营养价值严重降低。此外，动物摄人受霉菌污染的饲料后，体内的霉菌毒素残留及其代谢物会造成动物性食品污染，并通过食物链对人类健康产生极大的潜在危害。因此，加强饲料中霉菌及其代谢产物的预防和控制，对于保证饲料安全质量，保护人与动物的健康都具有十分重要的意义。[第一段]     

霉菌毒素对畜禽的危害及其控制

饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害目前仍是养殖户易于忽略的问题，而且容易与其它疾病产生混淆。生产实践中人们关心的是抑霉、杀霉，然而饲料及其原料中无肉眼可见的霉变，并不表示无霉菌毒素的产生。霉菌毒素是某些霉菌在谷物或饲料上生长繁殖过程产生的有毒二次代谢产物。     

霉菌毒素对猪的危害及防控

霉菌毒素是霉菌在生长过程中产生的对动物、人类和作物具有重大毒性的次级代谢产物。霉菌毒素的种类繁多，广泛存在于饲料的原料中，饲料中的霉菌毒素主要是通过谷物的生产、饲料的储藏和运输而产生的。不同的霉菌所产生的毒素各不相同，造成的危害程度也不相同，其中毒性最大的有黄曲霉毒素、赭曲霉菌毒素、玉米赤酶稀酮、呕吐毒素、T2毒素等。笔者认为：（1）霉菌毒素普遍存在。（2）大家对于霉菌毒素认识一致。（3）饲料中霉菌毒素危害严重。下面，笔者根据多年来的工作经验就这一问题做一简单总结。     

饲料防霉及去毒方法

一、饲料发霉的原因 饲料发霉是由霉菌引起的。霉菌广泛存在于自然界，致霉毒菌主要有黄曲霉、青霉等，如果收获后原料尚未晒干、晾干便包装入库或堆积，贮存过久，空气温、湿度适宜时饲料中的霉菌便大量繁殖，导致饲料霉烂。需要特别指出的是：不要只重视梅雨季节的防霉，只要存放饲料环境潮湿，或饲料含水量超标，饲料就会霉烂，只是低温下霉烂速度比高温时慢些，人们不易察